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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
...重阳节到了,时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美味易消化,适合长者食...……更多
“陕耀”中国年 | 花馍俏 年味浓
...府谷一带,面花往往做成长脖面人。蓝田、长安一带多以花糕为主,主糕足有三四层,最高可达到一米多,要用三四十斤面粉做成。造型各有不同,吉祥、平安、祝福、和顺的美好寓意是永恒的主题。宝鸡岐山面花一个个在巧手...……更多
山西花馍:传统面食的艺术与浪漫
...娃要吃鱼馍 ;孩童十二岁要蒸项圈馍;青年人结婚时蒸花糕馍;老人们过寿时蒸桃馍;老人离世要蒸包馍……(图源:山西新闻联播)对山西人来说,花馍不仅仅是一种物质食粮,更是一种精神食粮,借助花馍礼俗,人们传递...……更多
无锡小吃,每一口都是甜蜜
...祁宏凤年糕等;无锡特色年货美食包括酱排骨、面筋、梅花糕、鸡子大饼等。今年春节,无锡美食“重镇”的老城区——梁溪区,核心区中山路上的崇安寺街区皇亭小吃二期正式运营,在一期开设19家特色小吃的基础上又新增了8...……更多
来紫阳街过嘴瘾
...体偏甜偏糯,和我们那边偏辣偏麻不同。像现做现吃的梅花糕,蓬松软糯,现烤出炉的海苔饼,饼皮酥脆到掉渣,海苔馅越嚼越香,还有特色的麦虾,很筋道,长辈很喜欢吃。”陈薇说,原本怕吃不惯还带了家乡菜,现在都不用...……更多
登高、赏菊、插茱萸,重阳节的习俗还有哪些?
...重阳节比较著名的美食就要数重阳糕了,重阳糕也被称作花糕、五色糕,最早是庆祝秋粮丰收的用意,后来也有祝愿子女百事俱高的寓意。如今各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。除了吃重阳糕,在山东某些地区,人们...……更多
西关百味(24)
...年前就有传承。于家馅饼、清炖牛肉、林家包子、冯家五花糕、白家抻面、杨家大饼、刘切糕、王片粉、铁家的煎饼盒子……这里面,还有牛肉卤的豆腐脑和麻酱烧饼,深受民众喜欢。这也是我喜欢带外地朋友来西关品尝美食的...……更多
塘栖的上端流淌着莫干山余韵
...德清新市镇的蚕花圆子。而塘栖茶糕与新市茶糕,塘栖梅花糕与新市梅花糕、乾元梅花糕讲求的也是和而不同吧。江南古镇里,数次去过周庄、乌镇、西塘,但不过是走马观花,感受游人涌动,终不似去南浔、新市、塘栖,也许...……更多
重阳节要吃的5种食物
...食材制成,甜而软糯,象征着甜蜜幸福。推荐食谱:【枣花糕】准备食材:面粉、玉米油、枣泥、蛋黄、芝麻具体做法:1.将面粉装入盆中,加入清水搅拌成面絮后,加少量玉米油,揉成光滑的面团,醒30分钟。碗中加入2勺面粉...……更多
...单日客流少则几千人,多则超万人。“妈妈,麦芽糖、松花糕都好吃!”春节期间,桐乡市民王波带着女儿前来横街年货集市尝美食。她说,小时候到了过年,父母就会带自己来镇上买美食吃,现在已为人母,带着孩子来感受一...……更多
庭前一架木香花
...持久。也可用白糖腌渍后制成木香花糖糕,其美味与玫瑰花糕不相上下。且木香花朵含芳香油,可配制香精供化妆品用。其根和叶还可入药,有止痢止血之功效,实非凡俗之花可比。常被作为绿篱和棚架的木香花,天生与人亲近...……更多
餐饮消费出现新趋势
...4日,山东省聊城市东昌府区广平镇麻庄村,村民在包装花糕。花糕是当地百姓在春节期间的重要美食,每逢佳节当地就有用面粉、红枣等原料制作花糕的习俗。张振祥摄(中经视觉)民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年...……更多
本地人带你吃遍临海地道好味
...我大快朵颐一番。 当然,来到临海怎么能错过王阿姨梅花糕呢?这家位于紫阳街的小店,每次去都能吸引一大批食客驻足。糯叽叽的梅花糕,有芝麻和红糖两种馅料可选,个人更爱红糖口味的,甜而不腻,让人回味无穷。看着...……更多
沪上老字号春菜上新含“花”量高
...,把传统菜品做出创意、烹出新意;上海德兴馆的蔓越莓花糕,晶莹剔透,酸甜软糯……记者了解到,今年清明,豫园商城里多家餐饮老字号纷纷推出春季限时新品,而且还不约而同地以“花”为主题打造各具特色的创意佳肴。...……更多
石花冻(美味馆)
...为“石花冻”。袁枚的《随园食单》小菜单里记载:“石花糕,将石花熬烂作膏,仍用刀划开,色如蜜蜡。”石花糕即石花冻。明代《竹屿山房杂部》提及“璚枝洗甚洁,用水煮,调化胶……盛盆器,冷定切用”,璚枝也是石花...……更多
有一种母爱叫“坚守” 有一种母爱叫“培育”
本文转自:三亚日报全国公安机关爱警母亲孙丽英:有一种母爱叫“坚守” 有一种母爱叫“培育”孙丽英和儿子张春阳合照。吴英印 熊鹰 摄本报记者 吴英印 通讯员 熊鹰近日,公安部、全国妇联决定,对全国公安机关200名成...……更多
...女飞行员即将放飞,兴奋之余,我匆匆赶赴七航校采访。孙丽英是我们采访的女飞行员中最漂亮的一个,听说她是上海人,我这个与她仅一江之隔的海门人顿时有了半个老乡的感觉,采访也顺利了许多。别看当时孙丽英只有22岁...……更多
大陆美食在台湾有多火?民众排起长队苦等,晚来一会儿就吃不上
...了。据环球网报道,近日台湾士林夜市出现南京甜点“梅花糕”后,许多岛内民众慕名而来,现场更是排起了长队,众人翘首以盼能够吃到美味。除此之外,酸菜鱼、热奶宝、肉夹馍、煎饼果子、魔芋爽也在台湾颇受欢迎。(岛...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...南京,“糯叽叽”的小吃特别多,包括青团、马蹄糕、梅花糕、赤豆小元宵、桂花汤圆等等,而每年春节前后才出摊的“老太叠元宵”,更是其中的代表。“老太叠元宵”外形和普通汤圆差不多,做法却不同,是把切成小块的馅...……更多
聊城为乡村振兴插上文化“翅膀”
...袋系着绿色丝带,冒着香甜的热气,挑动着顾客的味蕾。花糕面点作为非物质文化遗产正走俏热销。由寿桃、牡丹花、福袋、金元宝等不同颜色、造型的花饽饽组合而成的中式蛋糕寓意着健康、幸福、吉祥,非物质文化遗产迎合...……更多
年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
...,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可。02枣卷(花糕)--步骤--面粉、小红枣、温水、酵母--步骤--①和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光...……更多
...民间还有着在重阳节吃重阳糕的传统食俗。重阳糕,又称花糕、菊糕、五色糕。“吃糕”意为“登高”,寓意着步步高升,父母还会将重阳糕摆至儿女额头,祝愿百事皆糕(高)。与春日的踏青相对,古人认为秋日的重阳是“辞...……更多
茶寮、非遗、演艺……“秀”出古城新“夜”态,看看吧
...丘”等彰显地域特色的文创商品,还有深受游客喜爱的梅花糕、鲜花茶等“花”元素饮品。 不同于以往的市集,这里大部分商品皆以“花”为媒,商家纷纷以花为原料或创作灵感,依托传统文化融入创意元素,有花朵图案的排...……更多
“五一”假期 商丘周边游攻略来了
...区,承载着洛阳的记忆。在街边喝一碗杏仁茶,吃一块梅花糕,看着街上的行人来来往往……老街就是这个样子,像是两个不同的时代融合在了一起,自然、和谐,人们仿佛在不同的时空中来回穿梭。旅友评价:◆对于饥肠辘辘...……更多
清寒初露 秋染满园——济南市历下区育德幼教集团开展寒露节气主题系列活动
...子们认识寒露节气,感受中国传统文化博大精深。通过品花糕、吃秋豆、饮菊花茶、秋叶创意画、螃蟹飘香等活动引导孩子了解寒露节气的传统习俗,感受季节的更替和气温的变化,发现节气的秘密,感受自然的至真至美和生活...……更多
大陆美食在台湾掀起热潮 国台办回应
...卤肉饭、炸鸡排在大陆很受欢迎,现在大陆的螺蛳粉、梅花糕、酸菜鱼、椰子鸡在台湾掀起一波又一波“美食热”,充分说明两岸同文同种、同风同俗,有一样的美食爱好,一样的文化品味。 ……更多
怀旧搅动流量
...京人见证马台街夜市壮大成为南京夜市初代顶流,汇聚梅花糕、臭豆腐、烤肉串、馄饨、凉粉等各种美食,成为老饕和淘客们的天堂。 张 楠 ……更多
...体育局以“团圆中国年 传承永在线”为主题,通过“蒸花糕、写对联、包饺子、舞龙灯、剪窗花”5个小故事,用镜头捕捉曲周中小学师生弘扬中华优秀传统文化的感人瞬间,用光影记录他们践行团圆喜庆中国年的动人故事。 ……更多
...个意义非凡的龙年春节。村子里,四世同堂的杜洪刚家。花糕、年馍,窗花、灯笼早已经准备好,处处是年的喜庆。 ……更多
【情牵两岸】台湾“麻吉大叔”南京做拍客博主“食游”六朝古都
...走的美食“活地图”。今年春节,谭峻回台湾时看到,梅花糕、螺蛳粉、酸菜鱼、串串、辣条等大陆美食在台湾“火到不行”。在谭峻看来,两岸同文同种,餐饮习惯相近。两岸同胞对中华美食的热爱和理解刻在基因里,这也是...……更多
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多散步真的对血管好吗?医生说实话:年过50,坚持3件事比运动
韩大爷今年62岁,身体一向还算硬朗。然而,3个月前,他被查出了高血脂。面对这一突如其来的健康问题,韩大爷并没有选择坐以待毙
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女性身高152—176cm标准体重对照表,若你达标,不用减肥
女性在形象管理的道路上,历来都对自己的外貌有着极高的要求。其中,脸蛋与身材无疑是她们最为关注的两大焦点。这两点不仅是女性魅力的体现
2024-06-17 13:42:00
为什么脑梗逐渐增多?医生提醒:睡觉时常有4个异常,要及早检查
脑梗全称脑梗塞,又称为缺血性脑卒中,是脑卒中最为常见的类型之一。它是指各种原因导致的脑部血液循环障碍,诱发脑组织缺血、缺氧性坏死
2024-06-17 13:39:00
女性绝经后,会衰老吗?医生:4物要舍得吃,或有帮助
似乎一提到女性脾气不好,便会被认为她不是在月经期,就是更年期了。其实,这并不是无理取闹,是所有女性都要经历的生理过程,也是过渡到老年期的重要阶段
2024-06-17 13:43:00
转告父母:服用“他汀药”期间,尽量少碰这4物,别再忽视
他汀类药物,作为临床降脂的得力助手,以其卓越的疗效在医学界崭露头角。这类药物能够巧妙地调和人体内的脂质成分,显著降低低密度脂蛋白胆固醇
2024-06-17 13:51:00
女护士处理男患者隐私部位时,会觉得尴尬吗?27岁护士说出实话
一旦出现明显的身体不适,多数人会选择去医院寻求专业医生的帮助,医院里除了有医生之外,还有很多女护士。女护士又被称为辛勤的“白衣天使”
2024-06-17 13:51:00
绝经后的女性,是否有保养子宫的必要?
随着年龄的增长,特别是进入绝经期后,女性的身体会出现一系列的变化,包括荷尔蒙水平的改变、骨密度下降、心血管疾病风险增加等
2024-06-17 13:44:00
浙大研究:每天多吃一个鸡蛋,心血管疾病风险增加?
李阿姨,您的骨骼密度测试结果真是让人叹为观止,这份健康报告上显示的数值,简直比许多年轻力壮的小伙子还要优秀!您是如何在日常生活中如此精心地呵护自己的骨骼健康的呢
2024-06-17 13:47:00
56岁大妈用艾叶当枕芯,半年后去医院体检,医生羡慕:气色红润
李大妈今年56岁,从农村老家归来后,手中提着一兜沉甸甸的晒干艾叶,脸上洋溢着喜悦与期待。她兴冲冲地宣布,要用这些艾叶制作一款艾叶枕头
2024-06-17 13:45:00
用艾叶泡脚,真的能“祛湿”吗?艾叶究竟是降火还是上火?
艾草,这味历史悠久的中药,早已深深融入了中华民族的日常生活之中,以其独特的药用价值和丰富的文化内涵,成为了人们生活中不可或缺的一部分
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大爷顿顿不离大蒜,7个月后去体检,医生疑惑:平常咋吃的?
大蒜是国人饮食中常用的一种调味食材,也是民间传说具有各种神奇效果的“治病神器”,有人说大蒜可以杀菌灭虫、还有的人觉得大蒜抗癌有一套
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黑龙江远东心脑血管医院是一家集医疗、科研、教学为一体的三级心脑血管专科医院,是黑龙江省市医保、新农合定点单位,哈尔滨市急救中心香坊第三分中心
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在我国古代,药学堪称璀璨夺目的瑰宝,它深深根植于华夏大地,凝聚了中华民族千年来的智慧与心血。中国传统医学的药学理论,以其博大精深的内涵
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对于咨询或者面诊过双眼皮手术的姑娘们来说,“眼周数据测量”是一个并不陌生的环节,比如眼裂长度、眉眼间距、内眦赘皮、上睑下垂等等
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