牛奶应该怎么喝才好？4点要牢记

以前喝牛奶是一种奢望，现在喝牛奶似乎成了家常便饭，多家庭会把牛奶当早餐，其实家里有老人和孩子的，更是坚持饮用。

很多人在早餐的时候会选择喝一杯牛奶，能够为身体补充营养，提供能量。尤其是100毫升鲜牛奶当中，钙元素高达120毫克，是钙含量最高的饮品。

老年人知道牛奶的营养价值之后，大多数每天都会喝一杯牛奶，可也有一部分的老人不在意，觉得喝牛奶和喝水也没有什么很大的差别，也从来不喝牛奶。也有可能是由于他们的条件达不到，每天喝牛奶他们也不舍得喝。

喝牛奶与不喝牛奶的老人，有什么区别？医生终于说出了大实话

1.经常喝牛奶的老人情绪稳定

近年来，随着生活节奏的加快，人们的情绪状态也在发生变化。例如，年轻人平时可能承受巨大的压力，因此他们容易受到负面情绪的影响。

一些中老年人衰老后，神经系统处于紧张状态，容易伴随情绪变化，甚至发脾气、发脾气。

牛奶中的一些特殊物质进入人体后，有助于缓解神经紧张，有利于健康，也有助于平静人们的情绪。

2.喝牛奶的人骨骼健康

骨骼是身体中非常重要的支柱，性器官骨骼健康可能直接关乎着人的身体健康。如果骨骼健康出现了问题而没有及时进行治疗和调理的话，很容易影响到身体的正常功能。

牛奶当中所含有的钙元素是相对非常丰富的，所以日常生活中不妨适量喝点牛奶，或许对于强健骨骼也有帮助。

3.经常喝牛奶的老年人睡眠质量有所提高

睡眠是维持身体健康的根本人的一生约有1/3的时间都是在睡眠中度过的，无论男性还是女性，随着年龄的增长都会出现失眠多梦的困难。

长期失眠严重影响身体健康也会加重内脏组织的负担和压力，经常喝牛奶的老年人有助于调节神经紧张感放松紧绷的情绪，舒缓压力，改善失眠多梦的症状。

4.喝牛奶的老年人血糖更稳定

糖尿病是老年人群中的一种高发疾病，而牛奶对于稳定血糖有很大益处，这是因为其中含有的蛋白质、钙和微量元素对血糖和血脂的影响不大。

而且随着病情的发展，体内缺钙的情况会更加严重，适当喝牛奶既不用担心血糖升高，减少并发症的出现，也可以给身体补钙。

牛奶不能和4种食物一起吃，一定要注意！

1.豆浆

从营养学角度而言，牛奶和豆浆中含有的成分并不能发生较明显的化学反应，降低两者的营养价值。

但需要注意的是，共饮牛奶和豆浆时，一定要适量，过量饮用就很容易引起腹痛、腹胀等不适症状。

2.酸性水果

酸性的水果和牛奶同食，会让水果的果酸与牛奶中的蛋白质结合形成凝固状态。直接影响人体对食物的消化吸收，同时还会引起腹胀、腹泻、腹痛等不良症状的发生。

常见的酸性水果有橘子、杏、酸石榴、酸苹果等水果，都是果酸较多，应当注意。

3.巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

4.韭菜

韭菜中也含有大量的草酸，同时食用后严重影响钙质吸收，使骨骼中的钙质大量流失。

牛奶应该怎么喝才好？4点要牢记

1.晨起空腹喝奶不宜

空腹喝牛奶，其中大量的蛋白质往往会作为热能消耗掉，喝到胃中又会形成假饱现象，影响了进食量。

可在早餐后1至2个小时喝，牛奶在胃中停留的时间较少，不利于人体对蛋白质的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉类的食物，如馒头、面包等再喝牛奶。

2.不要一次性喝太多的量

不可否认牛奶是好，但是也不能一次性喝太多，大家都知道牛奶中主要营养物质便是蛋白质，一次性摄入牛奶量过多是蛋白质堆积，增加消化的压力，从而造成身体不适。

不管是吃东西还是喝东西都讲究细嚼慢咽，狼吞虎咽会加快肠胃蠕动，牛奶的营养很难全部吸收，为了提高牛奶营养物质的吸收率，应小口慢咽。

人每天喝水量在1600CC-2500CC，每天喝牛奶250CC-300CC，千万别超过500CC。

3.禁止喝牛奶的时候喝茶

很多人在饮用牛奶的时候，喜欢搭配着茶水进行饮用。不过牛奶里面含有比较丰富的钙离子，而茶叶里面含有的单宁酸比较多，这两种物质结合在一起，容易变成不溶于水的钙盐。

所以牛奶的时候喝茶，可影响到身体对牛奶里面钙质的吸收，如果长期这样饮用，则可导致钙质摄入不足，从而出现骨质疏松的现象。

4.现喝现“开”，避免有害物质侵袭

牛奶，如果打开后一次性喝不完，那剩下的牛奶经过存放（长时间）很容易导致其营养物质损失，另外还可能会被细菌等有害物质污染，给身体增加负担。

所以，建议您各位可以选择“小包装牛奶”，一次性饮用完毕，拒绝浪费，更要拒绝大量剩余。

延伸：如何挑选优质牛奶？

1.看蛋白质含量

一般蛋白质含量在3g以上最好，数值越低营养就越低，我们喝牛奶也是为了给身体补充更多的蛋白质以及其他的营养元素。

因此咱们在选购牛奶的时候，还是要优选蛋白质含量更高的纯牛奶，才是更优质的纯牛奶。如果看到价格比较高但是蛋白质的数值却很低的，最好就不要花这冤枉钱了。

2.选择生牛乳

不是所有的牛奶都是纯牛奶，选择好牛奶，就要选择配料表成分里只有“生牛乳”的牛奶。

生牛乳就是生鲜奶，新挤出来的牛奶，要煮熟了才能喝，现在包装的牛奶，都是生牛乳经过高温杀菌处理的灭菌乳制品。