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厨房药材不能乱用中药材经常会放在菜肴当中，当做人们秋冬食补的重点。但其实中药材不能长时间煲煮，按照中药的煎煮时间来说，黄芪、党参一类补气的药材文火熬40～60分钟就可以了，如果时间太长，药材的有效成分在溶...……更多
2023-01-06 21:30:00药材,厨房,药材,调料,小时,影响
...。以下将介绍三款不同风味的羊肉汤，包括清炖羊肉汤、药材羊肉汤和黄酒羊肉汤。这些汤品除了能够提供身体所需的能量外，还兼具滋补养颜的功效，为您带来温暖的冬日滋补。一、清炖羊肉汤清炖羊肉汤是一道简单易做的汤...……更多
2024-02-02 21:06:00羊汤,滋补,手脚,养生,做法,羊肉
...讲究炖羊肉的搭配也是一门学问。红枣、枸杞、当归等中药材可以与羊肉一同炖煮，这些药材不仅能提升羊肉的滋补效果，还能使汤汁更加醇厚。时令蔬菜如冬瓜、萝卜等也是炖羊肉的好搭档，它们不仅能吸收羊肉的鲜美，还能...……更多
2024-02-08 16:41:00羊肉,羊汤,膻味,外行,香料,只需
...口。为了让甜酒炖鸡更加美味，我们可以额外加入一些中药材，如黄芪、枸杞等，这样可以增加汤的滋补功效。黄芪可补气养血，枸杞则具有明目养肝的作用。炖煮的过程中，可以根据自己的口味加入一些姜片、葱段等调料，增...……更多
2024-01-09 09:29:00汤羹,口感,营养,汤羹,滋补,羊肉
...倒入料酒压腥提香，并放入剁好的猪蹄以及茗材、黄豆、药材，用中火慢炖，汤水滚开后，又改小火慢熬30-40分钟。最后加入刺鲍鱼皮、淮山再炖个20分钟即可出炉。出锅后再加入少许的枸杞、红枣。农家黑猪蹄炖刺鲍鱼皮汤。...……更多
2024-01-31 19:39:00三亚,国宴,名厨,猪蹄,鲍鱼,年夜饭
在我国传统中医药材中，肉桂是一种具有很高药用价值的中药。其浓郁的香气和独特的味道使得它在厨房里也常常被用作调料。然而，肉桂的神奇之处远不止于此。肉桂的功效涵盖了补火助阳、引火归元、健康营养等多个方面...……更多
2023-11-09 06:42:00肉桂,功效,多个,方面,营养,健康
...盐调味即可。温馨提示：
(1)选用新鲜、质量好的鸽子和药材，烹饪出的药膳汤品口感更佳。(2)炖煮过程中，注意火候，以免煮过头影响口感。(3)鸽子汤中的中药材具有滋补养生的功效，但因人而异，需要根据个人体质和身体状...……更多
2024-03-21 13:54:00滋补,老少,鸡肉,免疫,蛋白,鸽子
...用。它们不仅仅是厨房中的调料，更是中医理论中的宝贵药材。生姜以其独特的辛辣味道和温热的性质，常被用来驱寒暖胃，促进血液循环。而枸杞，则以其甘甜的口感和丰富的营养成分，被誉为滋补肝肾、明目润肺的佳品。在...……更多
2024-03-18 08:44:00抗衰老,生姜,枸杞,生姜,枸杞,身体
在中药的世界里，有很多药材，都是典型的药食两用之品，既是治疗病症的良药，也是美味可口的食材。就比如山药，它除了是一类营养丰富的食材外，它还有着很高的药用价值。山药，其实就是薯蓣科植物薯蓣的根茎，在古...……更多
2024-02-29 16:27:00益胃,良药,厨房,常见,山药,本草
...年过半百的退休教师，正坐在厨房里，面前摆满了各种中药材。窗外的阳光透过薄薄的窗帘洒在她那细致的面庞上，映出了她深深的思虑。多年的肩颈疼痛让她走遍了大大小小的医院，最终她选择了信任传统的中医治疗。李阿姨...……更多
2024-01-23 12:40:00中药,方面,阿姨,药效,药材,中药
...祥之物的蠕虫，竟成为了破血化瘀、调和身体机能的重要药材。令人惊叹的是，它不仅在传统医学中占有一席之地，还在现代医学研究中显示出了其独特的价值。这种从恐惧到尊重的转变，不仅是对自然界奥秘的一种探索，也是...……更多
2024-03-01 14:23:00蠕虫,中药,小时候,小时,蠕虫,药材
...条件、干净的生长环境，大凉山这片土地，很适合上等中药材的生长。于是，好医生集团来到凉山州布拖县，建起附子种植基地，为当地提供致富的能量。如今，当地的附子种子还在著名的“附子之乡”绵阳江油市大量种植，让...……更多
2024-03-01 15:41:00振兴路,中药材,振兴,乡村,中药,附子
...值向经济社会价值转化的发展路径。以油橄榄产业和森林药材产业为例，产值分别达3.9亿元和8.5亿元。与此同时，“天府粮仓”成都片区的建设也正往纵深推进。打造油橄榄优势产业在金堂县淮口街道龚家村，漫山遍野的油橄榄...……更多
2024-01-29 01:25:00生态,产业,油橄榄,成都,龙池,林下
...处清江河畔、廪君故里的水布垭镇，发端于宋朝的道地中药材，走过1000余年。如今，该镇道地中药材总产值达6亿元。以天麻之名，水布垭镇借“药”生金。近日，记者探访水布垭镇龙坪村天麻生产一线，解读天麻产业背后的致...……更多
2023-11-27 10:43:00天麻,密码,天麻,坪村,药材,水布垭
...故乡”要提升竹笋深加工能力，重点扩大木本油料、森林药材、森林蔬菜等现代产业基地，进一步提升蜂品知名度，打造油茶产业发展示范样板和高地，重点调整优化和提升改造黄柏、杜仲、厚朴等木本药材；在汉源县、石棉县...……更多
2024-01-16 04:45:00雅安,粮库,重点工程,天府,森林,重点
...平对肉类和调料进行配比选取，发挥最佳功效。使用的中药材有党参、黄芪、贯众、连翘、砂仁、豆蔻、八角、陈皮、花椒、良姜、紫草、桂皮、莱菔子、红曲米等几十种。
“食药同源”是刘泽平提到最多的一个词，指的是许...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
...，还有天台的石斛焖鸡。铁皮石斛是天台山出产的名贵中药材之一，生长在陡峭的悬崖上，汲取天地间的湿润之气。如何将当地这种名贵中药材的滋补作用最大化？天台的厨师团队研制了这样一道菜，将铁皮石斛和土鸡一同焖烧...……更多
2024-01-05 02:00:00台州,幸福感,幸福,黄花,台州,黄花菜
...式菜肴中常见的调料，其实是一种拥有悠久历史的传统中药材。它不仅仅为食物增添了独特的麻味，还藏着丰富的健康秘密。花椒的起源和种类花椒在中国的使用可以追溯到数千年前，它的种类繁多，主要分为两大类：红花椒和...……更多
2024-01-25 13:48:00良药,调料,火锅,全身,健康,花椒
...大棚里草莓长势喜人。与此同时，在翁井村金竹山林下中药材（食用菌）种植基地的大棚里，当地村民穿梭在各个大棚里忙碌着。“我们村产的羊肚菌在市场上供不应求。”翁井村党支部书记黄金林笑着说。翁井村金竹山林下中...……更多
2023-12-28 05:55:00四新,四化,特色产业,镜头,特色,产业
...紧致、鲜嫩。此外，刘超群还不断尝试，在汤底中加入中药材，形成独家的口味和配方。厨师 刘超群：考虑到一些对人滋补、祛火的功能。最后形成了一个目前来说反响还比较不错的口味，一种配方。一顿火锅鸡，蘸上蒜泥、...……更多
2024-02-11 21:40:00彩头,如意,舌尖,年夜饭,吉祥,厨师
...，确保了粮食生产取得丰收。聚焦粮油、蔬菜、果品、中药材、奶业、畜禽养殖六大农业主导产业，集中实施五大千亿级工程项目，加大京津农业项目转移承接力度。加快发展现代设施农业，创建衡沧高品质蔬菜示范区，谋划实...……更多
2023-12-07 02:25:00项目,河北,落地,农业,项目,投资
...十三香中涉及多种中药成分，所以在使用时，要注意一些药材的饮食禁忌，不能瞎吃；且“是药三分毒”，所以饮食不能只贪图口味，这些香料用量要有节制。十三香和五香粉有什么区别？听大厨一说，才发现这30年都放错了！...……更多
2024-02-24 15:34:00大厨,五香粉,五香,五香粉,五香,砂仁
...旗中蒙医医院中药如何保存？(一)干燥保存干燥保存是中药材质量控制的首要环节。中医药理论强调，药材的水分含量直接影响其药效和安全性。因此，确保药材在干燥、通风的环境中存放，成为防止其因潮湿而发霉或降解的基...……更多
2024-01-18 14:33:00中药,药材,干燥,中药材,中药,检查
...的思维和情绪调节能力紧密相连。古方的力量：揭秘天然药材及其神奇效用
深入探索这个被称为“补气之王”的古方，核心在于其独特的药材组合。每种成分不仅历史悠久，而且各具奇效，共同作用于人体的五脏，带来全面的...……更多
2023-12-26 13:05:00古方,五脏,吃法,中医,身体,药材
...分毒”，不仅现代药物存在非治疗作用“副作用”，中药药材如果在煲汤中使用不当同样会出现意外。“在临床中，常有患者是根据他人分享的、网络学习的汤方自行煲汤，但对药量缺乏经验，时常认为‘多放一些效果好’，导...……更多
2023-11-21 16:52:00西药,药材,制药,药物,当归,生姜
...利索地将面前的土地来回翻了一遍。如果翻找到已成熟的药材，便会捡起放进自己随身携带的小竹篮里。捡拾之余，她告诉红星新闻记者，对于一些网友贴上的当地人“爱哄抢”标签，她不认可。作为农耕文化的重要发源地，河...……更多
2023-11-14 10:59:00周口,河南,中药材,机械化,中药,背后
...相同品种项下内容保持一致。人参、西洋参、灵芝作为中药材原料，在中医药领域有着悠久的历史，具有多种保健功效，并被广泛用于药膳制作和中药调理。此次相关部门公布三个原料目录将给药膳行业带来怎样的影响？老百姓...……更多
2024-02-05 10:22:00新天,新天地,养生,老百姓,饮食,西洋
都说中药是中医之魂，“药材好，药才好”。从上古神农尝百草到明代李时珍深山寻药，历代医家不辞辛苦、寻遍各地就是为了寻找正宗的道地药材。那“道地药材”究竟有何不同呢？中医认为“诸药所生，皆有境养”。道地...……更多
2023-12-04 16:15:00中医医院,昆山市,昆山,关卡,源头,药材
...椒不仅是一种调味品，它还是一种具有丰富健康益处的中药材。花椒的燥湿止痛特性，特别适合用于调理因湿气过重引起的身体不适，如关节酸痛、消化不良等。1.理解花椒的用量与作用适量原则：过多食用花椒可能导致口腔不...……更多
2024-02-28 10:02:00花椒,燥湿,专家推荐,止痛,功效,常用
...受烹饪的过程。
2：桂圆。又称龙眼，是中医常用的滋补药材。桂圆性温味甘，具有补益心脾、养血安神的功效。对于女性来说，桂圆是调理月经、缓解痛经的好帮手。同时，桂圆还能改善睡眠、增强记忆力，对于工作压力大、...……更多
2023-12-19 11:46:00寒气,元气,免疫,建议,女人,红枣
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体内有病，吃饭先知，这一说法确有一定道理，特别是对于癌症病人而言，吃饭时的一些异常表现往往能成为疾病的早期信号。提醒大家
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9月1日，重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术进基层（永川站）暨老年骨质疏松合并脆性骨折社区管理及规范诊疗研讨会在永川区成功举行
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俗话说：“一夏无病三分虚”，处暑时节，虽早晚凉爽，秋老虎却时常发威，人们常感倦怠、乏力、纳呆。此时，根据中医“春夏养阳
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