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黑豆苗怎么做好吃,学会这几种就够了,口感清脆营养丰富
...生碎或者芝麻,提升口感和营养价值。方法三:黑豆苗炖豆腐将黑豆苗和豆腐切块,放入砂锅中,加入适量的清水。然后,加入姜片、葱段、盐等调料,用小火慢慢炖煮。煮至豆腐入味、豆苗变软后,加入适量的鸡精和胡椒粉调...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...我们的身体更加健康、充满活力呢?一、地三鲜:蚕豆、苋菜、黄瓜1、蚕豆是这一时节的瑰宝,被誉为“立夏第一豆”。立夏吃蚕豆,既是对新鲜食材的尝鲜,也是传统习俗的延续。此时的蚕豆鲜嫩可口,富含蛋白质、碳水化...……更多
咳嗽最怕的8种食物,连着喝3天,排出黄痰很轻松,润肺止咳很舒服
...推荐食谱:咸蛋黄豆腐汤食材:嫩豆腐一盒,咸蛋1个,皮蛋1个(不喜欢皮蛋的可以不放,放了会更好喝!),海鲜菇,小葱,盐做法:1、豆腐切块,海鲜菇洗净,咸蛋黄切碎,皮蛋捏散,小葱切成葱花备用2、锅里放一点油,...……更多
几种“胆固醇杀手”,常吃有助于降低胆固醇,血管越吃越通畅
...后来经常了解才知道,张大叔除了喜欢吃肥肉,还喜欢吃皮蛋,每天都要吃一盘,还变着花样各种做法,百吃不腻,殊不知皮蛋竟是“胆固醇大户”,每100克皮蛋中的胆固醇含量高达600毫克,常吃会使大量油脂和垃圾堵塞在血管...……更多
盐水毛豆,作为一道美味可口的家常小吃,既简单易制又营养丰富
...,毛豆还可以用来制作其他美食,如毛豆炒肉末、毛豆炖豆腐等。无论是煮、炒、炖还是凉拌,毛豆都能展现出其独特的魅力。当然,在烹饪毛豆时,我们也需要注意一些事项。首先,毛豆在烹饪过程中不宜煮得过烂,以免影响...……更多
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
...体适应炎热的气候,保持健康。而在众多时令蔬菜中,红苋菜无疑是一个极佳的选择。红苋菜,又名雁来红,不仅色泽鲜艳,口感柔嫩,而且营养丰富。红苋菜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、蛋白质和膳食纤维。常吃红...……更多
立夏后,条件允许的话,少吃笋肉多吃三样,夏日更舒适
...们稳稳当当地过个夏天,赶紧记下来吧!1、咱们来说说苋菜这菜儿吧,它可是个好东西!立夏一过,苋菜就开始大量上市了,这时候多吃点苋菜对身体特别好。它能帮助咱们消化,还能补充维生素C呢。而且啊,苋菜里还有好多...……更多
分享6款绿色蔬菜,营养美味,清爽可口
...量盐,继续翻炒均匀。6.出锅:待油麦菜炒至熟透,颜色鲜绿,即可出锅装盘。7.摆盘:将炒好的蒜蓉油麦菜装盘,可根据个人喜好点缀一些香菜末或者红椒丝。温馨提示:(1)炒油麦菜时火候要快,避免过度炒烂影响口感。(2)蒜...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...给孩子吃这4道菜营养足含钙高,孩子胃口好长得快三、苋菜,苋菜有着“长寿菜”的美誉,营养价值极高,每100克苋菜含钙量180毫克,比牛奶含钙量高, 常吃能促进生长发育,还能补铁补血。推荐菜谱【苋菜浸皮蛋】原料: 苋...……更多
立秋后,无论男女老少,建议“3吃3不吃,应季而食,顺利入秋
...儿童来说,更应该避免时食寒凉食物。 推荐食谱【上汤苋菜】1、新鲜的苋菜摘掉老的叶子,切掉根,留下比较嫩的部分就可以了,然后冲洗干净备用。2、起锅烧水,水开加一勺油和一勺盐,然后放入苋菜焯水,大火烫30秒就够...……更多
水豆腐,不仅口感嫩滑,而且做法简单多样
水豆腐,作为中国传统美食的代表之一,早已深入人心。它不仅口感嫩滑,而且营养丰富,更因其做法简单多样而备受喜爱。无论是家常便饭,还是宴请宾客,水豆腐都能成为餐桌上的一道亮丽风景。一、水豆腐的原料与制作...……更多
“芒种食三叶,整夏不抓药”,“三叶”具体指的是啥?
...么吃才最健康呢?下面就来给大家揭晓答案。【第一叶:苋菜】俗话说,“六月苋赛鸡蛋,七月苋味最佳”,芒种时节吃苋菜最合适。苋菜口感滑嫩,味道鲜美,营养也很全面,完全可以和鸡蛋相提并论。这个季节,多吃苋菜好...……更多
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
...加2匙盐调味,下入米饭翻炒到粒粒分明关火即可。鲫鱼豆腐汤材料:鲫鱼、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉做法:1. 鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制 15 分钟。2. 豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥。3. ...……更多
小河鱼和小河虾作为高钙食物,在儿童骨骼发育阶段具有重要的意义
...,例如豆浆、豆腐和豆腐干等。绿叶蔬菜如菠菜、油菜和苋菜等,也是钙质的良好来源。此外,坚果和种子如杏仁、核桃、芝麻和葵花籽等,也富含钙质。家长们可以根据孩子的口味和偏好,合理搭配这些食物,为孩子提供全面...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...葱碎,翻炒均匀,出锅前撒上适量鸡精,即可出锅。凉拌皮蛋豆腐食材:内酯豆腐、皮蛋、葱蒜、辣椒粉、醋、味极鲜、盐、生抽 制作步骤:1、内酯豆腐从盒子取出来后切成均匀的片状,均匀地摆在盘子边缘2、皮蛋去壳后分...……更多
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...吃6种\"高叶酸菜\",防卒中,不痴呆,越吃越健康。一、苋菜推荐食谱:清炒苋菜这么简单的做法,却能做出比饭店还好吃的清炒苋菜,是不是觉得很有成就感?而且苋菜还富含铁、钙等营养成分,对身体健康也非常有益哦!食...……更多
青蒜是什么
...盐和酱油,翻炒均匀至青蒜断生,即可出锅。2、青蒜烧豆腐:豆腐切块盐水浸泡,青蒜切好备用。热油炒香青蒜蒜白,加入豆腐和调味料翻炒。倒入清水炖煮,汤汁减少后加剩余青蒜,炒至断生后勾芡收汁。3、青蒜焖香干:香...……更多
餐桌上的胰岛素!控糖人最爱的8种蔬菜,每天吃一点,拿捏高血糖
...!三、辣椒(含膳食纤维、改善糖代谢)推荐食谱:烧椒皮蛋每顿都需要一道凉拌菜的夏天,而我最爱永远是烧椒加一切,烧辣茄子、烧椒皮蛋,或者什么都不用加,纯烧椒也行。特别喜欢手撕烧辣椒时,闻到烧糊的辣椒味释放...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...它们不仅味道鲜美,而且对于肝脏保健有着独特的功效。苋菜:清新爽口,适合春季养肝。 起源自美洲的苋菜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,具有润肠通便、滋阴降火的作用,是肝脏的好帮手。独特的蒜泥...……更多
清新厨房:轻松学会清炒西葫芦的家常做法
...生。首先,选购一条新鲜的西葫芦,挑选时注意选择颜色鲜绿、表皮光滑、质地坚实无斑点的,这样的西葫芦口感更佳。此外,还需备好蒜瓣几片、葱一根(切成葱花)、盐、生抽、食用油,以及少许白糖用于提鲜。将西葫芦洗...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...效去除不良味道,保持海鲜的鲜美。食材四:豆制品(如豆腐)豆腐和其他豆制品在加工过程中可能会有豆腥味。焯水方法是将豆腐切成适当大小,水煮沸后将豆腐放入,煮约1-2分钟,然后捞出。这样不仅能去除腥味,还能让豆...……更多
叶酸是“长寿元素”,常吃这5种“高叶酸”菜,强脾胃,壮筋骨
...撒上葱花和适量盐,快速翻炒均匀即可。推荐食谱五:炒苋菜炒苋菜是一道营养丰富的绿叶蔬菜。苋菜含有高量的叶酸和铁质,对于预防贫血非常有效。这道菜味道鲜美,口感爽滑,是夏季清凉解暑的好选择。主要食材:苋菜、...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...,犹如束着女生的细腰。葵菜,它的学名叫冬葵,又叫冬苋菜、冬寒菜,嫩叶可作蔬菜,茎叶都是药物,种子能利水、滑肠、下乳,根能清热解毒,嫩苗或叶能利尿除湿。我查阅了相关资料,这是一种走过两千多年,步履艰难地...……更多
豆腐脑的调料汁怎么做,教你简单做法,汤汁浓郁口感独特
豆腐脑作为一道传统的中式早餐,其美味的关键除了豆腐脑本身的口感外,调料汁也起到了至关重要的作用。下面,我将向大家介绍一下如何制作豆腐脑的调料汁。首先,我们需要准备以下食材:酱油、香醋、芝麻油、蒜泥、...……更多
这四种食物都是秋季中老年人健康养生的不错选择
...司不仅口感香甜可口,还具有润肠的效果。 4、多喝粥:皮蛋、瘦肉 俗话说,“秋天一碗汤,不劳医生帮”。对于中老年人来说,多喝粥可以滋补身体、补水,同时强身健体、生津润燥。推荐一道简单易做的皮蛋瘦肉粥。首先...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...酱料的搭配,有时还会有一些香菜、花生碎等作为佐料。皮蛋,皮蛋又被称为千年蛋或百年蛋,是用鸭蛋经过特殊处理制成的。虽然名为“皮”蛋,但其实它是生的。皮蛋的蛋白部分变得不透明,呈现出漂亮的纹理,而蛋黄则是...……更多
藏在身边“天然的叶酸”找到了,中老年人要常吃,防卒中,不痴呆
...叶酸蔬菜”,以预防中风、老年痴呆,并促进健康。一、苋菜推荐食谱:清炒苋菜这种简单的方法,竟然能炒出比饭店还美味的苋菜,是不是让你感到特别有成就感呢?此外,苋菜富含铁、钙等多种营养成分,对健康大有裨益哦...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...、葱、姜、生抽、食用油做法步骤:1.辣椒叶洗净切段,皮蛋切块,瘦肉切末备用。锅内加入水,放入辣椒叶焯水,捞出装盘备用。2.锅中加油烧热,放入瘦肉末煸炒至变色,加入葱末、姜末炒出香味。加入生抽和皮蛋,翻炒均...……更多
花生的三种美味做法!下酒标配,千万不要错过!
...根,用手掰成两半,洗净;花生米洗净、擦干表面水渍;皮蛋去壳,一个切四瓣。2.凉锅凉油,下花生米,小火不停翻炒,炒至花生微微变色,有清脆的碰到锅底的声音即可盛出。将花生摊平在平盘中,浇入半勺白酒,拌匀。烧...……更多
谷雨时节湿气重,多吃“2红2绿”,顺应节气身体好
...饼铛通电加热。放上红豆饼,煎至两面金黄即可。二、红苋菜——上汤苋菜1、苋菜洗干净。剁点瘦肉末,两个皮蛋去壳切成小块,切点蒜末。 2、起锅烧油,倒入蒜末煸香,再把皮蛋倒下去炒香,再加入适量清水,大火烧开,...……更多
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本文转自:人民网-湖南频道广袤的洞庭湖平原,孕育了肥沃的水稻土;亚热带季风气候,带来温暖的气温、充足的降水和明媚的日照
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