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小寒节气 美食暖心
...家螺蛳粉店,市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒,尽管柳州降雨,但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动,热气腾腾的美食让市民、游客小寒不寒,美味暖身。“五色糯米饭要两盒,五...……更多
广西柳州:街头小米粉嗍出百亿级大产业
...期间将举办全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、桂菜特色美食产业对接、广西“嗍粉经济”发展交流暨广西米粉品牌推介等多场餐饮美食主题活动。届时,柳州螺蛳粉也将亮相,让人们一饱口福。未来,随着柳州螺蛳粉产业的不...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...源于秦代,兴于唐宋。米粉已成为广西最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样,各种排列组合,一年365天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“...……更多
中国最好吃的10碗米粉,各有特色,有你家乡的吗?你最爱哪一个
...在贵州备受当地人的喜爱,是贵阳人一顿无法抗拒的经典美食。经过一系列精心设计的工艺过程,花溪牛肉粉以黄牛为主要成分,才能得到浓郁香气的汤汁和肉质。一碗汤美肉香的牛肉粉,配以软糯劲道的米粉,并搭配葱花、香...……更多
这里不止螺蛳粉
...架。因为这里充满着浓郁的市井气息,还有螺蛳粉等各种美食碰撞擦出的烟火气,成为全国知名的网红街区。那些大口嗦着螺蛳粉的年轻人可能不知道,几百年以来,曙光西路一直是一条极为兴盛的官商要道。“宋代以后直至清...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...产名录,这标志着柳州螺蛳粉不仅仅是一种受人们喜爱的美食,更有着深厚的文化价值和历史意义。“它不只是一个食品安全方面的问题。”朱丹蓬表示,此次风波引起如此重大关注的原因在于消费者感觉自己被欺骗了。“商家...……更多
柳州螺蛳粉的英文名,定了
...为是蜗牛等制品,减少不必要的误会;二是为推广螺蛳粉美食文化,准确传递柳州特色地方美食的含义,树立柳州螺蛳粉品牌形象。另外,该标准的编制小组在翻译“麻辣味”时,经过多方研讨,最终借鉴了川菜口味的翻译后定...……更多
Liuzhou Luosifen!柳州螺蛳粉有官方英文名了
...为是蜗牛等制品,减少不必要的误会;二是为推广螺蛳粉美食文化,准确传递柳州特色地方美食的含义,树立柳州螺蛳粉品牌形象。预包装柳州螺蛳粉外包装常见用语英文译法示例。 另外,该标准的编制小组在翻译“麻辣味”...……更多
广西螺蛳粉官宣英文名“Liuzhou Luosifen” 那“加臭加辣”怎么说?
...为企业在对外出口时提供参考另一方面意在传递柳州地道美食的特色增强品牌识别度参与标准制定的柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院院长陈芳介绍“标准制定坚持语言地道、文化自信两个原则,翻译采用音译、意译、音译...……更多
...利于外国人更好地了解“LiuzhouLuosifen”这款中国地方特色美食产品,也将进一步助推柳州螺蛳粉走向世界美食行列和世界市场,还能更好地宣传中国美食文化。翻译统一企业开心据统计,2023年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入达...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食...……更多
“网红”美食柳州螺蛳粉去年出口增六成  出口额达八千多万元
本文转自:中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
...契合。近几年,柳州螺蛳粉成为火遍大江南北的“网红”美食,一碗粉,不仅成为柳州亮丽的美食名片,而且也带火了一座城。与此同时,螺蛳粉产业一跃而起,柳州坚持全产业链思维,构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种...……更多
...吁引起了广泛关注,不同的地域孕育了不同的文化,包括美食文化在内的中国优秀传统文化本身是非常美的,而我们在推动文化出海的浪潮中,真正要做的却是守住其本色与纯粹,让它们以本来的样貌植入世界。柳州螺蛳粉官方...……更多
下了动车奔粉店
...吃柳州螺蛳粉,“很多杭州的朋友都认为,柳州是一个‘美食多、物价实惠’的城市,柳州的美食对他们来说很有吸引力。”在雅儒路一家螺蛳粉店,来自河南郑州的杜女士和两个好友带着行李来吃最后一碗柳州螺蛳粉。“我们...……更多
...卡点、小吃已厌倦。一片老街、一个菜市场、一份独特的美食,都可能成为一座城市‘爆火’的引子,对于当地来说,想将流量转化为消费,还需用诚意和更好的服务打动旅客。” ……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
...身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注。不久前,他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近,他受央视邀请,参加美食...……更多
...万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市的一道地方特色美食。近年来,随着袋装速食螺蛳粉的推出和工业化生产,柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业,出口规模不断扩大。柳州海关...……更多
两岸媒体团走进广西柳州 “打卡”新能源汽车、螺蛳粉
...,体验壮乡广西丰富多样的民俗文化活动、品尝当地特色美食。两岸媒体人体验新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两岸媒体人了解新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两...……更多
春节柳州旅游消费增长65.7%,嗦螺蛳粉成为新时尚
...日期间,全国各地的游客纷纷慕名访柳,打卡柳州螺蛳粉美食店。同时,该市进一步丰富夜间经济消费业态。柳州克里湾水乐园举办“烟火柳州不眠之夜”2023新春喜乐会,烟火大秀、星耀杯歌手大赛、车尾集市等二十多项游乐...……更多
...为畅销全国的网红产品,这让我们感到很振奋。地方特色美食的产业化发展,不仅实现了企业效益增长,还吸纳大量周边农村人口就近就业创业,带动农村致富,助力乡村振兴。”广西善元食品有限公司董事长陈生委员介绍。据...……更多
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季圆满收官,陪伴观众一个多月的“下饭综艺”获得口碑、收视双丰收。截止目前,节目全网内容曝光量超7.3亿,全网话题...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...而这种味道让食客们“又爱又恨”。 螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日,柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍,本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准制作螺蛳粉。其解释,螺蛳粉的独特味道来自酸笋...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...海外商超市场。记者注意到,李子柒品牌螺蛳粉展位前,美食爱好者们也排起长龙。该品牌线下华西大区负责人张俊峰介绍,第一天试吃活动他们就消耗了3000袋螺蛳粉。来自四川音乐学院的王茜是李子柒品牌螺蛳粉的粉丝,她...……更多
...民游客“打卡柳州”品尝柳州螺蛳粉、姜茶、糖画等非遗美食和体验非遗文化魅力的感受。其时已至,其势已成。甘毅指出,各相关部门要把握好时与势,抢抓希望无限的机遇,全面加快全市大健康与文旅产业的发展;要深入挖...……更多
广西米粉12款,各有千秋,本地人吃不腻,你尝了几种
...话说回来,这三个地方的米粉各有特色,都是值得一试的美食。谁最会“嗦”粉,还真得看个人口味和喜好啦!说起广西这个嗦粉大省,名气可是响当当的,特别是那柳州螺蛳粉,简直就是“王炸”级别,哪怕是对嗦粉没啥兴趣...……更多
...州螺蛳粉!官方的解释是希望通过这样的翻译,保持中国美食文化的独特性,体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考,不过这就惹争议,麻辣味借鉴四川的翻译译为“mala”,翻译...……更多
央视镜头聚焦柳州
...充分展示了柳州的经济产业、历史文化、旅游资源、特色美食、非遗项目与人文习俗,盘点了这些年来柳州数不完的惊喜和变化,展开了一幅关于柳州的壮丽新图景。节目旨在探寻精彩城市,感受人文底蕴。唐代著名文学家柳宗...……更多
春节来柳 嗍粉过年
...了解,春节期间,柳州螺蛳粉再次成为市民、游客追捧的美食,不少游客专程前来品尝。在我市各处的柳州螺蛳粉门店前,市民、游客排队买粉,只为和家人、朋友嗍上一碗柳州螺蛳粉,一起品尝柳州的美味。全媒体记者 覃科 ...……更多
...供强大的动力支持。在柳州,创新意识无处不在。从街头美食到入选国家级非物质文化遗产名录,近年来,柳州螺蛳粉屡屡成为网红爆款。柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志产品,以螺蛳粉龙头企业为引领打造螺蛳粉产业化联...……更多
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本报2015年1月28日C07版刊载蔡澜接受本报记者采访相关报道。厦门网讯(厦门日报记者 郭睿)作为美食家的蔡澜,与厦门颇有缘分
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2025年6月19日,抱着刚刚转出移植仓的杉杉(化名),任女士再也忍不住地哭出了声。这个此时正在安睡的婴儿,出生后的五个多月里一直在与一种罕见且凶险的疾病——婴儿型(恶性型)骨硬化症做抗争
2025-06-28 09:59:00
华山儿牙峰会为何成为行业“刚需”?
6月26日,为期三天的第八届华山儿牙峰会顺利闭幕。峰会创始人、袁林天儿童口腔医院院长袁林天教授在接受采访时强调,峰会的生命力不仅源于学术深度
2025-06-28 10:54:00
铜仁市“健康童乐园”公益项目培训开班
近日,为深入落实乡村振兴战略,助力乡村儿童健康成长,由中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、安利公益基金会、深圳壹基金公益基金会主办
2025-06-28 23:41:00
“生态之城Citywalk”活动来袭,快来打卡集章赢奖品
贵阳这座独具魅力的生态之城,正以其得天独厚的自然条件吸引着无数人的目光。它位于地球的北纬26度、平均海拔1100米,相对湿度76%至79%
2025-06-28 23:41:00
贵阳新增一家普惠型高品质医养康复中心
6月28日,由贵阳城投集团旗下贵阳市卫生健康投资有限公司与贵阳市第三人民医院深度合作打造的三医康复中心项目正式揭牌启用
2025-06-29 03:51:00
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痔疮,作为一种在肛肠疾病领域极为常见的病症,有着极高的发病率。一旦不幸患上痔疮,患者往往会遭遇一系列令人困扰的症状,如便血
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“一站式”诊疗平台解决疼痛与运动损伤 南京同仁医院推出骨关节运动医疗中心
运动损伤、慢性疼痛、术后康复……这些问题是否困扰着您的日常生活或运动表现?为了摆脱这些问题,快速重返工作岗位和运动活动
2025-06-28 17:24:00
全球心理健康领域迎来新变革:美国心理健康协会引领科学人文融合发展
近日,美国心理健康协会(以下简称“协会”)在华盛顿特区总部举办了一系列高规格研讨活动,吸引了来自全球30多个国家的500余名心理学专家
2025-06-28 12:51:00
江苏省人医这个专病门诊真方便!近视超1000度的她成功告别“啤酒瓶底”
57岁的“老南京”林阿姨(化名)是一位高度近视患者,左眼20年前曾进行PRK(准分子激光角膜切削术)治疗,近视度数高达1000度
2025-06-28 09:59:00
什么是支原体、衣原体? 感染后有什么症状和危害?
余春华 四川绵阳四0四医院(绵阳市第一人民医院)支原体和衣原体都是造成人类感染疾病的微生物各有特征。那么感染了支原体或者衣原体后都有哪些症状
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