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...：北京青年报汇集三十年研究中餐之作 《君幸食》出版英国美食作家眼中的中餐文化“中国菜到底是什么？”“我们应该如何吃中国菜？如何欣赏中国菜？”畅销美食作家、多项写作大奖获得者扶霞·邓洛普，将对这些问题的回...……更多
2024-05-16 00:22:00英国,中餐,作家,美食,文化,中餐
中青报·中青网记者 沈杰群英国人扶霞·邓洛普寻访中国美食，30年了。一本《鱼翅与花椒》，让国内读者认识了这个有趣的英国姑娘，竟然能如此生动地写出对川菜的探索和感情。怀抱着对“东方食物丛林”的冒险精神，扶霞...……更多
2024-06-17 10:37:00千里,英国,中餐,筷子,作家,中国
作者：柳嘟嘟征服一个英国人有多简单？也许只需要一盘鱼香茄子就够了。亮闪闪的茄子拿深红色的辣酱料一炒，虽然没有用到鱼，但那无比下饭的味儿还是让人忍不住上钩。这不过是成都一家极不起眼的小餐馆，但一位英国...……更多
2024-08-19 11:48:00剑桥,中餐,中国,外国人,外国,中国
...事，不禁感叹世界真大》介绍了日本的自行车尴尬处境、英国看似无序的信号灯下的“英式有序”、瑞士如何保护孩子的上下学安全及美国各州制定的奇葩交规。3.垃圾处理《世界各国的垃圾处理方式，到底是真环保还是“伪”...……更多
2023-01-17 00:58:00视界,看世界,国家,教育,世界,专题
...扬州12月5日电 (记者 崔佳明)12月5日，2023海外惠侨工程“中餐繁荣工作”研讨暨海外推广活动在世界美食之都扬州举行，海内外餐饮界精英汇聚瘦西湖畔，共同探讨中餐全球化发展机遇与挑战，共同推进中餐文化传播和中餐业更...……更多
2023-12-05 14:11:00共推,扬州,中餐,餐饮,精英,美食
...自：济南时报□林颐扶霞·邓洛普，一个热爱中国饮食的英国人。曾经，扶霞也认为松花皮蛋“恶心”，鄙夷“中国人啥都吃”，那是20世纪90年代，扶霞来中国留学之际，但很快的，扶霞的胃口就被中国饮食征服了，甚至报考了...……更多
2024-05-25 14:33:00中国,中国,饮食,中餐,中国人,食物
...北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’，再到‘家庭中餐’，中餐在美国已走过三个阶段。当下，美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示...……更多
2023-11-27 22:18:00中餐,业者,中国,味道,品质,美食
本文转自：中国教育报浙江旅游职业学院：校企携手助中餐“出海”本报讯（记者 蒋亦丰 通讯员 时忆宁）叫花鸡、定胜糕……最近，浙江旅游职业学院金晓阳厨艺传承大师工作室的成员们，把一场独具中国韵味的美食文化展...……更多
2023-10-09 09:11:00中餐,中餐,中国,塞尔,维亚,塞尔维亚
...、示范街区发布及授牌，扬州食品产业项目签约仪式和“中餐繁荣·漂‘扬’过海”海外推广授牌仪式，其中10人被授予“中餐繁荣海(境)外推广大使”。中餐业在海外历史悠久，已成为海外华侨华人生存发展、安身立命的重要手...……更多
2023-11-03 15:04:00扬州,创意,中餐,中国,博览会,博览
...中新网无锡11月24日电(记者 孙权)24日，主题为“锡有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展，助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成...……更多
2023-11-24 19:21:00无锡,江苏,走向世界,中餐,推广,联盟
...本文转自：南通日报以食为媒传递南通味道我市举办经典中餐推广品鉴活动本报讯 （记者何家玉 实习生张晨晨）昨天下午，全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动，品鉴南通美食，传播...……更多
2024-01-30 01:58:00中餐,推广,经典,活动,南通,中餐
...国新闻网中新网扬州12月15日电 (记者 崔佳明)扬州市海外中餐繁荣工作研训班暨邗江区中餐繁荣实习实训基地授牌仪式15日在扬州邗江区举行。扬州市侨办副主任李越平表示，此举旨在充分发挥扬州淮扬菜重要发源地和世界美食...……更多
2023-12-15 22:50:00中餐,扬州市,扬州,江苏,发展,工作
...午，2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。会上，世界中餐业联合会会长邢颖作《美食旅游前景广阔赋能城市高质量发展》主题演讲。会后，红网时刻新闻记者特别采访了邢颖，就美食与城市文明发展、文旅融合等热点话题进...……更多
2024-09-23 00:29:00中国,基因,文化,湘菜,中餐,发展
...民日报海外版 》（ 2024年06月11日 第 06 版）在世界各地，中餐的影响力日益增强，受到人们喜爱。这一现象背后，不仅仅是美食本身的吸引力，还有文化传播、餐饮产业发展和全球化进程加快等多重因素的共同作用。据不完全统...……更多
2024-06-11 03:36:00放谈,中餐,美味,中餐,中国,文化
各位网友，听说了吗？《中餐厅》第八季终于开录啦！每次《中餐厅》都能带给我们满满的惊喜和美食的享受，这一次，他们竟然把餐厅开到了浪漫的法国。想象一下，在埃菲尔铁塔下吃着地道的中餐，是不是感觉特别奇妙？...……更多
2024-06-15 23:17:00中餐厅,法国,中餐,阵容,嘉宾,豪华
6月13日，联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动第八站来到美丽的泉城济南。本次活动特邀中华（鲁菜）非物质文化遗产传承人屈浩、京鲁菜系专家、美食探店博主，以及众多济南当地餐饮行业翘楚出席，嘉宾...……更多
2024-06-14 13:18:00中餐,泉城,利华,之光,济南,群英
以美食为纲，扬文化之美，青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚（7月19日）在湖南卫视、芒果TV双平台正式首播。时隔六年，《中餐厅》重返法国，翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明组...……更多
2024-07-19 18:00:00中餐厅,中餐,中餐厅,中餐,文化,法国
...由五粮液独家冠名的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》正式迎来首播。暌违六年，《中餐厅》重返法国，再度携手“大国浓香”五粮液，在仲夏之季浪漫唯美的塞纳河畔，一同开启“中餐出海”的新篇章。餐车创业...……更多
2024-07-26 11:17:00中餐,五粮液,中餐厅,法国,五粮液,中国
...优雅和专业的同时，新荣记东京店的大方向依然是纯正的中餐，其间融合了日本本土食材：比如江浙风格的酱鸭，用本地的膏蟹做成炝蟹，将国内的风干羊肉炒饼换成和牛炒饼。与国内一脉相承的，还有其选用最鲜美的食材的坚...……更多
2024-02-29 02:38:00新步,台州,美食,新荣,张勇,临海
...被瞬间激发。在日前举办的“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班上，研修班成员一边观看川菜宫保大虾烹饪技巧展示，一边发出阵阵赞叹。研修班期间，21个国家和地区的50多名海外中餐协会负责人齐聚四川，品...……更多
2024-01-17 04:45:00味儿,中餐,发展,川菜,中餐,研修班
...8月31日，宾客可前往济南鲁能希尔顿及酒店及公寓，跟随中餐行政总厨杨荣辉及西餐厅厨师长杨照国，品尝御玺·中餐厅与開·全日餐厅主厨季招牌菜，领略泉城地道的美食文化。2024希尔顿集团迎来“主厨季”五周年，旗下酒店...……更多
2024-07-16 17:06:00希尔顿酒店,共庆,泉城,御玺,希尔,鲁能
近日综艺节目《中餐厅8》终于迎来了好消息，无论是明星阵容，还是录制时间，以及录制地点都敲定好了，这下可令不少观众十分激动，终于等到了。纵观前几集的《中餐厅》开播后总能掀起一阵热度和旅游热，不仅弘扬了中...……更多
2024-06-19 09:44:00中餐厅,法国,故居,中餐,阵容,中餐厅
...菜企业成功走出国门●四川省侨联从2019年开始举办海外中餐业社团负责人研修班，不仅让海外中餐业从业者能够更加深入地体验川菜的独特魅力，也搭建起海内外中餐业文化交流平台川菜作为四川的独特名片，不仅以“一菜一...……更多
2023-12-03 09:12:00川菜,难点,过程,国际,川菜,四川
...落幕。相比突然宣布停办的《向往》，与其同期推出的《中餐厅》即便收视、口碑下滑严重，但依旧在坚强的“活”着。同为芒果台独家打造的真人秀，《中餐厅》也曾有过辉煌时刻，前两季高开高走，掀起经营类综艺狂潮，但...……更多
2024-03-13 18:22:00苏有朋,中餐厅,合体,中餐,舒淇,阵容
...国与韩国餐饮都获得了蓬勃发展和全球瞩目。近日，韩国中餐文化交流协会会长邱光信与以厨师为主的代表团成员共23人，到访欣和集团，透过“中华饮食味道美学在地融合-韩国”主题，开展饮食文化交流活动。此行，协会代表...……更多
2024-04-24 21:11:00名厨,菜品,韩国,中餐,潮流,经典
...情至法兰西。湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》不知不觉间已接近尾声，日前播出第十期。翟潇闻、林述巍、姜妍、虞书欣、黄晓明携手嘉宾黄奕、刘谦，奔赴亚眠市开启第二次跨城外卖日，让中国特色小吃风...……更多
2024-09-24 18:27:00中法,新篇,中餐厅,友谊,中餐,中国
...行食品安全主体责任，要有咬定青山不放松的执著，致力中餐标准化推广。图中为白金梁，右一为张国毅，左一为张洪抓住改革开放机遇改革开放初期，广东在改革开放的前沿地带奋勇拼搏，大胆实践，成为国家经济腾飞的时代...……更多
2023-01-10 09:53:00广东,中餐,举措,标准化,进程,标准
...讯（北北/文）湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚收官，戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等七位合伙人将以热心、耐心、诚心的服务对待每一位中餐厅的食客，让中法友谊绽放...……更多
2024-10-05 12:46:00中餐厅,中餐,纪录,中餐厅,中餐,中法
...国等多个国家。2023年8月，在2018年首次走出国门的喜茶于英国伦敦开出了首家门店，同年3月还宣布了开放海外市场的事业合伙人申请。同月，库迪咖啡宣布开启国际化战略，海外首店选择落户在韩国首尔，并启动全球合伙人招...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...：新华社新华社芝加哥5月19日电（记者徐静）第七届美国中餐国际论坛19日在芝加哥麦考米克会展中心举行。逾百名中美两国餐饮业人士汇聚一堂，围绕“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品质”主题，探讨...……更多
2024-05-20 13:56:00美国,中餐,科技创新,连锁,发展,国际
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近年来，益生菌作为一种热门的保健品，逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人，还是关注孩子健康的家长，甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
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