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天食自贡行——解密天食火爆自贡菜美食密码
说到自贡,你的记忆深处有些什么呢?恐龙、灯会、井盐?其实还有风靡都市的自贡特色盐帮菜。食盐为百味之主,自清末民初,各地盐邦云集自贡,各家盐商自带名厨,结合自贡经验,演变出具有浓厚地方特色的盐帮菜系。...……更多
四川自贡第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市启动 现场发布“盐帮十二席”
...,第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川(自贡)迎春购物月,在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛-四川省第四届川菜创新大赛”中,自贡评选出了“十大创新盐帮菜”。活动上,对“...……更多
好一盘“热辣滚烫”盐帮菜 曲艺剧《桃李春风一壶酒》首演成功
...陈楚瑜)2月19日晚,曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川省自贡市江姐剧场温暖呈现,四川清音、金钱板、扬琴等传统艺术与摇滚、电子乐等现代音乐融合上演,为现场600余名观众带来一场独特新颖的曲艺盛宴。演员谢幕。自贡文...……更多
本文转自:自贡日报CCTV-10《味道》推出春节特别节目自贡特色年味“溢出荧屏”本报讯(记者 欧亚非)从1月20日到1月29日,CCTV-10央视科教频道每晚推出《味道》春节特别节目《2023味之道·年味》。其中,中国盐帮菜之乡自贡...……更多
诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来
本文转自:自贡日报诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来——自贡美食开启“人从众”模式餐馆生意火爆□ 记者 欧亚非吃在四川,味在自贡。春节假期,自贡消费市场非常活跃,“烟火气”十足,餐饮市场迎来消费高峰。期间,年...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...和乐山,来到四川想要品尝地道美食的话,绝对不能错过自贡!位于川南的自贡,是一座充满魅力的小城,以其“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”和“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀,恐龙的追寻,盐帮菜的美...……更多
...春欢乐购等活动,拉动相关区域餐饮消费同比增长约30%。自贡市举办第十四届盐帮美食文化节,发放1000万元餐饮、文旅消费券。鲜锅兔、蘸水菜等盐帮特色风味餐厅大受欢迎,部分餐厅翻台超3轮,上座率和营业额较前期提升60%...……更多
□四川日报全媒体记者 行晓艺近日,自贡市贡井老街河街历史文化街区的南华宫结束历时3年多的修缮,重新面向公众开放。当天,自贡市川剧艺术中心带来川剧折子戏及变脸吐火表演。“这次修缮,从材料到工艺都最大程度还...……更多
本文转自:人民网-四川频道今年一季度,自贡市富顺县服务业呈现出“开年即开跑”的态势,利用30余万在外人士返乡的有利时机,提前谋划、统筹推进,突出消费拉动、业态联动,处处涌动着勃勃生机。消费市场加速回暖、...……更多
曲艺剧《桃李春风一壶酒》将来重庆巡演
华龙网讯(记者 姜力菘 陈楚瑜)12月29日,由自贡市文化旅游投资开发有限公司、四川省曲艺研究院联合创排、推广的曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川文化艺术中心戏剧厅首演成功。据悉,该剧还计划在川渝各地乃至全国进...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
本文转自:人民网-重庆频道第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨重庆推介会现场。主办方供图人民网重庆1月11日电 (胡虹)11日,由四川省自贡市人民政府主办的 “梦想之光·千灯之城”第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨...……更多
本文转自:自贡日报□凯歌近日,笔者前往我市一家网红餐馆就餐。去前,朋友反复叮嘱,这家店的服务态度不太好,要提前打电话订餐,不然吃不到。好不容易找到这家坐落在池塘旁一排低矮平房里的餐馆。落座后因发现有...……更多
本文转自:自贡日报精益求精 高质量完成编撰任务市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议本报讯11月8日,市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议,市政协主席王猛出席会议并讲话。王猛指出,召开这次会议对《自...……更多
在四川排队吃饭,不会后悔
...,可以在四川找到一条美食之旅的线索:从眉山、乐山到自贡,再到重庆,这一线路正好可以涵盖川菜最重要的三个流派。苏东坡,是眉山绕不开的名字,眉山最有名的景点就是三苏祠,最有名的菜则当为东坡肘子。早在宋代,...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
本文转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月8日,在自贡市大安区第十九届人民代表大会第二次会议上,大安区人民政府区长唐小华代表区政府向大会作工作报告。2022年,大安区地区生产总值突破190亿元(预计,下同),地方...……更多
“斜杠青年”最爱“杠”上开“花”
...开花。客户经理(图左)指导刘洪(图右)操作收银机。自贡烟草供图思变:开出融合之“花”2004年,刘洪初中毕业,怀揣着对美食的向往,拜师学了厨艺。学成之后,他与朋友在老家自贡市沿滩区九洪乡合伙开了一家饭店,...……更多
本文转自:人民网-四川频道兔年春节期间,自贡市富顺县服务业迎来久违的“春天”,各大餐饮门店人声鼎沸,烟火气升腾,行业全面复苏。各大商场人流涌动,市民们逛集市、享美食,享受春节假期带来的欢乐,激发出城市...……更多
本文转自:自贡日报老挝留学生走进盐都百姓家品中国味 过中国年□记者池莉“谢谢老师,今天的菜真好吃,传统的中国年特别有意思!”2月9日是中国农历除夕,四川卫生康复职业学院护理学院院长邹金梅家里迎来了“特殊...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...,喜欢吃兔的你千万不要错过!1冷吃兔冷吃兔,是四川自贡的一道传统风味名菜,是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制,色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长。冷吃兔的诞生,与盐井...……更多
本文转自:自贡日报吸纳多方意见建议 体现全过程人民民主市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议本报讯(张文瀚 记者 陈凡逸)11月20日,市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议,听取立法项目工作...……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...川消费市场火爆550家重点商贸企业销售额达43.4亿元第30届自贡国际恐龙灯会游人如织。易弋力 摄2024年春节期间(2月10日至17日),四川消费市场火爆。据商务厅监测,全省550家重点商贸流通企业实现销售额(营业额)43.4亿元,...……更多
...内容的数据,综合对比来看,热度较高的是成都、乐山、自贡3座城市。其中,作为上河帮川菜的源流之一,“发展创新”“融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)...……更多
本文转自:自贡日报□记者 刘晓丹 池莉曹兴是雅安市汉源县人,自小习武,热爱极限运动。2010年,21岁的曹兴来到自贡开拓家里的生意,没想到由此与自贡结缘,开辟了他传承形意拳的武学道路。“2010年,我初到自贡时,对...……更多
龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
本文转自:自贡日报从自给自足的佐餐咸菜到面向市场的特色辅料,从散兵游勇式的小作坊到有基础、有规模、有方向的大产业——龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食罗淮良展示龙须淡口菜制作技艺大头菜喜获丰收(资料图片资...……更多
川渝共青团联动开创\\\
...庆市委、共青团四川省委指导,共青团綦江区委、共青团自贡市委主办,綦江区和自贡市两地中国邮政集团有限公司(分公司)承办的2024年共青团“青耘中国”川渝专场直播助农活动顺利开展。上午10:00,两地直播间准时开启,...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月11日,自贡第三届国际盐产业高质量发展大会在自贡市自流井区举行。大会以盐为媒、交流论道,为国际盐产业高质量发展注入新动能。1月11日上午,大会举行开幕式。自贡市委副书记、市长石钢...……更多
本文转自:自贡日报本报讯(记者 黄鸿)为进一步弘扬创业精神,充分发挥典型示范引领作用,我市开展2023年返乡入乡创业明星评选认定工作。经区县推荐、市农工办评审、网上公示等程序,1月3日,市农民工工作领导小组公...……更多
“自贡银行杯”自贡第四届原创短视频大赛走进自贡高新区:探寻“工业密码”,打卡人气商圈,寻访红色阵地
...新征程”——行进中的名人大讲堂走进“江姐故里”暨“自贡银行杯”自贡第四届原创短视频大赛区县采风活动,第一站走进自贡高新区,探秘工业经济、山体公园、红色党建和商贸综合体。据了解,本次活动是由四川日报报业...……更多
本文转自:自贡日报□涂克敏夏朗,很帅。我不年轻了,能说很帅,那差不多能帅到90分以上。第一次见到夏朗,是在一个小众演唱会上。不大的空间里,灯光魅惑,台上氛围妖气弥散。我坐的位置不好,在过道旁,摩登男男女...……更多
本文转自:人民网-四川频道8月10日晚,自贡市富顺县第二届啤酒音乐嘉年华在县文体中心正式启幕,为市民和游客奉上一道夏日狂欢盛宴。富顺县委书记杨斌在致辞中表示,此次活动在去年成功举办首届啤酒音乐节基础上创新...……更多
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文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
编者按千年古邑,多彩文昌。走在文昌街头,经常会看到醒目的标牌:“文昌是个好地方”。盘点文昌美誉不胜枚举:椰子之乡、华侨之乡
2024-08-18 22:47:00
价格腰斩!一天卖出300斤 这个美味终于上市!
“六月莲花八月藕,最是江南好味道。”现在,杭州人的“夏季伴侣”——莲藕,已抢鲜上市!目前价格怎么样?品质如何?跟着小微一起来看看吧↓↓杭州人爱的莲藕
2024-08-18 15:56:00
科学备孕,这些常见误区能避开就避开
成功备孕需要天时地利人和,也许有人随随便便就“中招怀孕”了。但知识时代讲究科学备孕,有些误区能避开就避开。以下是常见的几大误区
2024-08-18 16:27:00
排卵障碍都伴随着一些并发症,面对排卵障碍应该如何应对?
排卵障碍是指女性的卵子无法发育成熟或者无法正常排出。排卵障碍都伴随着一些并发症,其中比较严重的就是会造成不孕,那么面对排卵障碍应该如何应对?01促排药物此种方法是服用激素类的药物促使身体产生更多的雌性激素
2024-08-18 16:28:00
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,该如何确诊吗?
多囊在不孕病因中的地位仅次于输卵管,虽然很多人都知道这是一种内分泌疾病,多毛、痤疮、肥胖是它常见的症状表现,但也不能说有这些症状就是多囊
2024-08-18 16:29:00
输卵管复通后怀不上,看看是不是这出问题了!
输卵管复通术,也叫输卵管吻合术。是在腹腔镜下将输卵管阻塞部分、结扎后疤痕组织或炎症部分切除,并吻合两断端,使之重新恢复通畅
2024-08-18 16:30:00
人民来论:医师节,荣誉与责任的双重象征
本文转自:人民网-观点频道叶日者每年8月19日的医师节,我们都会以各种形式向医师们表达敬意,庆祝他们的专业成就和对人类健康的贡献
2024-08-18 17:20:00
高产、高抗、质优——吉林省农科院农博会上亮“成果”
本文转自:人民网金黄的谷子,沉甸甸的玉米,绿油油的蔬菜……在吉林省农科院高 新技术成果展示区内,各类农作物、蔬菜齐亮相
2024-08-18 18:13:00
贵阳市口腔医院:以病人为中心 提升医院“温度”
本文转自:人民网-贵州频道人民网记者 高华“妈妈,这个牙齿手术没我想象的那么恐怖,我刚刚都睡着了。”今年9岁的贝贝(化名)从贵阳市口腔医院诊疗室出来后
2024-08-18 19:35:00
糖尿病食谱--银鱼炒鸡蛋
材料:银鱼、鸡蛋、葱、植物油、食盐、味精做法:1.将银鱼(如果是银鱼干,需提前用水泡发)洗净,沥干水分;鸡蛋打入碗中,加入少许盐
2024-08-18 11:27:00
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
老人言:“夏天不补,冬天受苦”,多吃4道菜有助于补阳气强脾胃,一起来看看吧!1.鸡毛菜瘦肉汤这菜80%的人没吃过!营养极高
2024-08-18 11:27:00
补钾食材揭秘:含量是冬瓜40倍!老人孩子常吃,提升免疫力
夏天多吃这菜,一口可以吃到18种氨基酸!跟牛肉是绝配,软滑鲜嫩、还特解馋。一起来看看吧!1.牛肉炒口蘑牛肉嫩滑多汁,搭配鲜美口蘑
2024-08-18 11:38:00
第三届中国肥胖大会(COC2024)拉开帷幕 凝心聚力提升国人健康体重水平
2024年8月17日,“凝心聚力 协同创新”第三届中国肥胖大会(COC2024)在京拉开帷幕。本次会议由中国肥胖联盟、国家消化系统疾病临床医学研究中心
2024-08-18 11:43:00
广州酒家盈利压力加剧:2024上半年增收不增利
8月15日,广州酒家发布2024年半年度业绩快报公告,报告期内公司实现营业收入19.12亿元,同比增长10.29%。归属于上市公司股东的净利润5573
2024-08-18 12:21:00
浙江男子猛喝七八瓶电解质饮料 医生紧急提醒
炎炎夏日,运动后如何补充水分?如今很多人的选择是各种电解质饮料这几年,各类品牌层出不穷市场销量不断攀升电解质饮料包含钠
2024-08-18 13:52:00