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从卡蒂姆到黄波旁 云南宁洱走精品咖啡之路
...正冲泡着新推出的黄波旁精品咖啡。从传统的咖啡品种卡蒂姆,到品质更加稳定的黄波旁;从简单的咖啡种植到深加工,再到农旅融合发展……宁洱县抓住云南省“一县一业”咖啡特色县发展机遇,主动适应新市场、新消费场景...……更多
瑰夏,保山小粒咖啡家族的“新秀”
...种植品种。但到了1988年以后,因为要靠咖啡创外汇,卡蒂姆成为潞江坝种植的主要品种。看到了种植环节存在的问题,现在云南全省各个产区都在研究适合自己的品种,陆续调整卡蒂姆的种植面积,除了种铁皮卡、波旁,也尝...……更多
...后正式投产。”一直以来,宁洱种植的咖啡品种普遍以卡蒂姆小粒咖啡为主。近几年,随着咖啡种植技术、病虫害防治、科学管养等举措的实施,宁洱的咖啡提质增效成果显现,咖啡鲜果价格不断攀升,今年的鲜果是近十年以来...……更多
四川成都与云南保山,只有\\\
...社以及两家咖啡加工厂、一个咖啡种植研发室。能产出卡蒂姆、波旁、粉波旁、瑰夏、卡杜拉等多种咖啡品种。十多年的学习和考察中,老丁已经摸清了咖啡豆种植和生产的要点。他也深深明白,若要稳定生产高品质云南豆,除...……更多
收购火爆!云南宁洱10余万亩咖啡迎来新产季
本文转自:人民网-云南频道进入11月份,云南省宁洱县的10.35万亩咖啡陆续成熟并进入采摘期,标志着新的咖啡产季正式开启。与往年相比,宁洱县今年的咖啡成熟更早,价格也更优,咖啡市场因此呈现出一派火热景象。在宁洱...……更多
云南宁洱:超10万亩咖啡迎采摘期
...种植面积超2350万亩,产量预计比去年增产30%以上。云南宁洱:超10万亩咖啡迎来采摘期最近,云南省宁洱县的10万多亩咖啡进入采摘期,相比往年,今年的咖啡成熟得更早,价格也更好,当地咖啡种植户收益可观。在宁洱县把边...……更多
...示范。中国宝武党委书记、董事长胡望明在调研考察云南宁洱县、江城县定点帮扶工作时表示,国资央企作为国民经济的中坚骨干、保障和改善民生的重要力量,必须在推进乡村振兴中彰显责任担当,为加快建设农业强国、实现...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...“生物芯片”。他介绍,云南传统种植的咖啡,主要是卡蒂姆品种。放眼全球,虽然云南的卡蒂姆品种咖啡品质出类拔萃,但与世界其他优质咖啡品种相比,卡蒂姆品种存在品质“天花板”。以良种咖啡瑰夏为例,一公斤瑰夏咖...……更多
...,都会到基地去看看。两口子放心不下的是那上千亩的卡蒂姆和瑰夏。赵梅说:“好品种才能出好产品,2022年我们制作的一款卡蒂姆烘焙豆,一公斤卖到了600元,而且供不应求。”如今,信岗茶咖庄园研发出的凤凰瑰夏、黑茶...……更多
云南宁洱:种一山甜棕 富一方百姓
本文转自:人民网-云南频道云南省普洱市宁洱县梅子镇,是宁洱种植甜棕较多的乡镇之一。目前全镇6个村共种植甜棕约8000亩,总量达200万株,投产9万余株。棕树全身都是“宝”,在各方利益的联结下,甜棕已成为了当地的特...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
...日,记者走进云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县和宁洱哈尼族彝族自治县,观察在这个以茶闻名的地方,咖啡豆如何成为当地又一“土特产”。“云南咖啡的名气就像普洱茶一样越来越大”普洱与茶,密不可分。可少有人...……更多
云南宁洱县举办国家林业碳汇试点论坛
...红亮 杨庭荣 杨媚 高夏龙杰12月15日至16日,云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县举行“国家林业碳汇试点论坛”暨“宁保绿碳”产品发布会,持续拓展沪滇协作方式,深化“碳汇”合作。来自全国各地的专家学者和企业代表齐聚...……更多
...的日益盛行,咖啡机械行业的国际竞争愈发激烈。云南省宁洱县一家民营企业,在咖啡机械设备生产领域持续深耕与创新,发展新质生产力不断突破技术壁垒,凭借尖端技术与卓越产品,开始在国际咖啡市场上崭露头角。近日,...……更多
保山“小粒咖啡”成为咖啡产业新名片
...源圃收集、保存咖啡种质资源206份,在当地推广铁皮卡、波旁等咖啡品种10余个。热带作物种质资源圃中培育的咖啡品种(4月1日摄)。新华网杨桢宇摄山顶一号咖啡庄园的负责人王大勇介绍,由于此前保山当地咖农没有喝咖啡...……更多
致力打造精品咖啡的“咖二代” 赵梅
...咖啡非水洗组前三名;2022年,她带领团队制作的一款卡蒂姆烘焙豆,卖到了600元1公斤,还研发出凤凰瑰夏、黑茶日晒、酒香日晒、茶花香水洗、超级信岗水洗等咖啡豆产品,深受国内外消费者喜爱。产地是咖啡风味的重要决定...……更多
...选种到种植,从采摘到加工的全链条管理,培育瑰夏、黄波旁、CCA24、萨奇母等20余种优良品种,建成高稳产精品咖啡原料基地6万亩,认定“绿色食品牌”咖啡基地7个。此外,还整合上海帮扶、乡村振兴等资金7000余万元,建成...……更多
“每研发一款产品,就像看到孩子出生一样”
...话用来形容54岁的陈罡最合适不过。陈罡是云南省普洱市宁洱县人,早年从云南省机械工业学校毕业后进入普洱一家生产机械设备的国营工厂。用了8年时间,他从一名普通技术员干到工厂厂长。后来厂里效益不好,陈罡下岗创业...……更多
“咖”位满满!云南小粒咖啡走出山乡 勇闯大世界
...高洁:我们的小粒咖啡其实有三大类:瑰夏、铁皮卡还有波旁。我们摘一颗尝一下,它是非常甜的口感,尾韵是略带樱桃的感觉。三代人做一杯好咖啡高洁,土生土长的保山人。上世纪50年代,高洁爷爷那一辈在艰苦的环境下,...……更多
...也取得了佳绩。推进思茅区“一县一业”示范县,西盟、宁洱和孟连“一县一业”特色县建设项目全市认定2100个产业基地,其中省级产业基地240个,排名全省第二,28个品牌入选2022年云南省“绿色云品”品牌目录,龙生茶业股...……更多
普洱市“五个立足”推进绿色经济高质量发展
本文转自:普洱日报▱通讯员 徐春媚(宁洱县融媒体中心供图)普洱市坚持“生态立市、绿色发展”,全面贯彻新发展理念,聚焦生态文明建设和经济社会发展,立足生态保护、绿色发展、试点建设、节能降碳、金融服务,多...……更多
餐饮市场活力强劲,为消费者带来更多选择
...佐园农场的咖啡豆——“星巴克臻选®云南保山 厌氧处理波旁种咖啡豆”与“星巴克臻选®云南保山咖啡豆”凭借出色的生豆品质与绝妙的咖啡风味,入围当季星巴克臻选咖啡系列。这是佐园咖啡第四次入选星巴克臻选系列,也...……更多
本文转自:人民网-云南频道人民网宁洱8月31日电 (记者虎遵会)据云南省林业和草原局消息,8月28日,云南省林业调查规划院与普洱市宁洱哈尼族彝族自治县人民政府、宁洱县林业和草原局在宁洱县共同举行了“云南省林业调...……更多
云南宁洱加快推进文旅产业园项目建设
本文转自:人民网-云南频道3月10日,来到云南省普洱市宁洱县文旅产业园项目建设现场,一眼望去,塔吊林立、机器轰鸣、施工工人正忙着扎钢筋、搭钢管、外墙砌体等,现场工作有条不紊地进行着。宁洱县文旅产业园位于宁...……更多
【道中华边疆行】云南宁洱县推进生态文明建设与民族团结进步融合发展
...同体意识”道中华2023边疆行活动采访团一行走进普洱市宁洱县宁碳惠服务中心和宁洱县碳惠资源数字管理中心,探寻宁洱县推动“双碳振兴”,实现生态美、百姓富、民族团结促发展的新路子实践路径。宁洱县利用自然资源禀...……更多
本文转自:人民网-云南频道日前,走进云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇曼连村村民白如仙的家中,整洁美观的庭院,绿叶碧树、河水潺潺、花径通幽,让人不禁羡慕如今的生态乡村生活。中午时分,白如仙在厨房里...……更多
云南宁洱:人勤春来早 辣椒移栽忙
本文转自:人民网-云南频道近日,在云南省宁洱县宁洱镇民主村陈家寨,百余亩耕地被翻新盖上地膜,数十名群众在农耕机的隆隆声响中移栽辣椒苗,打坑、放苗、浇水、盖土,大家配合默契,和节令赛跑。据了解,民主村今...……更多
云南宁洱:做好绿色茶文章 共享健康产业福利
...文转自:人民网-云南频道虎遵会、杨媚、杨廷荣云南省宁洱县以其得天独厚的自然条件,孕育出了一片片生机勃勃的绿色茶园。目前,全县共有现代生态茶园20.48万亩,其中有机茶园4.2万余亩。近年来,宁洱县深入贯彻绿色发展...……更多
...文转自:普洱日报本报讯(通讯员 王正松)2022以来年,宁洱哈尼族彝族自治县全面夯实乡村产业“基石”,以产业振兴带动全面振兴。围绕绿色产业体系建设,2022年,宁洱县投入资金6407.5万元,帮扶产业项目110个,产业发展资...……更多
遮放农场咖啡产业蓄势待发
...为主,具有品质优良,香气浓醇的特点。主要品系有“卡蒂姆7963”“卡蒂莫”和“萨其姆”,此品系树型紧凑、矮生、分枝多,是一个抗寒抗旱抗病强,两年可挂果、三年进入高产期的品种。好政策的赋能咖啡产业的发展越是...……更多
一砖窥千年|云南·茶马古道马蹄声响,每一步都踏出人间奇迹
...到了中原、西北乃至南亚、东南亚各国。茶马古道旧址(宁洱县融媒体中心供图) 云南的普洱茶马古道特指起源于古普洱府城(今宁洱县),不断向外延伸拓展,连通中国与世界。至今,在普洱茶马古道上还可以看到千百年来...……更多
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任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
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糖尿病食谱--仔姜黄瓜
材料:黄瓜、仔姜、盐、麻油、醋做法:1.将黄瓜和仔姜洗净,切成斜刀片,以便更好地入味。2.将切好的黄瓜片和仔姜片放入盘中
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