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...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”，并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中，碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品＋餐饮”新篇章的翻开，其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
2024-02-05 09:08:00碳酸,饮品,餐桌,烟火,餐饮,饮品
2023年中秋国庆假期，线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热，火锅市场迎来需求高峰。10月4日，多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示，客流量明显增长，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
... 海底捞等位排到一百多号 巴奴引IPO传言收复失地开新店 火锅业又要“火”？“春江水暖鸭先知”，随着消费持续回暖，火锅则是餐饮行业复苏的先头部队。北京青年报记者近日注意到，不仅有多个火锅品牌秀出了“夸张”的新...……更多
2023-04-19 01:08:00新店,失地,火锅,火锅,品牌,门店
本文转自：人民日报客户端人间烟火处，最是年味浓。正月初四，扬州东关街人山人海，新年的喜庆与热闹从街两边的小店摊位里溢了出来，各种特色小吃摊前排起长龙。炸串入锅的嘶嘶声、锅铲翻炒的铛铛声、小商贩的叫卖...……更多
2023-01-26 22:15:00餐饮店,年味,基层,火爆,餐饮,东关
...，销售额同比增长200%。饮品最热门，自助餐增长最快，火锅搜索最多基于对用户国庆假期“边吃边玩”需求的洞察，抖音生活服务推出「抖音国庆吃喝玩乐节」，策划了“平台188元券包资源”和“应季商品营销攻略”双重玩法...……更多
2023-10-08 18:10:00生活服务,国庆,火锅,餐饮,消费,报告
...之后，灌制香肠的生意忙碌起来，饮品店热饮开始畅销，火锅店座无虚席，冬季饮食经济持续升温。
● 灌制香肠 喜迎新冬 ●12月6日，市民李卫华来到埇桥区南关街道一家灌制香肠的店铺，“老板，给我灌些香肠，要麻辣口味...……更多
2023-12-13 10:40:00消费热,餐饮,消费,火锅,香肠,热饮
...平。除了太二外，九毛九集团旗下的“九毛九”品牌、怂火锅均出现不同程度的降价。除此之外，陈记顺和、乡村基、和府捞面、呷哺呷哺均宣布降价，而百胜中国此前的财报也显示，今年第一季度，肯德基和必胜客的客单价也...……更多
2024-07-25 16:52:00降价风,火锅,连锁,餐饮,消费,价格
...伟 摄华龙网讯（首席记者 董进）进入冬季，热气腾腾的火锅，成为许多人的心头好。美团外卖数据显示，进入12月以来，重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单，均出现大幅增长，售卖火锅外卖的商家数量超过17000家...……更多
2023-12-15 17:28:00火锅,万家,重庆,商家,消费,全国
...牌定位、调性、产品定位、品牌影响力等方面，相对传统茶饮品牌有所拔高。「奈雪的茶」官宣首位品牌代言人，并推出瓶装低糖柠檬茶4月26日，「奈雪的茶」官宣青年演员张凌赫为其首位品牌代言人，并推出全新包装的即饮产...……更多
2023-04-29 15:00:00大视野,万家,门店,元气,可乐,森林
...样的节令美食，花样翻新的“限定口味饺子”颇受欢迎，火锅消费也迎来高潮。昨晚，惠丰饺子楼人声鼎沸。“还有西红柿鸡蛋味的饺子呢！”一名小朋友惊呼。原来，这是店里今年冬至推出的新花样，用“限定口味饺子”给传...……更多
2023-12-23 04:05:00饺子,火锅,餐饮,消费,饺子,西红
...记者走访各大餐厅和商圈看到，不论是堂食正餐还是休闲茶饮，店内的食客络绎不绝，尤其是一些流量品牌在用餐高峰时段出现客人排队等位的现象。“不好意思，我们今天中午的餐位已经全部订出去了。”昨天中午11点，记者...……更多
2024-04-06 10:19:00热辣,消费,市场,烟台,活动,芝罘区
11月26日，网传上海一家名为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店后厨疑似用电热水器冲泡饮品，有网友发出 “灵魂拷问”：第一眼以为净水器，再看是热水器，这水能喝吗？11月27日下午，黄浦区市场监管局执法人员对该店进行了突击...……更多
2023-11-29 16:16:00火锅店,上海,热水器,良心,火锅,热水
生态黔菜，香飘京城。12月29日，北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会庆典在北京贵州大厦圆满举行。贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇，省驻京办副主任马尚海出席会议，各市州驻京...……更多
2023-12-31 15:00:00北京,分会场,分会,第二届,火锅,仪式
...受消费者青睐，季内开店表现亮眼。值得一提的是，咖啡茶饮甜品虽然仍然是成交主力之一，占比12.5%。但咖啡新店显著减少，成交数量仅占该品类的8%，而2023年全年咖啡成交占品类的比重高达32%。一季度体育中心与珠江新城商...……更多
2024-04-17 04:03:00增量,时尚服装,租赁,服装,品牌,时尚
...吃过西湖醋鱼，但西湖醋鱼茶往往是头一次听说。近日，茶饮店“炖物24章”推出杭州限定新品“西湖醋鱼茶”，由茶醋、龙井茶叶、干荷叶和小金鱼软糖制作而成，喝起来酸甜清爽。这样看上去突破常规的产品在茶饮领域不少...……更多
2024-08-28 05:45:00餐饮,消费,品牌,消费者,产品,西湖
...消费空间，漫步其中，人们不仅可以品尝火锅美食、中式茶饮，还能沉浸式体验非遗技艺、服饰设计。文化、旅游、体育、健康等消费需求旺盛，拓展服务消费新空间。上半年，服务零售额同比增长7.5%，交通出行服务、旅游咨...……更多
2024-07-19 10:21:00中国,中国经济,势头,基础,经济,消费
...悉，元气森林将正式推出一款名为“冰茶（ICE TEA）”的茶饮料新品。据36氪未来消费了解，冰茶项目启动于2020年底，由独立的产品研发小组负责，研发负责人为郝佳，产品经理近期出现变动，此前为任毅，现由Jason负责。据36氪...……更多
2022-12-17 11:18冰茶,元气,森林,焦点,故事,分析
...另有数十家品牌完成注册，涵盖中式快餐、地方特色菜、茶饮、糕点等丰富品类。一些品牌还结合香港食性做出调适，如增加港式花胶鸡的火锅汤底等。太二酸菜鱼就是其一，公司于去年底在全港一连开了4家门店，还计划未来...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...这个线下餐饮萧条的寒冬里异军突起，屡获资本青睐，让火锅市场来了场肉眼可见的大洗牌。弗若斯特沙利文白皮书数据显示，至2020年，中国“在家吃饭”市场规模达29,238亿元，复合增长率为13.3%，预测2025年其市场规模可升至35...……更多
2023-01-13 13:37:00家店,天开,夜市,大王,火锅,市场
...况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖饮品。茶饮行业规模不容小觑，天眼查专业版数据显示，我国现存与新茶饮相关的企业有33.3万余家。那么，如何看待饮料“营养分级”试行对于茶饮行业的影响呢？实际上，不少...……更多
2024-04-02 02:03:00观潮,饮料,营养,市场,消费,消费者
...次行动起，市食安办从我市精心挑选五名监管经验丰富的基层执法人员，建立一支专业的执法队伍——食安特勤队，采取不打招呼，跨区执法的方法，突击检查餐饮企业，检查还通过网络平台进行直播，为市民“舌尖上的安全”...……更多
2023-03-16 07:55:00特勤,进餐,特勤,检查,餐厅,湖里区
...费”的热浪再度涌起。红星资本局注意到， 近日，中药茶饮、中药冰淇淋被频繁讨论。前有中药茶饮品牌一年开出140多家新店，后有中药冰淇淋品牌提前卖断货。“中药冰淇淋、中药茶饮之所以能引起关注，是因为其新颖和有...……更多
2024-07-30 13:35:00品牌,家店,茶饮,冰淇淋,中药,消费
本文转自：人民日报养生茶饮、药膳糕点、中药面包……中医药“牵手”餐饮，跨界“圈粉”年轻人本报记者 杨彦帆 窦 皓 王 者《 人民日报 》（ 2024年11月22日 第 11 版）养生茶饮、药膳糕点、中药面包……如今，越来越多的...……更多
2024-11-22 05:41:00中医药,牵手,中医,年轻人,餐饮,药膳
鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...出几小时后B站评分达到9.9分。受此前雪王热爱挑衅其他茶饮品牌的形象影响，粉丝们还玩起了反派连连猜，有人调侃动画最终大反派或是瑞幸咖啡，也勾起了大家的胃口。蜜雪冰城官方曾表示：“对雪王的世界观进行充实和拓...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...前，2023年11月2日，锅圈食汇通过上市聆讯，携“在家吃火锅”的概念登录港交所，红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下，杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利，是流量风口的泡沫还是长时刚性需求？豪言壮语后的急流...……更多
2024-02-22 21:58:00杨明,江山,掌门人,掌门,杨明,疫情
这家诞生于2017年的新茶饮品牌，摸着茶颜悦色过河，又厚着脸皮借势营销Dior，再次被传赴美IPO，是否会同“雪王”一般折戟？作者：桂生编审：鹤翔出品：零售商业财经ID：Retail-Finance“东方星巴克”要赴美和星巴克一决雌雄...……更多
2024-04-11 22:00:00巴克,之路,霸王,霸王,巴克,品牌
...（记者冯文彦）16日，“2025 爱尚重庆迎新消费季・重庆火锅年欢节暨迎春宴席展”在重庆市劳动人民文化宫拉开帷幕，与此同时围绕“嗨逛乐购”贺新春、“以旧换新”迎新年、“畅玩冰雪”度假期、“网上年货”闹新年、“...……更多
2025-01-17 10:40:00重庆,宴席,重庆火锅,迎春,火锅,重庆
...比”三个字成为决定成败的利器。除和府捞面外，喜茶等茶饮品牌价格下调至15元左右，呷哺呷哺、海底捞、楠火锅等连锁品牌也接连宣布调品调价。相较于部分餐饮企业的降量降价或提质升价，和府捞面新菜单不仅突破价格区...……更多
2024-06-19 11:16:00性价比,品质,认证,绿色,门店,价格
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00
除夕，家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳，一年难得回来几次，伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食，作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目，五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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