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经常食用菌类食材,不仅可以满足味蕾,还能为身体带来全面的保健
...相结合,便成为了一种双重享受。在丰富多彩的食材中,菌类食材因其独特的风味和卓越的营养价值备受推崇。它含有18种氨基酸,不仅味道美味,而且营养丰富,吃起来比牛肉还要好。今天,让我们一起来了解一下菌类食材的...……更多
茯苓是一种菌类,你知道它都有哪些价值吗
茯苓,是一种生长在松树根部的真菌,具有很高的药用和食用价值。在我国,茯苓有着悠久的应用历史,被广泛用于医药、保健和美食等领域。茯苓具有很好的利水渗湿作用,可以有效地改善体内湿气重的情况。对于经常感到...……更多
推荐餐桌每天都有“一荤一素一菇”这种食用菌能刮油,味道还特别鲜
...很广,黑木耳、银耳、灵芝、虫草、竹荪等也都属于食用菌类,为什么我们推荐每天要吃点菌类呢?食用菌的三大功效1.调节代谢平衡,是米饭的“黄金搭档”食用菌含有丰富的赖氨酸,是人体必需的营养物质之一,有助消化和...……更多
长白山园艺工让“菌子”变“金子”
本文转自:工人日报吉林省菌类园艺工人数达6万多人,带动就业30余万人长白山园艺工让“菌子”变“金子”本报记者 彭冰 柳姗姗 本报通讯员 杨萌《工人日报》(2024年04月26日 06版)“我是一个普通农民,靠种木耳一年能挣...……更多
吃菌类会伤肾吗?肾不好还能吃香菇、木耳吗
...院回来,告诉她需要注意肾脏健康。她犹豫地问:“这些菌类食物,对肾脏不好吧,我是不是应该少吃些?”周围的亲戚也陷入了沉思,他们中的许多人都有类似的健康顾虑,但对于是否应该避免这些美味的菌类,却没有确切的...……更多
乳腺增生食疗吃什么好
...不含激素、容易消化的食物为主,可以食用银耳、香菇等菌类食物提高免疫力。另外黄鱼、带鱼等鱼类中的微量元素能起到保护乳腺的作用。此外,葡萄、猕猴桃、柑橘、黄瓜、胡萝卜等果蔬类可以补充维生素,并缓解增生症状...……更多
这几种食物要多吃,对身体好处多,提高免疫力,健康一整年
...,从坚果开始!一起改善免疫力,迎接更健康的明天吧!菌类菌类是我们日常饮食中常见的食材之一,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值,对于提高免疫力有着不可或缺的作用。下面就让我们一起来了解一下如何通过食用菌...……更多
谈谈儿童补充益生菌那些事
...益生菌与益生元制成的复合制剂。常见益生菌分类:1.乳酸菌类:嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳酸杆菌。2.双歧杆菌:两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。3.革兰氏阳性球菌:粪肠球菌...……更多
自助餐里,有4种“隐形贵菜”,很多人直接忽略,老板在一边偷笑
...滋养和关爱。毕竟,健康才是最大的财富。贵菜一:野生菌类野生菌类,比如松茸、牛肝菌等,是真正的营养宝库。它们富含蛋白质、维生素D和抗氧化物质,对增强免疫力、保护视力等有着不可忽视的作用。特别是维生素D的含...……更多
它是钾含量最高的菌类食物,被称为“补钾第一菜”
...天,我都建议大家多吃一些口蘑,因为它是钾含量最高的菌类食物,也被称为“补钾第一菜”。据研究,每100克口蘑含有3106mg的钾,它的钾含量是香蕉的12倍,同时口蘑中还含有丰富的钙、磷、硒等营养物质,适当多吃口蘑,可...……更多
...通讯员 袁航 于洁 临沂报道恒温大棚将湿度和温度控制在菌类生长最适宜的区间,种植架上蘑菇附着在一个个菌包上茁壮成长。春节到了,沂南县砖埠镇山南头村村民的好日子也随之到来,三河食用菌种植专业合作社产出的蘑菇...……更多
步入中年,这些“贵族”食物要多吃,建议参考下
...高,每天的食用量不能超标。第二种:黑木耳作为黑色的菌类产品,黑木耳的出镜率极高,是餐桌上不可或缺的“山珍”。既然是菌类,那黑木耳的营养价值,自然也不低。研究发现:黑木耳不仅营养丰富,而且还有延缓衰老的...……更多
香菇既具有丰富的营养价值,又有独特的口感和风味
香菇的特点香菇是一种常见的食用菌类,也是世界上最重要的食用菌之一。它既可以生吃,也可以炒菜、烤制、炖汤等多种烹饪方式。香菇具有丰富的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是维生素B和...……更多
多吃白肉鱼:提高记忆力,增强抵抗力
...口,既增加了食欲,又保持了食材的营养价值。 木耳及菌类:长寿食品,保护心血管秋天是菌类食材最为丰富的季节,它们被誉为“长寿食品”,对中老年人的健康非常有益处。比如黑木耳、香菇、杏鲍菇等,它们不仅口感独...……更多
鸡枞菌有健脾和胃的功效,可以帮助消化并增强免疫力
黑皮鸡枞菌是一种价格高昂但营养丰富的菌类。它呈伞状,外观黑漆漆的,而且一看就知道是很小众的食材。然而,不同寻常的外观并不妨碍它受到人们的青睐,因为它所蕴含的营养价值令人惊叹。鸡枞菌富含丰富的蛋白质和...……更多
什么人不能吃松茸
松茸是一种菌类食物,不能人工养殖,但是松茸的营养价值与功效是非常好的。虽然松茸的功效多,但松茸也有相应的禁忌人群,下面我们就来看看什么人不能吃松茸。什么人不能吃松茸一般来说,任何人都是可以吃的,没有...……更多
...用,口味都很不错。比如说香菇之类的,要知道可食用的菌类具有很高的营养价值,蛋白质、氨基酸、膳食纤维的含量都很不错,尤其是营养成分比较齐全,又是低脂肪、低糖的食物,从而被称为是上帝食品。所以说,在春季里...……更多
浙江一大妈买海鱼红烧后半夜发绿光,科普博主:保存时感染了发光菌类
近日,一浙江网友拍到家里吃剩的红烧鱼在半夜发出绿色的荧光,手碰到也会沾上荧光。有网友科普称,是沾染了发光细菌。11月12日,发帖人告诉上游新闻记者,发光的鱼是自己妈妈在宁波一处码头购买的海鱼。知名水产科普...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...午,绿叶蔬菜也会有少许亚硝酸盐生成。第四种:隔夜的菌类大家烹饪熟的菌类,比如黑木耳、香菇、杏鲍菇等等大家常吃的菌类食物,也不要隔夜吃,因为菌类也是高蛋白、高糖的食物,在烹饪熟的菌类食物中,很容易产生大...……更多
所有菌类食物中,香菇是最便宜、营养价值最高的菌类食物
...菌汤是个宝,若要身体瘦,多吃菌子少吃肉”,而在所有菌类食物中,香菇是最便宜、营养价值最高的菌类食物,所以在我家,我炒很多菜的时候,都会放一些香菇。而在买香菇时,我们在超市或者菜场,总会发现有“平滑”和...……更多
元旦前后,吃红薯莲藕不如它,润肺健脾营养高,随手一炒比肉还香
...,这个名字或许不太熟悉,但它却是一种极具食用价值的菌类食材。茨菇又被称为茭白菜、茭菜蘑菇,它是一种风味独特、口感鲜美的食用菌,生长在水稻、稻谷田地的田间泥土中。尽管它的名字听起来与菜蔬有关,但茨菇更像...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...。为确保海鲜新鲜和安全,建议在购买当天即食用。3、菌类食品:蘑菇和木耳等菌类食品含水量高,为细菌和真菌提供了理想的生长环境。存放过夜并再次加热可能导致微生物快速繁殖,食用安全性降低。为此,建议在购买后尽...……更多
它不仅口感鲜美,而且具有润燥、补虚、利肠胃等多种功效
...一些适合搭配的食材,进一步增强其滋补功效。1、搭配菌类鸡肉和菌类搭配食用,可以增强免疫力,预防感冒。比如,可以用鸡肉和蘑菇一起炖汤,这道汤既美味又滋补。2、搭配红枣、枸杞红枣和枸杞都是温补的食材,与鸡肉...……更多
博山池上镇鲁山雪菇成产业 ,院地合作助发展
...高海拔区域,常年气候温差较大,地表土壤介质适宜各种菌类生长,有种多野生菌类遍布。淄博市农科院在鲁山采集并驯化成功的“鲁山雪菇”,与赵庄村历经6年时间精心培育,目前年产达4万斤,创造产值近60万元,为村集体...……更多
金针菇下肚,为何总在厕所与你“重逢”?本文为你解析
金针菇,这一常见的食用菌类,以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而,不少人在享用金针菇后却发现,它似乎总能在厕所与我们“重逢”。这究竟是为什么呢?本文将从金针菇的消化过程、人体消化系统的工...……更多
吃火锅谁人不识“菌”,一起走进姬松茸基地
火锅配料千万种,但总有一个菌类不会缺席。常食菌类身体好,菌类含有多种人体所需要的营养成分,对于帮助人们持有一个健康的身体来说是个好物。那我们一起走进姬松茸基地,看看菌类是如何出来的。在姬松茸基地/里,...……更多
南京一医院收治多名野生菌中毒患者
...霖)近来由于雨水充沛,空气湿润,南京不少地方的各种菌类蘑菇纷纷破土而出,纤美可爱的外表吸引了不少喜欢野味的市民。记者获悉,近日,南京市中西医结合医院急诊科收治了多起误食毒野生菌的中毒病例,年龄最大的83...……更多
燕麦含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康也有益处
...、矿物质和维生素等营养成分,对身体健康也有好处。5.菌类食物:如香菇、金针菇等菌类食物富含多糖类物质,有助于提高身体的免疫力,同时也有助于降低血糖水平。6.富含Omega-3脂肪酸的鱼类:如三文鱼、鳕鱼等,对心脏健...……更多
中老年人每周至少食用2次,可以显著抗衰老,让你看起来年轻健康
...,味道清爽,既美观又美味。2.香菇:香菇是一种常见的菌类食物,不仅营养丰富,而且含有丰富的硒元素。每100克香菇中含有98.44微克的硒。中老年人适当食用香菇,可以强身健体,增强免疫力,延年益寿,减缓衰老。推荐一...……更多
黑木耳是什么类植物
...改善皮肤质地、保持肌肤的水润和光泽。黑木耳作为一种菌类植物,不仅在食用方面具有重要意义,而且在药用、美容保健等领域也发挥着重要作用。它的丰富营养和多种功效使其备受人们青睐,成为了人们餐桌上的常客,同时...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00