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海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺,包括原料选择、预处理、发酵、陈酿和调配等关键步骤,旨在提高最终产品的品质。经过...……更多
...求。项目申报后还获得了山东省科技进步二等奖。小芒森葡萄酒在君顶酒庄推出以后,长城、瀑拉谷等酒庄相继引栽这款葡萄,推出了甜酒。”邵学东介绍,如今一提到小芒森,中国消费者首先会想到烟台产区,虽然其他产区也...……更多
全球红酒新标杆 高端宴请喝龙谕
...自:烟台日报张裕旗下高端战略品牌龙谕 龙12赤霞珠干红葡萄酒 龙谕桶藏赤霞珠干白葡萄酒“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心。”岁末年初,宴请成为高频词。在觥筹交错间,人们由衷地表达对过去一年的感恩以及对新一年深深的...……更多
探访见证中法友谊的葡萄酒庄园
...腾扬河北怀来县地处燕山脚下、官厅湖畔,是我国著名的葡萄酒产区,也是中法葡萄酒合作项目中法庄园的所在地。驱车驶入中法庄园,蓝天白云下,主体建筑坐落在一片片齐整的葡萄园之间,远远望去好像一个巨大的葡萄分拣...……更多
吉斯波尔酒业荣获IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛两金两银
...”威士忌和“昆宗”单一麦芽威士忌双双荣获金奖。国际葡萄酒(中国)大奖赛国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)是对标布鲁塞尔国际烈酒大赛(CMB)、旧金山世界烈酒大赛SFWSC等国际赛事的权威赛事平台,本届赛事一如既往地...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...用,酵母粉还可以用于酿造和发酵其他食品,例如啤酒、葡萄酒、酸奶等。此外,酵母粉还可以用于生物燃料的生产,例如酒精的生产。 需要注意的是,酵母粉不是一种危险的物质,但是它需要在正确的使用下才能发挥其作用...……更多
长期饮酒会削弱免疫系统,使身体更容易受感染,且难以抵御病菌
...家和地区而定,通常相当于一瓶啤酒(约355毫升)、一杯葡萄酒(约148毫升)或一份烈酒(约44毫升),这个建议是基于能够最大限度地减少对健康的不良影响。 ……更多
引领葡萄酒行业新质生产力 君顶开创中国首款AI葡萄酒
在传承与创新的大潮中,中国知名葡萄酒品牌君顶酒庄与人工智能领军企业智谱AI强强联手,推出系列融合传统酿造工艺与先进AI科技的联名葡萄酒。这一创新之举,不仅为葡萄酒行业注入了新的活力,更为行业的未来发展提供...……更多
庄园养生的依托:香草种植与香料加工业
...供了欣赏美景、品尝美酒的机会。在这里,游客可以学习葡萄酒的制作工艺,品尝不同年份、不同品种的葡萄酒,感受葡萄酒与美食的完美搭配,享受味蕾的盛宴。文创产业:艺术与生活的融合法国庄园养生还将文创产业与养生...……更多
...年的喜悦中时,宁夏90后小伙胡心浩却因在澳大利亚参加葡萄酒大师第一阶段培训,而缺席与家人团圆。不过远在彼岸的他依旧通过视频与家人分享了新春和学业中的喜悦。胡心浩本科就读于同济大学地理信息系统专业,本计划...……更多
“梅见·中国诗人雅鉴”成为今秋文化圈新宠
...了。据了解,梅见至今已获多项国际大奖:2019香港国际葡萄酒暨烈酒大赛(HKIWSC)银奖;金梅见获2020IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖;白梅见获2020国货创新大赛金奖及最具潜力奖、2020HKIWSC香港国际葡萄酒与烈酒大赛银奖;梅见...……更多
葡萄酒行业是如何发展的?伟大的酿酒师推动了葡萄酒行业的发展
从职业的角度来讲,葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师,酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术,还包括葡萄酒品鉴,以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说:伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...新闻网中新网烟台11月13日电 (王娇妮 曲正扬)13日,国际葡萄酒文化论坛在山东省烟台市蓬莱区开幕,国际葡萄酒组织、中外葡萄酒行业协会、葡萄酒企业代表等上百位嘉宾齐聚一堂,共商世界葡萄酒文化交流与产业发展。13日,...……更多
港商扎根西北卖全球
...之一。借助中欧班列,不只是苏维庆的服饰,还有枸杞、葡萄酒等许多产品有了更便捷的出海路。资料图为位于永宁县黄羊滩农场的长和翡翠葡萄酒庄内,工人正在采摘成熟的酿酒葡萄。丁成园 摄在葡萄酒出海这条路上,另一...……更多
香槟酒属于什么酒?起泡酒中的贵族
...的起泡酒,才能被称为香槟酒。这些规定包括使用特定的葡萄品种、采用传统的香槟酿造法(MéthodeChampenoise),以及遵循严格的种植和酿造标准。法定产区香槟地区位于法国东北部,主要包括马恩省(Marne)、奥布省(Aube)、...……更多
“海岸葡萄酒”如何海外出圈?世界七大葡萄海岸产区蓬莱“论道”
...办。作为世界七大葡萄海岸产区之一的蓬莱,“蓬莱海岸葡萄酒”品牌价值已超百亿元。如何助力“海岸葡萄酒”在海外出圈,推动品牌价值再创新高?会议期间,世界七大葡萄海岸产区代表、8个中国精品葡萄核心小产区代表...……更多
河北怀来葡萄(酒)产业稳中向好发展
...产业稳中向好发展。夯实产业基础方面,怀来县积极开展葡萄酒产业“争一流 当冠军”,制定扶持政策,编撰产区书籍,申报中央财政补贴项目。其中,确认了怀来县东花园红叶葡萄种植园、中粮长城(怀来)葡萄种植有限公...……更多
新疆昌吉州举行“天山北麓葡萄酒产区”招商推介会
本文转自:中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。”8日,新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:①酒精饮料,如蒸馏酒、黄...……更多
小酒庄带动三产融合大发展
...产值6000多万元——小酒庄带动三产融合大发展游客选购葡萄酒●通讯员 赵树龙 赵思思 文/图“我家种了8亩葡萄,向云南红酒庄技术人员学习葡萄酒酿造工艺后,我学着自己酿酒。一年下来,大概有10万元收入。”弥勒市东风...……更多
“种—酿—游”串起增收产业链
...美玲 通讯员 田玉娇) “近距离观看酿酒工艺流程,感受葡萄酒庄一路走来的发展历程,我对他们集葡萄种植、葡萄酒酿造和葡萄酒文化旅游于一体的发展模式有了更深刻的了解。”日前,在四师六十七团走访参观后,八师一五...……更多
徐玉波:优化品种布局 持续提高品质
...>优化品种布局 持续提高品质宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任 徐玉波2021年,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户宁夏...……更多
2022-12-15 15:58玉波,布局,品种,品质
津云旅社|解锁“王朝奇遇”酒香之旅 沉浸式wine walk满载而归 扫码阅读手机版
天津北方网讯:从一颗葡萄到葡萄酒要经历哪些过程?葡萄酒在橡木桶中“沉睡”会发生怎样的蜕变?中国第一瓶半干白葡萄酒是什么样的?8月24日,首期“津云旅社”体验营的成员们从王朝工业游的“酒香之旅”中找到了答...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...酿酒和品酒历史。中国现在已经是成熟的烈酒市场,中国葡萄酒行业也有巨大的发展潜力。法国农民种植的大麦已成为中国啤酒酿造商的重要原料,保乐力加和巴龙菲利普·罗斯柴尔德等法国企业已经在中国投资葡萄酒生产。法...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒的流入,又进一步丰富了我国的酒的风味。2023年9月9日,贵阳。酒博会的一面展示墙上,与酒相关的汉字和不同品牌的酒相得益彰。(图/视觉中国) 我们用历史和...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...他告诉中新社记者。弗莱德·诺里奥的家乡位于法国著名葡萄酒产区卢瓦尔河谷,其出生于酿酒世家,从小就对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。20世纪90年代初,弗莱德·诺里奥进入法国高等学校从事葡萄栽培和尖端酿酒技术研究,并...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
本文转自:烟台日报把葡萄酒城的故事讲给世界听!烟台葡萄酒产区举行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月,仙境如画,葡萄丰收,满园芬芳。10月25日,“醇香烟台·微醺世界”...……更多
跨越山海 文化互鉴 ∣ 法国文化交流访团到访贵州
...。大厅里,人潮涌动,法国文化交流访团与贵州本地有关葡萄酒品鉴师和爱好者们共饮美酒,交流心得。今年是中法建交60周年。近日,由法国贵州商会牵头组织的由画家、教师、影视界人士等20余人组成的文化交流访团到访贵...……更多
白兰地酒知多少?壹点情报站邀你发情报,品好酒,赢大奖
...免费参与!你对白兰地酒了解多少?白兰地酒和白酒以及葡萄酒在酿造工艺上有什么区别?口感又有哪些不同?你喝过哪些品类的白兰地酒?欢迎来情报站聊一聊~【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点,在情报站...……更多
杭州宋酒携“悟空”在金砖展横空出世
...本次“金砖展”的一大亮点。在以往传统的白酒、黄酒、葡萄酒阵营中,杭州宋酒异军突起,通过复制、还原古老酿制酒技艺,展示中国的传统文化与历史经典产业而广受关注。顾名思义,杭州宋酒根植于南宋临安(杭州)曾经...……更多
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春节快到了,近视手术可以提上日程啦!寒冷的冬天只有一个好处,躺在被窝里暖和!但冬天的坏处,用三个字形容就可以了:说 不 完特别是对眼镜党来说
2025-01-07 19:55:00
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寒假做近视手术要做什么准备吗?寒假做什么?春节怎么过?有人拜访亲朋约聚好友,有人忙着制定健身计划,也有人悄悄摘镜,期待以崭新的姿态迎接新的一年
2025-01-07 20:18:00
腊八节|“粥”而复始 喜乐安宁
在这个寒冷的冬日,腊八节如约而至。作为中国传统节日之一,它象征着新旧交替,预示着春节的临近。在腊八节,人们常吃腊八粥,一碗热腾腾的腊八粥
2025-01-07 20:25:00
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我想寒假/春节做近视手术,要准备什么?为了生活更加地便利尤其是有入学需求、从事特殊职业(参军、飞行员、运动员等)越来越多的人选择近视手术解决视力问题寒假/春节是个合适的手术时间今
2025-01-07 20:29:00
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近视小伙伴们,寒假即将到来,摘镜考虑一下?不知不觉间,寒假即将来临,各位学子们,回家的车票预约了吗?而对于近视朋友来说
2025-01-07 21:38:00
数九天地寒 情至人心暖——贵州省民政学会慰问乡村群众
河山添锦绣,星光映万家。2025年1月6日,怀着对乡村振兴时和岁丰面貌赞赏及春节即将来临的喜庆之情,贵州省民政学会派出慰问团队走进贵定县盘江镇兴隆村
2025-01-07 21:57:00
银发生辉谱新篇 初心永驻启新程——贵州省老干系统学习贯彻全国离退休干部“双先”表彰大会精神全国老干部局长会议精神
2024年12月31日,习近平总书记在北京人民大会堂接见全国离退休干部“双先”代表。为深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神
2025-01-07 22:27:00
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高考生寒假摘镜正当时 视力限制专业也能圆梦寒假来临,许多高三学子都在计划着在假期前来进行近视手术,不仅是为了甩掉眼镜焕新颜
2025-01-07 21:04:00
贵阳年味渐浓 农贸市场“腊”味上新
腊八节你吃腊肉了吗?近段时间,贵阳各大农贸市场内弥漫着浓郁的腊味。香肠、腊肉等腊味食品纷纷上架,吸引了市民前来选购。记者走访了贵阳市内的农贸市场
2025-01-07 20:55:00
巧手制作腊八蒜 共度温情腊八节
1月7日是中国传统节日腊八节,古交青年路社区组织开展腊八传统民俗活动。活动一开始,居民志愿者老师向大家介绍“腊八节”的来历和习俗
2025-01-07 20:43:00
健康问太和 | 肿瘤康复是否可有可无?真相来了
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)提及肿瘤康复,很多人认为就是服用中药饮片、针灸、按摩……许多肿瘤患者及家属重视治疗不注重康复
2025-01-07 21:15:00
藏医诊疗方案带来强直性脊柱炎治疗新进展
1月7日,《强直性脊柱炎健康乡村项目合作协议》在甘肃临洮正式签订。项目将推广执行《强直性脊柱炎藏医诊疗规范》,为强直性脊柱炎患者提供规范
2025-01-07 15:33:00
一碗粥里的善念与欢喜
↑《杭州的腊八节风俗》 杭州市方志馆岁将暮,粥不误,岁岁年年不相负。今天腊八,浙江人又喝上了那碗在兹念兹的腊八粥。老话说
2025-01-07 15:47:00
首例!贵州省人民医院开展内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
本文转自:人民网-贵州频道1月7日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院内镜科学科带头人谢睿主任医师团队近日成功完成一例内镜下经自然腔道阑尾腺瘤切除手术
2025-01-07 15:52:00
福山区人民医院科普时间:冬季儿童咳嗽加剧 如何正确排痰看这里
大众网记者 刘慧慧 通讯员 李晓菲 烟台报道冬季气温降低,极易导致儿童感冒咳嗽,不少家长一听见孩子咳嗽就犯愁,如果孩子不会排痰
2025-01-07 16:03:00