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...能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜...……更多
牛奶应该怎么喝才好?4点要牢记
...补钙。牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!1.豆浆从营养学角度而言,牛奶和豆浆中含有的成分并不能发生较明显的化学反应,降低两者的营养价值。但需要注意的是,共饮牛奶和豆浆时,一定要适量,过量饮用就很容易引...……更多
多吃韭菜、羊肉可以“大补”?靠谱吗?真相究竟是什么?
冬季寒冷,一位退休老师开始每天坚持吃韭菜炒羊肉。寻求温暖和活力,认为这是传统的“大补”方法。然而,几周后,身体出现不适:睡眠质量下降,胃口减退。这位老师困惑了,难道韭菜和羊肉并不是完美的“大补”食材...……更多
...础上,发掘特色饮食文化精华。其中,马颖糕点借鉴当代营养学和养生理念,荣获“淄博名小吃”“临淄十大名吃”等荣誉,并被列入临淄区非物质文化遗产名录。老孟家蒸包的顾客很多,它位于天方楼北第一个路口处,店里的...……更多
合理安排饮食,春季养生之我见!
...注意养生保健,尤其是饮食方面。从道家养生理论和现代营养学的角度来看,春季我们该如何合理饮食呢?中国人讲究天人合一,顺其自然!根据道家养生理论,春季应该“少食辛辣”,这是因为辛辣食物会伤及人体的阴液,从...……更多
这是一种神秘的植物,不仅营养价值丰富,吃法也很多
...“蔬菜之王”,不仅营养丰富,且具有多重保健功效。从营养学的角度来看,牛蒡富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。其膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,是维护肠道健康的重要营...……更多
远离恶性肿瘤,这些“肿瘤新知”要知道
...这时就需要在医生的诊断和遵循医嘱补充相应营养素。从营养学角度重新认识“发物”。在现代医学的角度,没有“发物”这样的概念。如何评估一个食物到底好不好,就是看它可不可以提供我们每天膳食中需要的碳水化合物、...……更多
...饼摊鸡蛋”,说的是老百姓过伏天的习俗。其实,从现代营养学的角度来说,这句俗语有一定的道理。以前生活条件差,饮食选择上较单调,入伏后,正是麦子丰收的季节,以饺子、面条、烙饼为代表的面食大受欢迎。伏天气温...……更多
...佳者。春韭入菜,是倍受贫朴人家喜爱的寻常物事,挖野韭菜,也是乡村孩子童年的必修课。冬天刚过,阳光渐暖,等待春耕的土地上,野韭菜率先钻出地面,冒出丝丝绿意。提着小竹篓,拿着小锄头,像觅食的麻雀,一群毛孩...……更多
秋季进补 来年打虎
...。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补,重药物轻食物是不科学的,因为许多食物也是有...……更多
...也只是流传于民间。无论在经典医学典籍还是临床医学或营养学方面都没有相关的记载,更未见关于吃羊肉会影响伤口愈合的报道。身体受外伤之后愈合的过程比较复杂,受多重因素影响,可以大概分为内因和外因两大方面。内...……更多
胃不好,不能吃红枣?若想养胃,5种食物不妨少吃
...所伴随的烦躁情绪亦具有显著的舒缓与调理效果。从现代营养学的视角审视,红枣的营养价值更是令人瞩目。它富含钙、钾、铜、铁、硒等多种矿物质,以及维生素E、B族维生素、胡萝卜素等关键营养素,因而被推崇为果中“补...……更多
去太原,喝碗头脑
...父亲这一问,让他茅塞顿开。头脑对刚出院的父亲是最佳补品。次日一早,姐夫带父亲和我去清和元。父亲做过厨师,曾在太原“聚和昌”当学徒,他问我是否喝过头脑,我却不知父亲所说为何物,只觉名字怪,疑惑地摇着头。...……更多
如何让“神兽”们暑假过得更健康?健瑞儿特邀公共营养专家来支招了
...光、热稳定性更好,生物利用率比叶黄素高61%左右。中国营养学会建议,每天游离态小分子叶黄素摄入量为6-10mg;转化为叶黄素酯约为每天12-20mg。此外,营养专家建议,最重要的还是孩子们要形成良好的用眼习惯,保护眼睛,...……更多
对于患有心脑血管疾病的人来说,吃鸡蛋对身体到底好不好呢
...害心脏脑血管健康,但事实真的如此吗?研究一:《英国营养学杂志》曾刊登一项研究表明,中国人的鸡蛋摄入量在过去几十年发生了翻天覆地的变化。从1991年到2009年,中国人的鸡蛋消费量翻了一番甚至更多。这一数据的增加...……更多
豆芽菜一点儿也不菜
...,在一定温度和湿度下遮光处理,培育周期6-8天左右。从营养学角度来说,由“豆”变“芽”的豆芽菜到底“菜”不“菜”?与豆类相比,变成豆芽菜之后,在营养价值方面有什么变化?1.脂肪和碳水化合物较低豆在制成豆芽的过...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...的一环,有助于维持人体的生命活力和健康。孜然羊肉、韭菜炒鸡蛋、山药炖排骨、栗子鸡是四道美味佳肴,具有补充阳气、壮阳固本的功效。通过这些养生美食,可以激发体内阳气,提高人体的抵抗力,延缓衰老过程,助力寿...……更多
冬季食补,这份安全提示请查收
...,《中国消费者报》记者采访了国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民教授,为大家专门打造了这份冬季饮食安全攻略。牛羊肉 如何选购更安心牛羊肉性质温热,冬季食用既能滋补身体...……更多
五花肉中全是油脂,胆固醇过高易三高?真正要远离的,是这几种肉
...这种直接联系的观点可能过于简化了复杂的生理过程。从营养学的角度看,饱和脂肪对胆固醇的影响是多方面的。它主要增加了低密度脂蛋白(LDL,通常称为“坏胆固醇”)的水平,而高水平的LDL是导致动脉硬化和心血管疾病的...……更多
入冬后敞开吃,一口吃到18种氨基酸,增强免疫力少生病安稳过寒冬
...不如吃两条腿,吃两条腿不如吃一条腿”,也就是说,从营养学角度出发,食用猪、牛、羊肉等四条腿的禽肉不如食用鸡、鸭之类两条腿的禽肉; 而食用禽肉就不如食用一条腿的鱼肉和蘑菇。菌菇是一个大家族,品种众多, 海鲜...……更多
“发物”到底是什么?为何在生病时需要特别避免它们?
...于食物的“性质”和“平衡”,而现代医学则更倾向于从营养学和生化作用的角度进行解释。虽然两者角度不同,但共同点在于都强调了饮食与健康的密切关系。了解‘发物’,并不意味着要完全避免这些食物。关键在于了解它...……更多
三伏天!再忙也别忘吃 3 种“温阳”食物,升阳气、祛寒湿
...炖1.5-2小时。出锅前10分钟加入枸杞和适量盐调味。二、韭菜韭菜被称为“起阳草”,味辛性温,有补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。无论是韭菜炒蛋,还是韭菜馅的饺子,都是既美味又能温阳的美食选择。韭菜炒鸡蛋材...……更多
生活中“最贵”的三个药材,养生效果真有那么好吗?早知早好
...质形成的巢穴,燕窝有一定的滋阴润燥的作用。从目前的营养学角度来看,燕窝中主要含的成分是蛋白质和碳水化合物,和日常生活中大量的食物所含的成分是相似的。燕窝是一种口水制品,里面包括了大量的唾液酸唾液酸,能...……更多
什么颜色的蔬果最营养?不知道你就亏大了!
...这件事其实也不难,花点心思就能搞定。参考文献[1]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].人民卫生出版社.2023.8[2]张兵,雷生姣,张磊,石松松,夏辛珂.宜昌绿肉猕猴桃果肉中叶绿素的结构鉴定及其抗氧化活性[J]...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...成分,对于补充体力、增强免疫力具有很好的效果。三、韭菜:滋阴补肾,强筋壮骨韭菜是一种“补肾猛将”,价格便宜又营养,它丰富的矿物质,是强身补肾的关键。推荐食谱:【韭菜鸡蛋饼】准备食材:韭菜、鸡蛋、面粉、...……更多
平均每天3.8万只羊“变”汤锅,饿了么“加热”成都羊肉汤锅市场
...惠。据饿了么数据显示,今年冬至期间,成都羊肉汤锅和韭菜肉馅的外卖订单量将再创新高。按照羊肉汤锅订单换算,12月份全成都平均每天约有3.8万只羊入市,预计全月卖出114万只羊。值得注意的是,饿了么羊肉汤锅销量Top10...……更多
济南肾病医院:教你弄清2点饮食原则
...那怎么吃肉才不会加重蛋白尿?1、优选白肉,次选红肉从营养学角度上,同样是含有丰富蛋白的肉类,白肉比红肉含脂肪、胆固醇更低,相对更健康,对肾病治疗中存在高血压、高血脂等慢性代谢疾病的患者更友好。白肉主要以...……更多
“十人九腰痛”?不妨多吃这3菜,一周吃两次,腰腿有劲精神足!
...不仅能增强体质,还能起到滋补肾脏的作用。推荐食谱:韭菜苔炒蛏子材料:蛏子400克,韭菜苔200克,姜丝适量,小米辣2个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,植物油适量。详细做法:1. 准备食材:将蛏子放入淡盐水中浸泡30分...……更多
医生提醒:养生好食材,润肺降噪的百合,超适合秋冬,了解一下!
...创造一种平和、放松的环境,有助于减轻心理压力。 从营养学的角度看,百合富含抗氧化剂,如维生素C和E,这些成分能够减轻由压力引起的氧化损伤,从而保护身体免受长期噪音暴露的负面影响。值得注意的是,尽管百合具...……更多
入冬后,遇见此菜别错过,滋阴补钙,越吃越聪明,是男人的“补肾品”
...五吃,其实也适合老人和孩子们,女人亦是如此。从现代营养学的角度分析,泥鳅是鱼类里的补钙冠军,同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D,因此是很好的补钙...……更多
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莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
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迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
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生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
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拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
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冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
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东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
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河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
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菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
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