农特产品盘活乡村振兴“一盘棋”

本文转自：西安日报

水培蔬菜、蓝莓、鲜切花走俏市场

农特产品盘活乡村振兴“一盘棋”

农户在鲜切花大棚内忙碌。

■记者 高乐 文/图

气雾栽培的西红柿、南果北种蓝莓飘香、产自长安的鲜切花……4月7日，记者走访我市部分特色农业产业基地， 蓝色天际下，大规模的大棚与农田、碧水、青山、乡村融为一体，构成一幅乡村振兴的美丽画卷。

蔬：水培种菜 每年丰收8到10茬

走进长安区砲里街道白鹿村的蔬菜大棚，这里绿意融融，万余株水培菜苗长势喜人，菜农们弯腰忙碌，将水培菜苗摆放得整整齐齐，茁壮成长的蔬菜在阳光照射下生机勃勃，一眼望去一片翠绿。

记者了解到，西安天之蔬现代农业科技园共有6个大棚，其中第一个蔬菜大棚内的菜苗均用水培方式培育。水培种植每年可种植8到10茬，产量明显高于土培种植，为村民增收提供了新渠道。

“水培蔬菜从播种、出苗到定植，再到成熟采摘，一直在营养液里，没沾过土，更没有农药残留和二次污染等问题。”基地负责人于福春说，水培蔬菜口感更脆更香甜。

去年，园区扩展了区域种植西红柿，如今已到西红柿成熟季节，走进大棚里，青枝绿叶间点缀着红彤彤的果实，清新的气味扑面而来。

“我们正在研究用气雾栽培的方式去种西红柿、黄瓜和生菜等，就是将根系长在空气中，定时喷淋一些水就可以了，不用一直长在水里，更节省能源。”于福春说。

目前园区已培育各类高品质水培蔬菜、优质果蔬共计20余种，年产量逾300吨，销往各地，市场反馈良好，基地建立以来，积极解决驻地就业问题，为当地现代化农业发展作出了贡献。

紫色的大白菜、超大号太空南瓜、彩色水果小萝卜……在王曲街道高家湾村，时和岁丰农业基地的负责人李文辉，因为新品种植和特色营销，在微信朋友圈成了红人，而他的微信名“李员外”也成为大家对他最亲切的昵称。

“这里有你在市场买不到的东西”“大棚里快被搬空了”“蔬菜礼盒非要等过年买就要赌运气了”……在“李员外”的线上朋友圈，各种新奇蔬果和个性的广告语一样吸引人。

“这种紫色小萝卜，含有花青素，营养价值特别高。”“李员外”一边展示着自己种植的新品种，一边自信满满地说，园子里的蔬果根本不愁卖，光线上销售就已经搬空了所有库存，龙年春节期间，仅蔬菜礼盒就卖了1500盒，净利润达30多万元。

果：退休“精英”二次创业 小蓝莓成大产业

风景秀美的秦岭脚下，五台街道多了一片开满白色花骨朵的蓝莓园，漫步其中，到处都是一派繁忙景象，附近村里的工人们正在忙着给一株株蓝莓树施肥、拔草，待五月份果实挂在枝头，又是一派丰收景象。

这是一群热爱农业的退休老人在“乡村振兴”的号召下，展开了令人振奋的二次创业之旅，把“小蓝莓”做成乡村振兴的“大产业”。

据蓝莓产业园负责人张蕊香介绍，2021年11月，陕西众成丰茂农业科技有限公司成立，成员曾是各个行业的精英，有农业专家、工程师、企业高管等，他们选择种植蓝莓，为乡村注入新的活力和希望。

为了不改变原本农作物的种植方式、不破坏当地土壤环境，他们采用先进的基质蓝莓种植技术，致力于打造一个健康、无污染的生态种植示范基地，形成规模再向西北地区推广。

记者看到，蓝莓苗株生机勃勃，长势喜人，每个植株盆里都有数支滴箭，盆与盆之间有管道相连，水肥通过管道滴进盆里，采用自动化、智能化的种植管理技术，精准控制水肥，极大地保证了蓝莓品质。

目前该公司培育种苗已有25000余株，附近村民在此务工，把在“家门口”赚来的收入“揣进口袋”，日子越过越好。

这群退休老人用实际行动诠释了对乡村的热爱和责任，他们的故事不仅是一次农业的探索，更是对乡村振兴政策的积极响应和支持。

此外，太阳太浩葡萄、天天丰鲜桃、樊川上河苑蓝莓……10余个果业示范基地，正在打造长安果业新品牌。

花：“香满”西安 非洲菊鲜切花走俏市场

早晨6点，伴着鸟叫还有晨露，长安区魏寨街道的鲜切花产业基地的大棚里，种植师傅们开始施肥、除草、浇水等工作，大伙儿将成熟的鲜花采摘后便送往包装工作坊进行后期包装，为四月的鲜切花市场注入新鲜活力。

行走在种植基地，红色、橙色、黄色、金色、粉色……盛开的非洲菊如繁星般散落在成片绿色根茎之上，花团锦簇、鲜艳夺目，呈现出独属于非洲菊的美丽画卷。

据技术人员介绍，伴随着温度升高，非洲菊长势喜人。农场占地38亩，建棚26座，目前20座棚内均因地制宜种植了非洲菊。非洲菊原产于非洲南部的德兰士瓦，该花花色丰富，大而色泽艳丽，生长周期短，喜热，主要供插花以及制作成品花篮，亦可作盆栽观赏。

在套花工作坊，工作人员正细致地将保鲜袋套在花苞上，以延长采摘花的保鲜期。可以看到，这些包花人员大多以周边村里的老人为主。

他们娴熟的套花动作，不一会儿包好的花就成堆摆放。老人们告诉记者，手工活儿挺好的，在家也是闲着，不如来这里赚点手工费，还能和街坊邻里聊天。

“目前园子里主要有非洲菊和向日葵，计划再种植芍药等，让西安花卉市场再多一些咱本地的鲜花。”“90后”基地负责人胡佳林说，今年订单不少，这些得益于农业部门对他们的真情帮扶。

一年之计在于春。越来越多的特色农业产业在西安这片沃土扎根发芽，一幅幅乡村振兴的画卷正在徐徐打开。