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哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...起包饺子。那时候饺子馅就老几样,猪肉配芹菜、白菜、茴香、酸菜都行,肉馅以猪肉为主,羊肉偏少。除了肉馅,就是鸡蛋韭菜和大虾仁儿的三鲜馅儿水饺。饺子包好后整齐地码在盖帘儿上,先拿屋外冻上。趁着这当口儿,大...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...、年糕片炒年糕、汤年糕、咸菜年糕、螃蟹炒年糕、年糕饺子……这都是被消耗不掉的年糕逼出来的主观能动性。可能有人不知道年糕在冬天的浙江是什么计量单位。对浙江人来说,冬天的年糕噩梦不是一碗年糕那么简单,而是...……更多
现在条件好了,为什么东北人还囤那么多白菜?没想到,实在没想到
...起炖白菜。那炖出来的白菜,软烂入味,汤汁浓郁,吃上一口就能暖和到心里。再就是腌酸菜。把白菜洗净晾干,然后一层层地码在大缸里,撒上盐,再压上石头。过上一段时间,就可以捞出来吃了。腌好的酸菜酸溜溜的,可以...……更多
大雪吃饺子,试试这个馅,又软又香,吃一次就爱上
... 白菜搭配豆腐包饺子吃,馅软味鲜,皮薄馅大不油腻,一口一个真鲜美。冬天多吃白菜馅饺子,营养滋补又便宜。明日大雪,吃饺子怎么少了白菜饺子,鲜香味美,百吃不厌,不知道吃啥的时候,就包白菜饺子吧,饭菜一锅出...……更多
温暖守望 共度新春
...洗菜、剁馅、调拌,大家齐动手合作,时间不长,拌好的茴香猪肉、白菜胡萝卜鸡蛋、韭菜猪肉饺子馅散发出阵阵香味,另一边,包饺子的面也已和好,志愿者们热火朝天地开始包饺子。有志愿者还用不同颜色的蔬菜汁和了彩虹...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...。对于爱吃包子的人来说,任何蔬菜都可以做成包子,像茴香包子、白菜包子、韭菜包子、茄子包子、圆白菜包子等等,你最喜欢吃什么馅的呢?这次回老家拿了一麻袋的圆白菜,邻居家种了几十亩地的圆白菜,价格十分便宜,...……更多
有一种蔬菜,在民间素有“湿气见了它就跑”的美誉,它便是茴香菜
...种蔬菜,在民间素有“湿气见了它就跑”的美誉,它便是茴香菜。1、茴香菜:湿气的天然“克星”在春天的蔬菜市场上,茴香菜以其独特的鲜香和辛辣味道吸引着人们的注意。它不仅是一种美味的食材,更是中医眼中的一味良...……更多
自带“青霉素”的食物,秋天应季很便宜,包饺子做包子都行
茴香是一种常见的调味品和蔬菜,它不仅具有独特的香味和口感,还有许多健康益处。最令人惊讶的是,茴香中含有一种被称为“青霉素”的物质,它具有一定的抗菌作用。在本文中,我们将介绍茴香的营养价值、茴香中的“...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...更加劲道爽滑。煮好的荠菜饺子香气四溢,馅料饱满,每一口都是料多馅实。无论是家庭聚餐还是招待客人,这道荠菜饺子都是很好的选择。 6、荠菜饺子不仅口感鲜美,而且是一道富含营养的春季美食。清香的荠菜与韧劲十足...……更多
少吃韭菜豆角多吃它,杀菌养胃促消化,包饺子比三鲜馅香
...三鲜馅香!昨天同一个办公室的大姐,从家里带了她做的茴香苗馅饺子给我们吃,听到办公室的同事都夸好吃,平时不怎么爱吃茴香苗的我,也试着尝了一个,没想到一下子刹不住车了,连续吃了三个都不过瘾!这大姐可是个做...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...荠菜猪肉饺子就出锅了,我喜欢荠菜本身的鲜香味,咬上一口,满满的汤汁,太香了。而家里其他人吃饺子,则都喜欢配上醋拌的蒜泥吃,香辣又下饭,吃着非常过瘾,我家的半大小子一顿饭能吃两盘,不要怀疑,就是这么好吃...……更多
海鲜面                  □徐晓村
...虾皮或海米做面条卤的办法,很简单但是味道很鲜美。大白菜切细丝。虾皮得多放,多放虾皮是面卤好吃的关键所在,吃面条用的大碗差不多三分之一碗的样子。虾皮用清水洗净,得多洗几遍,然后用热水烫一下,滗干水。锅里放油,得...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
...使得这些饺子不仅是一道美味,更是一场味觉的盛宴。每一口饺子,都像是冬日里的一缕暖阳,融化在舌尖,带来满满的幸福感。而这独特的馅料组合,不仅满足了口腹之欲,更让人在品味中感受到了冬季的宁静与温暖。在这个...……更多
“湿气”最怕这种菜,比吃萝卜、白菜还养人,祛湿健脾,润肠通便
...人,祛湿健脾,润肠通便,不懂吃就亏了。 这种菜就是茴香,又叫香丝菜,它的果实可以作为调料,嫩叶可以当蔬菜食用,富含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁、锌等多种营养物质,常吃可以散寒祛湿,帮助消化,增加食欲...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...论是冬天寒冷的早晨,还是晚上与家人朋友共聚的时刻,一口热腾腾的白菜蒸饺都能温暖我们的心灵。所以,不妨在这个冬天多吃白菜,让它成为您餐桌上的美味佳肴。 ……更多
入冬后使劲吃,叶酸是苹果38倍!营养好滋味
...,叶酸是苹果38倍!5毛钱一斤的“菜王”,随手蒸一锅,一口Q弹,一口营养好滋味!大家好我是傻姐美食,要说冬天餐桌上最常见的菜,相信家家户户都少不了白菜。就说我家吧,我爸妈种着白菜,虽然量不多,但是他们两个...……更多
茴香具有丰富的营养价值,可以祛湿通便
秋天是韭菜的丰收季节,但是你可能不知道,茴香是一个比韭菜更好的选择!茴香不仅可以用来包饺子、做面条,其味道也非常出众。此外,茴香还具有丰富的营养价值,可以祛湿通便。在本文中,我们将介绍茴香的优点,帮...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...即可。这种饺子非常美味,口感鲜嫩多汁,香味四溢。 茴香猪肉饺子茴香,它是一种极具香味的蔬菜,常用来调味和做馅料。此外,它还具有健胃消食、促进血液循环等功效。将猪肉绞成肉馅,然后加入茴香、香葱、生姜、鸡...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...心挑选的大料混合而成,具体包括八角、桂皮、花椒、小茴香和砂仁。因此,料酒在发挥去腥去膻的作用时,既利用了其挥发性特性,也借助了这些香辛料的遮盖效果。关于饺子馅的调味,有一个常见的误区是使用料酒。料酒确...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...化和改善便秘。尤其适合制作营养丰富的蔬菜饺子,让每一口都充满了健康和美味。推荐食谱:小白菜香菇鸡蛋馅饺子所需材料:小白菜、香菇、鸡蛋、葱、姜、饺子皮、盐、生抽、食用油。详细做法:1.将小白菜洗净,焯水后...……更多
顺了 海岛团圆餐年味拉满
...蟹、海螺、扇贝……一盘盘肥美的海货真能让人鲜“掉”眉毛。除了海鲜,岛上人家还会蒸制一些动物形状的面食,造型憨态可掬、惟妙惟肖。短暂的午睡过后,家家户户又开始忙着包饺子,为年夜饭做准备,饺子馅多为白菜和...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...物来抵御寒冷,保持身体的温暖。而在这寒冷的冬季里,茴香成了被人们广泛追捧的“长寿菜”,其口感鲜嫩,滋味独特,而且价格亲民,一般在5块钱左右,并且这菜比较轻,5块钱可以买小捆,老百姓吃得起。茴香,不仅因为...……更多
它们既美味可口,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素
...,又富含各种营养,是秋天饺子的不可或缺的元素。一、茴香鸡蛋虾皮馅饺子茴香有着独特的香气和口感,富含维生素C、维生素A、纤维素等,不仅能提高食欲,还有助于祛湿散寒,增强免疫力。所需食材:饺子皮、茴香菜、鸡...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
大众网记者 赵志鹏 李家宁 聊城报道“刚出锅的鲅鱼馅饺子,欢迎品尝。”“味道好不好,您先来尝一尝。”“这是小时候的味道,千万不要错过!”......1月27日,山东省首届齐鲁小吃美食文化节启动现场,熙熙攘攘、人头攒...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...鸽子,用糯米和干鲍填饱了肚子,用一张油纸包裹着,在一口装满了热盐的砂锅里焗焖,焗焖,焗焖,成就了唇齿间一口米糯鲍弹鸽香的满足”,配图油光鲜亮,透着一股糯米香。有时候只是一碗红烧肉拌饭,在饥肠辘辘的时候...……更多
“大雪吃5宝,冬天病不扰”,5宝指啥?12月7日大雪,正当季别忘吃
...配料,香菜大葱分别切好,另外再分别取一点辣椒粉和小茴香,孜然粉。3、起锅烧油,把腌透的羊肉倒进去,反复煸炒,将每一块羊肉都炒到变色。把准备好的辣椒粉,小茴香以及孜然粉倒进去,进一步炒香。 4、大葱和香菜...……更多
...面粉做的皮,含多种维生素和微量元素;素馅里大白菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维;肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白;在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且,饺...……更多
青岛“鲅鱼季”即将来临,南方鲅鱼抢先登陆
...平底锅煎着吃,还有不少家庭会把鱼肉剁成鱼糜,用来包饺子或者做鲅鱼丸子。在青岛,有一句广为流传的俗语——“鲅鱼跳,丈人笑”,每年春天谷雨前后,鲅鱼大量上市,不管是新女婿还是老女婿,都要送几条新鲜的鲅鱼给...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...煮6-7分即可关火,最后撒上少许葱花即可食用。第二宝:茴香菜茴香香菜是一种芳香味特别浓的蔬菜,每年小寒正是它大量上市的时候,茴香菜不仅可以养阳,而且它还具有健脾胃的功效,食欲不好的人,可以适当的多吃一些茴...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...猪肉的鲜美口感相得益彰,绝对是秋天的美味享受。三、茴香菜猪肉馅包子茴香菜是一种富含纤维、维生素C、维生素K和抗氧化物质的食材,有助于消化和维持骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配,制作成油条块猪肉...……更多
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前列腺癌多是“拖出来”的?提醒:出现这3个症状,男性要多留心
54岁的刘旭是个爱锻炼的人,周末常去家附近的公园运动,身体一直不错。可半个月前,他突然腰疼得厉害,以为是运动时肌肉拉伤
2024-10-14 03:57:00
爱吃核桃的人,血管和大脑都不一样,还能延寿!但吃够量才最受益
秋天一到,新鲜的核桃就上市了,它们既有坚果的香味,又有水果的甜味。很多人爱吃核桃,因为觉得它能补脑。有新研究指出,适量吃核桃能降低得心脏病的风险
2024-10-14 04:38:00
高血压患者注意:除了吃药降压,做好这3件小事也能降血压
陈大爷是个棋艺爱好者,平日里最大的乐趣就是和老友们在胡同口的棋摊上下棋。他棋艺高超,常常一坐就是几个小时,乐此不疲。最近
2024-10-14 04:44:00
用水减下去  单产增上来(产粮大县探丰年)
本文转自:人民日报内蒙古科尔沁左翼中旗推广农业节水技术用水减下去 单产增上来(产粮大县探丰年)本报记者 吴 勇《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 03 版)看着刚收割的玉米如金色瀑布般倾泻入仓
2024-10-14 06:27:00
做强小龙虾产业  助推县域经济发展
本文转自:人民日报江苏盱眙着力补齐短板、延伸产业链做强小龙虾产业 助推县域经济发展本报记者 尹晓宇《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 13 版)傍晚时分
2024-10-14 06:28:00
全力铺好群众“出行路”“致富路”
本文转自:人民日报湖南沅江深入推进“四好农村路”建设全力铺好群众“出行路”“致富路”本报记者 申智林《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 11 版)早上8点
2024-10-14 06:28:00
运动健身  老有所乐
本文转自:人民日报多地举行老年人体育交流活动运动健身 老有所乐本报记者 王 亮《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 15 版)重阳节是传统佳节
2024-10-14 06:31:00
加强非遗传承  激活乡村文旅
本文转自:人民日报广安持续挖掘文化资源加强非遗传承 激活乡村文旅本报记者 王 亮 齐志明《 人民日报 》( 2024年10月14日 第 16 版)在四川省广安市华蓥山旅游区
2024-10-14 06:35:00
湖南零陵:油茶结出金果果,乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-湖南频道加强抚育管理、做强特色品牌、延伸产业链条……近年来,湖南零陵区大力发展油茶种植,一株株油茶树绿了山头
2024-10-13 23:25:00
百位老人欢聚 共享幸福滋味
为弘扬尊老、敬老、爱老、助老的传统美德,提高老年人的幸福感、获得感,10月12日,阳曲县城东路社区联合龙兴苑小区物业和鸿瑞饭店
2024-10-13 19:24:00
重阳孝心行动 | 关怀父母健康,预防戊肝
重阳节又被称为敬老节,除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆,还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此,对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
2024-10-13 19:33:00
红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果
吴大爷小时候日子过得苦,连红薯都至于过年才能吃上,也许是这种童年回忆,导致他对红薯额外着迷!况且,吴大爷每次吃完红薯后
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本文转自:人民网-河北频道10月13日,居民在特色农产品市集中选购农产品。王颖摄10月13日,保定竞秀区金熙社区与保定市曲阳县孝墓镇孙家庄村举行竞秀·曲阳“一社一村手拉手”签约仪式暨2024秋季特色农产品市集展销活动
2024-10-13 20:51:00
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54岁的张大哥,向来认为自己身体硬朗,平时连感冒都很少。但这天早晨,他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深,看起来像是血尿
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2024-10-13 20:52:00