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遏制“舌尖上的浪费”丨《关于进一步加强餐饮行业反食品浪费工作的通知》印发
为积极营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚,持续推动餐饮行业反食品浪费工作落实落细。近日,贵州省商务厅印发《关于进一步加强餐饮行业反食品浪费工作的通知》(下称《通知》)。《通知》要求,各级商务主管部门...……更多
“智慧眼”守护“舌尖上的安全” 福州锁定违规“黑名单”网店2394家
...了持续降低网络餐饮食品安全风险,切实守护人民群众“舌尖上的安全”,福州市市场监督管理局牵头研发了人工智能(AI)轮巡监管系统,并推动以政府令形式出台了《福州市网络餐饮服务管理办法》,明确了“入网餐饮服务提...……更多
“寻味庭院·美食艺术+”2024青岛太平角庭院美食艺术荟盛大开幕
...里以创意化的方式融合呈现,带给市民游客别具一格的“舌尖”体验。本次活动由奥古特A系列冠名,青岛市商务局、市南区人民政府指导,市南区商务局、市南区文旅局、八大关街道主办,大渔18·花园餐厅、太平角18号艺术中...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...市报省政协委员周子铃:构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全,关系到人民群众的健康,更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台,汇总种植...……更多
...费场景的同时,需重点关注食品安全,确保广大消费者“舌尖上的安全”。同时,为满足人民群众日益增长的美好生活需要,中国烹饪协会建议各地政府监管部门应对“露营经济”“夜经济”等消费新场景,尽快出台商户开展创...……更多
...性消费的勤俭节约理念,积极践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”。据西峰区兰州路市场监督管理所执法人员帅娅妮介绍,市场监督管理所执法人员深入校园,鼓励高校、中小学及幼儿园食堂加强制止餐饮浪费的教育和管...……更多
本文转自:四川新闻网四川新闻网-首屏新闻成都1月13日讯(记者 李丹)1月13日,记者从四川省商务厅获悉,近日,为贯彻落实中央和省委经济工作会议要求,把恢复和扩大消费摆在优先位置,四川省商务厅、财政厅联合出台《...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
国庆遇中秋,消费别样“火”。江苏全省各地开展丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比...……更多
第110届全国糖酒会:争夺“新食力” 舌尖企业巧做加减法
...聚德集团总经理周延龙21日接受中新网记者采访时表示,舌尖老字号要抓住“新食力”的味蕾,删繁就简可能比盲目创新更重要。第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节20日在成都开幕。记者张浪摄作为中国食品和酒类行业最大的...……更多
...安全”为主题的2023年全国食品安全宣传周即将举行。“舌尖上的安全”再次引来广泛热议。“舌尖上的安全”一头连着广大生产经营者,一头连着千家万户的餐桌。食品产业的高质量发展是经济社会高质量发展的重要内容,食...……更多
□杜曦2024年春节长假,江苏文旅“火爆”、游客“井喷”,市场迎来“开门红”。统计数据显示,春节假期江苏共接待游客5548.18万人次,实现旅游总收入441.24亿元,2月10日至16日,江苏文旅消费额达153.75亿元,占全国文旅消费...……更多
江苏扬州:“首发经济”崛起,着力构建消费新纪元
...了更多的消费场景。今年,扬州市已引进全国首店1家、江苏及区域首店5家、扬州首店超100家,涵盖餐饮、零售、文体娱乐、生活服务和儿童亲子等多个领域,有效满足了消费者多样化的需求,商业氛围愈加浓厚。图源:扬州新...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近,食品类年货消费增长明显,“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”,浙江省多地开展年货专项检查...……更多
镇原县  假日经济激发消费潜能
...企业及个体户105户,带动销售额约1.3亿元。为促进群众“舌尖上的消费”,镇原县建成了县城中心美食城,充满烟火气的夜市人头攒动,热闹非凡。各大餐饮企业抢抓商机,推出满减、折扣、特价团购等促销活动,并积极参与市...……更多
外卖“小份菜”有助减少“舌尖浪费”
本文转自:遵义日报刘大锤 绘节约粮食是中华民族的美德,作为近年来兴起的餐饮外卖平台,助力餐饮行业减少食品浪费该如何做?自推动商家上线“小份菜”避免浪费以来,美团外卖平台提供“小份菜”的商户数量比2020年增...……更多
本文转自:枣庄日报本报山亭讯 春节期间,为保障群众节日饮食安全,山亭区市场监管局聚焦年夜饭、农村家宴和单位食堂等聚会场所,开展全方位巡查检查,确保广大消费者在节日期间吃得放心。1月31日,山亭区市场监管局...……更多
阳光财险:支持持续扩大消费,护航人民美好生活
...为旅游产业的蓬勃发展贡献阳光力量。食品安全有保障 舌尖美食放心尝 “人间烟火气,最抚凡人心”,对美食的追求,褒含着人们对于美好生活的期待。民以食为天,食以安为先,阳光财险推出食品安全责任保险,为舌尖上的...……更多
...打击假冒火锅底料、油料的犯罪行为,对保障广大消费者舌尖上的安全和维护火锅品牌声誉具有重要意义。”法官表示,法院依法从严打击侵害食品商标法益的犯罪行为,凸显了保护知名食品商标品牌的决心以及惩治涉食品安全...……更多
菏泽:发力预制菜“传统产业新赛道” 谋势撬动“小舌尖大经济”
大众网记者 王奉国 菏泽报道预制菜产业成为农产品食品化的新型产业经济,预制菜食品因方便快捷而受到广大消费者青睐。菏泽市主动作为、抢抓先机,立足自身产业优势,成功抢占预制菜新赛道,全力支持优质预制菜龙头企...……更多
观山湖区:重拳整治网络餐饮 守护“舌尖上的安全”
...饮监督管理科负责人于子珍表示,为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,今年2月,该局制定了《观山湖区市场监督管理局网络餐饮治乱“铁拳”行动工作实施方案》,并函请美团、饿了么两家网络餐饮平台公司配合提供入网...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...茶,还是“香”飘海内外的火锅、快餐……令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字——“吃”。吃,看似事小,却也实力了得。最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚...……更多
开年即开跑!一起来感受活力江苏
本文转自:人民日报客户端新春伊始,江苏大地已呈现热火朝天的蓬勃气象,从城市到农村,从车间到田间,人们以更加坚定的信念和昂扬的斗志开启新的旅程!一起来感受活力满满、奋力奔跑的江苏↓↓↓“用工热”吹响经...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...食品安全行业自律、社会共治良好氛围,确保全市群众“舌尖上的安全”。■ 创新举措 餐饮安全更直观“面馆评级由C级提升为C+级,表明我们在食品安全方面做得比较到位,食客们‘寻笑脸就餐’,也会更加放心。”2023年12月2...……更多
本文转自:无锡日报“五一”假期消费投诉舌尖上的安全最受关注本报讯 当人们享受“五一”假期的悠闲时,市“12315”热线则忙个不停。昨获悉,5天假期市“12315”平台共登记咨询、投诉、举报2334件,同比去年上升3.96%。食...……更多
...回归,让我们餐饮人重拾了信心。”强保障优服务 守护舌尖上的安全让商户卖着舒心,市民、游客吃着放心,离不开周到的服务和规范的管理。记者在采访中了解到,苗圃早市自从开市以来,吸引了不少经营者来摆摊,现在已...……更多
第十八届全国食品博览会将于5月10-12日在山东济南举办
...等地区具有较强的市场辐射力。同时,山东省周边河南、江苏、安徽、河北都是中国酒食餐行业重要的消费市场,也是全国食品博览会专业观众的重要来源地区。为切实保障本届展会效果,本届展会在专业观众组织上,将采用根...……更多
舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
本文转自:中国新闻网金黄酥脆的油糕正冒着热泡,白细光滑的剔尖面在滚汤中翻腾,红润油亮的烤鸭在炉中缓缓旋转……日前,2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...号,并荣登CCTV《走遍中国》《宁舍家财、不舍酸汤》《舌尖上的中国》等栏目,深受全国各地消费者的喜爱。“我们今年经济收入较去年增长了36%,达到6000多万元的生产总值。下一步我就想将我会的一锅酸汤一锅鱼发扬光大,...……更多
农历新年将至,年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
...质量和食品安全水平,奏响特色餐饮“什邡旋律”,焕发舌尖幸福“烟火气”。(通讯员 袁加鹏) ……更多
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