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写在前面：4月11日至12日，第十八届贵州旅游产业发展大会在黔西南布依族苗族自治州举办。黔西南州兴义小吃十分出名，兴义鸡肉汤圆、刷把头、杠子面、羊肉粉更是兴义的招牌名小吃。近年来，随着兴义万峰林等旅游景点的...……更多
2024-04-11 18:14:00舌尖,羊肉,兴义,羊肉,李安,布依
...食天花板”，许多传承百年的老店因此被更多人知道。“舌尖上的传承”系列，用地方小店的传承，看市井里的守护，听普通人的故事，感受城市里延续百年的人情味。刘世如（右）和店员正在煮羊肉粉
惠风唤黎峨。早上7点，...……更多
2024-04-16 22:12:00舌尖,羊肉,记忆,城市,羊肉,兴义
...愁集市举行，来自全国各地的上千名游客欢聚一堂，品尝羊肉汤锅，共度温暖冬日。在乡愁集市路口，一个个身着盛装的布依族男女吹着唢呐、长号，敲着锣鼓，端着迎宾酒喜迎八方游客，游客们感受到了浓厚的节日氛围。成都...……更多
2023-12-18 15:55:00兴义,汤锅,第六届,兴义,汤锅,游客
...特色的地方美食，吸引着游客不仅为了风景出行，更为了舌尖的完美体验和满足，涌向美食目的地。“我对兴义的美食如数家珍，一想起就忍不住！”来自湖南的仇先生说。黔西南的美食，让人们在山水间相遇，使旅游充满意外...……更多
2024-05-16 06:06:00黔西南,黔西,民族,布依,民族,峰林
...南的印象。”宋琪表示，很少有游客对吃不感兴趣，做好舌尖上的推荐肯定能让更多人爱上黔西南。对此，黔西南正努力用好“中国羊肉粉之乡”“中国剪粉之乡”“中国薏仁米之乡”等金字招牌，着力培育特色菜谱，争取能让...……更多
2024-03-18 06:22:00火爆,黔西,黔西南,黔西南州,南州,兴义
...醇厚的牛骨汤底加上牛肉和腌制入味莲花白不仅是本地人舌尖上的美味也是外地人到贵阳必尝的贵州风味米粉与牛肉在贵州相遇成就了花溪牛肉粉的传奇羊肉粉贵州羊肉粉可分为遵义、水城、兴义、金沙四大流派遵义虾子羊肉粉...……更多
2024-11-14 14:05:00贵州人,贵州,快乐,贵州,贵阳,羊肉
...。早晨，嗦一碗热气腾腾的粉，能让人温暖一整天。金沙羊肉粉、虾子羊肉粉、水城羊肉粉、花溪牛肉粉等遍布大街小巷。傍晚，用火锅洗去一天的疲惫，酸汤火锅、豆米火锅、地摊火锅、辣子鸡火锅、麻羊火锅等热气腾腾，饭...……更多
2024-11-08 06:02:00贵州,山地,体验,美食,温泉,梵净
...当地游客惊喜连连，现场欢呼不断。“文化+美食”唤醒舌尖记忆如果说人文风情是精神享受，那最抚凡人心的“人间烟火气”或许是一场关于味蕾碰撞的饕餮盛宴。12月1日，2023第六届遵义羊肉粉美食文化旅游节在遵义凤凰山文...……更多
2023-12-08 06:10:00文化,布依,梵净山,梵净,贵州,铜仁
...，是跑道更是运动后狂欢的地方牛肉粉 记者 彭高琴 摄
羊肉粉 聂珊珊 摄凉剪粉 记者 彭高琴 摄
黔西南布依人家的坝坝宴7年前党政随《国家地理》摄制组到万峰林拍摄，那一次的相遇，这方山水的美景、风物、人文一次次走...……更多
2024-06-11 08:05:00黔西南,黔西,峰林,布依,赛道,党政
...府所在地兴义市，更是汇聚了全州各地的精华美食：兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、晴隆辣子鸡……“黔西南历史上是交通要道，这里美食包罗万象、博采众长、文化厚重。”黔西南州饭店餐饮行业协会会长王文军说，“羊肉粉最早...……更多
2024-11-10 06:06:00山地,大餐,特色,产业,美食,黔西
...面八方的食客来品尝黔西南州特色的鸡肉汤圆、刷把头、羊肉粉、杠子面、杀猪饭、干锅牛肉、酸笋鱼、冲冲糕，一起踏上“风味黔西南”美食之旅。同时，结合优质的自然资源和人文资源，黔西南州还推出了“非遗传承”“喀...……更多
2024-01-11 05:55:00黔西南,黔西,旅游路线,多条,路线,旅游
...江峡谷大桥，大力推进桥旅融合发展。同时，用好“中国羊肉粉之乡”“中国薏仁米之乡”“中国道地中药材之乡”等金字招牌，让游客“一站式”吃遍该州美食，让游客记得住民族故事、带得走地方特色。“我们提升旅游基础...……更多
2024-03-10 06:09:00兴义,胜地,人文,品牌,黔西南州,南州
...外，还有诸多美食，来到这里我们可以品尝到有名的兴义羊肉粉、万峰林蛋炒饭、五色糯米饭等，在这里还可以领略布依八音坐唱、彝族舞蹈阿妹戚托等少数民族非遗展演。”作为此次2024万峰林律师半程马拉松赛的形象大使，...……更多
2024-04-30 08:02:00画卷,山水,兴义,刘均,峰林,全国律师协会
在贵州无论走在哪个地方羊肉粉随处可见尤其在是冬日点上一碗羊肉粉那才叫一个“巴适”白嫩弹滑的粉窝在热气腾腾的汤里羊肉的鲜味不停地往鼻子里钻一勺油辣椒浇进去味蕾就被瞬间激活米粉裹住了汤汁
吸溜吸溜地往嘴里...……更多
2023-12-01 00:15:00贵州,羊肉,惊喜,羊肉,遵义,贵州
多彩贵州网讯(刘汉滨 韩继丹)随着冬至临近，羊肉这段时间在思南迎来了销售高峰，在城区各大超市和农贸市场，随处可见前来购买羊肉的市民，各大卖场也把羊肉摊位摆放在显眼位置，供市民们选购。思南市民陈明芳：“冬...……更多
2023-12-12 16:28:00思南,满城,舌尖,羊肉,思南,羊汤
...者 马红梅 华姝）“‘名支书工作室’的直播为我们兴义羊肉粉做了破冰式的开局。”提及1月初那场直播，贵州万峰岩食品有限公司负责人查方胤至今仍感到振奋，“直播第二周500多袋兴义羊肉粉发往北京，600多袋发往上海，直...……更多
2024-06-27 06:14:00山货,支书,直播,兴义,直播,白河
...，督促行政机关推动牛羊肉检疫问题彻底解决，维护群众舌尖上的安全。”该院相关负责人说。 ……更多
2023-10-25 00:04:00遂平县,遂平,舌尖,人民检察院,检察院,检察
...全力以赴抓好市场监管领域“大环境”整治，切实保障“舌尖上的安全”。全州市监部门积极谋划系列工作举措，针对旅游景区及周边食品经营店、酒店宾馆餐饮服务单位、高速公路服务区食品经营店、特色产品展销会和流动食...……更多
2024-04-10 12:58:00食品,安全,食品安全,旅游,贵州旅游,经营
...的客流，餐饮市场一度“烟火气”升腾，“味蕾游”撬动舌尖上的经济。1一串羊肉吃出西北豪情美食作为旅游中的重头戏，去哪吃以及吃什么是广大游客关注的热点。羊肉饸饹面、荞剁面、大件羊羔肉、羊肉串、非遗小吃……...……更多
2024-05-10 01:12:00环县,羊肉串,舌尖,羊肉,经济,黄酒
本文转自：北京晚报▌申世猛谈到舌尖上的老北京味，我并不想说烤鸭、涮羊肉。最让我难忘的是童年舌尖上的老北京味：铁蚕豆、酸栆面、糊涂膏、半空多给、雪花酪。现在小于六十岁的人恐怕都没听说过。酸枣面，是把酸...……更多
2024-04-18 17:07:00京味,舌尖,北京,羊肉,舌尖,酸枣
...山盐酸菜承载着非遗文化价值是味蕾与传统技艺碰撞出的舌尖艺术神仙豆腐的“神仙吃法”石阡神仙豆腐取自当地“神仙树叶”制成色泽晶莹、质地Q弹爽滑的口感伴着清香味夏天来贵州一碗清凉爽口的duangduang豆腐再配上特制的...……更多
2024-08-15 20:53:00太太,贵州,美食,贵州,虾子,腾腾
自从舌尖3播出后，水盆羊肉最近比较火，今天就好好给大家说道说道，这个备受争议的水盆羊肉。西安目前的水盆羊肉大致分为两种，一种是陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉，其中尤以澄城的水盆羊肉，最为地...……更多
2024-02-24 15:14:00水盆,西安,羊肉,一家,水盆,羊肉
新疆，位于中国西北部，是一个充满异域风情和独特文化的地方。这里有壮丽的天山山脉、神秘的塔里木河、迷人的塞外江南等自然景观。作为一名美食博主，我已经迫不及待地想要和大家分享新疆的特色美食了。这些美食不...……更多
2024-02-24 16:47:00新疆,舌尖,地道,美味,诱惑,美食
...冰雪大火锅吸引游客纷沓而至，在-42℃的极寒天气中享受舌尖美味。在“呼伦贝尔涮”火锅季品鉴活动现场，5口黄铜火锅热气腾腾，工作人员将“西旗羊肉”缓缓下入锅中，来自全国各地的游客大快朵颐，感受着舌尖上的“冰...……更多
2023-12-18 17:27:00舌尖,冰雪,火锅,体验,舌尖,游客
本文转自：甘肃日报酥皮油糕刺猬包
开心凉粉瓜州蜜瓜
1.羊头煮麦 羊头煮麦是瓜州以及金塔一带的一道地方美食，其他地方很少见，这道美食里面有麦子、有肉、有汤，喝一口汤，没有羊肉的膻味，有的是麦子淡淡的清甜，...……更多
2024-06-12 07:58:00瓜州,舌尖,瓜州,双塔,羊肉,香豆
...金黄酥脆的猪皮让你还想来一块。独特的腾冲酸辣口味在舌尖起舞。☆赶马肉赶马肉，作为腾冲特色的马帮菜，油而不腻，香气扑鼻，吃起来更是满口生香。☆棕包炒肉棕包炒肉是腾冲名菜，又名“姑爷菜”，是地方特色的王牌...……更多
2024-03-30 15:03:00腾冲,舌尖,腾冲,豆粉,羊肉,花糕
...口鸡汤……看起来黑暗料理吃起来咸鲜无比吃什么肉？吃羊肉！羊肉粉羊肉粉在贵州可谓“门派林立”鲜嫩的羊肉劲爽的辣椒浓郁的原汤总能让食客挑剔的胃得到满足羊锅汤
喝上一口鲜美的羊汤再来一筷子炖煮入味的羊肉羊杂...……更多
2024-08-23 15:05:00大口,贵州,秋风,贵州,羊肉,大口
...色纯天然的玉米面，让其充分融合。刘茹摄(新春走基层)舌尖上的新疆兵团：“黄金烤肉”在传承中铺就致富路中新网乌鲁木齐2月3日电 (戚亚平 张芷榕 刘茹)每天13点一到，位于新疆生产建设兵团第十四师皮山农场科技路社区的...……更多
2023-02-03 21:03:00致富路,新疆,舌尖,兵团,烤肉,黄金
一提起兰州，人们常常首先联想到那条跨越城市的雄伟黄河，还有那些令人垂涎欲滴的地方特色美食。而谈到兰州的美食，兰州牛肉面则是不可或缺的一部分。#热点引擎计划#其清澈鲜美的汤底，搭配上牛肉、白萝卜、香菜等丰...……更多
2024-05-18 09:27:00兰州,舌尖,家小,味道,错过,特色
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近日，中国第41次南极考察队完成了南极阿蒙森海和罗斯海的大洋考察作业任务。这期间，科考队员们开展了众多的作业项目。除了观测冰间湖
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