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蒙阴煎饼花制作指南:传统手艺的传承与美食制作的乐趣
大众网记者 欧瑞璋 临沂报道煎饼花,一种融合了传统煎饼工艺与现代审美艺术的独特美食。它以其五彩斑斓的色彩和栩栩如生的形态,成为了集观赏价值与食用价值于一体的艺术品。下面,就让我们一起走进煎饼花的制作世界...……更多
十米煎饼画、百种煎饼卷百种小菜 蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动
...拍摄五周年之际,4月20日,“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动,在椿树沟景区启动。品味沂蒙煎饼文化,体验沂蒙山村韵味。活动在舞蹈《煎饼赋》中拉开帷幕,现场播放了视频短片《邂逅...……更多
“花开蒙阴千亿朵 邂逅世界桃花源” 中国·蒙阴第十八届桃花文化旅游季启动
...虎 临沂报道心有桃花,世如桃源。3月30日上午,“花开蒙阴千亿朵 邂逅世界桃花源”中国·蒙阴第十八届桃花文化旅游季在云蒙明珠生态文化旅游度假区启动。本届桃花文化旅游季,共推出了漫步花海、登高望远、静赏湖光、...……更多
这一次,为什么还是蒙阴?
...视频播放量破百万、全网总浏览量过2亿……近段时间,蒙阴煎饼再次“出圈”,赚足了眼球。当与蒙阴邂逅,你会发现,红色是这里的底色,多彩是这里的本色。不禁要问:去年国庆假期前后连续霸屏9天、5个话题上榜同城热搜...……更多
蒙阴摊煎饼大赛高手云集 40年经验选手摘得桂冠
... 刘峻豪 临沂报道4月20日,“沂蒙煎饼香·崮乡情谊长”蒙阴县第二届沂蒙煎饼文化旅游体验季活动启动仪式现场,一场别开生面的摊煎饼大赛举行,当地摊煎饼高手齐聚,一较高下。大赛现场,炉火熊熊,热气升腾。参赛选手...……更多
《舌尖2》播出十年,蒙阴煎饼文化成就旅游新地标
...临沂报道十年前,一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今,这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄,已经华丽蜕变,成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟,坐落于蒙山第三...……更多
当烟火气邂逅文艺范,这是蒙阴煎饼的前世今生。从赖以果腹,到最后一张煎饼全力支前;从背着煎饼奔赴四方,到咬着一口梦回崮乡;从多彩煎饼闪耀东方,到走出国门世界飘香。蒙阴始终用心用力用情。这是蒙阴煎饼的文...……更多
...未来!大众网记者辛思进 临沂报道春节期间,记者走进蒙阴县煎饼花大嫂徐海霞煎饼店中,徐海霞正忙着赶制煎饼花订单。“黄色煎饼花是黄桃味的,粉色是火龙果味的,红色是甜菜根味的,所有的颜色都源自天然食材。”徐...……更多
...璋 王雪 临沂报道2014年,《舌尖上的中国》第二季播出了蒙阴县垛庄镇椿树沟老两口摊煎饼的片段。纪录片中刘宗安、姚芳英夫妇逐渐成为“名人”,总有外地游客慕名而来,椿树沟这个“最接近自然的地方”也逐渐开发成为完...……更多
软煎饼闯出大市场
...大市场杨茂鹏(右)和朱礼振在研究煎饼生产。连日来,蒙阴县优好粮食品加工有限公司都在加班加点生产南方客户订购的130箱杂粮软煎饼。据了解,该公司是垛庄镇大山寺和后里村返乡青年杨茂鹏、朱礼振创办的一家专注于生...……更多
崮乡有好戏 邀您过大年 |蒙阴手艺人匠心独运 扎龙灯、八仙灯为节日增添氛围
大众网记者 王艳彩 刘峻豪 临沂报道“希望通过自己的手艺,将传统文化融入日常生活,为百姓带来节日的惊喜和欢乐。”舞龙灯、八仙灯是传统文化娱乐活动之一,眼下元旦将至,刘洪文化园算圣故里文化艺术团负责人苗玉...……更多
山东省临沂市蒙阴县政协调研协商非遗传承保护
蒙阴是东夷文化和沂蒙文化的发源地之一,拥有丰富多彩的非物质文化遗产。目前,蒙阴县共有非物质文化遗产322项,其中县级项目301项,市级项目15项,省级项目6项,数量位列临沂市第二位。近日,蒙阴县政协组织县文旅局...……更多
...。在山亭,煎饼是一道极具地域特色的美食,有不少村民制作煎饼。对于这些村民来说,制作煎饼既是一门手艺也是一个挣钱的门道。为了将家乡的煎饼推荐给更多的人,“大师傅”刘保良优选煎饼制作原料,融入食疗理念,坚...……更多
山东泰安:传统煎饼做出新“花”样
...经过70多片薄片的层层堆叠,一朵栩栩如生的粉色玫瑰就制作而成,而这朵玫瑰花正是由普通的煎饼制作而成。在山东泰安新泰,楼德煎饼可谓家喻户晓,随着工艺的提高,颜色各异口感不同的煎饼也随处可见。楼德镇的80后创...……更多
老区盛开“煎饼花”
...文玲千年沂蒙古韵,万里煎饼飘香。今年初春,在山东省蒙阴县举办的沂蒙煎饼文化节上,红色的玫瑰、黄色的月季、蓝色的郁金香……栩栩如生的“煎饼花”引得游客连连赞叹。此花非天成,妙手偶得之,献礼丰收节,好看又...……更多
...众网记者 王艳彩 临沂报道随着五一假期的到来,临沂市蒙阴县的椿树沟景区迎来了新一轮的旅游高峰。煎饼广场、光头强的家、花溪越步游道等景点吸引了大量游客驻足观赏和体验。许多游客慕名而来,品尝椿树沟的煎饼,与...……更多
跟着AI诗词游蒙阴|蒙阴煎饼:历史传承与现代创新 共铸亿元大产业
...千年文化,三千年诗韵,这是中国人独有的浪漫。当多彩蒙阴遇上AI诗词,会碰撞出怎样的火花?本期跟着AI诗词游蒙阴,看一张小小的蒙阴煎饼如何在历史传承与现代创新中,摊出亿元大产业。 ……更多
《遍地书香》剧组五周年再聚蒙阴 共话不解之缘
...,电视剧《遍地书香》首播,剧中的实景实名拍摄地便是蒙阴椿树沟。适逢该剧播出五周年之际,《遍地书香》剧组人员再次相聚蒙阴,共同回忆那段难忘的拍摄时光,分享他们与蒙阴的不解之缘。《遍地书香》讲述了驻村干部...……更多
五一假期开启 蒙阴椿树沟游人如织 煎饼成为争相品尝的美味
大众网记者 李梅 临沂报道五一假期第一天,蒙阴县椿树沟景区游人如织。花溪小院烙煎饼处,更是吸引了很多游客前来品尝刚出鏊子的煎饼。快成型的煎饼,打上一个鸡蛋摊匀,金黄灿烂。谷物和鸡蛋的香气,汇聚成儿时“妈...……更多
这煎饼果子真是有老天津的味道,只是78一套您是认真的吗?
...自然也是不菲的。当然,除了食材成本外,这家店还注重制作工艺的精湛。煎饼果子的制作看似简单,但其中却蕴含着许多技巧和讲究。从面糊的调配到煎饼的翻煎,从蔬菜的切配到酱料的涂抹,每一步都需要精准的掌握和熟练...……更多
崮乡有好戏 邀您过大年 |农文旅一体发展,蒙阴坦埠镇引领乡村“蝶变”新篇章
大众网记者 王艳彩 刘峻豪 临沂报道近年来,蒙阴县坦埠镇在乡村振兴的大道上,积极探索农文旅一体发展的新模式,以实现农村产业“蝶变”,为乡村经济注入新的活力。坦埠镇来石庄村黑陶产业历史悠久,祖祖辈辈靠着黑...……更多
在“中国超级产粮大县”突泉品味“一桌家宴半桌非遗”
...城。经过千年历史变迁,这座小县城保留传承了很多美食制作技艺,造就了当地人形容的“一桌家宴半桌非遗”的饮食文化。外焦里嫩的“王小二大饼”、豆香四溢的“六户干豆腐”、内容丰富的“平常煎饼”、浓厚鲜香的豆瓣...……更多
老味新作,孔府糕点“焕新”!文创点心“烘焙”儒家文化
...料,不仅让口感更适合当代人,也更加健康。”孔府糕点制作技艺传承人孔祥昆,便是三孔景区与其合作的老手艺人之一,据他介绍,除了线下实体店的“文创”糕点销量可观,其线上数据也不容小觑,其中儒家“五常”饼、金...……更多
40余种临沂产品亮相“好客山东 好品山东”2023北京推介活动
...东的灿烂文化、科技“智”造、好品好物。薛其坤是临沂蒙阴人,他在分享中说:“2022年,山东参与研制的世界首颗量子微纳卫星,以山东省会‘济南’命名发射升空。山东预见性地看到量子科技的发展前景,正信心满满布局...……更多
潍坊诸城市桃林小学走进平安里民间技艺传承实践基地
...、摊制或滚制、存放,所以手工制煎饼往往是一次性大量制作,然后长期存放食用。据考究,用鏊子摊煎饼在我国已有几千多年的历史,它摊出了我们中华民族从古至今不断交融的饮食文化。煎饼的原料也随着时代的发展而不断...……更多
“穿针引叶”不用线,瞧瞧蒙阴这双巧手一分钟能包三四个粽子
...报道又到端午佳节,家家户户飘着浓浓的粽香味。在山东蒙阴县蒙阴街道,有个“穿针引叶”不用线的包粽子能手刘富贵,今年已经70岁。她用料讲究,手法娴熟,1分钟能包出三四个粽子,这速度也让人赞叹。6月8日清晨,刘富...……更多
摆摊5年 人们排队买他做的煎饼
...他做的煎饼1982年出生的杜望龙,在创业中抓住现场手工制作以杂粮煎饼和手抓饼为主,以豆浆、醪糟、八宝粥、燕麦粥、黑米粥等为辅,进行营养搭配的早餐,将全新的绿色食品呈现在消费者眼前,赢得了广大市民的青睐。创...……更多
山东省十大经典小吃,每个都堪称经典,吃过三种以上才是合格吃货
...统特色小吃之一就是山东煎饼,它源远流长,因其独特的制作工艺和口感而备受称赞。煎饼的制作以面粉为主要原料,经过独特的工艺加工而成,具有纸一般的薄度和酥脆的口感,香气四溢。制作煎饼需要煎饼师傅精通火候和技...……更多
学书法、赏非遗,临沂大学留学生沉浸式体验中华传统文化
欣赏书法、牡丹,学习兵法、中国功夫,制作煎饼、二十四节气非遗竹编工艺品……近日,临沂大学举行国际中文日活动,该校国际生物资源应用学院留学生现场感受魅力无穷的中国文化。活动现场,留学生们参观了临沂书法...……更多
智圣故里·时尚沂南|手艺口授心教 沂南美食讯号代代相传
...产品的品质,让岸堤豆腐皮的名气继续发扬光大。要论烙煎饼,马牧池乡新立村七彩煎饼坊的黄树贞是专业的,进入夏季,她的煎饼坊里仍旧热火朝天地忙碌着。作为“七彩煎饼”的创始人,她带领村里的妇女把煎饼玩出了“花...……更多
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卵泡发育不好,都有那些坏处?三种危害的具体表现
卵泡发育不好的原因有哪些呢?主要有卵巢早衰、多囊卵巢综合症和甲状腺肾上腺皮质功能异常。三种危害的具体表现卵泡不发育、卵泡发育慢不能正常排卵或者排出的卵子质量不好
2025-01-22 08:59:00
不要羡慕别人,6招助你培养优势卵泡~
想要顺利孕育孩子对于女性来说不可避免要提到卵泡通常而言女性能否备孕成功与其卵泡发育的情况是息息相关的如果卵泡发育不良或无法排出对于女性受孕来说影响是很大的优势卵泡不仅能增加受孕几
2025-01-22 09:00:00
新春走基层丨“大米书记”的新年目标
本文转自:人民网-重庆频道刘政宁 姚於一月重庆,阳光明媚。路好,路熟,心情好。作为重庆綦江区三角镇中坝村驻村第一书记,黄贞竹娴熟地开着一辆手动挡汽车
2025-01-22 09:22:00
改善卵子质量的关键所在
“如何在短时间内快速提高和改善卵子质量”是不少备孕妈妈最关心的问题,下文由改善卵子质量的原理入手,从幕后主角“线粒体”出发
2025-01-22 09:28:00
新春走基层丨这里的AI“慧”种地
本文转自:人民网-江苏频道人民网记者 马晓波汤山翠谷农业科技园里,范迪芳和AI一起“搭班”打理。人民网记者 马晓波摄1月17日13时
2025-01-22 09:56:00
“三高”共管 忽略一个都不行
本文转自:人民网高血压、高血糖及高血脂常常统称为“三高”,是心血管疾病发病和死亡的三项主要危险因素。与三项危险因素分别单独管理相比
2025-01-22 10:02:00
健康微课|头疼?发烧?布洛芬不是万用药!
近日,湖北一男子因2天连吃8颗布洛芬致肾脏严重受损,不少人家中的常备药“布洛芬”再次引起热议。布洛芬到底该怎么用?重庆市急救医疗中心药剂科主任郑晓媛提醒大众
2025-01-22 10:15:00
南宁秀山智慧健康小屋开业 为社区居民健康保驾护航
本文转自:人民网-广西频道活动现场。唐颖欣摄1月21日,南宁市青秀区秀山社区里一派喜气祥和的气氛。秀山智慧健康小屋在此开业
2025-01-22 10:18:00
福泉市卫生健康局召开打击非法行医违法行为工作研讨会
为进一步规范福泉市医疗卫生机构管理,净化医疗卫生行业风气,保障全市人民身体健康和生命安全,1月17日,福泉市卫生健康局召开了打击非法行医违法行为工作研讨会
2025-01-22 00:34:00
安顺公路管理局机关离退休党支部获评全省离退休干部“六好”示范党支部
近日,贵州省委老干部局印发《关于命名第二批全省离退休干部“六好”示范党支部的通知》,77个党支部获此殊荣,安顺公路管理局机关离退休党支部在列
2025-01-22 04:43:00
防患于未“燃”!贵州省司法厅多措并举筑牢消防安全屏障
2024年以来,省司法厅坚持“安全第一,预防为主”的原则,落实主体责任,紧盯安全防控重点、关键区域,打出消防安全防控“组合拳”
2025-01-22 04:43:00
仁怀市市场监管局联合市交通运输局开展节前高速公路服务区食品安全专项检查
春节将至,高速公路服务区迎来客流高峰,食品消费量也随之加大,为切实加强高速公路服务区食品安全监督,保障过往旅客饮食安全
2025-01-22 04:44:00
一种天然物质可增强癌症免疫疗法疗效
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月22日第 16 版)新华社东京1月21日电 (记者钱铮)日本京都大学日前发布新闻公报说
2025-01-22 06:09:00
融入年味的科普新知(把自然讲给你听·年味)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月22日第 14 版) 编者按:春节临近,年味愈浓。红彤彤的糖葫芦,酸甜交织的滋味在舌尖绽放
2025-01-22 06:09:00
农业合作,助力国际减贫
本文转自:人民日报本报记者 俞懿春 陈效卫 黄炜鑫《人民日报》(2025年01月22日第 03 版)中国专家(左)在佛得角检查当地大棚蔬菜病虫害发生情况
2025-01-22 06:14:00