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当谈到素食，人们往往有两极化的观点：一方面，有人认为素食是一种清洁、健康的生活方式，有利于身心健康；另一方面，也有人担忧长期素食可能导致营养不足，影响身体健康。那么，究竟哪种观点更接近真相呢？在一个...……更多
2024-01-26 11:29:00营养,素食,长时,营养指导,素食者,健康饮食
...到全面营养素摄入的大框架中。本节将提供一个全方位的营养指导，确保素食者在追求蛋白质的同时，也能获得其他必要的营养素。植物之力：解锁蛋白质的秘密蛋白质，生命之源，是维持我们健康不可或缺的宏大分子。不同于...……更多
2024-01-17 10:26:00素食者,高蛋白,营养师,素食,蛋白质,蛋白
在健康饮食领域中，蛋白质一直是备受关注的话题之一。但是，在关于蛋白质的各种争论和谣言中，究竟哪些是真实可信的，而哪些则是误导呢？我们将带您进入解密的世界，由专家为您揭开蛋白质的真相，让您告别误区！蛋...……更多
2023-12-04 09:46:00谣言,蛋白质,误区,蛋白,专家,蛋白
...评估饮食习惯：由于B12主要来源于动物性食品，如果你是素食者或纯素食者，那么可能存在维生素B12摄入不足的风险。4. 考虑个人健康状况：某些健康问题，如消化吸收不良、胃部手术史、免疫系统疾病等，可能会影响身体对维...……更多
2024-03-04 11:53:00糖尿,并发症,血糖,维生素,糖尿病,维生素
...可能导致死亡率上升。
哪些人应该吃维生素补充剂？1、素食者按理来说长期吃素的人不应该缺乏维生素，不过素食者经常吃蔬菜和蔬果，也无法弥补身体缺乏肉食的危害。很多肉食中都含有十分丰富的维生素，如果长期不吃肉...……更多
2023-11-23 11:39:00人群,维生素,必要,健康,维生素,补充剂
...实现健康养生成为一个复杂而具有挑战性的问题。首先，健康饮食是实现健康养生的基石之一。合理平衡的饮食包括摄入充足的蔬菜、水果、全谷物、高质量蛋白质和健康脂肪，多样化的饮食可以确保获得各种营养素，满足身体...……更多
2023-10-09 10:53:00年纪,最好,养生,健康,身体,方式
...果，才是关键。2.血糖控制：素食对糖代谢异常的影响
素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制，这对于预防和管理糖代谢异常（糖尿病）至关重要。植物性食物中的低糖指数和高纤维含量是其主要优势。纤维有助于缓解血...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...它们可以帮助调节肠道功能，改善便秘等问题，同时也是素食者的优质蛋白质来源。此外，鸡蛋和奶制品也是不可或缺的营养来源。鸡蛋中的蛋白质质量高、易于吸收，是补充蛋白质的好选择。而牛奶、奶酪等奶制品则富含钙质...……更多
2024-03-30 10:34:00蛋白,蛋白,蛋白质,营养,食物,患者
...可以从植物性食物中获取。因此，只要饮食均衡，无论是素食者还是肉食者，都可以获得足够的营养。然而，素食主义者可能会面临一些营养不足的问题。例如，他们可能会缺乏足够的蛋白质和铁质。虽然豆类和坚果可以提供一...……更多
2024-01-26 11:20:00素食主义,定比,素食,主义,健康,素食
...的两人，分别选择纯素食和混合饮食。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善，特别是空腹胰岛素水平下降了约20%。对此，北京大学人民医院心血管内科主任医师张海澄表示，适当素食的确可以降低心脑血管疾病...……更多
2024-01-24 01:09:00素食,风险,素食,素食者,营养,研究
...的饮料。对于特殊群体，比如老年人或者慢病患者、长期素食者，在自然饮食的同时，还可以在医生指导下选择一些营养补充剂，比如蛋白质补充剂、微量营养元素补充剂、特殊医学用途配方食品，来满足整体的需求。最后，尽...……更多
2024-02-08 01:23:00动平衡,饮食,呼吸道,补充剂,蔬菜,营养
...鸡蛋、奶制品和其他动物来源的食物。结果发现，选择纯素食者在8周内健康指标即得到改善。他们的低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和体重相比于混合饮食者均明显下降，在前4周下降幅度最大。特别是空腹胰岛素水平下降了...……更多
2023-12-13 16:16:00素食,两个,专家,素食,素食者,健康
...就能降血压？吃素饮食可能有助于降低血压，但并非所有素食者都能达到此效果，素食饮食通常富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，对心脏健康有益。一些研究表明，素食饮食与更低的血压水平相关，植物性食物中富含的营...……更多
2023-10-08 06:24:00素食,血压,医生,血压,高血压,素食
...5月，欧洲肥胖大会（ECO）上一项观察性研究结果显示，素食者在生物标志物水平方面比肉食者表现出更健康的趋势。该研究涉及了17.8万名参与者。在参与研究之前，这些参与者要么采用素食，要么采用肉食饮食方式至少5年。收...……更多
2023-10-19 17:31:00年纪,素食,素食者,健康,维生素,高糖
...但是研究者还发现其他的问题，那就是这些更加长寿的素食者们拥有更强的健康意识，比如生活和饮食上是非常自律节制的。若是剔除这些自律的因素，发现长期吃素与健康没有直接的关系，这也就是说素食...……更多
2022-12-14 21:27蔬菜,中老年人,建议
...食者的困惑：为何血脂仍高？很多人选择素食，希望通过健康饮食控制血脂。然而，即便是坚持素食的人，也可能出现血脂偏高的问题。这可能是因为：碳水化合物过量：素食者有时会过多摄入碳水化合物，尤其是精制糖和精制...……更多
2024-02-27 13:29:00主食,上限,血脂,还是,血脂,素食
...论的热门话题。不同人有不同的看法，也有各自的理由。素食者认为，从小吃素的那个年代，经济条件不好，食物中油水少，但大家的身体素质都很好，健康问题不多。然而，随着生活水平的提高，人们开始吃更多的肉和加工食...……更多
2024-03-16 13:59:00人和,实话,医生,健康,素食,健康
...能获取足够的营养来支撑身体的需求？营养素全解：老年素食者的七大宝在素食老年人的餐盘上，均衡摄入七大营养素不仅是一种饮食策略，更是一种健康保障。我们深入探讨这些营养素的作用，以及如何在素食中智慧补充。1....……更多
2024-02-27 12:38:00营养素,膳食,老年人,营养,保障,饮食
...迅速提升血糖，而低GI值的食物则对血糖影响较小。许多素食者在选择食物时，往往只关注是否为植物性，却忽略了GI值的重要性。例如，白米饭和白面包虽然是素食，但它们的GI值较高，不利于控制体重。相比之下，糙米和全麦...……更多
2023-12-13 06:27:00减肥,成功,血糖,食物,减肥,素食
...的营养素的消化吸收效率，低于动物来源的食物，同时，素食者过于依赖加工食品，其中含有高能量、高糖、高脂、高钠，还可能造成微量元素的缺乏。素食结构的过多碳水化合物，会转化为体内脂肪，总体来看，如果不能顾及...……更多
2023-11-11 15:25:00减肥,帮助,素食,营养,碳水化合物,食物
...类、家禽、豆类、坚果和乳制品作为蛋白质的来源。对于素食者，豆类和豆制品是良好的替代选择。3.发酵食品：发酵食品如酸奶、酸菜和酸奶酪含有益生菌，有助于维持肠道健康和免疫功能。确保选择低糖或无糖的产品。4.Omega...……更多
2023-10-26 17:27:00免疫力,免疫,方面,饮食,儿童,帮助
...剂，这些都是维持身体健康和预防慢性疾病的关键因素。素食者通过食用蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果，能够获得大部分所需的营养素。例如，豆类和豆制品是蛋白质的优良来源，也是铁和钙的良好来源，这对于不摄入动物...……更多
2024-02-28 09:31:00从不,人和,身体,答案,医生,健康
...健康！因此，我们要合理搭配饮食，不能一味吃素，应该健康饮食～一、JAMA：坚持吃素，改变的不止是体重近日，《美国医学会杂志》子刊发表的一项研究显示，坚持吃素4个月，超重、肥胖群体的代谢水平、胰岛素功能、体内...……更多
2023-10-09 18:26:00健康饮食,身体,饮食,健康,素食,脂肪
...有更好的情绪状态发表在《营养学杂志》上的研究表明，素食者比食肉者更快乐。素食者在抑郁测试和情绪方面的得分不错，素食中复杂的碳水化合物也有助于心情的改善。2.帮助你有更好的身体状况素食者将比吃肉者摄入更多...……更多
2023-12-03 06:05:00素食,人体,权威,影响,素食,素食者
...这些病已经成为威胁健康高危因素。因此，不少人出于对健康饮食的重视，开始由喜好肉食转向于偏向素食，素食主义群体在不断壮大，越来越多的人加入到了吃素的行列。
科学素食的十条法则1食物多样，谷类为主多样化是我...……更多
2023-11-30 15:47:00素食,攻略,素食,蛋白质,蛋白,维生素
...。老年胆结石患者中，有近半数由单纯素食引起。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。
3、女人长期吃素会导致肌肉萎缩（饮食...……更多
2023-11-29 09:15:00营养不良,素食,常年,身体,营养,女人
...体健康。在追求健康生活的今天，越来越多的人加入到了素食者的行列。最近的一项研究为我们多吃素食提供了强有力的理由：多吃素有助于帮助我们预防呼吸道感染。这不仅仅是生活方式的选择，更是一个科学支持的健康决策...……更多
2024-01-25 14:47:00理由,推荐,素食,豆类,蔬菜,食物
...温馨提示：不管是肉食主义者还是素食主义者，都要坚持健康饮食。要注意营养缺乏的问题，尽可能让自己摄入更多种类的食物，保证营养和能量供给。不要过于严苛，更不能节食。 ……更多
2023-10-11 12:41:00人群,身体,建议,影响,健康,蛋白
...食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲，豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白质感兴趣的人群中都备受喜爱。从南豆腐到北豆腐，从麻婆豆腐到水煮豆腐，豆腐的花样做法丰富多样，既能满足味蕾的享受，又能获得丰富...……更多
2024-01-11 11:35:00豆腐,做法,小孩,老人,营养,价值
...的同时，对于可能存在维生素B12缺乏风险的个体，如长期素食者、老年人和慢性胃肠道疾病患者，应当同时监测维生素B12的水平，以确保早期发现并及时处理维生素B12缺乏，避免可能的神经系统损害。哪些人容易缺乏叶酸？叶酸...……更多
2024-03-16 13:31:00叶酸,老年人,身体,医生,还是,安全
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