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东北老一辈最爱的传统菜,年轻人几乎不吃了,最后一种南方人不懂
...吃杀猪菜的时候,必须要在里面加上猪血肠。尤其是蘸着蒜泥吃,吃起来非常的香。不过因为卖相不怎么好,所以现在的东北年轻人几乎不怎么吃猪血肠了。最后一种就是蘸酱菜,这可是东北人饭桌上必不可少的一样菜了。哪怕...……更多
麻酱拌面的做法:非常受欢迎的中式凉拌面食,酱香浓郁、口感丰富
...凉水冲洗,沥干备用。2.调制麻酱汁:将蒜瓣拍扁后剁成蒜泥,小葱切葱花,小米辣切碎。在碗中放入蒜泥、葱花、小米辣。加入适量的盐、白糖、鸡精、辣椒粉和芝麻。烧热油,淋在调料上激发香味。加入生抽、陈醋、蚝油,...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...灌制而成,将其与白肉一同烹饪,待煮熟后切片,再佐以蒜泥、酱油等调味品,味道独特。制作白肉血肠需要熟练的技巧,步骤较为复杂。这道美食可作为独立菜品,亦适宜作为火锅的佐料之一。六、雪衣豆沙这道菜被称为雪衣...……更多
...红,捞起来控干油分;5、锅中添加适量食用橄榄油,放进蒜泥、生姜沫、葱根进行爆香,倒进炸好控干油的大闸蟹块煸炒匀称,随后倒进剩下的蛋面浆迅速煸炒,使全部的蛋面浆匀称的裹在大闸蟹块上;6、等蛋面浆稍微凝结,再...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,多吃5种“冠军菜”,补足营养增强体质
...能。推荐食谱:菠菜拌豆腐食材:菠菜适量、豆腐适量、蒜泥适量、香油适量、香醋适量、凉拌酱油适量。做法步骤:1、菠菜清洗干净。2、自制豆腐切小块。3、锅中放水烧开,加点盐,放入豆腐烧2分钟捞出放到盘中。4、放入...……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...蒜剁成蒜蓉,加入生抽、香醋、少量白糖、盐和香油调成蒜泥汁。 03.蒸好的茄子取出放凉,撕成条状摆入盘中。04.将调好的蒜泥汁均匀浇在茄子上,撒上葱花即可食用。小贴士:茄子性凉味甘,具有清热解暑的功效,搭配大蒜...……更多
白茄子的美味魔法:让你爱上这个低调的蔬菜之王
...,炒得太久可就失去了白茄子的灵魂。想来点重口味的?蒜泥肉末白茄子绝对能满足你的需求。这道菜就像是白茄子的变装秀,肉末的鲜美,蒜泥的浓郁,再加上各种调味料的加持,每一口都是一场味蕾的冒险。小窍门:焖煮的...……更多
五道美味羊头肉做法大公开:舌尖上的美食之旅
...汤时水要一次性加足,中途尽量避免加水。四、羊头肉拌蒜泥材料:熟羊头肉,大蒜,香菜,醋,生抽,香油,白糖。步骤:1.羊头肉煮熟,冷却后切成薄片。2.大蒜捣成蒜泥,加入醋、生抽、香油、白糖调成蒜泥汁。3.羊头肉片...……更多
让“实验室”快速配对“大市场”
...“大市场”维塑科技的3D智能体测仪。(维塑科技供图)蒜泥科技孵化器。(蒜泥科技供图) 一头连接政府科创部门,一头连接科技企业、创业者等创新源头及投资机构、知识产权等创新创业服务组织……连日来,记者在走访...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...疫力和促进消化。 主要食材:折耳根、黑木耳、红椒、蒜泥、醋、生抽、香油具体做法:黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片,红椒切丝,折耳根洗净切碎。锅中水烧开,先将黑木耳焯水后捞出,再用同样的方法焯一下折耳根和...……更多
分享一家四口一星期不重样的午餐,每天都有惊喜,女儿:再来一碗
...蛋炒辣椒,豉汁排骨,腊肉炒白菜 星期四:土豆炖鸡肉,蒜泥白肉,肾杂炒豆芽,小炒青菜星期六:玉米胡萝卜排骨汤,清炒玉米笋,红烧茄子,芹菜炒牛肉 星期六:玉米胡萝卜排骨汤,清炒玉米笋,红烧茄子,芹菜炒牛肉星期...……更多
小满后,这菜使劲吃,一清热,二通便,三抗衰老,夏天吃特美味!
...得这道菜成为减肥餐单的理想选择。 主要食材:茄子、蒜泥、酱油、醋、芝麻油、糖具体做法:茄子洗净切条,用开水快速焯烫后立即用冷水冲凉,沥干。在茄子上淋上蒜泥、酱油、醋、芝麻油调好的汁料,加少许糖调味。拌...……更多
惊蛰到,最该吃的是“它”,养肝健胃,润肠通便,中老年要多吃
...提供了丰富的植物蛋白和纤维。主要食材:韭菜、豆干、蒜泥、酱油、香醋、香油具体做法:韭菜洗净切段,豆干切成薄片。将蒜泥、酱油、香醋和香油调和成汁。将韭菜和豆干放入大碗中,浇上调好的汁,拌匀即可食用。通过...……更多
霜降后多吃它,一吃补血养颜,二吃排毒通便,三吃清肠道,别不懂
...感更爽脆。2、蒜瓣去皮,放入杵臼中加入适量盐,捣成蒜泥。青红椒洗干净,切成圈备用。蒜泥用热油泼一下,加入适量生抽、食盐、香醋、白糖、香油搅拌均匀。3、木耳沥干水分,放入盘中,加入青红椒,撒上熟白芝麻、香...……更多
臊子面 榆中的年夜饭
...成丝配成小菜,当然,还可以配制凉拌黄瓜、凉拌萝卜、蒜泥茄子等小菜。用烧开的清油把小菜、蒜泥、辣椒面炝一下。再准备少许葱花,在清油锅里炒一下,将食用醋倒入锅里,无需将醋烧开,这叫炝醋,这样炝的醋,特别香...……更多
火锅调料大揭秘:7款美味调制法让你的火锅升级
...1.麻辣酱调料材料:辣椒油、花椒粉、豆瓣酱、芝麻酱、蒜泥、生抽、糖、葱花。步骤:将所有材料混合均匀,喜欢更麻辣的可以增加花椒粉和辣椒油的比例。2.香菜蒜泥调料材料:香菜、蒜泥、生抽、醋、白糖、香油。步骤:...……更多
槐花除了烙饼,还有哪些美味吃法?槐花美食揭秘!这些吃法更惊艳
...蒸20分钟,蒸好的槐花蒸饺皮薄馅足,口感软糯。再配上蒜泥、油泼辣子、香油等调料,更是美味无穷。 四、槐花还可以用来包饺子。将槐花和肉馅拌均后,包成饺子煮熟即可。槐花饺子的馅料丰富,口感鲜美,每一口都能吃...……更多
夏天没有胃口吃点什么饭菜?这5类开胃美食可多吃!
...瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝等配料,调入生抽、醋、芝麻酱、蒜泥、辣椒油等调料,搅拌均匀即可。凉面不仅美味,还能提供丰富的营养。凉皮凉皮是另一种适合夏天的主食,口感滑嫩,制作简单。将凉皮切成条状,加入黄瓜丝、豆...……更多
春天遇见这菜别手软,鲜嫩营养,凉拌最鲜美
...大增。3.苦菊拌海蜇将苦菊与海蜇皮一起放入碗中,加入蒜泥、醋、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑,酸辣可口,是夏天消暑的绝佳选择。同时,海蜇的丰富胶原蛋白与苦菊的营养成分相互补充,具有很好的美容养...……更多
五大清肠“小能手”,不仅可以帮助您清肠通便,还有助于降低血压
...做,酸酸甜甜,开胃又健康。 主要食材:木耳、黄瓜、蒜泥、醋具体做法:木耳泡发后洗净,黄瓜洗净切条。木耳焯水后冷却,与黄瓜混合。加入蒜泥和适量的醋,拌匀即可。推荐食谱五:烤地瓜烤地瓜,甜蜜的健康小零食。...……更多
这款虾皮饼有着松软的口感和丰富的钙质,是中老年人的可口佳肴
...了钙的摄入量。具体做法如下:1、清洗干净油菜,备好蒜泥、葱白碎和红辣椒块。2、热锅倒入适量的油,将虾皮煸炒出香味。3、加入葱蒜一同煸炒至微黄。4、接着倒入油菜,翻炒均匀。5.根据个人口味加入适量的盐、白糖、生...……更多
钙是牛奶的 10 倍,中老年常吃,手脚有劲精神头足
...大蒜拍扁放在蒜臼子里面,再放入十香叶、一勺食盐捣成蒜泥。加入两勺生抽、三勺香油、五勺陈醋、一勺鸡粉、再倒入适量的芝麻盐。准备一个小碗挖入适量的芝麻酱,用温水盛开。然后把调好的芝麻酱倒在蒜泥里面充分地搅...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...蒸,蒸10-15分钟后,取出。大蒜去皮后,加少许盐,捣成蒜泥,加入少许白开水和生抽。香油,搅拌均匀,调成料汁。蒸好的木耳蘸蒜泥料汁食用,非常美味。通过了解黑木耳的营养价值和搭配禁忌,我们可以更明智地选择食材...……更多
夏天多吃这3种“绿色蔬菜”,钙含量比牛奶高
...盐,轻轻拌匀,然后装在盘中。3、最后,捣一些新鲜的蒜泥,加入一点食盐,让蒜泥的味道更加浓郁。再倒入适量的芝麻油、红油和生抽,搅拌均匀后,倒在蒸好的苋菜上。一道简单又美味的蒸苋菜便完成了。二、炒空心菜1、...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...7.搭配蘸料:可根据个人口味准备蘸料,如米醋、自制的蒜泥、辣椒油或者是豆瓣酱等,让饺子的味道层次更加丰富。现在,一盘色香味俱全的荠菜饺子就完成了。它们不仅令人垂涎三尺,而且营养均衡,是春季餐桌上的一道健...……更多
又到槐花飘香季
...见点油花。槐花焯水后凉拌加调料,槐花炒鸡蛋,蒸食加蒜泥、辣油、鸡精,煮稀饭加入槐花,槐花烧肉,槐花和玉米面、小麦面粉拌匀烙饼,浇上菜油,掌握火候显示黄色时起锅,香味更佳,也能烧汤,还能做馅包饺子,煮稀...……更多
这菜,贵点也要舍得吃!通便解油腻,一周吃两次,腰细了
...水中浸泡,以保持脆嫩和颜色鲜绿。 将大蒜剥皮,捣成蒜泥备用。拿一个盆,加入香醋、辣椒,芝麻油、蒜泥和适量的盐,搅拌均匀。4.将儿菜沥干水分后切成适口大小的块状,放入调好的味汁中,充分拌匀,让每一片儿菜都裹...……更多
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
...藤缭绕的窝窝头】紫藤花、面粉、食用油和盐,还有一勺蒜泥、一勺辣椒油、一勺米醋、一勺生抽以及一勺香油,再加适量的香菜,这些是主要的食材。【操作步骤】将紫藤花摘下并去除树叶和树枝,然后用盐水浸泡一段时间,...……更多
开学了,再忙也要给孩子吃这菜,补脑护视力,别让孩子输在起跑线
...水,沥干水分。大蒜切成蒜蓉,与醋、盐、香油混合调成蒜泥酱。将调好的蒜泥酱均匀拌入菠菜中。可根据个人口味调整调料的比例,使其酸甜适中,开胃提神。推荐食谱三:菠菜汤 菠菜汤是一道营养丰富且口感鲜美的汤品,...……更多
河南的5种“丑”美食,当地人百吃不厌,外地人直呼不敢尝试!
...在一起,从卖相上看不出有什么特别的地方,还多了一层蒜泥。蛋香与蒜香交织,形成一种独特的味道。对河南人而言,蒜蛋炒蛋是一道家常小菜,也是许多人童年时的美好记忆。就是这样一种简单、简单的小吃,却因为它独特...……更多
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