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展望八闽老字号 | 同利肉燕:千锤百打“长春”开
...亮丽的文化名片。2023年11月8日,同利肉燕等981家“中华老字号”企业复核通过,更是印证了这家百年老铺在岁月的见证下历久弥新。陈君凡展示手工擀制的燕皮木槌打下肉泥,锤锤紧、声声实,这是众多福州人记忆中的声音,...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...号,并荣登CCTV《走遍中国》《宁舍家财、不舍酸汤》《舌尖上的中国》等栏目,深受全国各地消费者的喜爱。“我们今年经济收入较去年增长了36%,达到6000多万元的生产总值。下一步我就想将我会的一锅酸汤一锅鱼发扬光大,...……更多
... (记者 崔春华)2月2日,记者从省商务厅获悉:陕西7个老字号品牌入选商务部日前公布的第三批中华老字号名单,分别是西安饮食、冰峰、乞丐酱驴、丹凤葡萄酒、樊记、西安劳保、泸康。西安饮食旗下品牌目前共有11个中华...……更多
...供新春年货购物新体验,设立民生消费区、美食娱乐区、老字号产品区、跨境产品区等,增强市民互动体验感。春节期间,十堰将举办“惠聚车城 乐享生活”消费促进活动第十季·新春跨年季,面向城区和县乡消费市场,推动汽...……更多
本文转自:长江日报第三批中华老字号名单公布蔡林记等6家武汉老字号入选长江日报讯(记者周满珍 通讯员尹爽)2月1日,商务部等5部门公布第三批382个中华老字号名单,蔡林记、汪玉霞、武汉国漆、武汉精益、德华楼、国药...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...爱。经过多年的发展,卤味飘香鹿城大街小巷,成为包头老字号,其制作出售的卤菜深受百姓喜爱。2013年,刘泽平将其更名为“古方园”原味卤蒸坊。 “之所以取名古方园,意思是用古人传统的方法制作出原汁原味的卤肉。”...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...空间,提供了“看得见风景”的茶室。 “创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号,哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...费12元买了一碗凉粉。当时店门前的展示牌中写有“中华老字号”字样,并依次排列“钵钵鸡”“伤心凉粉”“韩包子”“蛋烘糕”“糖油果子”六块大小、颜色一致的标牌,店内展示牌中写有“伤心凉粉 12元”字样。11月3日,...……更多
2023年沙县小吃旅游文化节开幕:66个国家和地区有沙县小吃身影
...动包括“海峡两岸”美食展开街及展销活动、沙县小吃“老字号门店”“优秀经营业主”及“制作技艺名师”评选、沙县小吃制作职业技能竞赛等;政务类活动包括2023沙县区专场招商推介会暨沙县小吃全产业链供采对接会、小...……更多
杭州启动“美食天堂过大年”主题活动
...饭送到家”的体验。另外,消费者还可以在饿了么合作的老字号品牌旗舰店里选购心仪年夜饭,通过快递发货方式收到礼盒,方便大家烹制出一桌特别的家宴。同时,饿了么还将通过年菜传承人推荐、年菜会吃指南、年菜采购新...……更多
“欢乐京津冀,一起过大年”之《老字号新年货》丨天津“老字号”集合店年货大集结
...红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节,天津市河西区的老字号集合店内,热闹非凡,各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停,四处观望,细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店,但店里的...……更多
...日起,本报推出春节消费市场系列报道,关注节前消费。老字号有新意还有心意本报记者 柳 文日前,一场名为“浙里来消费·嗨购金兔年”的年货节活动在浙江杭州临平启动,现场各类年货琳琅满目,节日氛围浓郁。年货节现...……更多
探访北京美食历史:两烤、三顺与四轩的特色餐馆
...顺、西来顺和南来顺。东来顺以羊肉为主,是北京著名的老字号餐馆之一,以涮羊肉和烤羊肉最为出名。西来顺则以牛肉为主,创始人是曾在宫廷担任御厨的马连良,其独创的马连良鸭子也成为了该店的特色菜。南来顺则以鸭肉...……更多
...新闻发言人束珏婷在会上表示,随着国潮消费持续升温,老字号备受消费者欢迎,元旦假期老字号线上消费同比增长30%。商务部将继续会同相关部门,积极组织老字号企业加大供应、丰富品类、创新服务,共同营造年味十足、欢...……更多
...阿福阿喜’相较各类新潮玩具缺乏一定竞争力。与一众‘老字号’品牌一样,我们在传承传统文化的道路上也遇到了不小的阻力。”无锡市惠山泥人厂有限责任公司财务负责人许效铭介绍。为了不成为快节奏中的“慢行者”,近...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...品,更是对家乡的情感寄托。在这次鱼市口大集中,除了老字号的腊味卤味外,还有许多年轻80后、90后带来的卤味品牌。作为“就宠我卤味”的负责人,朱伟在开幕式现场与广大市民分享了自己的创业故事。从最初从事媒体工...……更多
打牛丸也能有大发展
...予省级非物质文化遗产,而将这项民间传统技艺打造成为舌尖上的非遗,不仅要靠手艺更要能“守艺”。如今,柯林滨已从父亲手中接过衣钵,在一次次技能比赛中崭露头角,荣获多个奖项,成为汕头市非遗传承人。新的一年,...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...瑰宝。 在杭州品尝美食时,选择一家当地知名的餐馆或老字号店铺是非常重要的。这些店铺往往有着悠久的历史和独特的烹饪技艺,能够为你带来最正宗的杭州美食体验。同时,结合当地的旅游攻略和美食推荐,你可以更好地...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动|走进海南龙泉人椰子鸡餐厅 品地道海南椰子鸡
...网12月24日消息(记者 袁玉龙)“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中,活动旨在促进老字号传承创新发展,充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。12月22日晚,五城联动·2023...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
来梧州不吃这些老字号,你真是糊涂
...食文化吸引着无数食客。今天,就让我们一起走进梧州的老字号美食店,开启一场舌尖上的不踩雷之旅吧!一、骑楼城周边的美食秘境清晨的骑楼城,古色古香,而这里的美食,更是让人流连忘返。首推“粤友餐厅”,这里可是...……更多
记者快评|55家中华老字号被除名,“老”字号发展需“新”理念
见习记者 鹿青松11月8日,商务部公布中华老字号复核结果,天津稻香村、上海老半斋、重庆冠生园等55个品牌复核不通过,被中华老字号“除名”。此外还有浙江张小泉、四川护国寺等73个品牌亮起“黄牌”,被列入“附条件通...……更多
...自:廊坊日报本报讯(记者 马颖劼)3月26日,首批河北老字号授牌暨支持老字号创新发展金融服务方案发布会在石家庄举办。会上发布了首批72家“河北老字号”品牌名单并进行授牌,我市河北谷氏香业有限公司、河北燕南春酒...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...浓浓的龙年年味,又蕴含了深厚的南京文化。古南都旗下老字号绿柳居菜馆、四川酒家、老广东酒楼、马祥兴、永和园等也都推出了辞旧迎新宴、龙凤呈祥宴等年夜饭套餐。绿柳居相关负责人告诉记者,门店的年夜饭包间在上个...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
第110届全国糖酒会:争夺“新食力” 舌尖企业巧做加减法
...集团总经理周延龙21日接受中新网记者采访时表示,舌尖老字号要抓住“新食力”的味蕾,删繁就简可能比盲目创新更重要。第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节20日在成都开幕。记者张浪摄作为中国食品和酒类行业最大的产销...……更多
...晓蕾)元旦假期首日,位于济南舜耕国际会展中心的2023老字号年货节上人头攒动。淄博30家企业参展,淄博美物受到省城人民的欢迎。据悉,此次年货节以“国货潮品”为主题,由省商务厅主办、省老字号企业协会承办,将持续...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性,两位嘉宾也将走进百年老字号马祥兴菜馆,感受清真菜与金陵菜系兼包并容的饮食风格;江苏酒家的瓢儿鸽蛋、蝴蝶鸡排、炖生敲等传统京苏菜,更是精致得让邵圣懿、许诺担心下筷会破坏这份...……更多
老字号年货市集来了! 扫码阅读手机版
...区商务局、南营门街道在南营门社区老人家食堂联合举办老字号年货市集进社区活动,推动老字号品牌进社区,进一步激发消费活力。此次活动邀请了和平区内芦庄子桂顺斋、冠生园、康乐、长城牌、金星牌、义聚永记等市民耳...……更多
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上林烟草:修好乡村“致富路” 搭好产业“振兴桥”
本文转自:人民网-广西频道为发挥好党组织服务人民“最后一公里”效能,上林县烟草专卖局(营销部)积极开展“跨单位、跨行业”党支部联建工作
2024-09-14 21:33:00
柳州市柳铁中心医院开展“急性肺栓塞应急演练”
本文转自:人民网-广西频道近日,柳州市柳铁中心医院组织开展“急性肺栓塞应急演练”,进一步提高医务人员静脉血栓栓塞症(VTE)防治能力
2024-09-14 21:59:00
贵阳市第二人民医院神经重症ICU携手北京天坛医院打造“带不走的天坛医疗队”
本文转自:人民网-贵州频道京黔协作手牵手 医疗帮扶心连心贵阳市第二人民医院神经重症ICU携手北京天坛医院打造“带不走的天坛医疗队”今年6月
2024-09-14 22:29:00
滋补新宠:鱼胶的神奇营养价值与家常做法
在这个快节奏的时代,我们总在寻找那些能够给予身体温柔呵护、滋养心灵的美食。今天,就让我们一起走进海洋的深处,探寻一种自古以来便被誉为“海洋人参”的珍贵食材——鱼胶
2024-09-14 16:32:00
它是蔬菜中的“补钙冠军”,孩子多吃长得快,老人吃了腿有劲!
秋天了,天气开始转凉,身体的抵抗力变得尤为重要,孩子也正是成长发育的关键时期,一定要及时补充营养。钙不仅关系着人们的身高
2024-09-14 16:32:00
入秋要忌嘴,少吃黄瓜和绿豆,多吃这些菜,润燥不上火,安稳度秋
娃娃菜蒸鲈鱼食材准备:娃娃菜、鲈鱼、姜片、葱段、葱花、花椒。做法流程:1.鲈鱼清洗干净,然后去除鱼骨、片好鱼片备用,接着加入适量的料酒
2024-09-14 16:33:00
“秋天排湿,全身舒服”,秋季常吃六样“除湿菜”,健康过秋冬
山药木耳炒肉准备食材:山药、木耳、瘦肉做法步骤:1、山药去皮后切片,放入清水中浸泡片刻,防止氧化变色。木耳泡软后洗净,撕成小块
2024-09-14 16:34:00
从太极大师张志俊先生去世来看,太极养生法真的能延长生命吗?
张志俊先生,一位德高望重的陈式太极拳大师,于2024年8月26日与世长辞,享年78岁。他毕生致力于太极拳的传承与创新,其创立的“梢节领劲入妙境
2024-09-14 16:35:00
从怀疑到信仰!50岁后我发现玄学竟然改变了我的健康!
#玄学是否有效?#在我年轻的时候,玄学对我来说不过是一种远离现实的迷信。生活在一个讲究科学和逻辑的社会,我一向认为所谓的风水
2024-09-14 16:35:00
从养生到实战,太极拳在对抗中究竟有多大作用?
#太极拳到底能否在实战中发挥作用?#提到太极拳,很多人的第一反应就是“这是一项适合老年人锻炼的养生运动”。广场、公园里
2024-09-14 16:36:00
舌苔颜色有讲究!
中医讲究望、闻、问、切,其中“望”除了观气色,还有观舌苔。舌苔的不同性状分别会代表不同的性征,正常的舌苔是粉色并且舌苔比较薄
2024-09-14 18:45:00
吃素两年,轻度脂肪肝变重度?
近些年来,脂肪肝对中国人来说已经不再是一个陌生名词,它在我国人口当中的患病率已经超过了12.5%。在最新的一项调查统计当中
2024-09-14 18:46:00
水果种类琳琅满目,该如何选?营养师:这些水果正当季,可多吃!
水果是许多养生和减肥人士的最爱,它不仅味道甜美,而且有着十分丰富的营养,吃起来对身体有诸多好处。但在选择水果的时候,许多人不了解到底应该选哪些水果来吃更好呢
2024-09-14 18:58:00
耳朵后面长小疙瘩,别不当回事,这多半与5种因素有关!
许多病从来都不是突然到访的,它在来之前往往会通过一些信号向你发出预警,比如说在感冒之前,你很有可能会先打喷嚏,而在即将要过敏的时候
2024-09-14 18:58:00
银饰为何会发黑?是吸收身体毒素?别担心,多半与3个因素有关!
和其他饰品相比,银饰的价格是比较低廉的,所以是许多女性最喜欢带的饰品之一。在科学技术的不断进步过程中,通过机器进行加工能够使银饰表现出各种各样的款式
2024-09-14 18:59:00