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...上太紧张吃不下，比赛完就能吃啦！”高文强听到大家对菜品和特色小吃的反馈和认可后，笑眯眯地返回后厨。“虽然组委会给了我们菜谱做参考，但是运动员来自五湖四海，众口难调。为此，我还在网上学习了运动员营养方面...……更多
2023-02-23 11:07:00白银,舌尖,冰雪,赛场,温情,美味
...排队，顾客也可以选择在小程序上提前等号。海底捞根据菜品点击率变化及时备货，冬日消费热度较高的牛羊肉类和近期热门的泡菜鸭锅底、九宫格等新品备货量较多。“目前旗下多家老字号年夜饭的大厅预订率在六成左右，包...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
...传统和传承厦门“古早味”为宗旨，结合饮食风俗文化和菜品历史渊源，在原材料、制作过程和工艺、感官要求等方面尽可能还原厦门味道，将核心的传统特色保留下来，对传统制作工艺的提炼和固化：“标准的发布实施，不仅...……更多
2024-01-22 18:06:00标准,新篇,新篇章,厦门,领航,标准化
...认为，饮食调整是减肥成功的关键之一。他们建议减少高热量、高脂肪、高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和鱼类等健康食材的摄入量。此外，他们还主张控制餐食的份量，采用分餐制，避免暴饮暴食，保持饮...……更多
2024-05-12 10:19:00达人,孤军,突破,减肥,成功,健康
...的同时，轻松控制卡路里，达到减脂的目的。以下这5道菜品，既美味可口，又有助于控制体重，成为冬季减脂的理想选择。一、南瓜蒸蛋：南瓜蒸蛋是一道富含蛋白质和维生素的健康佳肴。南瓜中的β-胡萝卜素有助于视力保健...……更多
2024-04-21 06:48:00道菜,西蓝花,生抽,西蓝,虾仁,鸡胸
...的琼菜端上国宴。为创新琼菜，他先后研发了50多道新式菜品。为传承琼菜，他收了108个徒弟。蔡青松用三尺灶台烹出千百美味，也走出了一条属于他的“舌尖”之路，而他也获得2024年全国五一劳动奖章。蔡青松获得全国五一劳...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...丽每餐的食物品种比较丰富，但多数是重油重盐、高糖高热量，如摄入过多很容易导致热量超标、血糖不稳。听了医生的分析，小丽恍然大悟。她说，自己总觉得家里的饭菜寡淡没味，这几年常点外卖，换着花样吃，没想到对血...……更多
2023-10-08 10:29:00血糖,背后,女子,原因,小丽,血糖
...经开始。”
这是一场生活变革。随着生活方式的改变，菜品的营养和高质量成为基本要求，饮食的选择也变得多样，预制菜正好可以实现“足不出户”与“吃遍全球”的平衡。四川眉州东坡的夫妻肺片、北京旺顺阁的鱼头汤、...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...过程中往往也会添加不少油脂，因此这两者都是典型的高热量食物。油条在油炸过程中吸收了大量的油脂，饱和脂肪酸和反式脂肪酸含量较高，长期摄入过多易导致血脂升高，增加患心血管疾病的风险。烧饼虽不像油条那样油腻...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...一起，香气四溢，口感鲜嫩，是一道非常适合春季减肥的菜品。食材采买清单：豌豆尖300克、大蒜20克、食用油30毫升、盐3克、白胡椒粉2克、鸡精2克、生抽10毫升、料酒10毫升步骤：1.准备食材：豌豆尖洗净，大蒜剥皮切末备用...……更多
2024-04-20 09:59:00碱性,食物,营养,减肥,口感,口蘑
...新鲜供应，一天两餐，每餐保证至少两荤三素，可选择的菜品不低于10种，尽量满足老年人多样化、多层次的营养需求。根据不同年龄及不同人群建立了就餐价格梯度折扣制，60至79周岁老人支付五六元即可享受价值10元的助老套...……更多
2023-02-12 07:05:00新路,食堂,幸福,文山,文山州,食堂
...徐文智）近日，陕西省西安市阎良区市场监管局举办网络餐饮餐食封签发放仪式。阎良区市场监管局、网络交易第三方平台相关负责人及入网餐饮服务单位、外卖骑手代表等120余人参加活动。餐食封签是外送餐食外包装一次性封...……更多
2023-02-13 05:14:00餐食,推广,餐食,阎良,阎良区,餐饮
...主食是碳水化合物的主要来源，没有了主食就相当于没有热量供给，机体只能消耗积攒在体内的蛋白质、脂肪，从而增加营养不良的概率。还有主食吃得过多，如经常吃重口味的食物，无形中精细粮食的热量超标，肥胖也会席卷...……更多
2023-02-24 22:37:00免疫力,衰老,免疫,饮食,免疫,主食
...品质、保证出餐速度、改善成本结构等目的，拉动对预制菜品的需求。中小餐饮企业成本不断攀升，预制菜可降低餐饮门店的租金及人工成本，优化成本结构，增强盈利能力。天眼查数据显示，预制菜相关专利申请近3年处于高...……更多
2022-12-22 14:30工序,发展方向,效率,厨房,方向,升级
...，口感清脆。大葱、生姜、大蒜是常用的调味品，能增添菜品的香气和口感。白糖可以增加菜品的甜味，生抽和老抽是常用的调味酱，料酒可以去腥增香。八角和香叶是常见的香料，能给菜品带来独特的香气。2、处理食材：“...……更多
2023-12-07 15:47:00鸡肉,萝卜,尝试,萝卜,鸡块,鸡肉
...作成效评估和通报制度，如在供餐环节，提供小份、半份菜品和主食服务，建立菜品质量反馈机制，在取餐区域采取标识、人工等方式提示、提醒适量取餐，在收盘区域采取人工、视频设备等方式劝阻食品浪费行为。北京市机关...……更多
2023-02-20 07:05:00舌尖,北京,顾客,机关,北京,饭店
...一直在冒出来，这些店的菜单就是一道酸菜鱼再搭配其他菜品。据报道，台湾多家知名餐饮集团近日也宣布将“抢入”酸菜鱼市场，明年可望重点布局。《联合报》专栏文章说，明年可能多出10家酸菜鱼餐厅。在社交平台的推波...……更多
2023-12-12 19:06:00酸菜鱼,台湾,酸菜,现状,人力,媒体
...富含蛋白质和膳食纤维的食物。同时，适当摄入粗粮等低热量、高营养的食物，有助于维持身体健康。晚餐时段，应选择饱腹感较强的食物。如牛肉、米饭、燕麦等，既能满足营养需求，又能避免晚上过度饥饿。此外，适当摄入...……更多
2024-01-04 03:45:00饮食健康,夜班,饮食,健康,夜班,石海
...营养丰富，而且口感细腻，非常适合作为一道滋补养生的菜品。想要学会如何制作这道汤吗？那就跟着我一起走进厨房，做一碗美味的丝瓜鸡蛋汤吧！【准备材料】首先，我们要准备好所需的食材。这里我为大家列出了需要的主...……更多
2023-11-18 13:17:00菜品,滋补,口感,养生,一道,营养
...。猪肘子炖玉米的制作方法
猪肘子炖玉米是一道美味的菜品，将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合，口感鲜美，营养丰富。下面将为大家介绍一种制作猪肘子炖玉米的方法。材料：1、猪肘子：一只（约500克）2、玉米：两根3...……更多
2024-01-12 09:28:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,健康
...部工作人员介绍，该店推出的元宵节合家团圆8人餐，对菜品进行了精心设计，营造出浓浓的传统喜庆氛围。与此同时，不少火锅门店还推出可以打包回家的团圆宴半成品，荤素搭配，品种丰富，消费者自提回家经过简单加工，...……更多
2023-02-03 03:46:00火火,沈城,消费,市场,汤圆,沈城
...为员工新增了多种餐食品类，如营养餐、减脂餐等，丰富菜品多样性，提升菜品口感。另一方面，前端消费可自主减少用量，食材采购、进货数量也更加精确，可节省大量食材成本，采购金额同比减少30%，从而带动人均消费同比...……更多
2023-11-02 02:46:00食堂,垃圾,智慧,员工,食堂,智慧
...情况有关。比如，有的社区食堂口味、服务、环境欠佳，菜品较少，菜价较高，就餐体验一般，这就更难吸引消费者了。客流越少，越要压缩成本，由此陷入了恶性循环。反观运营较好的案例，能发现一个共性——基本都是创新...……更多
2024-03-25 11:33:00摊子,食堂,社区,食堂,社区,服务
...美食。各大餐馆排档结合自身特色打造了几十道当季时令菜品。“为保证口味，我们的海鲜都是现吃现做。”三亚火车头万人海鲜广场市场部经理潘峰介绍。考虑到越来越多年轻人选择在酒店或景区点外卖，许多餐饮企业加入外...……更多
2024-05-03 02:16:00食客,需求,餐饮,环境,消费,安全
...康上的考虑，吃七八分饱是恰当的；过春节家家户户做的菜品都很多，很难控制食量，遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多，很容易吃过量。多吃高纤维的食物及深色蔬菜。饭后尽量不吃甜点或少吃甜点。如果实在嘴馋想吃，那就...……更多
2024-02-13 08:52:00平安,佳节,健康,运动,佳节,有氧运动
...绍，酥炸香椿和折耳根拌胡豆都是一个月前才上线的时令菜品，“客人的反馈很好，销量也不错，所有门店加在一起，卖出上万份酥炸香椿了。”
▲酥炸香椿 受访者供图距离地铁2号线牛市口站不远的一家知名火锅店，推出了...……更多
2024-04-11 09:59:00香椿,春茶,一口,成都,经济,青团
...搭配牛排、蔬菜等食材一起食用，也可以作为独立的一道菜品。烤制牡蛎的方法有很多种，如使用烤箱、烧烤架等工具进行烘烤，或者将牡蛎直接放在炭火上烤制。无论哪种方法，都能让牡蛎呈现出美味可口的状态。蒸制牡蛎是...……更多
2023-12-18 14:06:00羊肉,体质,身体,牡蛎,口感,食用
...较多。但是，我们应该注意饮食的平衡，不要过量摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，以免导致肥胖、心血管疾病等健康问题。同时，我们也应该培养健康的饮食习惯，多吃蔬菜水果、粗粮和低脂肪的食物，少吃油腻、烤制、...……更多
2023-05-15 05:42:00越能,一文,长寿,饭量,老人,健康
...红柿——西红柿鸡蛋饼
西红柿鸡蛋饼是一道酸甜可口的菜品，由西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜等食材制作而成。西红柿富含维生素C和纤维素，能够促进新陈代谢，有助于减肥。煎熟的鸡蛋饼则提供了丰富的蛋白质和营养。
拓展...……更多
2023-10-08 15:54:00口感,食谱,物质,营养,西红,洋葱
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