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本文转自：人民网-科普中国流言：“米饭二次加热会致癌！”白米饭是最“差”的一种主食，如果将其二次加热后食用，很可能会产生有毒致癌物质，危及健康。流言分析：并非如此。合理保存的米饭正常加热不会致癌，网上...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...含有大量的亚硝酸盐，这种物质在胃酸的作用下会转化为致癌物质亚硝胺。长期食用腌制食品会增加患胃癌的风险。因此，我们应尽量减少腌制食品的摄入量，多吃新鲜蔬菜和水果。烧烤食品：烧烤食品在烤制过程中会产生多种...……更多
2024-07-30 10:35:00黄瓜,不好,医生,胃部,黄瓜,食用
不粘锅在日常生活中被广泛使用，但对其是否有致癌风险存在疑问。本文将通过对比不粘锅、铁锅、不锈钢锅和铝锅的特点和安全性来探讨，旨在为读者提供科学准确的信息，让大家能够在烹饪时做出明智的选择。在现代快节...……更多
2023-10-14 06:44:00不粘锅,致癌,答案,不粘锅,铝锅,铁锅
...钠含量。其实，这都不算啥，以下这5个做饭的坏习惯会致癌，很多家庭都要改，尤其第1个，我也是今天才知道。5：没有合理的使用冰箱。对于很多人家庭来说，冰箱就像是一个储存室，什么东西都往里面塞，不管是生的还是熟...……更多
2024-09-16 15:14:00致癌,天才,家庭,油烟,李斯,李斯特
...会自主传播在某种程度上与遗传有关，但只有少数直接导致癌症遗传，大多数癌症由于遗传而增加患病的可能性。免疫因子先天性和后天性免疫缺陷容易诱发癌症，在正常的情况下来说，身体对癌症会产生一定的免疫力，这就是...……更多
2023-03-15 10:52:00一文,致癌物,致癌,科普,知识,致癌
...温情故事。在现代社会中，随着健康意识的普及，咸菜与致癌的关系似乎越来越紧密，让人们在享受这份美味时多了一份顾虑。吃咸菜真的会致癌吗？人们已经吃了上千年的咸菜，怎么忽然就成了致癌的因素？一、咸菜的历史与...……更多
2024-07-18 18:57:00咸菜,致癌,身体,风险,健康,咸菜
...吃豆腐乳不好，经常摄入这类食物对健康有影响，甚至有致癌的风险，因为在制作的过程中会产生对人体健康不利的物质，这种说法是否有依据呢？下面来了解。豆腐乳是营养佳品还是致癌食物要去研究清楚，如果确实对人体有...……更多
2024-08-31 12:59:00腐乳,帮凶,致癌,美味,还是,豆腐乳
...物并没有太多的关系，在临床治疗中也没有因为吃发物导致癌症病情加重的案例，所以癌症患者不能吃发物这种说法是没有医学研究的。人们常说的发物，如鸡肉，鱼肉鸭肉等食物中含有较高得蛋白质，癌症患者身体比较虚弱，...……更多
2023-02-17 15:53:00发物,癌症,患者,食物,发物,食物
...查发现，烟龄越长出现肺癌的可能性更高，烟草中的多种致癌物质获取之后会在肺部累积。不断刺激肺部正常细胞，细胞发生癌变之后会引发肿瘤，这就是部分人肺部癌变出现的原因。而酒精获取过多会对肝脏细胞造成影响，肝...……更多
2024-05-29 11:07:00人群,榜上有名,癌症,癌症,鸡肉,致癌
...遍的印象中，抽烟这件事就是会伤害身体健康，甚至是会致癌的事情，尤其是里面的尼古丁，更是让很多人又爱又恨，因为让老烟民们欲罢不能的就是它，伤害身体健康，增加人体患癌风险的也是它。那尼古丁真的是“致癌物”...……更多
2023-01-24 13:50:00一文,尼古丁,致癌,有害,烟草,真相
...担忧的是，某些食材的烹饪方式，如高温煎炸，可能产生致癌物质，增加癌症风险。因此，选择蔬菜时，了解其营养价值和健康影响变得尤为重要。1.泡菜泡菜是一种常见的发酵食品，特别是在韩国和中国的一些地区。然而，虽...……更多
2024-10-31 08:42:00致癌,食物,营养,价值,健康,风险
...菜，在长时间存放后可能产生亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质。当亚硝酸盐进入人体后，可能在特定条件下转化为亚硝胺，从而增加患癌风险。建议：尽量避免食用隔夜菜，尤其是绿叶蔬菜。如果必须保存剩菜，应将其放入...……更多
2024-12-23 10:57:00癌细胞,早餐,鸡蛋,致癌,鸡蛋,健康
...加食物中的有害物质，对身体造成损害。一人做饭，全家致癌？北京的王女士在家里做饭时，总是使用同一个砧板处理生熟食材，并且很少对砧板进行清洁和晾干。进一步的检测中发现，砧板上存在着一种致癌有毒物质——黄曲...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌！会有细菌和微生物！”“哈？那这样说的话，我这几年的蛋炒饭都白瞎了，不都说蛋炒饭就要隔夜米饭加热炒吗？”在我们的餐桌上，米饭是不可或缺的主食，但近...……更多
2024-12-27 02:33:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
...和口感。04中国癌症高发，是蚝油惹的祸吗？关于蚝油会致癌的说法，近年来在社会上广泛流传，这种说法的来源主要是因为蚝油中含有提味剂谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等物质。有观点认为，谷氨酸钠在加热后会生成焦谷氨酸...……更多
2023-12-19 06:24:00蚝油,家人,健康,蚝油,酸钠,谷氨
...调料用量上，更是十分小心。有人指出，蚝油吃多了容易致癌，这一说法始终没有得到证实。医生提醒大家，这四种调料还是在炒菜的时候尽量少放，否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃，哪些不能多吃呢？...……更多
2024-05-27 11:42:00调料,蚝油,致癌,医生,蚝油,致癌
...炒菜时会放大蒜来提味，但有人说炒菜前先放大蒜会产生致癌物质，这果真如此吗。炒菜时先放大蒜，会产生致癌物吗？某一健康栏目指出：用大蒜炝锅时可产生致癌物质-丙烯酰胺。其实大部分食物中含有丙烯酰胺，曾经对动...……更多
2024-08-04 11:16:00致癌,致癌物,食物,丙烯酰胺,致癌,食物
...他的有害物质在作怪。但是如果要告诉你，尼古丁并不是致癌物，它并不会致癌，你会不会大吃一惊呢？吸烟对身体的危害有哪些？吸烟会对呼吸系统造成极大的伤害长期吸烟会导致慢性阻塞性肺病（COPD）、肺癌、喉癌等疾病...……更多
2023-10-08 06:52:00尼古丁,致癌,有害,香烟,医生,健康
...曾经对全球癌症负担做出数据调查，并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长，其中我国的肝癌患者占比最多，肝癌被称为癌中之王，具有难以察觉以及病死率高的特点。必须了解这5大致...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播，让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是，这种说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...长期吸烟更容易诱发肺癌，在吸烟过程中还会产生40多种致癌物质，其中苯、多环芳烃类化合物、砷、丙烯等都是常见的致癌物。吸烟致癌率约为70%-80%，这表明吸烟是肺癌的一个重要风险因子。吸烟能摧毁身体细胞中的基因，让...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...有效地维护体内雌激素的均衡，坚持身体的安康和生机。爆米花爆米花作为一种常见的零食，以其酥脆的口感和共同的香味博得了人们的喜欢。但是，关于追求安康的女性来说，爆米花却可能成为雌激素流失的潜在诱因。爆米花...……更多
2024-03-29 11:53:00雌激素,医生,建议,女性,雌激素,女性
...，可以最大程度地保留食物中的营养成分，减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染，确保饮食健康。那么，厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢？02发霉...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...些塑料袋含有对人体有害的化学物质，长时间触摸或许会致癌！”小玲忧虑地说道，试图引起妈妈的留意。妈妈闻言，立刻从冰箱中取出了一袋蔬菜，细心端详。“这是真的吗？这些塑料袋真的会致癌吗？”妈妈的神态中透露出...……更多
2024-07-29 18:04:00一文,放进,致癌,塑料袋,科普,冰箱
...有早餐都可以吃。不少网友都说，早餐吃的不对，容易“致癌”，提醒：这5种早餐，早就应该撤下桌。1：油条和烧饼。油条是经过高温油炸的食品，而烧饼虽然不是直接油炸，但在制作过程中往往也会添加不少油脂，因此这两...……更多
2024-01-30 11:37:00早餐,致癌,碳水化合物,早餐,营养,牛奶
...等有毒有害成分，甚至更差的可能含有“亚硝胺”，这种致癌物。那市面上这么多乳胶枕，怎么避免买到伪劣制品？首先，好的乳胶枕不会非常白净，一般是乳白色或淡黄色，而且表面会有一些纹理，不会特别光滑。其次，可以...……更多
2025-01-23 15:42:00致癌,致癌物,越多,日用品,日用,央视
...中和作用，加重了食管负担。香烟所含有的尼古丁等多种致癌物质，通过吸入食管后，会引发食管上皮细胞基因突变，从而增加患食道癌的风险。过量饮酒则是另一个重要的危险因素，酒精可以直接破坏食管黏膜屏障，导致黏膜...……更多
2024-03-19 02:25:00食道癌,食道,防治措施,死亡率,发病率,防治
...机化合物（VOCs）的存在尤其令人关注。苯是一种已知的致癌物质，长期接触低剂量的苯可以引起白血病，尤其是急性髓性白血病。此外，许多清洁产品中还含有氯、甲醛等有害物质，这些化学物质可以通过皮肤接触或呼吸道吸...……更多
2024-10-06 18:06:00三口,白血,白血病,日用品,日用,一家
...1.合理饮食。避免长期摄入霉变、腌制、烟熏等可能含有致癌物质的食物。霉变的食物中含有黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质，与肝癌的发病密切相关。因此，应注意食物的储存和干燥，避免霉变。同时，提倡以蔬菜、水...……更多
2024-07-26 08:41:00肝癌,肝癌,检查,筛查,肝脏,患者
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春节假期接近尾声，亲友欢聚的时光让人难忘，但频繁的聚会、美食的享用，以及作息的不规律，可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
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2025-02-03 09:57:00
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2月3日，中国台湾艺人徐熙媛家人证实，她在日本因流感并发肺炎去世，终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧，她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天22时10分，我们将迎来立春节气。岁时之味，四季流转，在二十四节气之首，杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
