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本文转自：中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍，2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
2023-01-14 09:17:00六成,柳州,出口,螺蛳,出口额,美食
...螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明确的使用标准，商家往往凭经验添加“加臭酱”，用量缺乏管控，并不能...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
...业与制造业的双向奔赴收获了喜人成果，据统计，2023年柳州螺蛳粉的全产业链销售收入达到669.9亿元，广西柳州螺蛳粉年寄递业务量破亿，而申通快递每天从柳州寄出快递约7万件，其中近5万件为螺蛳粉。马军胜则向记者解读日...……更多
2024-05-27 00:37:00仓库,制造业,快递,移动,制造,网络
本文转自：光明日报广西柳州：创新驱动工业发展聚链成群作者：本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》（ 2024年03月23日 03版）近日，记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间，只见车间机械不停运转，一派热火朝天的...……更多
2024-03-23 03:41:00工业发展,驱动,工业,发展,柳州,螺蛳
...字之都”的浓浓春意。■沈亦兵明厨亮灶：数字化，守护舌尖上的幸福“春节期间免不了要走亲访友,送给亲朋好友的食品不但味道要好，食品的安全也同样重要。好在如今上海电信和外卖商家合作推出了‘明厨亮灶’功能，只...……更多
2023-02-01 10:25:00春意,上海,电信,螺蛳,宽带,数字
本文转自：中国新闻网中新网柳州3月14日电 题：外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉，经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日...……更多
2024-03-14 10:47:00打卡,广西,新能源,中国,小吃,记者
本文转自：柳州日报让“老面孔”焕发出新生机——从自治区出台《办法》看我市工业遗产保护利用成果日前，为了推动工业遗产的妥善保护和合理利用，自治区出台《广西壮族自治区工业遗产管理办法》（以下简称《办法》...……更多
2023-02-18 09:44:00生机,面孔,工业,柳州,遗产,柳州市
...品的产销保供、丰富节日市场供应等，其中，报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下：2月5日，《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内，工人们正在包装螺蛳粉。春节临近，产业园区各...……更多
2024-02-05 18:47:00柳州,人民日报,螺蛳,日报,生产,人民
...的气味和口感席卷吃货界，成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。
一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
本文转自：中国新闻网中新社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
我们看看官方的解释，为什么会直接用汉语拼音来命名柳州螺蛳粉！官方的解释是希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考，不...……更多
2024-05-16 10:35:00螺蛳,英文,广西,拼音,争议,官方
...用美食牵引消费流量，既要“好吃”又要“好玩”，让“舌尖”带动“脚尖”，离不开对美食资源的深入挖掘。越来越多的实践证明，让消费者吃得好玩、吃得精神富裕、吃得随意而有态度，是餐饮行业的大趋势，也是网红城市...……更多
2023-11-27 00:08:00一座,城市,美食,台州,城市,文化
...2024年03月29日 06版）小米粉“嗦”出大产业。2023年，广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元，同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出，为了保障服务时效，中国邮政集团公司柳州分公司...……更多
2024-03-29 03:41:00螺蛳,流程,服务,柳州,螺蛳,中国
本文转自：中国新闻网4月18日，2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉...……更多
2024-04-18 21:52:00柳州,广西,米粉,博览会,博览,产业
本文转自：柳州日报“E”路奋进竞风流——我市电子商务赋能实体经济的市场观察在柳州短视频直播创业孵化基地，主播正在直播带货。 全媒体记者 韦斯敏 摄夜幕降临，龙城熠熠生辉。一个个直播间灯火通明，不同品类的产...……更多
2023-02-16 08:43:00风流,电商,柳州,直播,企业,螺蛳
...华活动媒体吹风会获悉，作为广西品质年货节的分会场，柳州市将依托汽车、家电、螺蛳粉等产业优势，聚焦惠享幸福主题，重点推出以新能源汽车、智能家电、柳州螺蛳粉、精品年货等板块为主的促销活动。据介绍，本次祥龙...……更多
2023-12-29 21:40:00柳州,促销活动,促销,幸福,活动,主题
...阿姨报警，警察来把他带走了，第一次遇见这种人。”据柳州市场监管微信公众号介绍，传统柳州螺蛳粉是用螺蛳、猪骨、鸡架熬汤，以米粉为主食，加入特定配料制作而成。【来源：九派新闻综合部决策网《D视频》、柳州市...……更多
2023-11-20 10:09:00螺蛳,店主,警察,男子,第一次,螺蛳
...者/覃伟立 通讯员/谢灿敏千村万寨心向党·振兴路上本报柳州讯 （记者/覃伟立 通讯员/谢灿敏）近日，在柳州市柳江区螺蛳养殖产业示范区，稻虾螺生态养殖新技术新模式开发与示范项目迎来验收。专家组在稻田里随机抽取点位...……更多
2023-10-27 07:44:00柳江,益高,螺蛳,养殖,柳江,柳州
本文转自：柳州日报日报消息（全媒体记者荣瑶）1月27日，市统计局、国家统计局柳州调查队发布2023年全市经济运行数据，全市生产总值3115.86亿元，按不变价格计算，比上年增长2.8%。分产业看，第一产业增加值比上年增长4.4%...……更多
2024-01-28 08:59:00柳州市,柳州,数据发布,经济运行,运行,数据
本文转自：柳州日报我市专项抽查柳州螺蛳粉原材料种养把好种养关 守好质量关日报消息 (全媒体记者李斌) 近日，市农业农村局、市农业综合行政执法支队针对柳州螺蛳粉原材料种养开展专项抽检行动，先后前往鱼峰区白沙镇...……更多
2023-03-08 09:17:00质量关,质量,农药,柳州,原材,鱼峰区
...鲜、酸、烫的独特风味。这种风味小吃历史悠久，不仅在柳州当地深受欢迎，而且在全国范围内也逐渐赢得了广泛的喜爱，但是近期螺蛳粉却因为添加了增臭剂被推上“风口浪尖”，引发了广大“嗦粉者”的热议。螺蛳粉增臭剂...……更多
2024-04-24 13:36:00螺蛳,争议,螺蛳,食品,安全,消费
...争中脱颖而出。”在超市的方便速食货架上，桶装、袋装柳州螺蛳粉被放在明显的位置。螺蛳粉是最早一批进入亚洲联合超市的地方特色小吃，有很多顾客为了它专门来寻货。“家乡口味之于华侨华人总是最好的，我们的宗旨是...……更多
2024-07-10 23:10:00西班牙,中国,家乡,味道,超市,潘文
...后，气温持续攀升。在位于柳城县社冲乡无忧村和平屯的柳州市意恒食品科技有限责任公司也在如火如荼的生产中……为全力保障企业在高峰期生产用电安全可靠，近日，南方电网广西柳州柳城供电局组织党员服务队积极走访企...……更多
2024-07-30 22:39:00柳城,米粉,电力,产业,服务,柳州
本文转自：柳州日报市贸促会服务企业案例获上级表扬精准助力企业拓宽出海渠道日报消息（全媒体记者周仟仟）近日，广西贸促会公布了“我与贸促共成长”中小企业培育提升专项行动优秀案例名单，市贸促会的《主动作为...……更多
2024-01-30 09:18:00渠道,企业,贸促会,企业,螺蛳,柳州
...，营销思路较为老旧。放眼全国，一些做法，值得借鉴。柳州袋装螺蛳粉产品热销全国，背后是日趋完善的供应链，以及螺蛳粉学院、螺蛳粉文化节、“闻臭师”等产业链关键节点和新平台、新职业的支撑助力；江西米粉、安徽...……更多
2023-02-13 07:05:00麻鸡,全国,云南,气锅鸡,气锅,工坊
...：中国新闻网中新网南宁3月24日电 题：台商张忠义的“舌尖故事”：努力把台湾美食移植到南宁作者 蒋雪林 李伟东“我来广西南宁打拼20年了，一直想把台湾美食，移植到南宁来，我一直在努力做好这件事。”台商张忠义近日...……更多
2024-03-24 09:36:00张忠义,张忠,南宁,舌尖,台湾,台商
...一顿快搅。上好的卤粉味道层次分明，香、鲜、咸、辣在舌尖依次渐起，每一口都是丰富的味觉轮回。这一碗粉，对以酥脆锅烧为代表的卤味烧腊的应用，更称得上是“神之一手”，直到最后一口都回味无穷。江西米粉
或许名...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
本文转自：柳州日报喜气洋洋情相随 回家过年福相伴——我市2023年春运首日见闻2023年春运首日的柳州火车站候车大厅。回家的路充满幸福，它承载着无限的思念与家人的期盼。昨日，春运大幕开启，将持续至2月15日，为期40天...……更多
2023-01-08 08:33:00喜气,柳州,旅客,火车站,火车,家人
...者 吴家跃本报记者 吴家跃“在市场监管部门的帮助下，柳州建成涵盖564项标准的螺蛳粉全产业链标准体系，将产品保质期从10天拉长到6个月，带动139家生产企业产品质量升级，街头‘小米粉’变为600亿元的‘大产业’，功不可...……更多
2023-10-25 07:04:00区域,质量,服务,产业,质量,产业链
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