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...钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且,其维生素C含量高出番茄近3倍。研究表明,将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃,抗癌效果最好。菠菜,叶酸冠军。除了我们熟知的镁、铁、锌等...……更多
常吃西兰花好处多多,美容养颜,抗癌防衰老,错过真的很可惜
...钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花的功效:1、保护肝脏西兰花中的维生素C成分比西红柿、辣椒还要丰富,因此能够增强肝脏解毒的功效,提高人体的免疫力。2、抗癌防癌...……更多
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
...季。一、西兰花:蔬菜中的“长寿菜”西兰花,作为十字花科蔬菜的代表,不仅口感清脆,而且营养价值极高。它富含蛋白质、多种维生素、胡萝卜素以及钙、铁、锌、锰、钾等多种矿物质。特别值得一提的是,西兰花富含叶酸...……更多
每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化
...含糖量较高,大家需要慎重选择。4、辛辣味蔬菜、十字花科蔬菜像洋葱、大葱等辛辣味蔬菜,以及西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜,往往富含黄酮醇。考虑到这些蔬菜还有其他方面有益健康的效果,推荐您可以多吃一些。 5、...……更多
能防辐射的食物
...红色水果如番茄和樱桃,各种豆类、橄榄油、萝卜等十字花科蔬菜,还有鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。含胡萝卜素的食物,如鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、西兰花、胡萝卜、菠菜等。富含胶原弹性物质的食物,如海带、紫菜、...……更多
河北新闻网10月31日讯(记者杜昱辉)今天,第五届邢台国际十字花科蔬菜产业大会田间品种观摩和农机展示活动开幕。1800多个十字花科蔬菜品种和几十台先进农机集中亮相。 ……更多
白菜是胃炎的“发物”?一文揭晓答案
...更多的胃酸,会造成胃部出现灼烧、胀痛等不适。3.十字花科蔬菜西兰花和卷心菜都属于十字花科当中的蔬菜,不但含有丰富的维生素以及膳食纤维,并且也具有防癌和抗衰老的效果。但即使富含膳食纤维和多种营养元素,大家...……更多
健康消费新体验 现制果蔬茶走红
...中国居民膳食指南》(2022版)中,特别提出了增加十字花科蔬菜的摄入。羽衣甘蓝作为十字花科蔬菜中的佼佼者,也获得了不少营养师的推崇。记者从多个新茶饮品牌的点单程序中看到,茶饮连锁品牌的500毫升规格的果蔬茶标...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
以前写菜谱的时候,无数次会提到“十字花科”这个科属的蔬菜,最具代表的有萝卜、白菜、卷心菜、芥菜、苤蓝、西兰花、花椰菜等等,你看见没有,几乎我们常见的、常吃的蔬菜都是这一科的,为何这一科的蔬菜如此受欢...……更多
让大白菜获得“择偶”自由!山农大团队在《Nature》在线发表最新成果
...线发表了一项来自山东科研团队的研究成果——阻碍十字花科蔬菜远缘杂交的生殖隔离,被山东农业大学段巧红教授团队打破。他们成功获得大白菜的种间、属间远缘杂交胚,让大白菜获得了“择偶”自由。十字花科蔬菜是我国...……更多
癌症患者要怎么吃?注意4点要求,为身体“续命”
...量。每天至少要保证有500克的蔬菜和200克水果。多吃十字花科的蔬菜,比如大白菜小白菜、菜心西兰花等,里面会含有大量的抗氧化物质,能帮助抗肿瘤。4、增加谷类的摄入常见的谷类食物有高粱玉米,燕麦荞麦等里面含有大...……更多
女人要常吃这些食物,美白养颜,紧致皮肤,让你一直是少女脸!
...的内分泌功能,保护卵巢健康,排出污血毒素。 2、十字花科蔬菜花椰菜、芽甘蓝、白菜同属于十字花科蔬菜,它们富含维生素、矿物质、纤维和各种营养素,近年来的研究结果表明,常吃十字花科蔬菜可以帮助皮肤抵抗外界的...……更多
800个品种“睡帐篷” 壁蜂授粉助育种
...青龙社区的国家级(南京)农作物品种区域试验站的十字花科蔬菜原原种繁殖基地里,800个品种住进了“帐篷”里。 □金陵晚报/紫金山新闻记者杜莹 文/图眼下,金陵大地油菜花金黄、麦苗拔节孕穗,正是春耕备耕好时节。位...……更多
...烟酸、叶酸、锌以及维生素A、B6、B12、C、D、E和K。十字花科蔬菜,包括西洋菜、大白菜、羽衣甘蓝(collard greens)、甘蓝(kale)和芝麻菜(arugula),以及绿叶蔬菜,如甜菜、甜菜叶、菠菜、菊苣(chicory)和生菜(leaf lettuce),...……更多
蔬菜中的“嘌呤大户”,这4种蔬菜,尿酸高的人,建议少食用
...如果你需要限制嘌呤的摄入,可以选择其他低嘌呤的十字花科蔬菜,如花椰菜或莴苣。虽然这些蔬菜含有较高的嘌呤,但对于大多数人来说,摄入适量的蔬菜仍然非常重要。如果需要限制嘌呤的摄入,可以根据个人的情况减少摄...……更多
仲夏出汗多,补钾很关键,这4种高钾蔬菜建议多吃,健康过夏天
...,赶紧试试吧! 二、西兰花这玩意儿真不错!它是十字花科蔬菜里的高钾代表,夏天补钾就选它。它里头还有膳食纤维、维生素C、维生素K和叶酸这些好东西。西兰花的味道和口感都挺特别的,很多人都爱吃。你可以蒸着吃、...……更多
娃娃菜和白菜的区别,两者看着相似,在口感、营养价值方面有不同
...菜,两者都是我们日常生活中常见的蔬菜,它们都是十字花科的成员,但在多个方面却存在显著的区别。首先,从外观上看,娃娃菜和白菜就有着明显的不同。娃娃菜,顾名思义,它的形状较小,像是一颗颗精致的娃娃。它的叶...……更多
抗病毒
首先做好这两件事
...。8.萝卜硫素富含萝卜硫素的食物有西兰花、芥蓝等十字花科蔬菜。9.硒一般海产品、肝、肾、肉类中含量比较丰富。10.铁重要来源是“铁三角”,即红肉、动物血液和肝脏。11.欧米伽3多元不饱和脂肪酸主要来源于深海鱼类、亚...……更多
大便“前头干硬,后边软粘”是怎么回事?消化科医生说出实话
...多吃豆类。点击增加图片描绘(最多60个字)修改2.十字花科蔬菜。你能够多吃十字花科蔬菜,比方西兰花。这种蔬菜中有一种叫做异硫氰酸酯的物质,不只有助于铲除肠道废物,还能抗癌。为了最大限度地保存营养,营养专家...……更多
糖尿病人有福了,这5种食物既能饱腹又能稳血糖,糖尿病人要多吃
...常美味的蔬菜,常吃对身体益处多多。西兰花与其他十字花科蔬菜一样(紫甘蓝、花椰菜等),西兰花含有一种叫做萝卜硫素的物质,可以抵抗体内的炎症过程。对于糖友来说,抗炎过程可以改善血糖控制,并保护心血管系统免受损害。...……更多
...段巧红教授领衔的科研团队,近期成功揭示大白菜等十字花科蔬菜通过调控柱头活性氧水平以维持种间生殖隔离的分子机理,并研发了打破远缘杂交生殖隔离的育种技术。相关科研成果已于25日在线发表于国际学术期刊《自然》...……更多
癌症最怕的4类食物,建议多吃!快收藏
...除自由基、抗炎,也有利于预防癌症的发生。特别是十字花科蔬菜和绿叶菜对预防癌症的作用更大。有研究表明,增加十字花科蔬菜以及绿叶菜的摄入可降低患肺癌的发病风险。其中十字花科蔬菜还能降低胃癌、乳腺癌的发病风...……更多
多吃蔬果能远离痴呆症?医生:这几种蔬果多吃些,越吃脑子越灵光
...疾病均有益处。西兰花:西兰花,亦称绿菜花,属于十字花科蔬菜,是甘蓝的一个品种。它不仅热量低、饱腹感强,而且含有丰富的维生素和矿物质。与白菜花相比,西兰花为深色蔬菜,其含有的胡萝卜素,尤其是萝卜硫素,远...……更多
甲状腺结节患者忌食豆腐干?提醒:守护甲状腺,五种蔬菜应慎食!
...或药物。2、慎食五种蔬菜(1)卷心菜:卷心菜属于十字花科蔬菜,含有硫氰酸盐等物质,可能干扰甲状腺激素的合成和代谢。因此,甲状腺结节患者应适量食用卷心菜,避免过量摄入。(2)萝卜:萝卜也属于十字花科蔬菜,同...……更多
最近流感高发,常吃这4种富含维生素C的蔬菜,增免疫,少感冒
...花吧。西兰花这蔬菜啊,真的是个营养小宝库,属于十字花科的一种。它里头维生素C、维生素K、叶酸、钙啥都有,简直就是个健康小能手。特别是那维生素C,特别给力,能帮我们提高免疫力,减少生病的机会。还有啊,西兰花...……更多
医生提醒:不想结节增长,三种蔬菜莫贪吃,早了解早受益
...患者手术后或者甲减患者是不能吃白菜的。白菜属于十字花科的蔬菜,食用后到人体会转化成抑制甲状腺激素分泌的物质。甲状腺手术后的病人,不管是全切还是部分切除,甲状腺功能多少都会受到损伤,如果食用萝卜,白菜,...……更多
...种,一般在长江中下游一带种植。“大部分叶菜都是十字花科蔬菜,秋冬的风味比较好。红苋菜算是打了个时间差,它不是十字花科蔬菜,在春夏集中上市,填补了叶菜品类的不足,所以价格高一些也比较正常。”王春丽说。 ……更多
50以后常吃这10种食物,提高身体免疫力
...感和营养,成为健康的选择。4.西兰花西兰花是一种十字花科蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸、纤维和多种矿物质。西兰花中的抗氧化成分如硫代葡萄糖苷具有强大的抗癌作用,能够帮助身体抵抗疾病,增强免疫力。西兰花...……更多
这道菜肴的制作方法较为简单,但却能带来丰富的口感和营养价值
...冷,而这时候萝卜就成了我们最好的朋友。萝卜作为十字花科蔬菜中的一员,不仅是我们常吃的蔬菜之一,而且在秋冬季节的养生中也有着极高的价值。萝卜易于种植,价格也相对较低,历史悠久。古人曾称之为“小人参”,而...……更多
查出甲状腺结节,可以吃白菜吗?保护甲状腺,4种蔬菜不建议多吃
...那么就一定要积极补充甲状腺激素。而白菜作为一类十字花科蔬菜,在被人体食用后会在体内转化为能够抑制甲状腺激素分泌的物质,这就会促使甲状腺功能受到一定的影响。如果患者在甲状腺功能亢进的情况下大量食用了萝卜...……更多
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