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东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
苏轼一生三起三落,但为国为民之心不变,
...。不久之后,苏轼被贬到了黄州,也有了一个新的名字,苏东坡。为什么会有这个新名字呢?原因很简单,因为黄州给自己的薪资不够自己家人衣食住行的,只能在东坡重新挖一块土地来种粮食,吃庄稼。杭州之行在第一个大起...……更多
...而且还需坚守“书为心画”的原则。这也正是谢季筠秉承苏东坡所推崇的“意造无法”与“寓意于物”:下笔之前,需要成竹在胸,心忘手笔;挥运之时,注重艺道合一,文墨一体。谢季筠“志于学”而后“拜师门”,“拜师门...……更多
...,并与孩子们一同齐声朗读。在华阳洞口,孩子们欣赏了苏东坡的题字“华阳洞”和洞边的摩崖石刻,走进洞中欣赏了晶莹剔透、千姿百态的钟乳石。 ……更多
“东坡大家讲”第一季收官 北大教授赵冬梅深度讲解苏轼“过岭”
...次巨大考验,心理有了很大的变化。黄州之后,苏轼变成苏东坡。“苏轼与苏东坡是两个不同的概念,虽然它们指向的是同一个人。”像苏轼这样的人,不做“世间事”,如何忍得住?在岭南的苏轼,作为一个谪官,兢兢业业尽...……更多
聊聊南宋名将岳飞名砚的前世今生
...(或作“米颠”)。其书法潇洒奔放,而又严于法度,被苏东坡盛赞为“真、草、隶、篆,如风樯阵马,沉着痛快”。说起米芾的石癖,有一个“米癫拜石”的故事。米芾当年在淮南道的无为军中任职时,见州衙处竖立的一块石...……更多
...家。同时他的书法造诣也是非常深厚,就连“四大家”的苏东坡也甘拜下风,那么蔡襄的书法成就有哪些,他的书法特点又有哪些呢?蔡襄的书法成就天圣八年(1030年),蔡襄登进士第,先后任馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰...……更多
《宗师列传》解锁苏轼的豪放人生
...贩夫走卒谈笑风生的率真……每一个中国人心中都有一个苏东坡。1月5日晚,《宗师列传·唐宋八大家》第七期苏轼苏辙篇(上)于CCTV-1央视综合频道播出,“文脉探访团”成员撒贝宁、崔铭、康震一同踏上寻访苏轼的旅程。作...……更多
春节期间,青神共接待游客32万人次,实现旅游总收入2.24亿元
...是我的妻子‘王弗’。”2月10日大年初一,在青神县,“苏东坡”再次与妻子“王弗”相见,身着宋制汉服的人们鱼贯而入,盛世景象扑面而来。这是“穿越”了吗?没错,来到青神县唤鱼公园,国风集市、宋朝运动会、入梦东...……更多
详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧
...国传统名菜,起源于北宋时期的文学家、书法家、美食家苏东坡。这道菜以其香醇浓郁的口感、鲜美而不腻的肉质、独特的历史文化背景而受到广大美食爱好者的喜爱。接下来,我将详细介绍东坡肘子的制作方法以及鉴赏技巧。...……更多
梁一粟老师“三步解诗法”轻松搞定文言文
...作本次讲座,温州大学教育学院的梁一粟老师以千古风流苏东坡为例,以多种维度和方法细读详解古诗词。梁老师在常规解读之上以更新更丰富的视角细读详解苏轼三首词作:怀念发妻的悼亡名篇《江城子·乙卯正月二十日夜记...……更多
缙云丨汤佳娟:初见乍惊欢 久处亦怦然
...望断,灯火已黄昏。”我们大都熟悉这首词的最后一句,苏东坡却爱极了首句疏淡高古的意境,戏称少游为“山抹微云君”。“山抹微云君”,妙哉!美极!因为初见的美好,延续了我的热爱,后面又买了安意如的纳兰词随笔《...……更多
...站——开封。‘千里共婵娟’来自于咱们北宋的著名词人苏东坡!我们此时看见的月亮和苏东坡在中秋之夜看到的是同一轮明月!其实,我们不仅能看到北宋时的那轮明月,还可以穿越时空,来到咱们开封的清明上河园,感受100...……更多
命里出现以下三个征兆,马上就调整自己,顺势而为
...观、宋仁宗赵祯......都是他的粉丝。林语堂直言不讳:“苏东坡比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感,智能优异,心灵却像天真的小孩。”看过苏轼的文章后,林语堂写下了《苏东坡传》,感受到了文...……更多
著名词人苏轼发明的不只是东坡肉,还有一道美食
...子,如今在北京还是相当流行的,但却很有人知道他却是苏东坡发明的。事实上,苏东坡不光是一位极有影响的文学家,他确实也是一位非常少见的美食家,从这些事情上完全可以看出,他是极会吃的,因此不难想像,他发明的...……更多
...串联起来,旁边还有非机动车停车场和共享单车停放点。苏东坡说,享天下之利者,任天下之患。居天下之乐者,同天下之忧。放到当下的语境里,就是城市提供公共产品的时候,一定要以人为本,考虑到最广大群众的利益,追...……更多
孟太后:北宋南宋之交的历史见证者
...也就是令王安石和司马光决裂的那场党争)。大名鼎鼎的苏东坡,也因为被卷入党争,而数次遭遇贬谪。(我们在中学里学过苏东坡写的不少诗文,其创作背景基本都是苏东坡被贬谪,其原因正是新旧党争。)在宋哲宗赵煦在位...……更多
把作(bɑzuo)别别扭扭不自在
...时期,为秦简文字,本义为握持、执。例如,大家熟悉的苏东坡的“明月几时有,把酒问青天”一句中,“把”是用其原意,是持、握的意思。宝鸡方言有“作难”一词,指为难,受窘。“把”和“作”组合在一起,意即把为难...……更多
...一直是戏剧创作的灵感源泉之一。此前,四川人艺多次以苏东坡为题材进行创作和演出,原创话剧《苏东坡》目前已在全国巡演210余场。”董凡介绍,近年来,推动文艺创作高质量发展,四川人艺还陆续创排了《范长江》《赵一...……更多
十年如一日守护三苏祠
...得心绪很平静。”陈坤回忆道,在读书时,他就读过很多苏东坡的文章,“那时候因为《记承天寺夜游》很短很好背,所以印象比较深。参加工作后,了解到这篇文章是苏东坡在被贬黄州时写的,他担心张怀民被贬了不好睡,就...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...游家族中的一位老伯父年轻时认识仲殊长老,这位长老和苏东坡是好朋友,而且喜欢吃蜜,连豆腐也要蘸蜜吃,当时的人都吃不惯甜味的豆腐,只有苏东坡吃得欢,能与长老共飨美食。机缘巧合之下,陆游也有幸尝到了这道“蜜...……更多
苏堤桥名
...定是位大学问家,说不定就是筑苏公堤的杭州“老市长”苏东坡?因为他写过“六桥横绝天汉上”的诗句。我又去拜访乌鹏廷先生,他已经98岁了。我告诉了他查阅、考证的过程。乌老先生听后感慨:原来“東”与“束”两个字...……更多
江西小炒爆火,九江代表团申请出战!
...,肥而不腻,软而不烂。据传一农人用稻草提着猪肉偶遇苏东坡,因此就把这提猪肉用作待客,“禾草珍珠透心香”这句诗传说就是苏东坡品尝东坡肉后留下的“留言”“点赞”。因此相比外地东坡肉,永修东坡肉在烹制时一定...……更多
早春米蒿香
...打着哈欠,吮吸着早春新鲜的气息。说到这里,不由想起苏东坡的“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。在这早春时节,品尝着山野间嫩绿的蓼芽蒿笋,是何等的悠哉闲逸。人间真正有滋味的是清淡的欢愉,无拘无束的心境。...……更多
...的后知后觉,心心念念了这么多年,到现在才幡然醒悟。苏东坡在广东尝到了新鲜荔枝,要“不辞长作岭南人”。要是他那时也尝到了福州的“荔枝肉”,这位著名的老饕会不会也想“赖”在闽都不走了?(全文共933字) ……更多
苏州双塔街道第七届定慧寺巷银杏文化节开启邂逅之旅
...生赞叹道。活动当天,苏州大学杨旭辉教授应邀前来讲述苏东坡与定慧寺的故事。正如定慧寺巷牌楼上镌刻的一样,“名士当年留旧宅,禅门今日尚生辉”。一代文豪苏东坡与定慧寺守钦禅师以诗相和、以禅相参的故事,至今仍...……更多
周瑜:被误解为气量小的英雄
...郎,把周瑜叫做周郎,翻译过来就是孙帅哥周帅哥。后来苏东坡写赤壁赋的时候,也是流露出那总敬佩和欣赏,“遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发,羽扇纶巾,谈笑间樯橹灰飞烟灭”,苏轼这么说,只想着力塑造周瑜这个...……更多
李白究竟是怎么死的?揭开李白死亡之谜
...在船上以手于江水中戏弄月影时,翻身落水溺死。大文豪苏东坡也有“一朝人海寻李白,空看人间画墨仙。”之语,可见,他也认为李白是醉入水中溺死。 那么,李白有没有可能像这些人记载的那样是溺死呢?假若是溺死,为...……更多
...广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人美食家如苏东坡、袁枚、郑板桥等的美食趣闻,苏东坡亲自操刀烹饪美食“东坡肉”的过程,让人忍俊不禁。该书的装帧设计既复古又革新,富有东方之美。全书以四色印刷,选取...……更多
北宋最风流的词人张先《一丛花令》的背后故事
...本色,即便80岁,纳妾还是要娶18岁年轻貌美的女子。连苏东坡都忍不住调侃他:“诗人老去莺莺在,公子归来燕燕忙”、“白发卢郎情未已,一夜翦刀收玉蕊”!据传在一次家宴中,张先得意地赋诗一首:“我年八十卿十八,...……更多
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糖尿病食谱--豌豆炒肉
材料:豌豆、瘦肉(如里脊肉)、姜末、蒜末、小米辣等。做法:1.将瘦肉切成丁或末,加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等腌制十五分钟
2024-05-20 11:32:00
风吹麦浪,丰收在望! 科技赋能“三夏”生产 守好粮食饭碗
本文转自:央视网央视网消息:连日来,各地抢抓农时,全力抓好“三夏”生产,为粮食丰产丰收打下基础。风吹麦浪,满地金黄。为确保麦收工作顺利进行
2024-05-20 13:30:00
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许多人都知道,为了维护视力,胡萝卜是个不错的选择,因为它含有丰富的β-胡萝卜素,这种物质能够转变成维生素A,帮助缓解夜盲症和预防干眼症
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3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它!越吃痛风来得越早
痛风发作时的疼痛感十分强烈,因此每个人都应该思考如何避免这种痛苦。痛风通常是由高尿酸引起的,高尿酸也会导致其他许多疾病
2024-05-20 14:54:00
本文转自:新民晚报小满节气到来,人体受时令变化的影响,阳气易于外越,出汗开始增多,心率和呼吸加快,情绪容易焦躁,导致心火过旺
2024-05-20 14:56:00
让群众在家门口学法用法
本文转自:宝鸡日报扶风县司法局打造法治文化一条街——让群众在家门口学法用法本报讯“沿着街道就能看到与群众息息相关的法律法规
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搭建学术交流共享平台 助推诊疗技术再上台阶
本文转自:宝鸡日报搭建学术交流共享平台 助推诊疗技术再上台阶2024陕西省骨质疏松规范诊治学习班举办5月18日,2024陕西省保健学会骨质疏松与骨矿盐疾病专业委员会年会暨陕西省骨质疏松规范诊治学习班在宝鸡市中医医院学术报告厅举办
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洋槐花开麦饭香
本文转自:宝鸡日报洋槐花开麦饭香毛丽娜小满前,渭河边、秦岭山脚下槐花盛开,正是宝鸡人吃槐花麦饭的好时节。一份清香的槐花饭
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本文转自:宝鸡日报核桃花序有嚼头本报记者 麻雪宝鸡盛产核桃,许多村庄以核桃命名,小满时节,青绿色的核桃果实正在生长。与众多春日里的花不同
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