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教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
肝脏偏爱这5种菜,春天吃润肺降火,护肝养颜
...丝放入锅中,翻炒均匀。8.混合生抽、醋、盐和糖,调成调味汁,倒入锅中,翻炒均匀。9.将少许淀粉加入适量水中,调成淀粉水,倒入锅中勾芡,使汁变浓稠。10.最后装盘,可撒上少许香菜点缀,即可食用。小贴士: (1)土豆丝...……更多
冬瓜缠勒茄亩里
...地,地上多数种植蔬菜瓜果,以及少许辅粮作物和棉花。茄子和冬瓜是夏秋季常见的蔬菜,农民通常在自留地种一垄茄子、一垄冬瓜,当然还会种其他各种蔬菜。茄子是亚灌木植物,一棵棵往上生长,在叶间开花结果。冬瓜为蔓...……更多
这5种蔬菜,没营养还伤身体,建议大家打死都不要买
...零星虫眼的蔬菜,都是可以放心购买。第五种:非常直的茄子秋天,正是吃茄子的时候,因为茄子具有降燥解秋乏的功效,所以在我家,我每周都会吃2-3次茄子。虽然茄子的营养价值高,但是秋天干燥,不少茄子在生长时,会稍...……更多
孕期能染头发吗
...防止脚踝肿胀和静脉曲张的作用。孕期不能吃的蔬菜1、茄子:茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇在选择茄子时,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,...……更多
多吃一些碱性菜,有效改善这些问题,拥有乌黑的头发和清新的口气
...秋葵不仅营养丰富,而且味道鲜美,大家可以尝试一下。茄子——降低胆固醇、抗衰老 作为另一种碱性蔬菜,茄子含有多种维生素和矿物质,易于被人体吸收,对于降低胆固醇、抗衰老等有着积极的功效。茄子炒辣椒是一道简...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花椒粒、青...……更多
这三种鳝鱼养生食谱,不仅美味可口,而且还具有很好的营养价值
...更多美味的佳肴。比如鳝鱼炒鸡蛋、鳝鱼炒豆芽、鳝鱼烧茄子等等,都是非常受欢迎的家常菜品。这些搭配的美食,不仅口感丰富,而且更能增加鳝鱼的风味。鳝鱼养生食谱推荐1.鳝鱼蛋花汤:将鳝鱼切丝,鸡蛋打散,将鳝丝放...……更多
雪梨靠边站,它才是“润肺高手”,再贵也要尝!随手一炒,真好吃
...1)将洗净的芦笋、去皮的胡萝卜切段后焯水;(2)制作调味汁,将淀粉、盐、蚝油、鸡精、水、香油混合搅拌均匀;(3)炒鸡蛋花,用蛋液炒至八分熟;(4)爆香蒜末,放入焯水的芦笋、胡萝卜,木耳翻炒;(5)加入调味汁...……更多
老人持续咳嗽不停 元凶竟是肺里“长”了茄梗
...因咳嗽、气短。起初以为是感冒,结果竟从肺内取出多条茄子梗。沈阳市第六人民医院医生提醒,老人与儿童在吃东西时一定要注意细嚼慢咽,防止呛咳。小小茄子梗 差点酿大祸听说茄子梗泡水有治疗咳嗽的功效,从一个月前...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...,然后装入袋子里,放在干燥通风的地方即可。第二种:茄子干,茄子和豆角一样,是农村必种的蔬菜之一,东北对于吃不完的茄子处理方法只有两种,一个是做成蒜茄子,另外就是晒成茄子干,茄子本身的口感细腻而柔软,但...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...入生抽、醋、白糖、香油、花椒油和盐,搅拌均匀,制成调味汁。4.将切好的折耳根放入开水中焯水,捞出沥干水分。5.将焯水后的折耳根放入碗中,加入蒜末、姜末和小米辣圈,淋上调味汁。6.用筷子搅拌均匀,让调味汁充分浸...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...蒸锅中蒸约六分钟。蒸煮过程中,我们可以利用鱼汤制作调味汁,加入味极鲜、生抽和陈醋,烧开后用来浇在鱼上,提升口味。最后,可以撒上青椒丁、红椒丁和葱花,并倒入少许热油和料汁,一道美味又营养的清蒸鱼就完成了...……更多
问止小课堂:广东人憎恶的“湿热”,怎样才能彻底祛除?
...两者配伍,不仅可以祛湿,还可以帮助我们美白。②蒲烧茄子素鳗鱼饭1.材料:A.茄子200克;B.酱油8克,蜂蜜6克,米酒5克;C.盐1克,面粉8克,白芝麻3克,葱花4克。2.准备:酱油、蜂蜜、米酒调和成蒲烧汁,备用;面粉和盐调成...……更多
这道菜制作简单,口感清爽,颜色鲜艳,让人一看就能开胃
...透明,层次感明显,非常有观赏性。第五道菜是长豆角烧茄子。将长豆角和茄子切成段,用油炒熟后加入适量的蚝油、生抽和糖烧制片刻即可。长豆角富含膳食纤维和维生素,茄子则具有清热解毒、降血压的功效。这道菜颜色深...……更多
介绍一道辣味美食——辣味豆香茄丁
...化的作用。下面介绍一道辣味美食。辣味豆香茄丁主料:茄子2根、毛豆200克。调料:蒜末、盐、黄椒酱。做法:1.将毛豆入锅,加水和盐煮至八分熟;2.茄子切小丁后,用适量盐腌渍5分钟;3.锅内放食用油,将毛豆与茄丁共同入...……更多
...重于肾精不足者。肠燥胃热者不适合。4.蚌肉苦瓜汤。取茄子250克,蚌肉100克。将活蚌放冷水里养二天,清洗后取蚌肉,与茄子共熬汤,熟后酌给油、盐调料,就可以服用。茄子、蚌肉均有降血脂功效。茄子粗提取液含相近甘精胰岛素...……更多
韭菜和冬瓜都被誉为“养肾冠军菜”,对于中老年人养肾非常有益
...菜。将韭菜切成段后焯水,过凉水降温。另外,准备一个调味汁,将辣椒面、白芝麻、凉油、热油、生抽、白醋、蚝油、鸡精、糖和盐拌匀。将焯水后的韭菜和辣椒与调味汁一同拌匀,即可享用。这道凉拌韭菜口感嫩滑,鲜香而...……更多
全家老小都爱吃的可口小零食,你要不要自己在家试试看
...焙香白芝麻即可食用。美食推荐二:椒盐茄盒准备食材:茄子、猪肉馅、面粉、生粉、葱姜、料酒、白糖、生抽、香油、食醋、椒盐、油。做法:1、茄子洗净切薄片,两片不要切断,葱姜切末,猪肉馅加入葱姜末、白糖、料酒...……更多
大雪节气,应季而食营养足
....食材推荐普通食材推荐:牛肉、羊肉、鲫鱼、胡萝卜、茄子、白菜、红薯、板栗、山药等不宜食用性寒食物如:绿豆、螃蟹、西瓜等二.药膳推荐萝卜马蹄羊肉汤食材:白萝卜1根、马蹄200克(削皮)、羊肉300克、生姜3片、葱花...……更多
冬天进补,多吃这6种食物,补全营养,提高免疫力,安稳过寒冬
...:将拌好的凉拌西兰花木耳放置一段时间,让其充分吸收调味汁。9.装盘:将凉拌好的菜肴装盘,撒上一些香葱段作为装饰。10.享用:放入冰箱冷藏片刻,取出后即可食用,清爽开胃。温馨提示:(1)拌匀的时候动作轻柔,避免损...……更多
三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香
导语:三伏天,少吃茄子辣椒多吃它,健脾益气促消化,烙饼吃比茄盒更香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...油,再放一勺生抽,一勺蚝油,一点陈醋,搅拌均匀调成调味汁。5、将调好的调味汁浇在韭菜上面,搅拌均匀就可以啦。凉拌绿豆芽材料:绿豆芽 300克、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、小红油1汤匙、盐1茶匙、蒜头1瓣、香菜1棵。做...……更多
三九不补,春天受苦:三九天补身体记得吃这2肉3果,滋补身体
...加入料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡块均匀裹上调味汁。 5.加入姜、蒜:加入姜片和蒜片,翻炒至香味出来。6.加入清水:倒入清水,水量要覆盖所有食材,烧开后撇去浮沫。7.焖炖:盖上锅盖,转小火焖炖40分钟,确...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...鳕鱼块放入容器中,加入料酒,腌制片刻,提味。3.准备调味汁:小碗中加入生抽、老抽、糖,搅拌均匀,形成调味汁。4.蒸鳕鱼:鳕鱼块摆放在蒸盘上,将姜片铺在鳕鱼上,再将调味汁均匀地淋在鳕鱼上。5.蒸煮:锅中加水,水...……更多
...、清热解暑的作用。丝瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、毛豆、南瓜等时令蔬菜都具有清热祛火的作用。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,在凉拌菜里加一些姜丝,对身体很有好处。此外,暑气最易伤津耗气,可适...……更多
大量上市!硒是洋葱的10倍,老年人多吃3样,手脚敏捷身体好
...其硒含量是洋葱的10倍,堪称是理想的补硒佳品。1、蒜蓉茄子 准备一个新鲜茄子,切成块状后蒸熟,再炒香大蒜、生姜和葱花,调入酱油、蚝油等调味料,最后淋在茄子上即可。2、蒜蓉鸡蛋将鸡蛋打散,加入蒜末调味,倒入锅...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...理好的海带丝加入炒好的蔬菜中,继续翻炒均匀。7.加入调味汁:将调制好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,确保每根海带丝都裹上酱汁。8.调味:根据个人口味适量加入盐,调整味道。9.出锅:待蔬菜和海带丝均匀炒熟后,即可出锅...……更多
鱼肉鲜嫩多汁,色香味俱佳,是秋季非常适合食用的美食
...料,腌制30分钟以上,让鱼肉充分入味。同时,准备一个调味汁,混合葱段、姜片、料酒、生抽、米醋和少许糖,搅拌均匀备用。 接下来,我们将炒锅加热,倒入适量的食用油,待油热后将腌制好的黄花鱼放入锅中煎制,煎至...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维和维生素C,...……更多
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眼外伤作为一种常见的眼科急症,常常给患者带来严重的视力损失和生活困扰,成为意想不到的眼睛“杀手”。刀片飞入眼,男子浑然不知国庆节后第一天上班
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大众网见习记者 龙腾 枣庄报道
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北京瑰丽酒店龙庭及乡味小厨双耀上榜2025北京米其林指南
近日,备受瞩目的《2025北京米其林指南》榜单正式发布,北京瑰丽酒店龙庭荣获2025北京米其林指南一星餐厅,乡味小厨蝉联2025北京米其林指南入选餐厅
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吃早餐时尽量少喝大米粥,建议:下面3种食物也少
导语:早餐是一天当中最为重要的一餐,在这经过一晚上的睡眠,体内存在的食物已经被代谢完毕,在早上起床后需要及时的补充营养
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上了年纪记忆力下降,不妨多吃6种食物,健脑益智,预防老年痴呆
说到老年痴呆,不少人都会摇头,如果患上了老年痴呆,会时常处于一种糊涂的状态,会忘记回家的路,甚至有时候会忘记家人和自己都是谁
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“白血病”专挑孩子下手?建议:这3种水果,劝家长少给孩子吃
说起白血病,相信大家都感到非常害怕,对此避之不及,虽然现在的医疗水平非常发达,但是对于白血病却没有完全的治愈方式。现在患上白血病的人越来越多
2024-11-01 13:28:00
痛风,高尿酸患者应少吃5黄,减少尿酸的摄入
生活虽然越来越富裕了,但是疾病的发生率却越来越高了,高血压、高血脂、高血糖、高尿酸,四高疾病更是常见,痛风患者也比比皆是
2024-11-01 13:31:00
一直在治疗,甚至花了20万,痛风却没有得到有效治疗
近年,痛风患者日益增多且年轻化。人们获取痛风知识渠道,有专业指南,有大众科普,当然也有“科唬(唬人)百科”。越来越多痛风患者自信—“科唬我认不出
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峡山首届世界艾灸之都产品博览会暨医康养产业发展大会开幕
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