如皋市如城街道：打造乡村振兴新引擎

在发展农业产业上做文章，打造乡村振兴“新引擎”。近年来，江苏省如皋市如城街道充分发挥区位、资源优势，因地制宜延伸产业链条，围绕“可观”“可感”“可食”特色，做好做靓生态农业“花”样文章，不断促进农民增收好“丰”景，持续为乡村振兴注入强劲动力。

“满园”蝴蝶兰，开出翩翩“美丽经济”

“小花型的这个，叫满天红......您说那个吗？那是小白兔，颜色很温柔，正好兔年，寓意很好......”保来园艺蝴蝶兰种植园负责人叫张慧，此时她正忙着跟客户视频，线上为其挑选中意的蝴蝶兰。不到10分钟，客户便完成选购、扫码下单，张慧则麻利儿地立即动手装盆组花、打包发货。“临近春节，大家都比较忙，加上特殊时期，一部分老客户都选择线上购买，我非常感谢他们对我的信任。”

除了对“好品质”近乎苛刻的执拗之外，街道和社区毫无保留的支持，也是张慧一直不断扩大基地，将生意越做越大的底气。“他们不仅在技术上给予我帮助，疫情期间，还通过直播、“书记带货”等方式，帮忙扩大销售范围，处理滞销花朵。”

近年来，如城街道围绕“一朵花的美丽经济”，大力推动生态农业发展，年产蝴蝶兰、非洲菊、向日葵等各类盆花400万盆、鲜切花1500万支，通过“订单管理+个性定制”的产销模式，拓宽花卉销售渠道，让各类花卉成为当地农民的“致富花”。

“小小”萝卜皮，晒出长寿“美食秘籍”

“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”，如皋萝卜干是久负盛名的江苏特产，畅销国内外市场，而白萝卜精深加工产业也促进了当地农民致富增收。元旦前后，如皋白萝卜迎来传统“冬腌”期。当记者走进南通春华食品有限公司，身着统一蓝白制服的工人们正一字排开，将清洗好的萝卜进行处理、切块。水灵灵的白萝卜，根须刮净，整齐码放，一应留着寸许绿缨，绿如翡翠，白如凝脂，绿白相衬，赏心悦目。

“清洗、切块、风干……腌制萝卜之前，这3个步骤必不可少。风干这一步骤只有传统工艺才有，我们家的萝卜干都必须在日照充足的晴天晒上七天左右。”公司负责人施海兵介绍道。二十年来，他们家采用传统工艺结合现代机器设备匠心制作，也逐渐由一个小作坊发展成为南通市老字号品牌，不仅建有自己的萝卜生长基地，而且拥有多条自动化生产流水线。

为迎合消费者的需求，他在口味跟产品种类上不断做出相应调整。除省内各大超市外，春华萝卜皮还成为了南通机场的航班配餐食品，越来越多的人“上天”“入地”均能享受到来自长寿之乡的美味。

“除了农技人员定时上门，还帮忙协调劳力、提供政策宣传支持！”公司的发展离不开政府的帮助与扶持，如今如皋白萝卜已是国家地理标志保护产品，而如皋萝卜干制作技艺也被列入南通市级非遗名录。“春华会继续用好这个‘长寿名片’，通过公司+基地，企业+农户的运作模式，进一步提升生产、加工能力，同时开发更多的萝卜新品种，在传承传统如皋美食文化的同时推进产品转型升级。”施海兵对此信心满满。

“无公害”夏阳白，种出绿色“美好钱景”

每到11-12月都是大白菜丰收的季节，在如城街道沿河村的蔬菜种植基地，一颗颗绿油油的大白菜整齐的排列着，叶大帮薄，绿如翡翠，长势甚为喜人。菜农们穿梭田间，忙着采摘、码垛、装运，供应浙江、广州等市场，现场一派繁忙的丰收景象。

“沿河村土肥水美，适宜白菜生长，这里种植的夏阳白菜，白帮、直筒合抱，品相优，味道好，营养全面。”外地客商李先生介绍到，“我跟这里的老板合作已经三年了，非常愉快。这里的菜品种好，老板可信度比较强。除夏阳菜外，这里种植的花菜、甘兰、黑塌菜也深受市场的欢迎。”

近几年，沿河村通过“流转土地+基地+用工”的模式，规模化种植夏阳白、甘蓝、花菜等特色蔬菜，既盘活了土地资源，又带动了当地村民就业，助力农业增效、村集体和农民共同增收，同时还发展壮大了农业产业，为乡村振兴增添新动能。

眼看着春节即将到来，市场对蔬菜需求量加大，丰收的喜悦“甜”到了村民的心头。村民朱大娘表示，“我们年纪大了，田里的重活干不了，把土地流传出来，不仅能获得补贴，在这里帮忙种植蔬菜，干活轻松，待遇优厚，还能兼顾到家里，一举几得了。”

农民的“钱袋子”鼓起来、幸福的笑容在脸上“漾”开来，因地制宜做好生态产业“小”文章，让农业更强、农村更美、农民更富，一幅幅可望可及的、现代文明与田园风光相互交融的美丽画卷，正和着“乡村振兴”的号角声，在如皋这片“希望的田野”上铺展开来。