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...食品烹饪环节，对烹饪加工时长、调味品和添加剂使用、菜品中心温度、熟菜存放等操作制定相应的规范。在备供餐环节，要求食堂缩短出菜到师生用餐的时间，确保烧好的饭菜在2小时内食用完毕。在食品贮存环节，食堂分别...……更多
2023-01-09 09:15:00舌尖,师生,食堂,保障,数字,阳光
近日，记者从贵州省市场监督管理局获悉。2023年，贵州省市场监管部门聚焦群众身边“小事”，加大执法力度，着力解决好人民群众急难愁盼问题。以“铁拳”行动为引领，紧盯关系人民群众生命健康安全的重点商品、重点领...……更多
2024-03-26 19:36:00贵州省,铁拳,贵州,典型案例,总额,典型
...百叶、青椒土豆丝……热气腾腾的炒菜新鲜出炉。“每样菜品每天需要准备2300份左右的量。除了每天一大荤、一小荤以及一道素菜外，每隔一天我们还会给学生配备一杯酸奶，保证学生营养均衡。”罗塘高中食品安全管理员陈...……更多
2023-12-15 02:38:00姜堰,食堂,姜堰,学生,食堂,菜品
...12时，互助县威远初级中学的食堂后厨工作人员已将各类菜品及米饭摆放在橱窗口，静待学生们前来用餐。下课铃声响起，食堂里人来人往，各年级同学错峰有序排队进入食堂，一一盛饭开始享用午餐，4样炒菜加米饭，让学生们...……更多
2023-11-08 00:03:00万名,营养餐,互助,营养,学生,互助县
...味、品质、营养搭配上都让人满意，学校厨师新鲜制作的菜品、安全规范的采购及加工流程、优美的育人环境也值得点赞。”不仅如此，家长们通过近距离了解学生们自主进餐的整个流程，看到了孩子们文明的就餐礼仪、健康的...……更多
2023-12-17 20:33:00舌尖,家长,安全,家长,学校,食堂
...校,探访师生的幸福“食”光。学校食堂拒绝预制菜,全部菜品在食堂烹制,还有特级厨师把关质量,整个流程确保安全卫生,传递着精细管理的用心、用情。菜品丰富,全自烹自制上午11点半左右,青岛海山学校的食堂内,工作人员提前...……更多
2023-10-25 00:13:00食堂,幸福,学校,食堂,学校,海山
...后，在学校负责人见证下，依法对涉事学校食堂香辣兔丁菜品留样样品实施了封存；下午5时许，在鹤城区教育局、鹤城公安分局及学生父母见证下，区市场监管局又依法对保存在该学生家中的疑似异物实施了封存。二、调查过...……更多
2023-11-12 14:18:00异物,怀化,调查组,唇部,湖南,食堂
...开始热闹起来，顾客们进门后熟练地拿起餐盘，开始选择菜品。这是一家10月底才开放的老年食堂，短时间内已经聚拢了不少人气。和大部分食堂不同的是，这里采用的是自助取餐形式，顾客可以根据自己的喜好选择菜品，最后...……更多
2023-12-11 13:33:00杭州,食堂,菜品,餐盘,年轻人,阿姨
...0分不到，老年人就陆续进来就餐，该时段食堂提供20余种菜品。\"酱豆腐、烧茄子、各类小炒，每天菜谱都不一样，适合老年人，菜价也比社会饭店便宜，老年人就餐还可打折。\"工作人员说。哈尔滨龙泰社区居民刘老先生也分...……更多
2023-12-21 09:17:00热潮,食堂,市场,社区,食堂,社区
...—公益助餐 托起乡村老人幸福“食”光老人们为喜欢的菜品贴上“星星”本报讯（绵报融媒记者 彭雪 文/图）“开饭了！”随着大厨洪亮的声音，刚看完文艺表演、正在闲聊家常的70多位老人在社工志愿者的搀扶下分桌围坐，准...……更多
2023-12-15 08:03:00乡村,公益,老人,幸福,社工,菜品
...每炒好一锅菜，他都要第一时间把测温计放入其中，测量菜品温度是否达标。“按照规定，主荤菜的出锅温度须在90℃以上，每一锅菜测温合格后才会出锅，确保菜品烧熟煮透。”闫贺强说。饭菜保温，是中央厨房供餐企业的“...……更多
2023-11-14 06:26:00之旅,学生,配餐,测温,郑州,金水区
贵州日报天眼新闻记者 吴采丽铜仁市人力资源和社会保障局聚焦就业民生工程重点和难点，进一步拓展完善东西部劳务协作对接机制，推动劳务协作下沉延伸，组建一批省际、市际、县际区域劳务协作联盟，采取驻外“劳务驿...……更多
2023-10-10 03:27:00大民,驿站,就业,服务,铜仁,铜仁市
贵州日报天眼新闻记者 阮丹党的十八大以来，习近平总书记两次亲临贵州视察，两次参加贵州代表团审议，多次对贵州工作作出重要指示批示，对贵州民族工作提出了明确要求，饱含对贵州各族人民的特别厚爱。旗帜指引方向...……更多
2024-03-08 06:05:00人心,花开,春风,幸福,民族,贵州
...堂一切事务；聘请营养专家，制定周一至周日每餐不同的菜品；在各街道设立中央厨房，生产各个小区长者食堂所需菜品，并配制专用车辆，把菜品统一配送至各个小区长者食堂。综合考虑服务半径，选择最佳位置，在各个小区...……更多
2023-01-15 07:25:00长者,食堂,服务,长者,食堂,小区
...到50%以上，该食堂根据就餐实际情况调整为两餐制，每日菜品不同，兼顾老年人和年轻人的口味。【同期】兰州本地市民 魏耀辉社区食堂的饭比较清淡，他们每次给的饭量也挺多的，如果吃不饱的话，素菜和主食可以无限的加...……更多
2023-11-28 21:29:00兰州,食堂,一族,社区,兰州,社区
记者 曹萌萌一汤一菜品出温暖民生，一粥一饭尝出幸福生活。近期，根据居民反馈需求和实际经营情况，东营市河口区孤岛镇朝阳社区“幸福食堂”菜品升级，服务提升，赢得大家的一致好评。此次“幸福食堂”提升行动，不...……更多
2024-01-05 11:20:00河口区,孤岛镇,河口,幸福,舌尖,孤岛
...几十位家长代表和教师代表，他们对食堂推出的7道创意菜品进行了逐一品尝，并对厨师们精心准备的佳肴进行打分。经过一番品鉴，代表们纷纷表示，这些菜品不仅色香味俱佳，而且营养均衡，充分体现了学校食堂对学生健康...……更多
2024-03-12 16:22:00食堂,美味,校园,菜品,星港,食堂
...日用最“温暖”烟火气，滋润着师生们柔软的“内心”。菜品价格合理，品种齐全。无论是传统的中式菜肴，还是地方特色小吃，亦或是营养丰富的西式简餐，这里都能找到。食堂在菜品质量和口味上也不断创新，力求满足广大...……更多
2024-03-20 14:42:00食堂,齐鲁,华北,理工大学,理工,单位
...候也会就吃几个素菜，就是3元，米饭不另外收费。这些菜品味道都还不错，不油腻。”李明说。李明还告诉记者，食堂一元菜菜品经常会更新，每份菜的分量都还挺足。“我们这个窗口，老师和同学都还挺喜欢，每天差不多有20...……更多
2023-12-15 09:57:00食堂,学生,食堂,菜品,中南财经政法大学,素菜
...生一起吃了一顿早餐。这一吃，让两个人发现了问题。“菜品口味太寡淡，有道给学生做的汤，拿勺一舀，几乎看不到肉。”刘庆辉说，“我们想看看这是不是普遍情况，于是上午在别的学校调研完，午餐时又折返该校，结果发...……更多
2024-03-26 09:21:00选择题,食堂,选择,校园,管理,桃江
...者1月16日从江苏省苏州市市场监管局获悉，目前全市学校食堂和学生集体用餐配送单位全部实施“互联网+明厨亮灶”，学生集体用餐配送单位HACCP或ISO22000管理体系建立率达100%。在创建国家食品安全示范城市过程中，苏州市利用...……更多
2024-01-19 09:15:00苏州,食堂,单位,学校,学生,食品安全
本文转自：贵州日报郑久平委员：强化自主经营 提质中小学生营养餐“要让正处于身体发育期的中小学生吃得营养、吃得实惠。”过去一年，省政协委员、民进贵州省委调研处处长郑久平调查走访了许多中小学校，发现一些城...……更多
2023-01-13 07:17:00营养餐,自主经营,中小学生,营养,中小,经营
...身边的“宝藏”社区食堂越来越多，有的价格实惠，有的菜品丰富，有的推出包月套餐，还有的推出自助餐。近日，位于皇姑区万山路上的一家社区食堂“火”了。数十道不同品种的餐品，既满足了“烧不动”的老年人的就餐需...……更多
2023-10-20 01:10:00食堂,早餐,难题,百姓,社区,食堂
...在科技赋能方面，可通过智慧食堂系统，自动称重、鼓励菜品少拿多取；在供餐服务方面，可采取餐食大小份可选、取餐用餐节约提醒等多种措施；在菜品质量方面，可提升菜品口味，定期对厨师培训；在宣传引导上，可开展相...……更多
2023-10-16 09:10:00食堂,建议,指南,网友,食堂,妙招
...外卖，只想简单找个地方舒舒服服吃一顿饭。酒店餐厅的菜品丰富、口碑极佳，加上自助餐对个人菜品选择和食量范围没有太大限制，能够迎合年轻人个性化用餐体验，极大程度管束美食中的“科技与狠活”，对卫生条件差、安...……更多
2023-12-07 03:55:00五星,食堂,理性,餐厅,消费,酒店
山东省阳谷县，一个充满历史和文化气息的地方，近日因为一项贴心的服务而引起了社会的广泛关注。这个服务就是赵堂新村的幸福食堂，它以极低的价格为老年人提供美味可口的饭菜，让老年人在这里享受幸福的晚年生活。...……更多
2023-10-24 10:58:00菜品,山东,食堂,农村,老年人,阳谷县
...，11月4日上午，滕州市在鲍沟镇东皇甫村举行第三批幸福食堂开业运营集中授牌暨鲍沟镇“鲍护您”社会救助品牌发布仪式。枣庄市民政局党组成员、副局长邱洪刚，滕州市人大常委会副主任孙剑，滕州市政协副主席单金凤，枣...……更多
2023-11-06 15:37:00鲍沟镇,滕州市,滕州,社会救助,食堂,仪式
...”慕名而来的食客也向经常来就餐的居民询问建议，挑选菜品。陆 后厨的烟火与热闹的人群交相辉映。选定菜品，大家手持托盘，有序地排着队，等候服务员将盛满新鲜菜品的搪瓷碗放到自己面前。
柒 对于附近的居民来说，...……更多
2024-01-26 19:34:00烟火,食堂,食堂,食客,菜品,居民
...老年人和社区居民已经排起了长队，实惠的价格、丰富的菜品让社区的老人笑得合不拢嘴。根据济阳区统计局第七次人口普查数据显示，济阳区常住人口401826人，60岁及以上人口87030人，占21.66%，其中65岁及以上人口66756人，占16.6...……更多
2024-01-11 14:09:00济阳,华阳,老年人,养老,食堂,街道
...楼，更宽敞更方便；用餐服务从午餐扩展为午餐加晚餐；菜品从炒菜丰富到炖汤、小碗菜、卤味等。这里用餐环境舒适、菜品可口、价格亦实惠，不仅深受老年人欢迎，在年轻人、上班族中也备受好评。同安封肉、卤鸡腿、清炒...……更多
2024-03-18 01:49:00食堂,社区,食堂,嘉福,社区,居民
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