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过年回莱州老家,天天吃美食,只有这几道菜把我圈粉了
...年的老家,还有各种地道的美食在犒劳着你的味蕾。说到莱州人的春节菜肴,当然少不了每年必吃的猪肉灌肠和酱猪肉。说道几年的猪肉灌肠,唉,实在不敢恭维,因为是亲戚给介绍人定制的,有关系户的感觉,最后做出来的猪...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
莱州市物产丰富,景色优美。由于靠近渤海,因此这里的海产品资源也是非常丰富,但是今天我们要谈的并不是莱州人引以为傲的海鲜,而是莱州人喜宴上常吃的硬菜。在莱州的喜宴上,通常会做几道必备的硬菜来招呼亲朋好...……更多
打卡漠河舞厅、体验泼水成冰,跨越三千公里的“公交之旅”是怎样的
...给他们的。1月31日下午3点左右,我乘火车离开漠河,回老家安徽过年。 江夏吃到的锅包肉澎湃新闻:整个旅途最难忘的事是什么?江夏:旅途最难忘的是很多朋友帮助、鼓励我。我感受到当地居民的热情,还参加了他们的篝火...……更多
新年共享昭平粉蒸肉
...州日报 □贝雄军粉蒸肉是昭平民间的一种传统美食。这道菜的主要食材是带皮的五花肉,做法是用米粉和姜、葱、五香粉、米酒等调料与五花肉一起腌制、蒸煮而成,此菜吃起来软糯可口、香飘四溢,既有肥有瘦,又红白相间,色香味...……更多
这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果
...奇和感兴趣的美容秘籍。她告诉我,她每隔三天都会吃一道菜,这道菜不仅能够补充身体所需的钙质,还具有极好的美白效果。她说,即使在38岁的年纪,她的肌肤还是保持着少女般的状态,这让我着实羡慕不已。那么这道菜到...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...量的生抽、蚝油和食盐等调味品,以增加风味。最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时...……更多
这是几道看上去不这么起眼的美食,但是我觉得真的好吃
...的都有。试想一下如果没有父母,哪里来的你我呢?第一道菜:豆豉辣椒蒸咸鱼一般人做咸鱼都是会比较大的鱼,但是我这个同学都是用“鲈鱼”做,因为他说个头小,非常适合开餐馆用,而且鲈鱼做的咸鱼,味道格外好吃,香...……更多
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
...茶。他们四人花费了相当一段时间研究菜单,最终点了11道菜。服务员反复核实后,上菜的时候却出现了意外的尴尬情况。这家店的招牌菜是第一款金牌禄运虾饺皇,但令人大为惊讶的是,每笼只有3个。然而,这些饺子的皮薄如...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时,却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅?业内人士应该如何在南方市场取得突破?希望透过接下来的比较,我们能够找出铁锅炖大鹅在南方无法流...……更多
河南鲁山县“地道食材”成就“地道美食”
... 陈金轲“我家的醋焖鸡是招牌菜,不少食客都是冲着这道菜来的,去年底已入选(鲁山县第七批)非遗名录。不过制作这道菜得需要地道的食材,那就是我们尧山的‘跑山鸡’和自家祖传工艺制作的老土酱、老陈醋。” 2月28日...……更多
“百家宴”上有唠不完的浓浓邻里情,一场温馨聚餐在聊城举办
...邻居们能够吃到具有南方老家特色的菜。“我今天做了两道菜,一道菜是广式香肠,还有一道是腊肉,这都是我自己亲手做出来的,特别的香,主要是想把南方美食端出去让聊城的邻居们品尝品尝。”邹兴礼说。邹兴礼说,他之...……更多
缙云丨陈孝辉:川渝菜肴的灵魂伴侣——辣椒
...蔬……都离不开辣椒。如果这些菜品若少了辣椒,那么这道菜就缺少了灵魂;如果世间少了辣椒,那么我这“好吃狗儿”得少吃到很多美食了;如果世间少了辣椒,那么川渝菜就淡而无味,少了辣椒的菜还叫川菜、渝味儿吗?川...……更多
在360碗美食中发现重庆故事
...旅美食的故事。360碗美食里,有关于食品产业的故事。一道菜摆上桌,背后是原材料生产、加工、运输、销售的一整条产业链。这些“一道菜一产业”的链条,或长或短,或简单或复杂。例如重庆老火锅,就是产业链长且复杂的...……更多
农家小炒肉的绝妙秘诀,香辣滑嫩,回味无穷,家常美味难以抵挡
...味蕾的享受,更是心灵的慰藉。”农家小炒肉就是这样一道菜,它用最朴素的食材,经过巧手烹饪,变成了一道能够触动心灵的美味。每一口都是对简单生活的赞美,每一次品尝都是对家的深深思念。无论你身在何处,一提起农...……更多
霉干菜里的乡愁
前几日,我姐从老家绍兴寄来两包笋丝霉干菜,闻着这一辈子也忘不掉的故乡味道,淡淡乡愁涌上心头。我情不自禁地想起年初刚过世的老娘,追忆起她晒霉干菜、做霉干菜扣肉、为我捎寄霉干菜的情景。在老家,霉干菜就叫...……更多
...今年春节,家在哈尔滨的父母从东北老家来深过年。“每道菜都出自妈妈之手,每道菜都是儿时最温暖的记忆。”邹女士的父母以前也来过深圳,每次都对这座城市夸个不停。尤其这次赶上春节,满城青山绿水,满街喜庆灯笼,...……更多
...役军官身份,可选择自主择业或计划分配,离开边境回到老家。如果留下的话,可能一辈子就要待在洛古河。然而他选择了留下。2020年7月,组织上考虑他戍边时间太久,又是一等功臣,根据相关政策,把他调回山东老家工作。...……更多
夏天,当个“吃瓜”群众,西瓜不宜多吃,而这个瓜建议常吃、多吃
...征“节节高升”,时值“金榜题名”填写志愿。就做这一道菜,为家中的“状元”庆功吧!节节高升食材:黄瓜3根、小虾仁250克、黄玉米1个、胡萝卜1个、细盐1小匙、沙拉酱2匙制作步骤:1、今天这一道菜的“容器”及配菜就是...……更多
凉拌黄瓜丝豆皮丝:美食的诗意与传奇
在中华美食的浩瀚星空中,每一道菜都如同一个独特的星座,闪耀着迷人的光芒。而在这其中,凉拌黄瓜丝豆皮丝以其独特的口感和风味,成为了一道备受欢迎的美食佳肴。这道菜不仅色香味俱佳,更蕴含了深厚的文化内涵和...……更多
...。”这是范小虎,喜欢别人叫他老虎。半年前,他从河南老家第一次来到北极村,就在这里定居了。“华南虎”摇身一变成了“东北虎”。夏天,他从游客变成居民;秋天,他又成了民宿经营者;冬天,他打算再拓展旅拍业务。...……更多
在东北地区,得莫利炖活鱼是一道家喻户晓的菜品
...的过程中,鱼肉吸收了酱料的鲜美和配料的香气,使得整道菜品口感醇厚,回味无穷。得莫利炖活鱼的独特之处在于其烹饪工艺。首先,选用新鲜的活鱼是至关重要的。因为只有新鲜的活鱼才能保证鱼肉的鲜嫩和口感。其次,特...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...肉端上餐桌,那香气扑鼻,足以驱散所有的寒意。制作这道菜时,先将土豆削皮切块,鹅肉切成适口的大小,再与葱、干辣椒一同翻炒。加入酱油和水后,慢炖至鹅肉软烂,最后加入土豆块,翻炒均匀即可。这其中的每一步,都...……更多
全球十大最臭美食
...肴用纳豆菌发酵的大豆制成。它气味强烈,质地黏稠。这道菜通常是拌着米饭吃,再加上酱油或芥末。据报道,日本人食用纳豆的历史长达一千多年。8.烤制前的臭鱼干——447 AU日本臭鱼干在烤制前的臭味要轻许多。 这种经过腌...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...此激动?那就是限定版的【东北浪漫玫瑰花】铁锅炖,这道菜品不仅在味觉上给人带来极致享受,更在视觉上呈现出粉色玫瑰的浪漫,而且只需9.9r就能享受到四个这样的美味,真的是物美价廉,仪式感满满!说起这道美食的发...……更多
5台7线,站场规模最大!潍烟高铁莱州站正式亮相
于洋 烟台报道7月12日,齐鲁晚报·齐鲁壹点走进莱州,探访莱州站建设的最新情况。目前,作为潍烟高铁沿线车站站场规模最大的莱州站,站房主体工程、装饰装修及设备安装等工作已全部完成并正式亮相。莱州站航拍图。现...……更多
五花肉酱焖茄子,肉香浓郁,茄子软糯,酱汁丰盈,让人一口接一口
每次回到祖母的老家,总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候,每当夏季来临,院子里的茄子成熟了,祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉,然后与茄子一起烹饪。那味道,至今让我难以忘怀...……更多
北极虾有什么营养价值?解锁北极虾的营养密码,一口,健康满满!
...质、不饱和脂肪酸、优质蛋白质等众多营养元素于一身的美食佳品。今天,就让我来为您详细介绍一下这小小的北极虾,看看它究竟藏着哪些健康宝藏吧!一、我们来说说北极虾的钙质含量。钙是我们身体骨骼和牙齿的重要组成...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...红膏炝蟹,咸咪咪的,大汤黄鱼放着咸齑。宁波人对于这道菜,它是他们一生中无法忘怀的味觉印记。每当宴席上,这道菜总是不可或缺的佳肴。蟹壳上丰腴的红膏,宛如明珠在舌尖上璀璨,只需轻轻蘸上一点醋,它就可以唤醒...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...是腊八福,在她的家乡,每逢春节,家家户户都会制作这道菜,讨一个幸福如意的好彩头。“这香肠是我奶奶自己在老家灌制和烟熏的,配料辣椒也是自家种的,吃起来满满都是家乡的味道。”杨群告诉记者,她在洪合做服装生...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开展“我为家人做道菜”活动,鼓励学生们走进厨房,拿...……更多
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
2025-02-09 01:15:00
食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00
春节特稿丨杨小霜:母亲的糖馓
母亲的糖馓文/杨小霜母亲是土生土长的农村人,除了会种庄稼之外,还会做各种吃食,霉豆腐、米豆腐、鲊海椒等,其中做得最好的要数糖馓
2025-02-09 06:53:00
新春走基层丨田间冬种不断档 精心管护盼丰收
本文转自:人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时,不荒一亩良田。连日来,在柳州市柳江区土博镇田间地头,随处可见种植户忙碌的身影
2025-02-08 17:43:00
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
多彩贵州网讯 三好豆腐干,前身为吴氏豆腐,是习水的特产和传统名小吃,其制作工艺更是有百余年历史,一直以来深受广大消费者喜爱
2025-02-08 17:53:00
了解一下苹果醋美容
苹果醋除了具有减肥功效外,还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用,头发会变得更加亮泽,同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
2025-02-08 18:08:00
小叶医探|春节饮食不消化?中医教你轻松应对
大皖新闻讯 春节过后,很多小伙伴觉得肠胃不舒服,如何帮助肠胃减轻负担?安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
2025-02-08 19:07:00
小叶医探 | 安徽首家儿童血透中心启用
大皖新闻讯 2月8日上午,安徽省儿童医院(安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院)儿童血液透析(净化)中心正式投入使用,这也是我省首家儿童血液透析(净化)中心
2025-02-08 19:10:00
赤水市长期镇:部队喜报送上门
军营建功勋,家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统,营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围,2月5日,遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
2025-02-08 16:55:00
致敬芳华 薪火相传 ——遵义市中级人民法院举行2024年度干警荣誉退休仪式
为增强退休干警的职业荣誉感与归属感,激励在职干警接续奋斗,2月6日,遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
2025-02-08 16:55:00
仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会
近日,仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
2025-02-08 16:55:00