吃饭难题咋解决？120元包月吃早餐 这个社区食堂的百姓饭火了

本文转自：沈阳晚报

老年人“烧不动”，年轻人“不会烧”

吃饭难题咋解决？120元包月吃早餐 这个社区食堂的百姓饭火了

俗话说：民以食为天。不少人发现，身边的“宝藏”社区食堂越来越多，有的价格实惠，有的菜品丰富，有的推出包月套餐，还有的推出自助餐。近日，位于皇姑区万山路上的一家社区食堂“火”了。数十道不同品种的餐品，既满足了“烧不动”的老年人的就餐需求，也解决了“不会烧”的年轻人的吃饭难题。周围居民慕名而来，就想要尝一尝这里的“百姓饭”。社区食堂到底能吃啥？价格怎么样？谁来吃？10月19日，沈阳晚报、沈报全媒体记者特地选了一天工作日的中午前去一探究竟，同时也拉开了沈阳宝藏社区食堂大探访的序幕。

社区食堂“救”了三代同堂的她

一份宫保鸡丁，一份肉炒木耳，再来一碗牛肉汤，在一整排菜品面前，端着餐盘的祁阿姨看花了眼，哪种都想尝一尝。“这食堂菜品太多了，价格也实惠，20元就能吃饱吃好，今儿个我特意带着93岁的老爸来‘打卡’。”自从上周日食堂开业，祁阿姨已经成了这里的常客，她表示，自己家里三代同堂，每天做饭都是一项“大工程”，社区食堂“救”了她，不爱做饭、想要“改善”伙食的时候都可以来这里吃一顿。

水煮肉片、五花肉大白菜炖豆腐、香菇肥牛、牛杂汤……记者在现场看到，食堂的餐品有30多种，大荤小荤、炖菜炒菜、各种汤品和主食应有尽有，而且价格非常实惠，一顿饭不过20元，受欢迎程度可想而知。

上班族、年轻人也加入了“打饭”大军

很多人以为社区食堂是老年人的主阵地，其实不然，除了辖区老年居民，不少在周边上班的年轻人也会适时前来就餐。就在记者采访的时候，一下子走进来四位年轻人，他们是慕名前来。

“社区食堂再也不是叔叔阿姨们的专属，我们上班族、年轻人也加入了‘打饭’大军。听说这家食堂特别火，今天特意来尝尝。”相较于外卖和快餐厅，社区食堂有哪些吸引力？白领小刘给出了最简单直接的回答，“便宜、新鲜、好吃、管饱。”很快，四位年轻人买了七八种菜品，摆满了两张桌子。“大家多打几样一起尝尝，吃得丰富。”

除了老年居民和年轻白领，食堂还吸引了一些“远方食客”，细问之下才知道，有的人是因为大家口口相传赶来尝鲜，有的是念念不忘来“二刷”。家住三台子附近的张大爷说：“刚开业那天，我和老伴儿来这里吃过一次，老伴儿说尖椒土豆丝和红烧肉好吃，我特意骑车再来买点，打包回家吃。”

每天营业16小时，可容纳200人就餐

在食堂门口，记者看到两个红色广告牌非常显眼，一个写着：“120元包月吃早餐，包子、粥、鸡蛋、牛奶、香肠……让你吃得营养，吃得健康！”另一个写着：“老年人就餐优惠：60岁以上8.5折；70岁以上8折；80岁以上7.5折；90岁以上半价。”

皇姑区鸭绿江街道万方社区书记王晓娜介绍，辖区共有5个小区，居住着5000多户8000多人，其中老年人就有2000多人。“老年人一天三顿饭做起来麻烦，还吃不了多少，他们一直希望下楼就能吃上热乎饭。考虑到老年人‘烧不动’，年轻人又‘不会烧’，社区将闲置多年的门市房打造成了社区食堂，每天6时到22时营业，菜品主打低盐低糖少油，品种多价格好，非常受欢迎。中午高峰期，大家都排队来‘打饭’！”

据了解，万方社区的瑞兰香社区食堂分上下两层，面积近700平方米，一共有70张餐桌，可同时容纳200人就餐。老年人可乘坐电梯上下楼，还配有升降机来传菜。

皇姑区俩街道一个月内将连开6家食堂

是什么让社区食堂有足够的底气，用实惠的菜品和亲民的价格来做好这顿百姓饭呢？食堂餐饮总监罗小波告诉记者：“我们的食堂与生鲜超市一体化运营，超市里新鲜的菜品直达后厨，保证食材安全，降低采购成本，其中差价就让利给居民了！”

皇姑区民政局相关负责人介绍，鸭绿江街道和三台子街道老龄人口数量达30%左右，居民对社区食堂需求迫切。为此，区民政局积极布点建设社区食堂，近一个月内，两个街道将连开6家社区食堂。其中，鸭绿江街道万方社区和三台子街道桔蔷社区的两家社区食堂已经开门营业，其余4家均将于近期开业。目前，皇姑区已经建设了60家社区食堂，明年计划实现每个社区都有食堂。沈阳晚报、沈报全媒体主任记者 吕 佳

主任摄影记者 常晟罡