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世界葡萄酒之窗
本文转自:张家口日报世界葡萄酒之窗来一场“醉”美之旅在怀来官厅水库之滨,有一座以葡萄酒为主题的博物馆。它以现代化科技呈现了“葡萄酒的世界之旅”,对怀来葡萄酒产业进行了全景式展示——它就是世界葡萄酒之...……更多
...图参与集章赢取礼包。同时,金牛美食孵化基地与四川省葡萄酒与果酒行业协会、青岛酒媒尚品科技有限公司、烟台吉斯波尔酿酒有限公司成功签约,将打造西部最大新酒饮行业平台。据了解,后续金牛美食孵化基地将在新酒饮...……更多
国际米兰与新疆乡都达成战略合作
...品酒庄开创者“之称的新疆乡都正式成为国际米兰中国区葡萄酒行业的官方授权合作伙伴。国际米兰中国办公室董事总经理张小安与新疆仪尔集团总裁苑金香现场签约足球和葡萄酒,是意大利的两张名片,在绿茵场上威名远扬的...……更多
2023年综试区建设“路线图”出炉!宁夏葡萄酒产业将重点干这些事
...网宁夏新闻网讯(记者 王莹)1月10日,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设推进座谈会在银川举办,通报2022年综试区建设重点工作完成情况及2023年工作计划,自治区相关部门结合自身工作实际,围绕支持综试区...……更多
烟台,以文化积蓄城市前行的力量!
...司题赠“品重醴泉”,从1987年成为亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”,到现代葡萄酒产业的蓬勃发展,风过山海,烟台的葡萄酒文化酿出醉人芬芳。身为革命老区,“烽火烟台”走出了无数写入史册的革命战士,发生了诸多重大...……更多
中信尼雅正式更名,聚焦核心品牌、聚势核心战略
...可能”为主题举办发展大会。大会现场,举行了中信尼雅葡萄酒股份有限公司(股票代码:600084.SH)更名揭牌仪式,政府、行业协会、专家学者、合作伙伴、媒体等300多位嘉宾,共同见证了这一重要时刻。自此,中信尼雅开启新起...……更多
高端访谈丨专访瑞士联邦委员兼经济、教研部长帕姆兰
...轮流担任。邹韵:在从政之前的很多年,您经营着自己的葡萄酒庄园,而且还种植葡萄。我在一篇文章当中读到,您曾经将种植葡萄和全球治理,做了一个很有趣的类比。您说在种葡萄的时候,遇到冰雹或者是霜冻,这些葡萄的...……更多
举杯酒博|第十九届中国国际酒业博览会盛大开幕!
...酿酒和品酒历史。中国现在已经是成熟的烈酒市场,中国葡萄酒行业也有巨大的发展潜力。法国农民种植的大麦已成为中国啤酒酿造商的重要原料,保乐力加和巴龙菲利普·罗斯柴尔德等法国企业已经在中国投资葡萄酒生产。法...……更多
可雅XO——高端白兰地的“新世界”
...后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。1896年,张裕公司开始酿造白兰地,1914年正式上市发售,命名为可雅白兰地。1915年,可雅白兰地参加巴拿马万国博览会,获得金奖。2019年3月,在德国...……更多
宁夏366名“农把式”评上职称
...体精细限产法”种植方法,种植生产的“兰山伯爵”品牌葡萄酒5次获得国际大金奖、26次获得国际金奖,已成为吴忠市葡萄酒产业一张亮丽的名片。截至目前,宁夏已有366名“农把式”拿上职称证。 ……更多
通化集安:以酒为媒、以会为桥 全方位展示鸭绿江河谷葡萄酒的发展活力和文化魅力
...务中心、集安市人民政府承办的第七届“中国·通化”山葡萄酒产区峰会暨2023鸭绿江河谷冰葡萄酒节在集安市鸭江谷酒庄举办采酿体验活动。通化市政协主席经希军,通化市人大常委会副主任李涛,通化市副市长杨明,集安市委...……更多
“科创中国”汇聚行业专家 赋能银川绿色低碳发展
...农业工程学会与银川市科协签订框架合作协议,将在银川葡萄酒产业发展服务中心建立学会工作服务站,聚焦科技决策咨询、科学普及、学术交流和人才培训等方面开展合作。生态环境部环境规划院首席科学家葛察忠、中国环保...……更多
...荣获省级劳务品牌称号。据介绍,“怀来葡匠”借助怀来葡萄酒产业在全国的知名度,带动了葡萄种植师、酿酒师、侍酒师、销售师及产业链涉及物流等领域相关人员就业。目前累计培训1.5万人/次,劳务人员中接受培训人员占90...……更多
去年全球葡萄酒 产量、消费量双降
本文转自:泰州日报去年全球葡萄酒产量、消费量双降新华社电 政府间机构国际葡萄和葡萄酒组织25日说,由于气候条件不利和病害等原因,2023年全球葡萄酒产量创62年来最低纪录,而消费量则降至1996年以来最低水平,整个行...……更多
快来看看,贵的红酒和便宜的红酒有什么区别?
...尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳等高端产区,这些产区的葡萄酒以高品质和复杂性而闻名。而便宜的红酒通常来自较为平凡的葡萄酒产地,如智利、澳大利亚和南非等。04—搭配食物贵的红酒通常适合搭配更复杂和精致的食物,...……更多
本文转自:北京晚报库存积压太多法国拟将 葡萄酒做工业酒精法国媒体8日报道,由于葡萄酒产量过剩、民众消费减少,法国农业部打算斥资至多1.6亿欧元(约合1.7亿美元)把积压的葡萄酒蒸馏成工业酒精,用于美妆和制药行业...……更多
...圣地亚哥3月6日电(记者尹南 张笑然)智利科尔查瓜山谷葡萄酒庄协会主席阿尔贝托·西格尔日前接受新华社记者采访时表示,中国是智利葡萄酒的重要市场,中国市场增长潜力巨大。科尔查瓜山谷葡萄酒庄协会近日与智利奥伊...……更多
...限公司与得荣县太阳魂农副产品加工有限公司签订2000箱葡萄酒采购框架协议,为桐得两地消费帮扶增添新动力。“葡萄酒,七分种、三分酿”。得荣县地处甘孜州最南端的金沙江畔,日照充足、昼夜温差大,形成了典型的干旱...……更多
丹凤葡萄酒品牌获评“中华老字号”
...国家文物局等5部门公布了第三批中华老字号名单,丹凤葡萄酒品牌成功入选。陕西省商洛市丹凤县位于北纬33°世界葡萄酒黄金带内。丹凤葡萄酒始于1911年,由意大利传教士安西曼教徒华国文引入欧洲工艺,在丹凤龙驹寨建立了...……更多
...才和产业深度融合,先行先试成立大数据产业人才联盟和葡萄酒产业人才联盟。同时,怀来县先后制定出台了《张家口怀来大数据产业引才聚才暂行办法(试行)》《怀来县支持元宇宙产业发展的若干措施(试行)》等相关政策...……更多
懂得品酒的人从来不会去喝葡萄酒?葡萄酒品酒大师的秘密
品鉴是一项颇有难度的技术,葡萄酒大师萨尔瓦多.达利说:懂得品酒的人从来不会去喝葡萄酒,而是去品尝、探索其中的奥秘。对于葡萄酒品尝者而言,尤其是刚刚踏入品评行业的新手,在品评的过程中会遇到各种各样的障碍...……更多
...年进出口贸易规模翻了一番,年均复合增长23%。塞尔维亚葡萄酒、蜂蜜、牛羊肉等特色产品深受上海市民喜爱。塞尔维亚驻沪代总领事萨沙·耶里米奇在发布会上就新近获中国进口准入的鲜食蓝莓及红酒等特色产品进行了推介。...……更多
葡萄酒品评竞赛有什么作用?什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛?
葡萄酒品鉴活动风格众多,通常通过三种方式:垂直品鉴,水平品鉴、展示性品鉴和品评竞赛。今天,我们来了解一下什么是展示性品鉴和葡萄酒品评竞赛。展示性品鉴。这种品评类型通常会有媒体在场,在公开场合下,由一...……更多
葡萄酒一般发酵多长时间?葡萄酒的酿造过程如何品尝和管控?
葡萄酒的发酵周期通常是八天到二十天,有时甚至达一个月之久。在这期间,经常的品尝管控是必不可少的,葡萄酒酿造完毕之后,品控频率可以适当降低。葡萄酒的陈年阶段可能从数月到数年之间,此时对于葡萄酒品质发展...……更多
阿奎那葡萄酒:意大利波尔多璀璨明珠,传承与品质的完美融合
... 范清浩 自古以来,美酒佳肴一直为人类生活增色添彩。葡萄酒这一富有生命力的饮品,更是见证了历史的变迁,成为人们享受生活的一种方式。如今,随着人们对品质生活的追求,葡萄酒的品质和口感也成为了人们关注的焦点...……更多
三产融合打造知名葡萄酒品牌
本文转自:陕西日报桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目:三产融合打造知名葡萄酒品牌桥畔年产3000吨葡萄酒生产线项目(资料照片)。 本报记者 仵永杰摄本报记者 仵永杰 赵杨博“葡萄酒酿造历史文化源远流长。”谈起葡萄酒...……更多
内外展联动,高博中贸助力中国企业加快内外贸一体化发展
...头部品牌出海动作明显增多;四川白酒、绍兴黄酒、烟台葡萄酒等主产区也纷纷抱团亮相国际舞台。从制造业巨头,到隐形冠军,再到互联网独角兽,乃至日常消费品牌,中国企业出海的主体正在一步步向越来越小的企业延伸,...……更多
...采摘时间比40年前平均提前了18天。高温和干旱也在改变葡萄酒的特性,包括酒精含量升高和酸度下降。来自法国博若莱产区的葡萄种植者戴维·贝鲁容告诉新华社记者说,由于2022年夏天破纪录的高温和日照时间加速了葡萄的成...……更多
中科院植物所选育两款抗寒旱酿造葡萄品种通过国家审定
...审定的抗寒旱酿造葡萄品种中,“北玺”适宜酿造陈酿型葡萄酒产品;“北馨”适宜酿造易饮型葡萄酒产品,其新品种选育丰富了高抗逆特色酿造品种,在不断提高国产葡萄酒品质的同时,可降低产品同质化现象,展现中国葡萄...……更多
...核心,打造南部产业带和东部产业带,塑造中国高端精品葡萄酒产区形象。此前,依托“小酒庄+大产业”模式,得荣已经在葡萄酒行业闯出一片市场。“2023年,全县加工460吨葡萄酒原酒,产值达3700余万元。”得荣县葡萄与葡萄...……更多
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揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
羊肉呢,这是一种温性的食物,味道好,还富含蛋白质,脂肪又少。冬天的时候,大家都觉得它是进补的好东西,能御寒。特别是那些脾胃虚寒
2024-05-14 12:51:00
夏日必备,香甜可口、清热解毒的红豆绿豆汤,让你一夏无忧
最近天气越来越热,让人想吃点什么来消消暑。有句古话说得好:“夏日炎炎,红豆绿豆汤来解暑。”气温一高,大家都想找点清凉的美食来降降温
2024-05-14 12:51:00
埋在土里的“天然黄体酮”,一周2次,皮肤光滑,30岁后要常吃
黄体酮,这东西对咱们女性来说太重要了!体内有足够的黄体酮,就能保持那份青春和魅力。但如果少了它,月经就会捣乱,血量也可能变少
2024-05-14 12:52:00
地道新疆大盘鸡的家常做法,鸡肉软烂脱骨,土豆绵软入味,真好吃
食材:那只雄壮的公鸡调料:油、土豆、青椒、大葱、姜、蒜、郫县豆瓣、新疆辣椒酱、花椒、辣皮子、八角、桂皮、草果、白蔻、香叶
2024-05-14 12:53:00
国宴菜东安鸡的家常做法,鸡肉滑嫩质地干香,不愧是湘菜之首
材料:一只完整的鸡调料:油、仔姜、红椒、小葱、小米辣、花椒、干辣椒、大葱、盐、白糖、料酒、米醋、胡椒、味精、淀粉制作步骤
2024-05-14 12:53:00
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
五花肉用酱油腌三天,比腊肉还好吃,口感嫩滑,香气扑鼻,一点也不油腻,做法超简单,赶紧收藏吧!五花肉,肥瘦搭配得恰到好处
2024-05-14 12:54:00
中秋将至,大闸蟹为什么没有以前火了?水产老板:4个原因太现实
中秋将临,你是否也注意到了大闸蟹的热度似乎不如从前?关于这个问题,我特意请教了一位水产老板,他给出了四个非常现实的原因
2024-05-14 12:55:00
不管卤什么肉,用这个配方,隔条街闻着都香,越嚼越香还酥烂入味
用这个卤肉配方,不论卤哪种肉,香味都能传遍整条街,让人垂涎欲滴。肉咬一口,酥烂入味,越嚼越香,简直是美味佳肴。这个配方真是绝了
2024-05-14 12:56:00
中秋家宴,给家人安排这4道吉祥菜,好做又好吃,寓意美好吃得香
中秋佳节就在眼前,那一晚月亮圆圆,家人围坐一桌,共享天伦之乐,是咱中国从古到今的传统。说到团圆饭,不仅得好吃,还得有好彩头
2024-05-14 12:56:00
三伏天要多吃这5种鱼,应季而食,鲜嫩肥美营养高,老少都受益
今天,我要跟大家分享五种超赞的鱼肉做法,营养满满,口感超棒!跟着季节吃,身体更健康哦!赶紧来学学吧!第一种,清蒸鱼。这种做法简单又健康
2024-05-14 12:57:00
奉劝大家:这3种隔夜菜,不管多贵,倒掉也别吃,别不当回事
1、绿叶菜现在的大家其实都知道要吃点绿叶菜,每次吃饭都少不了它。但说实话,很多时候那盘绿叶菜到最后都是剩下来的。你们家里是不是也这样呢
2024-05-14 12:58:00
大学生娃回家,两位妈妈做法天上地下,网友:一看就知谁是亲妈
看到姐姐发来的照片,真是太棒了!每一道菜都是小外甥的最爱,肯定会让他吃得津津有味的。这真是一位贴心的姐姐啊!娃从北方回来啦
2024-05-14 12:58:00
大学开学前夕!老妈做饭风格骤变!儿子哭笑不得:我还是提前走吧
当孩子们真的买了回家的票,离别的日子一天天逼近,母亲们的心中不禁涌起一股难以割舍的情感。就在不久前,她们每天还随着儿子的步伐
2024-05-14 12:59:00
厨师从不点它,饭店不会洗!自己做吧!肉中极品,营养极高
第一次品尝圣子王,简直让我大开眼界!这海鲜简直太实惠了,每一口都是满满的肉感,真是让人惊喜连连!一斤的圣子王竟然能炒出一大盘
2024-05-14 13:00:00
不用早起,10分钟上桌,比肉饼还香的高钙饼,儿子最近着迷了
这天气冷得让人直哆嗦,平时就不大爱吃蔬菜水果的小家伙,现在更是避之唯恐不及。话说回来,不光是孩子,我这个平时爱吃点蔬菜的人也老想着红烧肉
2024-05-14 13:01:00