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这6样是公认“护眼黄金菜”,学生常吃补钙护眼,眼睛健康视力棒
...蓝莓是一种口感鲜美、营养丰富的水果。其中含有丰富的花青素、维生素C以及多种抗氧化物质。这些成分具有很强的抗氧化作用,可以有效清除眼部自由基,保护视网膜免受氧化损伤。此外,蓝莓中的花青素还能促进视网膜细...……更多
紫甘蓝生吃还是熟吃:美味与营养的双重选择
...K、纤维、抗氧化剂和矿物质,如钾和镁。其紫色来自于花青素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损伤。紫甘蓝生吃的优点1.保留营养成分生吃紫甘蓝可以最大限度地保留其营养成分,特别是维生素C和花...……更多
春季养肝正当时!哪些食物最养肝?
...抗氧化剂的水果,也是护肝的一种途径。蓝莓含有丰富的花青素,是抗氧化水果大王。一项研究发现,在摄入了蓝莓汁之后,肝纤维化的大鼠的超氧化物歧化酶(SOD)水平显著增加,肝脏中的氧化应激反应明显减少了。蔓越莓也富...……更多
今天才知道,“樱桃”不能随便吃?医生:这5类人,别再凑热闹了
...。抗氧化物质樱桃含有多种天然抗氧化物质,如类黄酮和花青素,这些化合物具有抗炎和抗氧化作用,有助于保护身体免受自由基损伤和慢性疾病的风险。矿物质 樱桃富含钾、铁、钙和镁等矿物质,钾对于维持心脏健康和正常...……更多
冬吃萝卜赛人参,但这两种吃法营养白白浪费了
...促进作用白萝卜这两种吃法营养白白浪费了!去皮:损失花青素和含硫的化合物白萝卜的表皮富含花青素和含硫的化合物,这些都会有一些抗炎效果,如果把皮去掉了这部分营养素就大大损失了。推荐吃法:如果不去皮感觉辛辣...……更多
为啥不建议给孩子吃草莓?这5个理由要引起重视,家长别不当回事
...呢?其实草莓掉色并不是添加了染色剂,而是受到草莓内花青素的影响,花青素含量比较多的草莓清洗的时候颜色发黄,花青素属于天然抗氧化物质,进入人体之后并不会影响健康。草莓中打激素在人们的认知当中,通常会将“...……更多
藏在身边的“花青素之王”,一周吃3次,补气补肝,还能延缓衰老
...目光,更以其丰富的营养价值赢得了我们的心。称之为“花青素之王”的紫薯,悄悄藏在我们的日常生活中,等待着被我们发现和珍惜。想象一下,在周围环境充满压力和挑战的今天,如果能够每周三次让紫薯成为我们餐桌上的...……更多
包菜是一种非常有益健康的蔬菜,既美味又营养丰富
...助于降低心血管疾病的风险。此外,包菜中的硫化合物和花青素等化合物具有抗氧化和抗炎作用。这些化合物可以对抗自由基,减少氧化应激,并降低慢性炎症的风险。还有些研究表明,包菜中的硫化合物可能有助于降低某些癌...……更多
正确的饮食,更好的养生
...蠕动。紫色食物:如洋葱、茄子、紫甘蓝等,含有丰富的花青素,是出色的天然抗氧化剂。橙黄色食物:如胡萝卜、芒果等,富含维生素A和叶酸,对保护视力和皮肤健康有益。白色食物:如芋头、红薯,山药等,含有多种营养...……更多
餐桌上的“变色龙” 你一定吃过!
本文转自:华西都市报把从紫甘蓝中提取的花青素溶液用滴管吸取,分别滴进柠檬酸、白醋、矿泉水、苏打水和小苏打溶液里,静观其变。花青素因酸碱环境不同导致溶液颜色发生变化。 成都石室天府中学附属小学供图制图郭...……更多
岁月最怕的12种食物,抗衰变美,美白抗氧化
...皙的肌肤。蓝莓蓝莓被誉为“小小的抗氧化剂”,富含的花青素和维生素C能有效中和自由基,延缓肌肤老化。这种小小的蓝宝石还富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题。每天吃上一把蓝莓,让岁月在你身上留下...……更多
长治圣爱妇产医院:天天大鱼大肉,什么水果可以帮助缓解油腻
...温馨小贴士除上述水果能缓解油腻还可挑选蓝莓,蓝莓中花青素含量高,是强抗氧化物质,还含尼克酸和黄酮类物质等,能预防脑神经发生衰老,有强心作用,饮食要有规律,切忌贪吃。 ……更多
我市1个品种、2项技术分别入选云南省农业主导品种和主推技术
...技术种植的露地蓝莓果实大、硬度高、耐储运、糖度高,花青素等含量高于国际国内同类产品,香味、口感、价值与其他地区同期产品相比均有较大优势。 陈杰 ……更多
这种新“食”尚能否站上新风口
...果辣椒名叫“豫甜红”,外观小巧可爱,富含维生素C和花青素,糖度达到10度,口感脆甜好吃。河南豫艺富豫农业科技有限公司负责人赵志坤说:“目前,这些水果辣椒在河马仙果小镇都有种植,非常受消费者欢迎。”甘蓝是我...……更多
它既是水果也是蔬菜,比蜂蜜还甜,营养赛过人参,却没有几人知道
...常的不错,含有丰富的胡萝卜素,番茄红素,维生素E,花青素,叶酸和钠,硒,磷,锌等多种微量元素和矿物质,以及多种人体必需的氨基酸,其中黑番茄的维生素c和抗氧化剂含量远远高于普通番茄,是普通番茄的10倍左右,...……更多
夏天减肥吃这6种水果,热量比部分蔬菜都低!
...季节了,喜欢杨梅的小伙伴可以放心吃起来了,杨梅中的花青素含量高,有抗氧化的作用,杨梅中的花青素是水溶性的,所以杨梅容易掉色,吃的时候小心不要弄脏衣服哦2、西瓜还多人以为减肥是不能吃西瓜的,其实100克的西...……更多
这样吃真的老得慢!堪称“抗衰王者”的5种食物,越吃越年轻
...红色水果和蔬菜:红椒、红西瓜、红葡萄柚等。3、富含花青素花青素是很知名的抗衰老成分之一,它能防止自由基和紫外线对细胞的损害,对保护视力也有很大好处,中老年人多吃一些还能保护认知能力。富含花青素的食物:...……更多
秋天吃什么蔬菜?绿瘦盘点适合秋天吃的十大蔬菜
...富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、挥发油、花青素、钙、铁等营养成分。绿瘦营养顾问表示,秋季常吃胡萝卜不仅可以润肺、解秋燥,还有健脾消食、润肠通便、补肝明目、清热解毒等功效。10、南瓜南瓜是营养丰...……更多
血糖高?这里有七种超级食物推荐给你,坚持食用,效果令人惊喜!
...水果,不仅色彩诱人,而且富含抗氧化剂,如维生素C、花青素等。这些成分在保护心血管健康的同时,也有助于调节血糖水平。由于浆果的糖分相对较低,适量食用不会对血糖造成过大负担。鱼类富含Omega-3脂肪酸的鱼类(如三...……更多
这些蔬菜不仅提供必要的营养素,还低脂、低热量
...色泽诱人,还是抗氧化物质的宝库。这些抗氧化物质,如花青素,有助于减少炎症和预防慢性疾病。菠菜,这种叶菜含有丰富的铁质和叶酸。铁是血红蛋白的重要组成部分,而叶酸则对孕妇至关重要,有助于胎儿神经系统的发育...……更多
蓝莓不洗可以直接吃么?详解水果清洗的真相
...富含维生素C、维生素K、膳食纤维和多种抗氧化物质,如花青素和多酚类化合物。这些成分对人体健康有诸多益处,包括增强免疫力、改善视力、抗衰老等。蓝莓不洗可以直接吃么?1.农药残留问题现代农业中,为了防止病虫害...……更多
当秋风渐凉,大自然的馈赠中有三种蔬菜,你绝对不能错过!
...纤维、维生素K、维生素C、维生素B6和钾。茄子中还含有花青素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损害。晒制干菜的方法:茄子洗净,不用去蒂,摆入蒸锅内,大火蒸熟后,将茄子取出,用刀从茄子蒂位置向下划...……更多
这7种食物被吹上天,却没太大的用,别再花“冤枉钱”了
...,黑枸杞的营养价值被大大夸大。它的主要卖点在于富含花青素,这种天然抗氧化剂的确对身体有益,但并非无可替代。市面上常见的紫黑色食物,如茄子、紫薯、葡萄等,同样富含花青素,价格却远低于黑枸杞。实际上,每天...……更多
【谨记】吃不对伤心脏!这5种“促炎”食物要少吃,最好的方法是……
...机体免受有害化合物的损伤。4.蓝莓部分品种的蓝莓富含花青素,而花青素的抗氧化能力很强,具有潜在抗炎特性。适量摄入还对防止大脑老化、癌症预防和阿尔兹海默症预防有一定帮助。5.姜黄这种香料含一种天然的抗炎化合...……更多
茄子与豆角,餐桌上的温暖瑰宝,健康滋补美味与营养的完美交融
...子的紫色皮肤是一种天然的抗氧化宝藏。紫色茄子中富含花青素,具有强大的抗氧化作用,有助于清除体内自由基,减缓衰老过程。在寒冷的冬日,多食用富含抗氧化物质的食物,有助于增强身体的抵抗力,预防感冒等疾病的发...……更多
越吃越年轻的十种食物!简单变美就靠吃!
...巨大的抗氧化力量。蓝莓含有丰富的抗氧化物质,特别是花青素和维生素C。这些成分不仅能够减少自由基对身体的损害,还能够减缓皮肤老化的速度。更厉害的是,它还有助于预防心脑血管疾病。尤其对于男性来说,蓝莓中的...……更多
吃玉米能减肥这都知道,但是这么多品种颜色,到底该怎么选?
...种的玉米在营养价值上也有所差异。例如,紫色玉米富含花青素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于减少自由基的损伤,促进健康。白色玉米则含有较多的淀粉,能量略高,适合在需要更多能量的时候食用。每种玉米都有其独特...……更多
...黄豆中的膳食纤维,以及植物雌激素要多一些。黑豆中的花青素以及锌硒等矿物质含量更高,可以说是各有千秋,根据二者不同的特点,建议处于经期或是更年期的女性,多吃一些含有植物雌激素的黄豆类食物。可以帮忙调节特...……更多
农特产品盘活乡村振兴“一盘棋”
...果和个性的广告语一样吸引人。“这种紫色小萝卜,含有花青素,营养价值特别高。”“李员外”一边展示着自己种植的新品种,一边自信满满地说,园子里的蔬果根本不愁卖,光线上销售就已经搬空了所有库存,龙年春节期间...……更多
现在正上市!它是蔬菜界的“水中参” 很多北方人都没吃过
...别指望吃茭白补充维生素 C。茭白中也含有黄酮、酚类和花青素等活性成分,具有抗氧化和抗炎作用。有研究提到,茭白能抑制人体中血管紧张素转化酶的活性,具有预防和治疗高血压和动脉硬化的作用。至于茭白的热量,每 100...……更多
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