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水果可以加热吃吗?这些营养“热知识”一起看看
...作作者丨谷传玲 首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 ……更多
怀孕时吃得对还真能促进优秀基因表达
...的整体健康。”杭州市第一人民医院产科医生、二级公共营养师魏璞解释,但这不能简单理解成孕期吃得好,宝宝就能长得好看。明明是同性双胞胎咋长得不一样在深刻剖析这个问题前,要提到著名的“DOHaD理论”——即“健康...……更多
“罐罐烤奶”成秋冬新顶流,久煮牛奶到底好不好?
...果最好不要加热。” △“罐罐烤奶”中国营养学会注册营养师颜晓东说,牛奶中含有的优质蛋白质和钙,正常加热不会受到很大的影响。不过,加热对牛奶中的水溶性维生素会有一定的破坏,主要会损失维生素。牛奶加热到70...……更多
多吃菜少吃肉,是否健康?营养师给出了答案,这样搭配更营养
...吃菜少吃肉,这样才更健康,但是这样吃是否真的健康,营养师给出了相应的答案,如生活中多吃蔬菜,可以帮助人体补充气所需的维生素、膳食纤维和多种营养物质,但是蔬菜中所含有的草酸类物质,很可能会使其它的食物结...……更多
喝肉汤比吃肉更有营养?不要再被“营养全在汤里”的说法忽悠了
...,调整饮食结构时应考虑个人差异,可能需要根据医生或营养师的建议进行调整。 ……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...2. 含皂苷:豆角、四季豆等卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫2024年在科普中国微信公众号刊文指出,生的豆角、四季豆中含有皂苷,皂苷含有能破坏红细胞的溶血素,对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用,会引起充血、肿...……更多
营养均衡是保持健康的基石
...需要通过补充营养素来保持营养平衡。此时,应在医生或营养师的指导下,合理选择营养补充剂。营养均衡是保持健康的基石。在现代生活中,我们要关注自己的饮食结构,实现营养均衡,从而预防疾病、提高生活质量。同时,...……更多
肿瘤患者补充营养要重时机、避误区
...注意饮食模式管理,强调低碳饮食和增加摄入蔬菜,并在营养师指导下进行减重管理。 ……更多
慢病患者吃什么、怎么吃?全省首家“精准营养”社区落户广州番禺洛浦
...养小屋。这一项目帮助中心工作人员补足技术短板,弥补营养师和健康管理师人数不足的问题。 当慢病患者看了营养门诊后,医生会通过膳食营养风险测评、中医体质测评、中医脏腑风险测评、膳食模式风险测评、心理风险测...……更多
糖尿病老人易蛋白质不足!这样吃才够量
本文转自:北京青年报科普工作者、临床营养师、中国营养学会会员刘遂谦《中华糖尿病杂志》近期发布了《中国老年糖尿病诊疗指南(2024版)》。用了十七个章节,从老年糖尿病及其并发症的流行病学、诊断、分型、预防、...……更多
2023年公共营养师职业技能竞赛在海口举行
...电(枉源) 10月28日,2023年海口市职业技能竞赛——公共营养师职业技能竞赛在海口市中银天艺酒店举办,本次竞赛也是海口市举办的首届公共营养师职业技能竞赛,以前瞻性、创新性和示范性备受社会关注。本次竞赛活动由开...……更多
带鱼怎么吃最有营养?营养师揭秘最佳烹饪法,营养满分又美味
带鱼,这一来自深海的佳肴,不仅口感鲜美,更是营养丰富的代名词。它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙元素、维生素A以及碘元素等多种营养成分。适量食用,不仅能滋养脑细胞,促进智力发展,还能增强皮肤细胞的活性...……更多
水果沙拉不只是切切混合,营养师:加入这一步,口感和营养都翻倍
大家好!今天我们来聊聊大家都爱的水果沙拉。你可能觉得,水果沙拉就是切切水果,随便混合一下,简单又健康。但其实,如果你在制作过程中加入这个小步骤,不仅能让沙拉的口感更上一层楼,还能让营养价值翻倍哦!水...……更多
人造鸡蛋泛滥,成本只要1毛钱?该如何分辨?提醒:这3种鸡蛋少碰
...人群,如孕妇、乳母、术后康复者等,可能需求在医生或营养师的指导下恰当增加鸡蛋的摄入量。至于如何吃鸡蛋更营养,这同样是一门学问,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋……不同的烹饪方式会对鸡蛋的营养成分产生不同的影响。...……更多
“楚天健康大讲堂”走进武汉江岸区源生养老院
...老人参与。湖北日报传媒集团楚天报刊发行总公司的专业营养师汤欣欣通过视频、互动问答等方式,从饮食、运动、睡眠开始,并以《中国居民平衡膳食宝塔》为纲,从营养学的角度讲到蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、无...……更多
买的蜂蜜结晶了,是坏了吗?营养变化了没?营养师告诉你真相
...蜂蜜,认为它已经不适合食用了。但今天,作为一名资深营养师,我想告诉大家的是,结晶并不意味着蜂蜜变质,也不代表它失去了营养价值。实际上,蜂蜜结晶是一个自然的过程,背后的科学原理和它对我们健康的影响,都值...……更多
喝反复烧开的水会致癌吗?这4种水可千万别喝!
...没有最佳时间?10个喝水的问题》临床 营养网个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一...……更多
科学孕育丨昌乐县人民医院围产期营养门诊为准妈妈保驾护航
...(12周之前)、孕中期(13-28周)、孕晚期(28周以后),营养师会根据孕妇不同孕周营养检测的结果给予详细的解读,指导孕妇如何进食,如何管理体重、如何吃更健康,杜绝出现过度肥胖。整个孕期建议看三次营养门诊:第一...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
...反式脂肪葵花仁油从众多产品中突围而出,被评选授予“营养师心选健康好年货榜单”奖项。这份殊荣,是对金龙鱼坚持“科学好油”的认可,也是全民健康膳食的一份科学指引。益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波...……更多
特色营养产品大数据库建设开始了
...餐制作能力,促进大健康产业和重庆经济的发展,重庆市营养师协会、重庆市三品功能食品研究院联合建设重庆市特色营养产品大数据库,现特邀重庆特色营养农副产品、重庆特色营养食品、重庆特色营养餐(菜品)参与大数据...……更多
市图书馆为福利院老人送“健康”
...养惠万家”为主题,特邀执业中医师、中国营养学会注册营养师辛宝围绕老年人的饮食营养与养生智慧,从老龄化现状、健康长寿的决定因素、老年人的生理特点、老年人膳食指南核心推荐等多个方面,运用通俗的语言进行健康...……更多
从“吃得安全”向“吃得健康”转变
...养健康诉求日益强烈,而膳食营养平衡是一门科学,需要营养师等专业人才提供服务。兵团卫生健康委高度重视营养人才培养,多措并举加强人才梯队建设。“人才是推动发展的第一资源,营养人才也要加大培养力度。”周治表...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
...异常或其他慢性疾病的人,应当谨慎食用,最好在医生或营养师的指导下制定合适的饮食计划。因此,在选择鸡蛋烹饪方式时,既要考虑口感和营养,也要根据个人的健康状况做出合理的选择。 ……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...相间的杂色玉米。首都保健营养美食学会理事、中国注册营养师谷传玲解释说,之所以有颜色区分,是因为玉米籽粒果皮和糊粉层颜色是无色的,只有胚乳显示出颜色,胚乳颜色的不同,导致了玉米颜色的不同。需要说明的是,...……更多
奶茶中的“植脂末”,到底是什么?营养师教你健康喝奶茶
...惑和担忧开始在他心中蔓延。于是,他决定向一位专业的营养师寻求帮助,希望能够了解更多关于这个神秘成分的信息,并学习如何健康饮用奶茶。李华紧张而充满期待地坐在营养师的办公室。他刚刚通过朋友介绍,预约了这位...……更多
怎么吃萝卜更健康?营养师认为:牢记这3个禁忌,萝卜才不白吃
...于人体吸收,有利人体健康,但是萝卜怎么吃才最健康,营养师认为,牢记这3个禁忌,萝卜才不白吃。白萝卜海带:萝卜的营养是较为全面的,而海带中所含有丰富的碘元素,当海带和萝卜一起放入锅中煮汤吃,有较好的化痰...……更多
以下是对营养和心理健康之间关系的探讨
...果您有特定的营养或心理健康问题,建议咨询专业医生或营养师的意见。 ……更多
好医声·好科普丨孕期补充特殊营养,能增强宝宝的认知能力?
...第五人民医院营养门诊(包含备孕期、孕期、哺乳期),营养师可根据膳食调查、体格检查、人体成分分析、生化检验结果等来评估个体情况,指导膳食、提供精准营养治疗方案。(重庆市第五人民医院供稿) ……更多
每天用网红椰子油,营养又健康?营养师却说:不建议大家长期吃
...为它既能提升菜肴的口感,又具有诸多健康益处。然而,营养师们却纷纷站出来,提醒公众不要长期过量食用椰子油。那么,椰子油究竟有哪些营养价值和潜在风险呢?让我们一起来探讨一下。首先,椰子油确实含有一些对人体...……更多
牛奶并不单纯属于寒性或温性,其属性取决于多种因素
...的某些成分产生不适反应。这部分人可能需要咨询医生或营养师的建议,以找到适合他们的替代品或调整饮食习惯。四、正确认识牛奶的属性与健康效益正确认识牛奶的属性有助于人们更好地利用其营养价值。牛奶并不单纯属于...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
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炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
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厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
2024-10-04 16:10:00
软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
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在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
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你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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