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糖尿病人有福了,这5种食物既能饱腹又能稳血糖,糖尿病人要多吃

类别:健康 发布时间:2024-07-18 10:13:00 来源:加菲猫的迷恋

糖尿病人有福了,这5种食物既能饱腹又能稳血糖,糖尿病人要多吃

大多数糖尿病朋友在甜食面前“如临大敌”,事实上,甜食不是禁区,只要按“规矩”吃,对血糖也不会有影响。

糖友该如何吃甜食?

血糖稳定时,适当吃点甜食是可以的。但是它需要注意吃什么,吃多少,什么时候吃。不同水果的含糖量是不同的,所以在吃前一定要做好了解,再根据自己的情况选择。如果血糖较稳定,只要避开高升糖水果即可。如果血糖不稳,那尽量别碰水果。

糖尿病人有福了,这5种食物既能饱腹又能稳血糖,糖尿病人要多吃

想要控血糖,糖友除了吃药,还可以选择一些控糖食物,既能饱腹又能稳血糖,何乐而不为?

黄瓜

含糖量仅1.6%,可为糖尿病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制醣类转变为脂肪,是合并有肥胖或者高脂血症的糖尿病患者首选的一种食疗蔬菜。

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味酸的食物

和荔枝、西瓜、香蕉相比,爱吃李子、山楂等酸味水果的人比较少。事实上,酸味水果的酸味主要来自苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些天然酸性物质可以很好促进铁等微量元素的吸收。如果觉得酸味水果口感不佳,可以将它们制作成水果羹,加适量冰糖,放入冰箱冷冻,口感会改善很多。

苦瓜

苦瓜的营养是非常丰富,其含有一种叫胰岛素样的物质,具有和胰岛素一样的功效,是非常适合糖尿病人食用的,有很时显的降糖作用,加上苦瓜是一种非常美味的蔬菜,常吃对身体益处多多。

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西兰花

与其他十字花科蔬菜一样(紫甘蓝、花椰菜等),西兰花含有一种叫做萝卜硫素的物质,可以抵抗体内的炎症过程。对于糖友来说,抗炎过程可以改善血糖控制,并保护心血管系统免受损害。此外,萝卜硫素也有助于促进身体的自然排毒机制,把一些危险的致癌物转化为无害形式排出,因此建议经常食用

红薯

红薯和谷类一样,同样属于高碳水化合物和膳食纤维的食物,但是红薯中的维生素含量却比谷类要高很多,营养价值远超精白米面一大截,所以糖尿病人选择主食时,可以用红薯作为一部分代替主食食用,其中丰富的膳食纤维还能帮助平稳血糖呢。

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豇豆

豇豆中含有烟酸,对糖友来说,烟酸是一种很重要的维生素,是天然的血糖调节剂。豇豆的热量和升糖指数都比较低,但是其碳水化合物含量较高,食用后会转化为热量,所以需适量食用。

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