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西峰区 文明就餐拒绝“舌尖上的浪费”
本文转自：陇东报
本报讯 （通讯员翟娜娜）创建文明城市工作开展以来，西峰区以强化食品安全监管、发挥行业带头作用、探索建立长效机制为目标，用心打造餐桌上的文明，不断提升全社会勤俭节约、拒绝浪费的良好习惯。
日前，笔者在西峰区一酒店看到，各大包厢、走廊等醒目位置都张贴有“文明用餐、节约粮食”的提示牌，提醒消费者按需点餐，理性消费。“点餐过程中，工作人员会提醒客人适量点餐，同时，提供免费的打包袋、打包盒，避免造成食物浪费。”该酒店总监盖春说。
西峰区组织各类餐饮单位工作人员认真学习落实《中华人民共和国反食品浪费法》，不断增强自律意识，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务全过程。提倡各类餐饮服务提供者结合经营特点，精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐，加强从业人员职业培训，提升技能和出品质量，避免备餐过程中产生浪费。同时，要求各餐饮单位在就餐场所利用电子屏、宣传栏、餐桌提示牌等，提醒用餐人员节约粮食。
在创建文明城市过程中，西峰区秦霸岭幼儿园通过主题绘画、餐前儿歌对孩子们进行用餐礼仪教育，引导学生形成“光盘行动，从我做起”的意识；加大宣传力度，向家长、孩子分发“节约粮食，反对浪费”倡议书；将食育教育纳入主题课程，力争把尚俭崇信的传统美德根植于孩子心中。
西峰区还把推行用餐礼仪作为特色创建活动，广泛开展“弘扬传统美德厉行勤俭节约”文明实践志愿服务活动，引导群众树立科学点餐、理性消费的勤俭节约理念，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。据西峰区兰州路市场监督管理所执法人员帅娅妮介绍，市场监督管理所执法人员深入校园，鼓励高校、中小学及幼儿园食堂加强制止餐饮浪费的教育和管理，将“厉行节约，反对浪费”纳入日常教育内容，通过丰富多样的实践活动，开展反食品浪费专题教育，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的良好习惯。
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快照生成时间：2024-03-19 05:45:07
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