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上门检查临近岁末，一些市民已经早早开始准备年货，腊肉、熏鱼、香肠是许多人家餐桌上必不可少的美食。近日，市民王先生发现今年在菜市场买的成品香肠每斤比去年便宜了十几块，怀疑自己买到了假香肠，直接拨打12345举...……更多
2023-12-08 20:12:00香肠,市民,香肠,执法,检查,商家
...，进入人体后会形成亚硝酸胺，而亚硝酸胺是一种很强的致癌物，长期大量食用会增加胃部癌变的可能。3、加工的肉类像我们平常吃的香肠、火腿、腊肉这些，都属于加工的肉类，生活中一定要少吃，因为加工的肉类为了延长...……更多
2024-11-29 09:06:00越来,胃病,越来越,食物,胃部,胃炎
...及方便面调味包等；熟食：香肠、熏肉、鸡腿、午餐肉、腊肉等；鱼虾类：咸鱼、虾皮、虾米、鱼片干等同样含盐；乳腐：红乳腐、白乳腐等；坚果：炒葵花籽、小核桃、炒花生米等；蛋类：咸鸭蛋、皮蛋等；酱肉类：火腿、酱...……更多
2024-06-10 13:04:00几率,患者,医生,乳腐,午餐肉,调味品
...春节，享美食，品年味。家家户户春节餐桌上少不了香肠腊肉，这几天，各农贸市场肉类摊点生意火爆，前来买肉做香肠、制腊肉的顾客络绎不绝。“今天到集市上来买点肉灌香肠，到过年的时候大家能在餐桌上吃到香肠是一件...……更多
2023-01-17 08:00:00年味,市场,年货,香肠,市民,年味
...影响？究竟哪些部位的猪肉需要我们特别注意？猪肉及其致癌风险：一个关键的健康视角猪肉消费与健康风险猪肉作为全球广泛消费的肉类之一，其潜在的健康风险，特别是致癌风险，已成为公众关注的重点。1.加工猪肉与癌症...……更多
2024-01-17 11:37:00致癌,猪肉,视角,风险,关键,健康
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式，生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上，癌症离我们并不远，有五个强致癌物就潜伏在我们身边，很多人天天都在接触，这五个“癌症刺客”是到底什么？又该如何避免“癌...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...应。③远离这些明确的促癌成分！根据已明确公布的1类致癌物质，以下是食物中常见的致癌物：据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》整理，王楠制表④1. 霉变食物→肝癌解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与...……更多
2024-06-28 09:30:00成分,食物,医生,健康时报,致癌,炎症
...麦片或沙拉中，作为健康的零食或配餐。
四少吃（一）腊肉 腊肉是一种经过腌制和风干的肉类，通常含有高盐、高脂肪及多种添加剂，长期食用可能对心脏健康产生不利影响。过量的盐分摄入会导致高血压，而高脂肪含量则可...……更多
2024-10-31 08:26:00心脏,年纪,保护,心脏,健康,金枪
...过，在人们的印象中，腊味却总是被贴上多吃有风险、会致癌的标签。那么，腊味究竟怎样做、如何吃才能更安全？来听听营养专家的建议。营养专家建议，制作腊味的时候尽量选择新鲜且肥肉较少的原材料，新鲜肉的胺类物质...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...二恶英、氯联苯、砷和汞，在鱼类体内堆集，成为潜在的致癌物质，长期摄入这些被污染的鱼肉，无疑会增加患癌的风险。但是，我们不用因而而对鱼肉产生恐慌，正确选购和食用新颖的鱼肉，仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
2024-04-13 17:19:00癌细胞,鱼肉,加速器,病情,医生,癌症
...次分享防癌建议，他认为防癌最先要注意的就是远离各种致癌物，比如以下4种。——有害的辐射“原子弹爆炸、切尔诺贝利、福岛的核辐射，会造成癌症高发”，孙燕院士认为，有时候很低的辐射都会对人体造成伤害，比如淋...……更多
2024-07-15 10:02:00内科,癌症,实话,医生,癌症,孙燕
...等症状。而且食物在油炸的过程中，还可能会释放出一些致癌成分，而食物本身的营养却会大大流失，若是经常使用油炸食品，就难免会在一定程度上增加胃肠癌的发病风险。3.隔夜剩菜为了尽可能的节约一些时间和金钱，很多...……更多
2024-01-19 10:05:00癌细胞,早餐,鸡蛋,癌症,甜品,肉类
...似健康、丰盛的餐桌上，潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据，食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质，悄无声息地进入我们的身体，给我们的健康带来...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...我国，癌症的发病率居高不下，这让人们不断寻找可能的致癌因素，其中一个广为流传的传言是食用鸡肉可能会导致癌症的发生，这种说法的出现并非空穴来风，其源头来自于牛津大学的一项实验。该项研究由研究人员对47.5万...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
...害无一利，因为酒精具有极强的刺激性，而且也属于一类致癌物，经常喝酒甚至会给身体造成极强的伤害。饮酒无度的人，可能会有哪些危害？
增加患肝病风险相信大家应该听说过喝酒伤肝的说法，酒精进入人体内之后，主要...……更多
2023-01-15 22:27:00一文,饮酒,花生,下酒菜,花生米,肝脏
...量的钠和硝酸盐，这些物质在高温烧烤过程中可能转化为致癌的亚硝胺。此外，频繁食用富含硝酸盐的食品已被证明与消化系统癌症的风险增加有关。
肉类三：人造肉类市场上的一些人造肉类产品看似提供了一个健康的替代选...……更多
2024-06-06 06:45:00烧烤,人工,肉类,烧烤,健康,添加剂
四川的年味，往往从晾香肠腊肉开始。每年的冬天，四川人家家户户都会在阳台上晾起香肠腊肉，这也是四川地区特有的年货之一。对于很多人来说，香肠腊肉不仅仅是食物，更是一种久违的味道，一种团圆的象征。在四川，...……更多
2024-10-22 09:03:00年味,腊肉,四川,香肠,选择,还是
...在烹饪过程中会形成亚铁色素，虽然这种成分病本身并不致癌，但是经肠道吸收代谢之后会形成具有细胞毒性并且促进癌物生成的致癌因子。红肉是致癌物，羊肉也不例外？“羊肉是癌症的催化剂”这一说法，没有任何的科学依...……更多
2024-01-07 06:15:00世界卫生组织,身体,卫生,健康,世界,肉类
...，如苯及其衍生物，甲醛等。这些化学物质已被证实具有致癌作用，长期接触或吸入这些物质会增加患白血病的风险。苯是一种广泛存在于工业生产和日常生活中的化学物质，它可以通过吸入，接触或摄入等途径进入人体，长期...……更多
2024-11-22 09:24:00白血,白血病,食物,再次,孩子,白血
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。
烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下，落在炭火上会产生多种致癌物质，如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等，这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...色的肉类统称为红肉。在某种意义上来讲，红肉的确是跟致癌性有一些关系的；曾经在国外的某项权威表示，红肉的某些成分会增加人体的患癌概率。
如果将这种成分在动物上做实验的时候，会发现长期使用这种成分的动物，...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
...。除了直接摄入大量盐分，常吃腌制食品和加工食品也有致癌风险。这是因为，此类食物中一般都含有亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种强致癌物。建议大家酸菜、腊...……更多
2024-06-07 16:09:00癌细胞,口味,癌细胞,食物,益生,一口
在四川，年味离不开香肠腊肉，这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名，成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天，我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方，...……更多
2024-10-22 09:04:00腊肉,四川,晶莹剔透,米饭,晶莹,还是
...，这些加工的肉类里面不但有很多盐和防腐剂，还有一些致癌的东西，比如说亚硝酸盐。”吕奶奶听到这里，连连点头：“看来我得改改我的饮食习惯了，少吃这些不健康的东西。”李医生鼓励道：“对，老年人更要注意饮食平...……更多
2024-09-14 09:46:00食物,老人,时候,奶奶,食物,医生
入冬后，熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物，这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品，让人根本没有办法拒绝。最近，四川一市民刘先生（化名）在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠，他得到了一个此前都不知道...……更多
2023-12-05 18:03:00摊贩,腊肉,香肠,祖宗,争议,根本
...签。你的年货清单拟好了吗？来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日，天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪，寒风刺骨，村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象，工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱...……更多
2024-01-23 17:36:00万春,巫溪,天元,腊肉,年货,香肠
...较长的保鲜期。若长时间吃不完，可以抹上盐，风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞，洗净沥干后，分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冰箱的冷藏室或冷冻室。阎香娟提醒，无...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...多人慢慢的不敢吃肉了。红肉加工肉到底是什么？真的会致癌吗？我们还能不能吃呢？今天我来给大家讲一讲，学习一下。吃肉致癌的原因在与一个字：量！其实食物没有直接致癌的作用，是因为长期大量的吃肉增加了患癌的风...……更多
2024-09-18 18:06:00致癌,答案,加工,致癌,加工,血红素
...与遗传、环境、生活习惯等有关。日常生活中，任何一方致癌的一些不良生活习惯、饮食习惯会潜移默化地影响对方，久而久之，就会损害双方的健康。在询问病史的过程中，孙建发现，老李夫妻俩在日常生活中，做菜油多盐多...……更多
2024-01-29 21:05:00淮安,夫妻,先后,老李,夫妻,淮安
...最近，她的朋友圈里流传着一篇文章，声称“吃鸡肉会导致癌症”。小李看完后大吃一惊，因为鸡肉是她的主要蛋白质来源之一。这篇文章引发了她的担忧，她开始担心自己每天吃的鸡肉是否真的会对健康产生负面影响。于是她...……更多
2024-08-07 16:24:00鸡肉,癌症,我国,鸡肉,肉类,健康
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