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色香味俱全!侯官古宴周六开席
本文转自:福州晚报色香味俱全!侯官古宴周六开席共十一道,电话预约通道开启榕城荔枝肉。高汤汆鱼丸。香油炒河虾。福州晚报讯 本周六,2024侯官文化节系列活动的重要内容之一——侯官古宴将要开席,电话预约通道即日...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...系福州菜;该菜品以海蜇皮和猪腰为主料,其口感脆爽,色香味俱全。5.南煎肝:南煎肝是福建省福州市的传统名菜,属于闽菜系福州菜。 6.糟鱼:糟鱼是福建福州的汉族传统名菜,属于闽菜系福州菜,是福州民间年夜饭或宴席...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
本文转自:人民日报客户端郭俏山“福州菜飘香四海,食文化千古流传。”在千年闽都,这样一句俗语传唱至今。从中外食客耳熟能详的肉燕鱼丸、捞化锅边,到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉,老福州人或许早已...……更多
福州的十大硬菜,你都吃过吗?
...一种闽菜。主要以海蜇皮和猪腰为原料,既脆爽可口,又色香味俱全。福州市的传统名菜之一是南煎肝,属于闽菜系。福州的汉族传统名菜之一是糟鱼,属于福州菜系中的闽菜。它是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴...……更多
这周末,大口吃“渔”去
...乱;难得一见的巨型远洋渔获近在咫尺,引起声声惊叹;色香味俱全的鱼丸、佛跳墙带来“味蕾狂欢”……昨日,一年一度的渔业周·渔博会拉开大幕,海峡国际会展中心客商云集、处处充满惊喜。在这里,可一站式与各界“顶...……更多
福“粥”飘香 幸福榕城老人
...步打响“有福之州、幸福老人”品牌福“粥”飘香 幸福榕城老人喝上一碗甜甜的拗九粥、欣赏社区干部表演的精彩节目、接过孩子们献上的鲜花……15日,福州市鼓楼区华大街道屏东社区的老人们喜笑颜开。当天,由福建日报社...……更多
“五一”假期 福州为何再度出圈
...一”假期福州为何再度出圈——从社交平台游客反馈解码榕城魅力游客打卡南后街爱心树。本报记者 池远摄4月,直播带货平台“东方甄选·福建行”活动走进福州,“跟着东方甄选打卡福州博物馆”“跟东方甄选探寻福州历史...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...传统经典的闽菜俘获了不少客人的胃。海蛎煎、姜母鸭、榕城荔枝肉......“有的老食客天天来这里,就想吃那一口正宗的闽菜。”今天,搜狐美食「风味流派」栏目采访到了八闽食府行政总厨赵一斌。在山珍与海味之间,我们共...……更多
为什么福建人吃这碗面都在边吃边吐?
...加上海鲜为佐料,这样多重的鲜味叠加起来,就更显得“色香味俱全”。△连江鱼面。/B站@OpenStudio内容创作公社平潭的马鲛鱼面,则用的是马鲛鱼,同样剔骨取肉与红薯粉制成鱼面。福建作为红薯在中国的首登地点,早已将红...……更多
今起开抢!福州最新发布!福利超多→
...新闻网主办的2024福州全民线上消费节盛大开启!龙咚锵榕城过大年!陪你狂欢整整9天!(点击图片查看更多信息)超10000张消费券大放送!覆盖餐饮、食品、景区、温泉、酒店、娱乐、商超、文创、茶酒、健身、养生、图书等...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
...可以关火,将砂锅内的食材和汤汁搅拌均匀。此时,一道色香味俱佳的佛跳墙就已经完成了。在享用时,我们可以将佛跳墙分盛到碗中,再撒上一些葱花或香菜作为点缀,增添一丝绿意和清香。佛跳墙的做法虽然繁琐,但正是这...……更多
丹荔迎夏
...,又不易保存,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”。但越得不到的,心里越好奇。汉武帝在都城长安建起扶荔宫,从交趾移植了百株荔枝,无一存活,皇帝不甘心,“连年犹移植不息”,后来总算有一株活了...……更多
一场色香味的大比拼
...形,并用花草进行点缀,让这道以肥鱼为主要食材的菜肴色香味俱全。”随着最后一批参赛选手捧出自己的“佳作”,比赛圆满落幕。通过裁判组打分,选手们分别斩获创新金奖、技艺金奖和传承金奖等奖项。“这次烹饪邀请赛...……更多
瓜果飘香 润泽夏日(文化中国行)
...若离本枝“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外,色香味尽去矣”。为了让远在长安的杨贵妃能够吃上荔枝,唐代先民利用竹筒密封抑制荔枝呼吸、减缓水分流失,保持果叶鲜嫩。夏季鲜果最常用的方法是低温保鲜。最近...……更多
“水中燕窝”原来是它,一吃养颜,二吃护肝,三吃消肿,让你告别黄脸婆
...分享一道莼菜的美味做法,一起动手做起来吧。 【莼菜鱼丸汤】准备食材:新鲜莼菜350克、鱼丸9个、高汤或清水适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油几滴、香葱1根、扁尖笋2根处理莼菜:准备350g新鲜莼菜,具体用量根据人口数...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...上她吃了糯叽叽的芋泥,马蹄糕,葛粉包,还有骑车卖的鱼丸。晚上的时候武晶晶找了个餐馆,要点几道正宗的福建特色菜尝一下。不过在她结账的时候,她看着账单确认了三遍,难以相信是福建的物价。第一道荔枝肉每一个闽...……更多
...:“止戈当自瓯闽始,愿挽天河洗甲兵。”止戈堂,据《榕城考古略》,在当时的府衙内,原本是“甲仗库”,韩世忠来福建平寇时,在这里喝过酒,遂改名止戈堂。 韩世忠抵达福州时,特意拜访李纲(东京保卫战时,韩世忠...……更多
本文转自:福州日报本报讯(记者李白蕾)“这几天鱼丸卖得特别好,预计全年常态化售卖没问题。”9日上午,在阿联酋迪拜做生意的福州乡亲林先生给鱼丸供货商、青布钦俊家宴第五代传承人林斌发来信息。林斌告诉记者,...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...侯新庆轻松满足了他的需求,每日餐桌上菜品不一样,还色香味俱全。侯新庆希望福州香格里拉的“江南灶·融府”,也能让福州人感受到淮扬菜“不食不时”的美妙。闽菜有着独特魅力福州正全力申创“世界美食之都”,而作...……更多
“五一”假期,福州消费热度“爆表”!
...费季”“春日购物嘉年华”“美好万象生活节”等“惠聚榕城·畅享福品”系列促消费活动精彩不断。“五一”期间,东街口商圈累计客流量约190万人次,同比增长约18%,销售额合计约1.7亿元;苏万宝商圈开展“福州市青年文化...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...汤汆螺片、全节大黄鱼等传统闽菜,以及具有福州特色的鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等小吃,供消费者选择;同时,设置闽味小吃现场制作区,由闽菜大厨现场展示制作鱼丸、肉燕等特色小吃,邀广大市民品尝。全聚德招牌菜盛世...……更多
福州加速争创“世界美食之都”
...,争创“世界美食之都”。一边是“走出去”,佛跳墙、鱼丸等闽菜火出圈,香飘海外,获央视聚焦;一边是“引进来”,引进水产品预制菜项目,建设闽菜文化博物馆……2月初以来,我市着力做大做强闽菜产业,让闽菜发展...……更多
福州爆火!网友:大可不必!
...咖啡馆也开始打破传统搭配,不断创新融合甚至推出了“鱼丸咖啡”鱼丸咖啡让不少人眼前一亮,也有市民直呼:“大可不必!”“鱼丸咖啡”很受欢迎近日,话题“被福州鱼丸咖啡惊到了”火上热搜,不仅外省网友感到惊奇,...……更多
近日,国网福州供电公司工作人员走进中国鱼丸之都核心企业——福州旭煌食品有限公司,主动上门开展安全用电巡视检查,帮助解决企业用电问题,详细了解企业近期生产经营情况,全力保障鱼丸等年货生产用电安全稳定,精准助力...……更多
追新看点丨除了林俊杰爱福州鱼丸,还有这些明星做了福州美食攻略……
...俊杰在福州站的Vlog里,用福州话倾情献唱了一首“福州鱼丸”歌表达对鱼丸的喜爱。“福州啥都好吃!”好吃到让邓超感叹,让祖籍福州的林志颖两度夸赞福州小吃美味,让刘若英对福州鱼丸念念不忘……福州美食到底有什么...……更多
榕城版“村BA”昨日开打
本文转自:福州晚报榕城版“村BA”昨日开打为期两个月,共68场比赛亭江镇本象家居队队员(白衣)突破上篮。福州晚报讯 昨日,榕城版“村BA”正式开打——2023年福州市首届社区篮球联赛揭幕战在晋安区i33城市广场打响。比...……更多
...学员说。福建省通俗文艺研究会闽语研究专业委员会主任榕城老师绘声绘色地讲述着“依拔”“依姆”等福州话日常用语,学员们聚精会神,盯着面前的大屏幕跟读。“我是‘老福州’,能为新福州人介绍拗九等福州习俗,帮新...……更多
“城市美容师”开心品福味
...,大多数环卫工人迅速吃完年夜饭。晚上7时,夜色笼罩榕城,当市民都在吃年夜饭时,他们已经驾驶垃圾运输车,穿行在大街小巷,将一桶桶垃圾转运至目的地,直至下半夜,让这座城市在黎明到来前重归清洁与美丽。(全文...……更多
福州鱼丸和台湾麻糬里裹着幸福年味
本文转自:福州日报台胞围炉话新春福州鱼丸和台湾麻糬里裹着幸福年味在榕过年的台胞展示剪纸作品。本报记者张人峰摄共剪窗花,同写春联,共奏一首曲,同唱一首歌,你尝一口我手作的台湾麻糬,我吃一碗鲜香劲道的福...……更多
2024数字中国创新大赛数字人才赛道“榕城杯”留学人员创业大赛决赛福州举办
...州4月2日电 (郑江洛)2024数字峰会创新大赛数字人才赛道“榕城杯”留学人员创业大赛决赛2日在福州市举行。本届大赛自2023年11月底启动以来,共收到28个报名项目,涉及数字经济、生物医药、乡村振兴、新型材料等福州市重点产...……更多
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工行惠水支行:“种植e贷”助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道图为工行贵州都匀惠水支行金融支持的食用菌种植基地。当下正值火热的丰收季节,但黔南州惠水县摆金镇的食用菌种植农户杨先生却满面愁容
2024-09-25 09:52:00
普定县兴利村:600 余亩水稻成熟 机械收割奏响丰收乐章
本文转自:人民网-贵州频道喜看稻田千层浪,又是一年丰收时。在普定县穿洞街道兴利村,600多亩水稻迎来丰收季,广袤的田野中
2024-09-25 10:58:00
久坐不动引起关节病痛,好医生骨痛灵酊提醒关注骨健康
在我国,骨关节炎总患病率达15%,患病人数超1亿,近年来更是呈现年轻化趋势,对社会和公共卫生构成了较大的挑战。引起骨关节病变的原因有很多
2024-09-25 10:59:00
如何防控传染病?贵州中医药大学大学为2024级新生支招
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学大学城医院联合学校学工部,邀请贵阳市疾控中心贵安工作组科长蒋智,在学校大礼堂开展了“高校常见传染病防控”专题讲座
2024-09-25 11:00:00
科技赋能民生福祉,济医附院打通数据共享“最后一公里”
济宁市任城区妇幼保健院医生正在为病人做CT检查近日,小朋友童童因久咳不愈,在济宁市任城区妇幼保健院(后简称任城妇保)做了CT检查
2024-09-25 11:01:00
患者痛风三年 痛风专家黄川云两疗程治愈
32岁的小谢,三年前正处于创业奋斗时期,频繁地熬夜忙碌成为了常态,而他的饮食习惯也因此变得极度不规律。快餐和外卖频繁地出现在他的餐桌上
2024-09-25 11:02:00
河北海兴:盐碱地上千余亩秋雪蜜桃成为“致富桃”
本文转自:人民网-河北频道昔日盐碱地,今朝蜜桃香。日前,在河北省海兴县赵毛陶镇小尤村的桃园里,一排排桃树青翠茂密,绿叶掩映间
2024-09-25 11:09:00
贵州中医药大学:心肺复苏知识科普为军训添彩
本文转自:人民网-贵州频道日前,贵州中医药大学以新生军训为契机,由统战部牵头,联合学工部、武装部及第一附属医院、第二附属医院
2024-09-25 11:12:00
安徽高速驿站庆丰收 促进皖美农品好销售
本文转自:人民网-安徽频道丰乐服务区“皖美农品”专营店。驿达公司供图 又到金秋丰收时,江淮大地好“丰”景。9月20日—25日
2024-09-25 11:19:00
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑
2024-09-25 11:26:00
河北曲阳:寿桃丰收采摘忙 富民兴村产业旺
本文转自:人民网-河北频道金秋九月,正是中华寿桃采收的季节。在河北省曲阳县范家庄乡的寿桃种植园里,成熟的桃子挂满枝头,果农正忙着采摘
2024-09-25 11:27:00
鸡西密山:稻田收割绘“丰”景
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨9月25日电 (徐成龙)9月24日,在黑龙江省鸡西密山市兴凯湖农场前卫管理区的水稻收获现场
2024-09-25 11:33:00
从一根玉米到系列主食 四平告诉你玉米还能这样吃
本文转自:人民网人民网长春9月25日电 (记者王海跃)9月24日,2024年全国秋粮收购工作会议暨优质粮食工程现场推进会观摩活动在四平市举行
2024-09-25 11:35:00
糖尿病食谱--芦笋炒木耳
材料:芦笋、干木耳、葱、姜、植物油、食用盐、鸡精做法:1.芦笋摘洗干净,斜切成条状备用;干木耳泡发、去蒂、洗净,切成小片备用
2024-09-25 11:37:00
甲减高危人群都有谁 快来看看你是“易减”体质吗?
本文转自:人民网甲减为啥总是悄然而至?一些看似不起眼的日常健康隐患你能提前洞察么?跟着分泌科的权威专家一起揭秘甲减高危人群都有谁,快来看看你是“易减”体质吗?让我们一起揭开谜底,
2024-09-25 13:36:00