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...与材料、农业智能装备工程、生物医学科学、食品卫生与营养学，并于2024年开始招生。金融科技本专业旨在培养具有全球视野，掌握扎实经济金融学理论和分析方法，熟悉金融实务，具备较强计算机编程与数学建模能力，把握...……更多
2024-03-26 15:51:00临沂,专业,家庭,大学,教育,科学
...适量控制。为了指导公众合理摄入鸡蛋，2023年4月，中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南（2022）》，根据这一指南，一个人每日可摄入蛋类40-50g，这意味着每天吃1到2个鸡蛋是适宜的，既满足了营养需求，又不会过量。...……更多
2024-01-07 10:54:00蛋类,搭档,食物,营养,黄金,鸡蛋
...元营养。不过，蛋白质并非补越多越好。悉尼大学医学与营养学教授路易杰·冯塔纳指出，吃太多蛋白质，可能会带来以下风险：第一，会增加患糖尿病和心血管疾病的风险。要是每天吃的蛋白质超过了64克，每多出10克，得2型...……更多
2024-09-16 05:47:00高蛋白,蛋白质,老年人,蛋白,健康,蛋白质
...要摄入适量的蛋白质，以维持身体的正常运转。根据中国营养学会的推荐，健康成年人每天需要摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为120~200克，其中畜禽肉和海产品的每日推荐摄入量均为40~75克。然而，对于一些特殊人群，如孕妇、哺...……更多
2023-11-14 06:10:00猪肉,关键,猪肉,肉类,食用,牛肉
...急剧升高的风险。科学研究也支持了这一观点。发表在《营养学杂志》上的一项研究指出，糙米的低升糖指数（GI）特性，使其成为糖尿病患者或血糖波动较大人群的理想选择。与白米相比，糙米摄入能显著降低餐后血糖反应，...……更多
2024-08-30 10:28:00糙米,血糖,大米,男子,情况,糙米
...料，通常包含多种成分，其中谷氨酸钠只是其中之一。从营养学的角度来看，谷氨酸钠是一种氨基酸盐，与人体的正常新陈代谢有关，但它并不会提供大量的营养价值。
因此，认为鸡精比味精更安全或更健康的说法缺乏科学依...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...为痊愈过程中的合理反应，并非因为吃豆腐。而且《临床营养学》也指出，外伤患者更应该食用奶、蛋、豆腐等高蛋白质食物，帮助伤口愈合。
至于觉得羊肉是“发物”，是因为有人说吃了会“上火”导致肿瘤增大。但至今也...……更多
2023-12-08 15:44:00发物,癌细胞,羊肉,肿瘤,豆腐,食物
...拍着胸脯向记者保证。一个月前，他参加了当地卫健部门营养学专家的培训。“这个窗口的菜品看上去与其他窗口区别不大，但都是少油少盐。比如这份水煮肉片，油和盐只有原来的四分之一；这份花菜，过去我们是炒，现在是...……更多
2024-01-09 06:25:00小胖,花菜,肉片,记者,如皋市,肥胖
...期间，来自国内外从事中医药学、临床医学、食品科学、营养学、大健康产业的高校、科研院所、企业、医疗机构的300余位专家学者、企业家，围绕食疗健康产业涉及中医康养、养生保健、古籍研究、健康食品等领域进行研讨，...……更多
2023-11-04 21:27:00樟树,国医,江西,食疗,年会,整合
...太硬或太热的东西时给胃带来的刺激。咸菜，虽然在现代营养学中常常被标记为高盐食品需要谨慎对待，但其实它在老年人的饮食中扮演了另一种角色。咸菜的制作过程中，经过发酵，其中的维生素B群和益生菌含量会增加，这...……更多
2024-07-11 18:47:00咸菜,年纪,老年人,咸菜,食物,健康
...个饮食的小改变，显著延长寿命！2024年1月，《美国临床营养学杂志》发表的一项研究显示，多吃植物性蛋白质能延长健康寿命。与吃得较少的人相比，中年时吃较多植物性蛋白质的人，晚年健康长寿的可能性更高。①该研究涉...……更多
2024-09-19 10:08:00一日三餐,寿命,食物,豆制,豆制品,蛋白
...脉硬化，预防心脏病和中风。例如，一项发表在《心血管营养学杂志》上的研究指出，定期食用羊肉可以有效减少因高胆固醇引发的心血管问题。此外，羊肉中的矿物质如铁、锌和硒等，也对心血管有积极影响。这些矿物质不仅...……更多
2024-10-23 09:07:00羊肉,优势,选择,推荐,健康,羊肉
...以炒、煮、蒸为主，尽量避免使用油炸、油煎的方式。从营养学的角度来看，腌制食品虽独具风味，但要控制摄入的量。《中国居民膳食指南》建议，加工后的肉制品每天的摄入量应控制在50克以内，每个月最多吃两到三次，高...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...产品深加工方面的科技优势，围绕休闲食品、特殊食品、营养食品、功能食品等领域做好规划布局，努力攻克产品固色锁鲜、营养健康，以及非热加工、新型杀菌、高效分离、低温保鲜等技术壁垒，积极开展农产品深加工技术难...……更多
2023-11-22 07:04:00现代农业,高质量,效应,农业,发展,科技
...产能过程都会增加身体负担，同时产生代谢废物。在中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中，日常食物被分为5层，其中主食类占据最底层，摄入量最大，意味着主食是平衡膳食的基础。《中国居民膳食指南（2022）》建议...……更多
2024-08-16 03:45:00主食,健康,主食,谷物,膳食,食物
...的生活习惯，经常锻炼，定期体检哦。参考文献[1] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社.2022[2]米智,刘荔贞,武晓红,程萌.冲泡条件对日照绿茶茶多酚得率的影响[J].食品研究与开发,2021,42(03):63-67. ……更多
2024-02-23 14:24:00癌症,食物,建议,癌症,茶多酚,风险
...身体的抵御力，让我们的身体愈加安康。
2.补充营养从营养学角度来剖析的话，瘀肉中的蛋白质含量是比拟丰厚的，而且集中的氨基酸等物质量和比值更合适人体所需，也是人体优质蛋白的来源。而且其中还有丰厚的硫胺素、...……更多
2024-03-13 10:12:00重金属,重金,甲醛,家里人,食用,建议
...食肉动物的食用选择是一个复杂的问题，涉及到生物学、营养学、文化和社会等多个方面。通过深入研究和理解这些问题，我们可以更好地探索人类与食物的关系，以及如何更加合理地利用和保护自然资源。
食草动物和食肉动...……更多
2024-02-08 16:54:00食草动物,动物,味道,人类,食草动物,动物
...能将钙吸收到骨骼中，以防止骨折的风险。据《亚太临床营养学杂志》(AsiaPacificJournalofClinicalNutrition)的一项研究，纳豆中发现的纳豆激酶可能有助于提高HDL水平，同时降低总胆固醇和LDL胆固醇水平。富含脂肪的鱼类并不是心脏健...……更多
2023-12-14 11:05:00胆固醇,有害,食物,胆固醇,水平,燕麦
...长、发育，这类食物是补充蛋白质最为推荐的食物。中国营养学会专家工作组，在 2020 年对我们日常生活中的常见食物进行了营养评价。主要从“蛋白质含量”和“蛋白质的氨基酸评分”两个指标进行综合评价，最终列出了排在...……更多
2024-02-23 14:25:00自查,免疫力,免疫,食物,蛋白,蛋白质
...发病风险。2024年5月，哈佛大学的研究人员在《美国临床营养学》期刊上发表了一篇研究，评出了19种“高代谢质量蔬果”，更加证实了多吃蔬果对预防慢性病的正面作用。研究纳入了3个大型前瞻性队列研究共近4.2万人的数据，...……更多
2024-08-05 13:18:00慢性病,照着,食物,风险,蔬果,代谢
...饮料很好喝，店长说，他们用的可都是果糖。后来我学了营养学才知道，果糖很容易被身体吸收，并不是什么好东西。我自己在家也做过奶茶，就是奶和茶混合在一起的味道，有淡淡的奶的甜味，很淡很淡，可想而知外面的奶茶...……更多
2024-08-06 06:21:00食物,成功,食物,水果,健康,减肥
...被视为老年生活中不可避免的一部分。然而，现代医学和营养学的进步告诉我们，通过适当的干预措施，完全有可能挑战这一过程，甚至逆转其影响。本文将深入探讨两种实用且有效的策略，帮助老年人预防少肌症，让“健步如...……更多
2024-06-16 06:28:00如飞,健步,老年人,方法,肌肉,老年人
...过可能癌细胞也喜欢这些甜甜的食物。2020年《美国临床营养学杂志》刊发的一项研究显示，高糖摄入会增加患癌风险！这项研究涉及了10万余人，参与者平均年龄40.8 岁，平均随访了5.9年，通过饮食记录这些人糖摄入的情况。研...……更多
2024-05-28 09:20:00癌细胞,口味,风险,高糖,研究,饮食
...忌食物，并没有确切的“十大禁忌”的说法，但根据一般营养学原理，与松花粉相克或不宜同时食用的食物可能包括下面几种。高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，可能影响松花粉的吸收。避免和油炸食品同吃
辛辣刺激性食物...……更多
2024-03-27 08:47:00松花粉,松花,禁忌,食物,松花粉,松花
...提供个性化的诊疗方案。02花生是高血压的“发物”？在营养学领域，花生被誉为“植物肉”，其富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。这些营养成分对于维持人体健康至关重要。然而，近年来有关花生与高血压...……更多
2024-05-10 13:09:00发物,花生,高血压,血压,医生,建议
...仅美味，还是天然的滋补食品。柿子的润肺作用也被现代营养学验证过，柿子含有丰富的膳食纤维和水分，尤其是膳食纤维含量较高，帮助肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。
秋冬季节容易上火、咽干的人，吃点柿子能有效滋润...……更多
2024-10-30 09:55:00柿子,作用,柿子,秋冬,柿叶,作用
...所有的食物中都含有磷，且每种食材的磷含量差异很大。营养学上把食物中磷（以mg为单位）除以蛋白质（以g为单位）计算出该种食物的磷蛋白比值（单位为mg/g）作为食物含磷量的一个指标。我们的目标是既要保证适量的优质...……更多
2023-10-15 11:16:00患者,妹妹,血症,食物,蛋白,吸收率
...提高，我们吃的鱼虾等水产品越来越多，而且，鱼虾也是营养学上常说的白肉——低脂高蛋白，是健康的肉类，就更受大家推崇了。数据显示，2013～2022年，我国水产品国内供应总量不断增加，食用消费量增长趋势明显，动物性...……更多
2024-07-08 15:31:00抗生素,抗生,激素,养殖,养殖,水产
...的标志，表现了对食物资源的珍惜和有用利用。可是，从营养学和食品安全的视点来看，隔夜饭却并非总是理想的挑选。在营养学方面，新鲜米饭含有丰厚的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，是人体所需能...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
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