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宁化除夕美食   ●连允东
...锅中煮,煮熟后,在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎,要整片煮熟,文火慢慢煮。当芥菜飘香,热气腾腾时就可起锅。起锅后,在鸡上加一条鸡肠和一片“长命菜”,装好放在祖宗牌前敬神后,方可趁热...……更多
“人到山西好风光”人才宣介重庆专场活动走进西南大学
...度形成高度共识。双方还就深化校地合作,推进延展五寨芥菜加工技术研究和产品开发、定襄桑蚕种养一体化等项目进行了交流。激发人才的潜力是创新的关键。在环西南大学创新生态圈,宣介团实地走访北碚区国家大学科技园...……更多
邻舍碗对碗
...、猪耳朵、香肠、牡蛎肉、虾皮、芋头、冬笋肉、香菇、芥菜叶、川豆瓣、荸荠,各家各户不一而足。米粉是所有食材的中间调停者,中庸般让所有食材都安分守己,各显其能……芥菜叶是最后放的,当一把芥菜叶洒入锅的时候...……更多
补钙,不可缺少这7种蔬菜
...菜水饺(做法:菠菜洗净后榨汁,用菠菜汁和面即可)2.芥菜 《中国食物成分表》中的数据显示,每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。还有研究显示,芥菜中钙的吸...……更多
潍坊市乡村文化振兴|寿光“腌菜达人”王建峰:寒寒冬日 “腌”出舌尖美味
...换种口味,所以我每年冬天都会腌些咸菜。”他说。每年芥菜、萝卜收获的季节,从自家菜地将需要腌制的蔬菜采割回家后,王建峰便准备腌制。“别看这些咸菜很普通,制作起来却大有学问,特别是用盐多少最有讲究。盐用少...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...味的茼蒿鸡蛋饼就做好了,营养全面,好吃又滋补。 【芥菜丝鸡蛋饼】芥菜去皮后,先切成薄片,再改刀切成细丝,用食盐腌出芥菜的水分及辛辣味,然后打入鸡蛋,加适量面粉,撒上食盐调成面糊。把面糊团成小饼放入锅中...……更多
科技助力蔬菜产业 省级专家服务团在行动
...后,邓英一行来到该合作社蔬菜种植基地,对前期种植的芥菜、生菜等进行测产,进一步了解栽种过程中的优势与不足。安顺市平坝区胜成种植专业合作社负责人朱胜成说:“今年省农科院给我们推荐这个品种的芥菜,它抗病强...……更多
妈妈牌卤面
...,面汤由清变得浓稠,再加入抓了地瓜粉的瘦肉片,还有芥菜,再盖上锅盖,等芥菜也煮软了,面汤冒泡发出“咕噜咕噜”的声音时,就可以关火了。起锅前,加入葱头油和鸡蛋,一碗香气四溢的妈妈牌卤面就煮好了。美味值得...……更多
女人绝经后,多吃4物,常做1件事,助你强健骨骼,预防骨质疏松
...以用虾皮煮粥,都是不错的选择。4、女人绝经后,多吃芥菜在蔬菜中,芥菜的含钙量是非常高的,同时,芥菜中含有丰富的维生素A、B族,帮助人体解毒消肿,抑制细菌,促进胃、肠的消化。帮助人体提神醒脑。传统医学认为,...……更多
...举具有辛甘发散性质的蔬菜:油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、莴苣、茭白、竹笋、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。适宜的调味食物:生姜、葱、大蒜、...……更多
深秋里的“囤菜”故事
...三样”人气足眼下,大葱、白菜、土豆、萝卜、雪里蕻、芥菜疙瘩等冬储菜纷纷上市。菜场里,菜农从车上卸下带着泥土气息的冬储菜,居民有的围在车前问价钱,有的则精心挑选。高低起伏的叫卖声、问价声交织在一起,烟火...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...生介绍,日常生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,并不是说这些蔬菜都不能吃,而是要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水...……更多
一挟虾虮千条命
...红的虾虮,吃起来清鲜爽口,带有沙沙的口感。下过霜的芥菜炒虾虮,更是鲜甜。老家也有人拿它炒鸡蛋、蒸蛋羹。玉环人甚至拿它来炒米面糕。温州人则用虾虮蒸五花肉、煮番薯粉干。一挟虾虮千条命,一筷子挟下去,几千个...……更多
美食中忆旧情
...读四声,而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜,最好是芥菜,因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道,一旦腌制或焖起来很容易就被激发,转换成辣气。做冲菜最好是选用菜心,有些帮子也无不可,吃着更会有些脆的感觉...……更多
汕头市玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放阵阵恶臭
...却是一堆腐烂菜。有记者走访发现,玉蕾橄榄菜的原材料芥菜,被随意堆放在仓库门外的水泥地上,部分菜叶已经变黑,散发出些许臭味。用木棍搅开,还可以看到一只只小苍蝇,在芥菜上方盘旋!紧挨着的几米处,散落着不少...……更多
它是“养骨力士”,高钙高蛋白,1周吃2次,骨强健骼,身体强壮
...增强免疫力,改善体质,是养生健康的美味选择。虾皮炒芥菜 虾皮富含高量钙质,同时含有磷、铁等多种矿物质,对免疫力和骨骼发育均有益处。而芥菜被誉为“钙菜”,搭配虾皮炒制不仅味道鲜美,而且可以补充足够的钙质...……更多
人间最美是花季
...,妖而不媚,鲜而有味。此时绿篱里播种一茬油菜或是冬芥菜,也开了花,黄灿灿一片,互相呼应,美极了。屋后山坡长着杂草和灌木,人称“光吃食不下蛋”,母亲将荒地开发出来栽种百合。百合花可观可食,怒放时花香四溢...……更多
周六立春,“咬春”以迎春,你知道要“咬”什么吗?
...酸性食物,宜适当吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱、芥菜、萝卜、菠菜、黄花菜、蕨菜、大枣、百合、桂圆、银耳等。 立春“咬春”以迎春立春这天,民间自古有“咬春”的食俗,以迎接春天的到来。用于咬春的食物很有...……更多
...区的果菜陆续上市,包菜、大白菜、白萝卜、花菜、包心芥菜、菜心、土白菜等相关品类露地菜与大棚菜同时上市、多产区集中上市,蔬菜供应充足,价格整体下行。蔬菜采收、运输成本下降,加上政府差价补贴销售、平价农副...……更多
冬季提高孩子抵抗能力如何饮食
...入开水的蒸锅内大火蒸8-10分钟。蔬菜牛奶羹营养提示:芥菜性味辛、温,入肺、胃、肾,有宣肺化痰、温中利气的作用,还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素,补脾胃,健脑壮骨,还能补充维生素K,预防...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...,这道麻酱菠菜就做好了,吃起来香味特别的浓郁;四、芥菜 【推荐做法:芥菜炒春笋】所需食材:芥菜,春笋,五花肉,口蘑,调味料;菜谱做法:1、荠菜清洗干净,洗掉上面的泥沙,然后放入烧沸的水中,加上盐和油焯水,...……更多
...C、维生素E和类胡萝卜素的良好食物来源。例如:苋菜、芥菜、苜蓿等深绿色蔬菜,胡萝卜、西红柿、南瓜、金针菜等红黄色蔬菜中类胡萝卜素含量较多;鲜枣、酸枣、刺梨、沙棘、柑橘、猕猴桃等水果维生素C含量高;除了在植...……更多
杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
...笋,还有一个肉片。不过这三个里面都很讲究,雪菜要用芥菜,我们雪菜用普通话叫雪里红和芥菜。芥菜里面又分很多种,我们用的雪菜是宁波一带的芥菜,它是短发酵的,所以特别有香味,肉的话我们都是腌过的,目的是给它...……更多
冬种菜 促增收
...进玉林市玉州区仁厚镇上罗村,放眼望去,一排排整齐的芥菜苗长在田里,十几名工人在田间地头忙碌着,运苗、分苗、栽种,一派繁忙的冬种景象。“我们抢抓农时开展冬种蔬菜生产,计划一期种植芥菜500多亩,争取近期种完...……更多
大棚里头绿意浓
...专业合作社育秧基地,只见宽敞干净的大棚里,绿油油的芥菜长势良好,硕大的菜叶摊开在地面上,像一朵朵盛开的绿色莲花。仔细看,芥菜之间还留有整齐的空地,空地里有序种植着辣椒。大棚配备了顶通风、内遮阳保温幕布...……更多
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
...吗?大家也来评一评,看一看,婆媳的午餐到底咋样。【芥菜咸蛋汤】广东人每一顿饭都离不开汤,没有老火汤也必然会有生滚汤。现在这个季节芥菜也很嫩,婆婆说在北方大都喜欢买大颗的芥菜做咸菜,而我们则喜欢用它和咸...……更多
四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方
...会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂停键,老坛酸菜牛肉面也一夜之...……更多
3000多亩“冬闲田”变“增收田”
...来到广福乡广福村的蔬菜种植示范基地,看到田间种着的芥菜和莴苣等蔬菜郁郁葱葱,生机盎然,农户正忙着对蔬菜进行精心管护。“在2022年前,广福乡的主要产业仍是以柑橘为主。为防止‘非粮化’,我们积极推行‘退柑还...……更多
用两包样品茶讲明白增收账(在现场)
...走到村东头,73岁的林瑞琼正在家门口拣菜:“看看,这芥菜多水灵!”手里忙着,还不忘对儿媳林巧梅念叨:“咱们还指着那块地吃新鲜菜,修路占菜地,我可不同意。”说话间,杨振伟的声音从门外传入:“瑞琼姨,今天我...……更多
...收籽榨油的,统称为油菜。油菜分为三大类型:白菜型、芥菜型和甘蓝型。白菜型油菜包括原产于我国北部和西北部的北方小油菜(起源中心是陕西)和原产于长江流域(云南、贵州、湖北、四川等地)、由白菜转化而来的南方...……更多
2022-12-16 09:19身世,食物
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我有个问题:女孩子为什么总是要减肥?
为什么现在的女孩子都是喜欢减肥?减肥对于女孩子来说真的就有那么重要吗?也许在女孩子心中有一种信念:减肥,是一场关于美丽
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胃不好的人要了解,脚上有两处养胃“开关”,经常打开一下
《素问.血气形志篇》:夫人之常数,太阳常多血少气,少阳常少血多气,阳明常多气多血,少阴常少血多气,厥阴常多血少气,太阴常多气少血
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夏季养生大作战:三大健脾养心食材,让你轻松过夏天!
夏日炎炎,阳光炙烤大地,湿热之气随之弥漫于空气中,无形中给我们的身体带来诸多挑战。在这个季节,很多人会遭遇身体沉重、疲乏无力
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怎么根据舌象判断身体是否处于亚健康的状态?这篇文章,别错过!
正常舌象1.淡红舌,薄白苔,即为舌体柔软,活动自如,颜色淡红、润泽、舌苔均匀、薄白而干湿适中。2.地图舌:舌苔斑块状剥脱
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女人要想老得慢,这4种食物不能少,每天吃一点,体质好显年轻!
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天气越来越热,多喝水已经刻在了每个人的DNA里。经典的每天喝够八杯水的小目标你达成了吗?不知你是否仔细观察过,有些人皮肤看着洁白光滑
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