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现在正是吃荠菜的好时节,新鲜的荠菜用来做荠菜汤,除了美味,还有意想不到的效果呢。夏天万物生长茂盛,炎热也会增加人的烦躁,中医认为肝有调畅情志的作用,人不顺心就会肝火旺,继而会出现眼干、眼痒等眼睛症状...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...吃这五种食物,其中有一种是药食同源的珍品。1、芥菜荠菜性凉味甘,有解毒、平肝、消肿、利尿的作用。既是蔬菜又是草本植物,属于药食同源的植物。入药的时候,最好选择种子,药性更强。中医认为,荠菜属于人体的肝...……更多
春天,小心脾胃闹别扭
...枣、花菜、土豆、黄花菜、无花果等。食用一些药粥,如荠菜粥、猪肝粥等。药物调补。春季宜选用清淡温和、扶助正气、补益元气的食物。若身体明显出现气、血、阴、阳方面的不足可施以甘平的补药。春季调补以平补为原则...……更多
气温不按常理出牌 中医教你应对“倒春寒”
...一些甘平味偏淡的食物,比如山药,还有时令的马兰头、荠菜等。在中医理论里,甘味入脾,脾主甘味,倒春寒来袭最容易伤脾,出现脾气弱、脾气虚的现象。因此,食用一些甘味食物能补益人体的脾胃之气,脾胃养好了,能辅...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...种仪式感!走进青岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多...……更多
吃荠菜有哪些禁忌
...、患有疮疡,目疾的患者,阴虚火旺的这些人群是不能吃荠菜的。另外,荠菜不要与寒性食物一起吃,因为荠菜本身性凉,如果与寒性食物同食,则容易导致脾胃虚寒,还会影响肠胃的消化吸收等功能,严重时容易产生腹泻等。...……更多
它不仅成为了美食爱好者追捧的对象,更被视为健康饮食的代表
随着春风轻拂,大地复苏,我们迎来了荠菜盛产的季节。曾经,这种遍布田野的绿色植物可能被很多人视为不起眼的野草,有些人对它不屑一顾,认为它只是野地里随风摇摆的绿色而已。然而,随着时间的推移和人们对食物营...……更多
春天肝火旺!这4种食物,三天吃一次,养肝明目,降肝火,养肝脏
...同时,也能够给我们的身体带来必要的养护和调理。一:荠菜:春季的绿色宝藏(荠菜拌虾仁)荠菜,这个春天里的第一道绿,不仅以其嫩绿的颜色和清新的口感赢得了众多美食爱好者的喜爱,更因其丰富的营养价值成为了春季...……更多
冬季,这个食材补钙非常棒,赶紧行动起来
...豆腐制品、鱼虾、坚果等。接下来,介绍一下高钙蔬菜,荠菜。2.荠菜属于高钙食材“春风拂面荠菜香,嫩绿叶间白玉藏”。相传,荠菜是由三国时的诸葛亮先发现的,他在寻找药材的过程中,发现了一个类似萝卜的菜叶子生长...……更多
对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素...……更多
科学养生  拥抱春天
...能。初春可适量食用有生发作用的蔬菜,如香椿、韭菜、荠菜、芹菜等辛香发散之物,或春笋、姜芽、豆芽、豆苗等种生芽菜。这样可以促进肝气生发而有助于气血向外走,使气血旺盛,脏腑功能强健,还有助于改善春困不适。春季“...……更多
春天,萝卜靠边站,用它炸丸子太美味了,外焦里嫩,上桌瞬间抢光
春季美味:荠菜丸子的独特魅力1、野菜的鲜美时节春天,大地苏醒,野菜滋长,顷刻间,一派生机勃勃的景象。从春分开始,田间地头涌现出无数采摘者,他们手持镰刀,淘尽了冬季的寒冷,培育出一片片翠绿的野菜。这些野...……更多
清明荠菜香
本文转自:周口晚报清明荠菜香■孟永峰清明节前,温暖而明媚的阳光透过稀疏云层,洒落在绿色的田野上。春光里的田野,是生机盎然的诗行。春风轻拂,带来一丝丝清新的气息,也唤醒了我儿时的记忆。周口老家的田地路...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...的沉重,迎接春天的轻盈和活力。正是在这样一个时刻,荠菜,这个春日里的小英雄,悄悄地走进了我们的视野。它不仅以其独特的鲜嫩和营养价值赢得了人们的喜爱,更因其悠久的历史和文化价值而被传唱。荠菜,虽然外表不...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
“惊蛰吃一菜,郎中不用忙”,惊蛰后,一菜指的是啥?建议了解
...蛰时节注重饮食调养的重要性,一菜指的是啥呢?他就是荠菜。惊蛰是春耕的信号,农民朋友们开始忙碌起来,播种希望的种子。而对于城市居民来说,惊蛰则意味着寒冷的冬季已经过去,温暖的春天真正来临。人们的户外活动...……更多
它是公认的“灵丹草”,早春吃胜过滋补!做成饺子全家抢着吃
荠菜的魅力荠菜,这春季的绿色精灵,是大自然所赋予的美味馈赠。在早春时节,荠菜娇嫩地钻出泥土,展现出令人惊叹的生命力。古人称之为“灵丹草”,誉为“天然之珍”。现代专家们对荠菜的喜爱也不言而喻,这并非偶...……更多
三月三正好是寒食节,用地菜煮的鸡蛋既方便又好吃
...作,风吹日晒,容易头疼。于是,他们在锄草后会把一些荠菜带回家,和鸡蛋一起煮来吃,以此来缓解身体的不适。荠菜,我们也叫它地菜,民间有句老话叫“阳春三月三,荠菜当灵丹”。它的营养价值特别高,既是菜又是药。...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...与鸡蛋的滑嫩完美融合,为身体补充了丰富的钙质。2、荠菜:荠菜是一种春季常见的蔬菜,其钙含量也相当可观。经过烫熟后切碎,可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特,而且含有丰富的蛋白质、膳食...……更多
荠菜的回忆
...,享受阳光雨露的滋养。在绿意遍野的野菜中,我独喜爱荠菜,喜爱它不是因为它烹制后味道鲜美,也不是因为它易采挖、纯野生,而是它低调朴实的乡土气息,把我的乡愁浸润得枝叶丰茂。小时候,我经常在放学后提着篮子到...……更多
雨水节气注意养护脾胃
...多吃新鲜的蔬菜、水果(如豆芽、香椿、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、甘蔗等),有助于补充水分、润燥泻火。粥是易消化的食物,对脾胃有很好的滋补作用。春季可适当食用莲子粥、山药粥、红枣粥、薏米粥等,有助于生发阳...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...用。适用于慢性胃炎患者。阳虚外寒,脾胃虚寒禁用。■荠菜粥:取新鲜荠菜200至250克,带根,洗净切碎备用。取粳米50至100克,加水煮粥。临熟时放入荠菜碎,每日早晚餐温热服食。《本草纲目》:“荠菜粥,明目利肝。”因...……更多
被偏爱的荠菜
本文转自:齐鲁晚报 □纪习尚初春时节,余寒还未退尽,荠菜就长满了田野。此时漫步田间,挖一篮荠菜,包几盘荠菜馅饺子,极具迎春的仪式感。荠菜是平凡的野菜,大江南北、田间地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
春日里的荠菜别有一番风味,不仅是味觉上的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...享受那些被遗忘的美味,让身体和心灵都得到滋养。一:荠菜:春日里的绿色精灵(荠菜拌虾仁)荠菜,春天的第一道绿色佳肴,不仅以其鲜嫩的口感赢得了美食爱好者的青睐,更因其丰富的营养价值而成为了春季餐桌上的明星...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...吃的美食,农村遍地都是,城里人却把它当成宝,它就是荠菜,这可是冬天第一鲜,不懂吃就亏了。老妈在下大雪之前挖了两大袋荠菜,天气越来越冷,出门挖荠菜也不方便,趁着天好的时候一定要多挖一些,错过就要再等一年...……更多
春分时节这野菜要抓紧吃,一解毒,二利尿、三明目,包饺子太香了
...美食吗?一定有人会说,现在这个节气自然而然首先要吃荠菜了。没错,现在最要吃的春菜就是荠菜了。每年这个时候,农村的房前屋后、地头田间都会生长出绿油油的荠菜。凡是曾经在农村生活的人都吃过荠菜,小时候最喜欢...……更多
三月,韭菜白菜靠边站,这菜记得多吃几次,鲜美无比,别错过季节
...菜纷纷崭露头角,争相展示着它们的绿意盎然。这其中,荠菜以其独特的魅力,成为了春天里不可或缺的美味。荠菜,一种看似平凡的野菜,却在春天里散发着无尽的诱惑。它那翠绿的叶片,仿佛是大自然赋予的翡翠,点缀在田...……更多
春季,宁可不吃肉,也要吃这“清肝菜”,清肝排毒,扫净体内垃圾
...。在这个季节,有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜,它悄悄地在野地里拔地而起,带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜,可能有些人还觉得陌生,但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
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