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汉产红苋菜俏销省内外
类别：国内 发布时间：2024-05-17 04:51:00 来源：每日看点快看
本文转自：长江日报
长江日报讯（记者潘璐 通讯员周小平）5月正是吃红苋菜的时候，而最近长江日报记者走访武汉市各大菜市场发现，红苋菜近期价格看涨，已经与3月刚上市的时候持平。
在汉口后湖一家生鲜市场，红苋菜每斤售价4—6元。“刚上市时5元一斤，最近又涨成了这个价，在叶菜里不便宜啊。”市民柳婆婆说。在汉阳王家湾一菜市场，摊主陈师傅告诉记者，最近红苋菜确实涨价了，“红苋菜一上市就俏销，现在的苋菜炒出来的汤汁更红，大家都觉得这样的菜有营养”。
蔡甸区张湾街道乡里康家庭农场负责人郭彩红介绍，今年村里及周边种植的红苋菜面积共约千亩，每天都有河南、安徽、江西等地的批发商上门收购。据悉，武汉市目前红苋菜种植面积在6万亩左右，春夏季上市量大。
武汉市农科院蔬菜所高级农艺师王春丽介绍，红苋菜是比较小众的地方品种，一般在长江中下游一带种植。“大部分叶菜都是十字花科蔬菜，秋冬的风味比较好。红苋菜算是打了个时间差，它不是十字花科蔬菜，在春夏集中上市，填补了叶菜品类的不足，所以价格高一些也比较正常。”王春丽说。
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快照生成时间：2024-05-17 06:45:01
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