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本文转自：柳州日报“舌尖”长留香 细节要跟上——柳州螺蛳粉持续火爆引来游客“打卡”消费热背后的“冷思考”（一）编者按：短短几年时间，柳州螺蛳粉不仅从“路边摊”逆袭为“网红食品”，还成为柳州一张响当当的...……更多
2023-02-27 09:01:00舌尖,细节,柳州,螺蛳,游客,袋装
...条通道，希望我们给予金融支持。我这才想起，不久前《舌尖上的中国》介绍了柳州的酸笋，这种味道独特、原本并不被外人看好的地方风味突然走红，变得供不应求了。在我的印象里，螺蛳粉只能算是这座城市的市井烟火味，...……更多
2024-01-06 06:12:00柳州,螺蛳,我与,一座,螺蛳,柳州
本文转自：人民网-广西频道人们在柳州市区排队乘坐“嗍粉”专线公交车。人民网 付华周摄人民网柳州3月17日电 （付华周）近日，因螺蛳粉火热“出圈”的广西柳州市推出两条“嗍粉”公交专线，途经柳州市区多家网红螺蛳...……更多
2023-03-17 17:52:00柳州,螺蛳,广西,专线,实力,柳州
本文转自：柳州日报柳州螺蛳粉获快递服务现代农业金牌项目年寄递量1.08亿件 位居全国第三名日报消息（全媒体记者帅君）柳州螺蛳粉再创佳绩，袋装柳州螺蛳粉寄递量再超亿件！昨日，记者从国家邮政局网站发布的一则《我...……更多
2023-02-12 08:59:00柳州,螺蛳,快递服务,现代农业,金牌,快递
...湾花莲县客家乡村振兴农商交流参访团在广西壮族自治区柳州市螺蛳粉产业园内，参观袋装螺蛳粉生产线。5月7日至8日，台湾花莲县客家乡村振兴农商交流参访团到访广西壮族自治区柳州市，近观该市发展脉络。截至目前，已有...……更多
2023-05-11 08:45:00台胞,小城,故事,柳州,柳州市,花莲县
...善，柳州螺蛳粉预包装工业化道路正式开启。这个诞生于舌尖上的产业机会，激活了有着商业天分的85后柳州小伙莫勤吉。2015年，借着柳州螺蛳粉产业发展的东风，莫勤吉成立了广西美吉食品科技有限责任公司，自建工厂、自研...……更多
2024-03-15 09:12:00二代,年收入,辨别,味道,房间,螺蛳
本文转自：中国新闻网3月13日，在广西柳州市的一家螺蛳粉企业，来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆，在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”，并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
2024-03-13 22:09:00柳州,螺蛳,广西,多家,记者,体验
...日柳州全市旅游市场持续火爆，各地游客纷至沓来，从“舌尖”到“脚尖”，到处都是“人人人”的壮观景象。柳州螺蛳粉吸引全国各地的游客慕名前来“打卡”，“西环肥仔”“阿娇螺蛳粉”等网红螺蛳粉门店前排起长龙，许...……更多
2023-05-04 17:27:00柳州市,柳州,接待,游客,柳州,柳江
近日，柳州市地方标准《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》发布并正式实施。该标准规定了预包装柳州螺蛳粉外包装相关信息的英文译写。“柳州螺蛳粉”直译为“LiuzhouLuosifen”。根据标准，“酸笋”“麻辣”等特色风...……更多
2024-05-11 13:58:00柳州,螺蛳,英文,外包装,柳州,螺蛳
...亿产业链销售收入182亿元，同比增长19.6%——2022年，广西柳州袋装螺蛳粉销售再创佳绩。在今年1月某头部电商公布的“山货上头条”助农项目销售数据中，柳州螺蛳粉排在农特产销售额榜单第1位。在柳州，米与螺的结合由来已...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
本文转自：柳州日报央视镜头聚焦柳州带观众领略“工业城市中山水最美，山水城市中工业最强”的神韵日报消息（全媒体记者黄慧妮报道截屏）柳州人嗍螺历史可追溯到什么时期？柳城云片糕使用什么油？1月7日18：30，由中...……更多
2023-01-08 08:32:00柳州,央视,镜头,柳州,螺蛳,城市
近日，由柳州市外事办和市商务局牵头，广西科技大学、柳州职业技术学院等高校，以及柳州螺蛳粉生产企业等相关单位共同参与制定的《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》，经市市场监管局批准发布并正式实施。根据...……更多
2024-05-10 10:18:00柳州,螺蛳,英文,柳州,螺蛳,标准
...转自：贺州日报 新华社1月26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%；出口货值8727.2万元,同比增长28...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
本文转自：柳州日报工人查看发酵罐上的数据。工人将食醋装箱。醋包是袋装柳州螺蛳粉里的配料包之一，一包食醋倒进柳州螺蛳粉里，酸爽可口。食醋生产成为柳州螺蛳粉产业链不可或缺的一环。柳州螺蛳粉里的醋包是如何...……更多
2024-04-28 08:54:00柳州,螺蛳,食醋,柳州,螺蛳,生产
本文转自：人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，增长61%，柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
2023-01-20 22:36:00柳州,螺蛳,新高,收入,包装,销售
...进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月12日，柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会，400多名干部群众一起开展麻竹种植活动，掀起...……更多
2024-03-13 07:41:00鱼峰区,原材,螺蛳,原材料,产业,发展
本文转自：中国食品报下“竹”功夫 点“笋”成金广西柳州推进螺蛳粉原材料基地建设走进位于广西壮族自治区柳州市柳南区太阳村镇百乐村的“百乐竹海”，漫山翠竹层层叠叠，竹林下待破土而出的麻竹笋，是地道柳州螺蛳...……更多
2022-12-22 09:41原材,柳州,螺蛳,基地建设,广西,原材料
...自：中国新闻网图为俯瞰“百乐竹海”。胡兆双摄中新网柳州12月18日电 (黄令妍)走进位于广西柳州市柳南区太阳村镇百乐村的“百乐竹海”，漫山翠竹层层叠叠，竹林下待破土而出的麻竹笋，是地道柳州螺蛳粉不可或缺的原材...……更多
2022-12-18 19:28成金,柳州,螺蛳,广西,功夫
本文转自：柳州日报无酸不欢 造就产业——柳州市民食酸生活观察游客在酸摊前挑选。制酸食酸，古来有之。《齐民要术》记载：“桶子，大如鸡卵。三月花色，仍连著实。八九月熟。采取，盐酸沤之，其味酸酢。”文中“桶...……更多
2024-05-06 09:15:00产业,柳州,柳城,柳州人,螺蛳,糖酸
...文转自：央视新闻鲜、香、酸、辣、爽闻着臭吃起来香的柳州螺蛳粉如果要向外国友人推荐它你知道用英语怎么说吗？近日，广西柳州出台了一项地方标准界定了预包装柳州螺蛳粉外包装英文翻译和书写的术语及定义自此 柳州...……更多
2024-05-13 13:22:00螺蛳,英文,广西,柳州,螺蛳,英文
...，欢迎尝过的小伙伴踊跃留言。 除了猪， 蛇也是百色人舌尖上的美味。竹签就这样穿破了小蛇的身体。图/消费主张
蛇的命运尚且如此， 蚕蛹、木虫、甴曱等高蛋白食物，自不能被百色人轻易放过。江湖传言此类食物外脆内软...……更多
2023-05-06 09:22:00广西,烧烤,广西,宜州,螺蛳,柳州
本文转自：人民日报客户端付华周春节长假期间，广西柳州市多个景区和商圈迎来大量游客，柳州螺蛳粉生意更是红红火火，不少螺蛳粉摊位前排起了长队，到柳州嗦螺蛳粉打卡已成为今年春节假日时尚。据悉，截至1月27日，...……更多
2023-01-28 19:26:00柳州,螺蛳,增长,消费,时尚,旅游
...可以借助大众传媒的力量，发挥影视综艺节目的作用。《舌尖上的中国》捧红了众多极具地方特色的小吃，淄博烧烤也抓住了短视频的流量红利。在互联网高速发展的今天，新媒体为城市文旅品牌和旅游形象打造提供了新助力。...……更多
2023-10-14 19:10:00新动力,味蕾,经济日报,长久,游客,消费
本文转自：柳州日报打通关键堵点 释放潜力活力——我市积极主动服务和融入全国统一大市场建设有成效2023年12月22日，冬日的柳州传化公路港内货进货出，车来车往，物资高效运转，一派繁忙景象。公路港相关负责人介绍时...……更多
2024-01-07 08:39:00潜力,活力,关键,柳州,统一,大市
4月21日，大批游客到柳州打卡当地特色美食。记者从柳州多个夜市了解到，“壮族三月三”假期首日到访的游客较平日出现了较大增长，部分网红摊点排成长队。4月21日下午6时许，天还没黑，作为柳州网红打卡点的胜利烧烤城...……更多
2023-04-22 19:43:00柳州,打卡,火爆,美食,柳州,螺蛳
...多年轻游客跨越千里奔赴另一座城市的理由。图为游客在柳州螺蛳粉店前排起长龙。 中新社记者 林馨 摄连日来，各地游客因“网红小吃”螺蛳粉，慕名前来广西柳州。夜幕降临，柳州各大夜市里，螺蛳粉、炒鸭脚、炒螺蛳、炒...……更多
2023-05-04 08:19:00打卡,中国,年轻人,美食,螺蛳,柳州
...种植竹笋的好时节，笋农用心种下的一棵棵竹笋，不仅是舌尖上的美味，也是产业兴、农民富的“密码”。我市务本求实，坚持向“优”发力，以标准化种植麻竹助力柳州螺蛳粉产业高质量发展，在全市打造一张覆盖“市、县、...……更多
2024-03-13 10:27:00柳州,油茶,发展,产业,竹笋,高质量
本文转自：柳州日报位于柳南区的一家柳州螺蛳粉门店，市民、游客排队吃粉。1月22日，尽管是农历正月初一，部分柳州螺蛳粉门店依旧开门营业，满足市民、游客品尝柳州味的需求。据了解，春节期间，柳州螺蛳粉再次成为...……更多
2023-01-28 09:00:00柳州,螺蛳,游客,门店,市民,柳南区
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
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