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鸭头可以做成什么美食?卤烤炖煮!鸭头竟能变出这么多美味佳肴!
...、麻辣鸭头。麻辣鸭头在卤鸭头的基础上,加入了辣椒和花椒等调料,使得鸭头的味道更加浓郁,口感更加丰富。麻辣鸭头的魅力在于那独特的麻辣味道,让人一吃就停不下来,越吃越上瘾。 三、鸭头还可以用来做汤。比如,...……更多
5月,遇到使劲吃,很多人只吃种子,其实叶子才是宝,现在正当季
...是否会好奇地想要一探究竟?这就是我们今天的主角——花椒芽。五月,阳光如诗,雨水如歌,正是大自然施展魔法,让万物生长的最佳时期。而在这繁花似锦的季节里,花椒树不仅仅满足于为我们带来麻辣的味道,更孕育出了...……更多
炖羊肉汤,牢记“3放4不放”,保证汤白味鲜特好喝,看完涨知识
...有天然色素,会让羊汤颜色发黑,不是浓白的。2、不放花椒花椒也是一种君料,除了有浓郁的香味,还有一股麻味,如果炖羊汤时加了花椒,羊汤就会有一股麻味,还会盖住羊肉自身的鲜香味,就不好喝了。而且加了花椒,羊...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
红油猪耳主料:猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...的是一条大约三斤重的。适量葱花、姜片、蒜瓣干辣椒、花椒、八角和香叶,这些香料都要适量放。豆瓣酱三大勺,让你的菜肴风味倍增,轻松提升口感。这款秘制调料,带着浓郁的豆香和微辣的口感,是厨房中不可或缺的美味...……更多
一碗麻辣烫背后的能量和机遇
...,老板贾兵正在一旁做油泼辣子。“小舅子在陇南,每年花椒成熟时,都是他负责在当地农户家中收花椒。”贾兵说,收来的都是武都的大红袍,一年能用掉几百斤。而辣椒则是从甘谷采购而来,贾兵正在炝的这一大桶辣椒用掉...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...要保证鱼肉的鲜美,又要让汤汁的味道浓郁。同时,加入花椒和干辣椒可以增加口感层次,让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红亮,诱人食欲红烧鲫鱼的色泽也是吸引人们食欲的重要因素。在炖煮的过程中,鱼肉会吸收汤汁的...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超市一般都给处理跟他说做烤鱼吃师傅...……更多
隔天吃一次,补脑益智,提高记忆力,建议中老年人多吃
...油豆皮2张、花生米50克、香菜50克、蒜末10克、孜然粉、花椒粉、辣椒面、生抽、香油、食用油、食盐适量。 【凉拌油豆皮的做法】:第一步:将湿油豆皮撕成小片,然后用流水将湿油豆皮冲洗干净。湿油豆皮一般在卖豆腐那有...……更多
血脂高、手麻、脚抽筋,3种东西泡水喝,效果不错,还健康
...血脂的功效,经常饭后喝点菊花茶,有助于血管健康。3.花椒花椒是一种调味品,但是你千万别只将它认为是调味用的。花椒除了用于调味还有其他的神奇功效,比如可以镇痛、祛除邪气、消食等功效。对于经常手麻、脚抽筋的...……更多
四川凉拌菜配方公开,揭秘四川凉拌菜麻辣鲜香的魅力,开胃又下饭
...凉拌菜的配方,揭示其背后的魅力所在。准备基本调料:花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、酱油、醋、糖、盐、味精和香油。这些调料共同构成了四川凉拌菜独特的风味。制作四川凉拌菜的第一步是将所需的蔬菜或肉类食材清洗干...……更多
爆辣金针菇,无论是作为家常菜还是待客菜品都非常合适
...备食材首先,我们需要准备以下食材:金针菇、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、盐、酱油、糖、鸡精、淀粉等。金针菇要选用新鲜的,色泽金黄、质地嫩滑的最好。干辣椒和花椒是爆辣金针菇的关键调料,可以增添菜品的辣味和麻感...……更多
春季养生这菜敞开吃,比韭菜更鲜更健康,养胃健脾不上火
...轻其苦味,然后剁细备用。接着,用葱段、姜片、八角和花椒泡制葱姜花椒水,为肉馅增添香气。将五花肉剁成肉馅,分次加入花椒水,搅拌至完全吸收,再加入调料调味。最后,将葱花浇上热油,待凉后倒入肉馅和剁细的柳蒿...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...荐做法:【葱爆羊肉】所需食材:大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...辣2个、干木耳适量、油盐适量、香油半汤匙、大蒜3瓣、花椒半汤匙、味精1茶匙、做法步骤:1.把腐竹和木耳放在冷水中浸泡2-3小时,腐竹要泡发至无硬心。2.把芹菜摘去叶子,洗净,比较粗的芹菜切成两半,再把芹菜斜刀切成...……更多
凉拌紫菜,尽量不要加“那两种味道”,很多人都做错了
...饭了。然而,很多人在准备这道凉菜时,都会加入八角和花椒。很多人认为加入这两种香料可以帮助去除紫菜的腥味,加入花椒可以提升整个凉菜的风味。味道有点平淡。不过,在这道凉菜中添加这两种调料实在是没有必要,因...……更多
红绿交融为乡村发展添彩
本文转自:阳泉日报花椒种植区修缮纪念馆外墙秋日的露梁山,巍峨肃穆,这里有红色记忆,也正上演着奋斗故事。这段时间,位于郊区平坦镇桑掌村北垴的露梁山红色教育基地一期工程建设正酣。市级党史教育基地——露梁...……更多
夏天,碰到这菜我从不手软,一次买上10斤,煮好存冰箱,特省事
...了什么酱?你们可能以为是炸酱,但其实不是,我做的是花椒酱。说起花椒,大家肯定不陌生,尤其是干花椒,简直是厨房里的万能调料。炒菜、煲汤、水煮鱼、水煮肉片、火锅……哪都离不开它。那香味,一闻就让人食欲大增...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...克羊肉(最好选择羊腿肉或羊肩肉)、适量孜然粉、适量花椒粉、适量盐、适量胡椒粉、适量生抽、适量料酒、适量姜蒜末、适量食用油、适量葱段步骤:1.处理羊肉:将羊肉切成均匀的小块,大小适中,以确保烹饪时均匀受热...……更多
麻辣烫的做法有哪些,推荐几种受欢迎的做法,学会在家就能做
...后切成适当大小的块状。接着,热锅凉油,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等调料炒香,然后加入高汤烧开。待汤底烧开后,将食材逐一放入,煮熟后捞出,最后淋上特制的辣椒油和花椒油,撒上葱花和香菜,即可享用。重庆麻辣烫...……更多
德江稳坪花椒唱好“增收戏”
本文转自:铜仁日报小花椒玩出新“花样”德江稳坪花椒唱好“增收戏”花椒,除了调味外还能做什么?医药、工业、保健?德江稳坪花椒给出你或许还不知道的答案。走进贵州五矿缘农业科技开发有限公司足浴包十万级洁净...……更多
出发,去天水
...韭叶和细形。这样做成的手擀粉柔滑绵软筋道,对辣椒,花椒这些调味品有很好的吸附力。洋芋第二妙用就是炸洋芋丸子,洋芋削皮擦丝,盐渍刀剁后,加洋芋粉面、香油、花椒、茴香调料用手揉成圆球,油锅走一遭,丸子便成...……更多
一直以为椒麻鸡是新疆菜,没想到川菜还有这么独特的吃法
...处在于其麻辣的口感,让人在品尝的过程中,既能感受到花椒的麻,又能品味到辣椒的辣,两者相互交融,形成了一种独特的风味。在川菜中,椒麻鸡的制作过程讲究精细,每一步都不能马虎。首先,选用肉质鲜嫩的土鸡,经过...……更多
陕西油泼面正宗做法分享,简单易学,香辣可口营养美味
...正宗做法。主要食材:高筋面粉、盐、食用油、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等调料。接下来,我们开始制作。做法步骤:第一步,和面。将高筋面粉和适量的盐混合,慢慢加入清水,揉成光滑的面团。然后,盖上湿布,让面团醒发...……更多
它是“滋补佳品”,每天喝一碗,顺气通便,止咳润肺
...猪排250克,白萝卜200克,葱段、姜片各5克,料酒20毫升,花椒面、胡椒粉各2克,盐5克做法:首先,猪排富含蛋白质和钙质,能够为身体提供充足的能量和营养。将猪排剁成小块后,加入葱段、姜片、料酒、花椒面等调味料,用...……更多
...议的。那麼怀孕的女人能吃麻椒吗?也有怀孕早期不许吃花椒大料吗?怀孕的女人能吃麻椒吗麻椒是生活起居中常见的一种调味品,并且还具备通阳散寒、除菌预防疾病,提高免疫力的作用,因此许多人都喜爱在烧菜的情况下多...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...。香辣鱼块所需食材:白芝麻、葱姜蒜、鱼肉、干辣椒、花椒、所需调料:盐、生抽、辣椒粉、鸡精、孜然粉、料酒、胡椒粉相关做法:1、准备草鱼切成块,再准备葱姜蒜、干辣椒、花椒,放另一边备用。2、接着把草鱼块放到...……更多
“甘味”食材为麻辣烫注入“天水味道”
...、二口辣、三口鲜香,搭配着麻辣烫“灵魂伴侣”的麦积花椒、甘谷辣椒等优质农产品,隔着屏幕都能把人香到“迷糊”,这些具有天水元素的灵魂搭子,给天水麻辣烫这道大众小吃注入了独有的“天水味道”。3月25日,游客乘...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...记#蒜泥白肉食材:五花肉、葱花、大蒜、姜、辣椒面、花椒粉做法:1、五花肉焯水,冷水下锅,加姜片、料酒煮开,撇掉浮末,捞出清水冲净备用2、另起一锅加足水,再把焯好的五花肉放进去➕姜片、葱段、干辣椒、八角、花...……更多
好品中国|一“麻”一“辣”,解锁“甘味”密码
...子香而不辣选好的“蔬菜捧花”在汤底中烫熟后调入盐、花椒粉、蒜汁等调料舀入一勺原汤再浇上几勺油泼辣子搅拌后撒上葱花、香菜和花生碎便是令人难以抗拒的诱惑油泼辣子的制作 每家每户都有自己的“秘笈”粗辣椒面、...……更多
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上高县敖山镇:农技员田间地头“支招”忙
本文转自:人民网-江西频道目前正值农作物、苗木、水果等生长收获的关键时期,近日,为应对恶劣天气对农业生产造成的不利影响
2024-06-27 20:59:00
鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
2024-06-27 16:14:00
脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
2024-06-27 16:15:00
每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
2024-06-27 16:14:00
肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
2024-06-27 16:19:00
糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
这些可以调节神经衰弱的食物,让你不再心有力而余不足
神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
2024-06-27 16:21:00
肾不好要少吃肉?医生:吃素不合理,反而会加速肾功能衰退
在中国18岁以上人群中,罹患慢性肾功能不全的高达13%,这与近年来高血压和糖尿病发病人数的不断上升有着直接的关系。这些“肾不好”的人去医院看病
2024-06-27 16:20:00
盈康一生旗下盈康生命与联影集团达成战略合作,打造医疗+AI新范式
近日,盈康一生旗下上市公司盈康生命与联影集团签署战略合作协议。此次合作将深化布局人工智能与医疗创新应用,以数智融合提升医疗服务水平
2024-06-27 19:28:00
身体的这6个表现,是在告诉你气血不足,要养血补气了
一说起气血不足,可能我们常常会发现,身边的人都在嚷嚷着自己因为气血不足,身体出现的毛病。好像大家气血不足是一个通病,不严重
2024-06-27 16:22:00
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
芒种后,气温升高,湿热来袭,人体的新陈代谢大大加快,身体需要更多的水分和营养物质来维持正常的生理活动。民间有句谚语:春吃芽
2024-06-27 16:24:00
胆固醇若在这一范围,无需太担心,属于正常
随着科技的发达,人们的生活水平也在不断的提升,现代的人都已经开始有意识的开始养生,预防一些疾病了。当然还是会有一部分的人对于健康知识知道还是比较少
2024-06-27 16:24:00
天气热,烦躁不安?喝点这些蔬菜汁,补充水分消暑解烦!
天气越来越热了,大家也显得烦躁不安。这时候人体水分流失多,必须及时补充。每天早餐后喝杯新鲜的蔬果汁,如西瓜汁、苦瓜汁、小黄瓜汁
2024-06-27 16:25:00