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...好的饮食习惯，让健康成为我们生活的底色。这4种常见致癌“元凶”你了解多少？
1. 化学因素：如同潜伏在生活中的隐形刺客，不经意间便可能侵入你的身体，悄无声息地编织着癌变的序幕。2. 精神因素：犹如内心的风暴，当...……更多
2024-06-28 11:52:00致癌物,致癌,大意,食用,健康,癌症
...菜，在长时间存放后可能产生亚硝酸盐，这是一种潜在的致癌物质。当亚硝酸盐进入人体后，可能在特定条件下转化为亚硝胺，从而增加患癌风险。建议：尽量避免食用隔夜菜，尤其是绿叶蔬菜。如果必须保存剩菜，应将其放入...……更多
2024-12-23 10:57:00癌细胞,早餐,鸡蛋,致癌,鸡蛋,健康
...肉就属于红肉，国际癌症研究机构在2015年将红肉列为2A类致癌物。此前有研究人员对红肉、白肉进行研究分析发现，红肉摄入过多会导致男性肥胖、肠癌、全因死亡风险增加，主要是因为红肉中的饱和脂肪酸含量高。全世界的猪...……更多
2023-12-13 16:45:00癌症,鸽子,癌症,食用,致癌,发物
...方便面是垃圾食品？吃一袋方便面？解毒32天？吃多了会致癌，方便面到底能不能吃呢？方便面是用油炸出来的，在经过高温油炸的时候，有可能会产生一种物质叫做丙烯酰胺，而这个丙烯酰胺呢，在世界卫生组织呢，认为它是...……更多
2023-10-25 11:36:00方便面,致癌,解毒,方便面,西红,丙烯酰胺
...品的安全和健康问题越发重视，腌菜也逐渐被贴上高盐、致癌的标签，引发了人们对其是否可长期食用的质疑。腌菜的风险到底高在哪儿？南京鼓楼医院临床营养科主治医师陈晨介绍，腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...了。而实验发现展青霉素有细胞毒性、神经毒性及致畸和致癌作用，还可能会引发肾脏水肿、胃肠功能紊乱等疾病。
我国《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中规定水果及其制品中展青霉素的限量是50μg/kg，如果水果烂...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...食，而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃，否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐，毕竟馒头实在是一种太常见的食物，如果馒头中存在致癌物的话，将会危及很多人的生命健康。那么到底吃冷冻馒头会不会致癌呢？央...……更多
2024-05-17 11:33:00致癌,冷冻,馒头,实验室,央视,答案
...知道吗？这些看起来好看的苹果都是打了蜡的，经常吃会致癌的。”听完邻居的话，刘姐赶紧把袋子里的苹果放回了原位，不敢再买。但她心里还是有点犯嘀咕，苹果真害处这么大，为什么各大超市都还在卖呢？到底苹果还能不...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...是经过相关部门检测可以放心食用的方便面。二、方便面致癌吗？除了对于防腐剂的质疑以外，人们还认为方便面中含有致癌物质，是因为在方便面加工过程中需要添加一种叫做“丙烯酰胺”的物质，这种物质是一种致癌物质。...……更多
2024-05-27 11:36:00一包,防腐剂,解毒,方便面,防腐,垃圾
...圾食品，认为经常吃方便面不仅有害身体健康，还会增加致癌的风险。那么方便面真的致癌吗？方便面在制作的过程中添加了一定量的丙烯酰胺，这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物，正是因为如此很多人才会觉得食...……更多
2024-04-01 11:23:00一文,致癌,方便面,食用,风险,健康
...鲜食品、凉拌菜、调味品的放置时间更短。二、隔夜菜会致癌？到底还能不能吃？
关于隔夜饭菜的危害，听得最多的说法就是会“致癌”。但生活中难免会有摄入的情况，所以不少人会担心，这隔夜菜还能不能吃了？隔夜菜致...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...常美味的一种食物，但是近些年来，网络上就流传着鸭脖致癌的说法，认为鸭脖上有淋巴组织很容易导致淋巴癌的问题产生，这让很多人感觉到非常的害怕。人们现在一谈到淋巴就色变，淋巴是一个免疫的器官组织，在哺乳动物...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...开始拒绝食用味精。在众多味精是“害人精”的话题中，致癌、上瘾、影响孩子大脑发育，是味精害人传闻中最为常见的。那么，味精到底有没有那么吓人，味精真的是害人精吗？今天，我就带着大家一起重新认识下这个被误解...……更多
2023-02-04 21:01:00味精,味精,谷氨,酸钠,致癌,谷氨酸
...顿拿出来热一热再吃。但这些反复加热的剩菜很容易暗藏致癌物，对人们的肠胃、肝脏等造成损伤。亚硝酸盐是一种盐的衍生物，本身是不具备致癌性的，但在人体大量摄入后，会转化为亚硝胺，这是一种致癌物质，能够让人们...……更多
2024-12-19 08:57:00癌症,冰箱,东西,冰箱,癌症,水果
...多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐，会“中毒”且“致癌”，是真的吗？究竟如何吃才能更安全？3月25日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养？香椿，又名香椿芽、香樁头、香椿尖、椿叶等，是...……更多
2024-03-26 18:16:00江西,提示,消费,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸
...难道娃娃菜真的不能吃吗？一、4种蔬菜含甲醛，有毒还致癌？告诉你真相相信不少人都听过有毒蔬菜的传言，其中甲醛蔬菜是最常出现的，到底这所谓的甲醛蔬菜存不存在呢？一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存，含大量致...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...上很多关于食品安全性的流言也在大范围传播。“蚝油会致癌”就是其中一个。那么“蚝油致癌”这种说法是怎么产生的呢？“蚝油致癌”的依据又是什么呢？一、蚝油致癌这种说法，到底是怎么来的？有科学依据吗？很多人说...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...常见。然而，对于隔夜菜是否健康、是否会导致疾病甚至致癌的争论一直存在。这个问题引发了人们对食品安全的担忧，我们有必要更深入地了解隔夜菜及其潜在风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是...……更多
2023-11-23 11:11:00取决于,安全性,变化,营养,价值,方式
...。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐在...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...了一年，真的还安全吃吗？我听说长时间存放的腊肉可能致癌哦！”李伯伯一时语塞，他自己也不确定答案。这个问题不仅让李伯伯开始思考，也让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...，就像超市里面的冷藏便当、速冻食品一样，并不会产生致癌物质。有些人问：不是说隔夜蔬菜会产生亚硝酸盐吗？烹调后的绿叶蔬菜，在室温存放后的确会发生亚硝酸盐含量上升的情况，但这是由于大量杂菌增殖造成的。亚硝...……更多
2024-12-16 08:11:00剩菜,剩饭,致癌,冷藏,冷冻,蔬菜
...增多。特别是近年来，癌症的高发使得一些人将酸菜视为致癌食品。01我国癌症高发，是否与“酸菜”有关？医生说出实情，看完涨知识了在腌制酸菜的过程中，确实有微生物参与其中反应，这不可避免地会产生亚硝酸盐，这也...……更多
2024-02-05 06:34:00酸菜,实情,癌症,医生,有关,我国
...夜菜的习惯，相信大家也都听说过，有一些隔夜菜中含有致癌物质，经常吃的话可能会提高癌症的发病率。大家可能对隔夜菜的了解并不全面，觉得隔夜菜是经过了一晚上的菜，其实中午剩下的菜到晚上吃，也被称之为隔夜菜。...……更多
2024-02-06 17:44:00父母,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,米饭,加热
...类的营养价值和口感可能会受到影响。03长期吃久冻肉会致癌吗？一次讲清长期食用冻肉并不一定会致癌，但可能存在其他安全隐患。一般来说，肉类在冷冻后最好在一个月内食用，因为国家对于冻肉的生产和保鲜有着非常严格...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
...传言。有些传言看似耸人听闻，比如“某种食物吃多了会致癌”。最近，就有关于3种水果的传言，称它们已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌。这一消息让很多人感到恐慌，那么真相究竟如何呢？首先，让我们来看看这三种...……更多
2024-02-14 20:52:00致癌,水果,答案,名单,水果,食用
...是酸菜却是中国人餐桌上常见的一道菜，难道吃酸菜就会致癌吗？酸菜由于特殊的腌制工艺，味道非常独特，但是世界卫生组织把腌制类蔬菜列入2B类致癌物。网上流传着关于酸菜治癌的各种各样说法，难道都是真的吗？【传说...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
...常生活当中，就要多多注意饮食和生活，这样才可以避免致癌因素出现，也能够更有效的去增强体质，帮助减少癌症发生。而在最近几年来，很多食物却饱受争议，比如鸡肉，很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”，经常...……更多
2023-10-28 06:42:00医生,致癌,鸡肉,癌症,亚硝酸,肉类
...饮食习惯与结肠癌的发病率密切相关。那么，鸡肉真的会致癌吗？其实，这个问题并不简单。首先，我们需要明确一点，即所有食物都有可能会对人体产生一定的影响，无论是正面还是负面。而鸡肉作为一种常见的肉类食品，其...……更多
2024-11-02 17:05:00致癌,鸡肉,争议,研究,结肠,饮食
...么问题来了，冷冻的馒头真的不能吃？会滋生黄曲霉素而致癌？建议：先了解再下嘴。
馒头放冰箱，真的会滋生黄曲霉素吗？馒头在冰箱内放置，由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖，因此，在...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...类，在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物，这个是需要引起重视，尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配，饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示，吃肉致癌是“真的”！对于内科医生的提醒，我们也要引...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
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