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从东“吃”到西
... 本报记者 梁少飞摄1月18日,西安市新城区西一路街道的西安饭庄内,厨师正在制作葫芦鸡。 本报记者 蒲茜摄 本报记者 梁少飞 蒲茜 李静茹“老陕”早餐吃啥?胡辣汤配水煎包,还是水盆羊肉就月牙饼?吃啥都不错。但在东府...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
...学习、实践操作、提问答疑等学习方式,开展油糕、岐山臊子面、包子、油条、大盘鸡等面点制作实用技能培训。 “虽然都是平时自己经常做的,但是经过培训老师的指导,味道一下子就不一样了。”刘菊亚高兴地说,“家人...……更多
“渭南味道”香飘沪上
本文转自:陕西日报本报通讯员 任晓彤跨越1300多公里,渭南名优产品和特色美食走进上海。1月15日至19日,在渭南名优产品上海展销对接会暨渭南特色美食上海品鉴会上,白水苹果、富平柿饼、蒲城酥梨、澄城水盆羊肉等渭南...……更多
小包子蒸出幸福味
本文转自:渭南日报本报记者 刘雪妮 姚二曼田小卫的一天是从凌晨四点开始的,四季更迭,始终如是。起床快速收拾一番,老田就赶往镇政府门前的包子铺,将头天晚上八点用老酵面发好的面拿出来反复揉搓,将上好的猪板油...……更多
记忆中的天福楼
...当时西安饮食行业中是颇具盛名的,与德发长、同盛祥、西安饭庄、五一饭店、解放饭店等齐名。除了其他菜系外,它的龙头产品就是锅贴和水饺。锅贴,在我国历史悠久。关于它的起源,有几个传说。其中有说是宋太祖在御膳...……更多
特色农产品走向更大“舞台”
...对接活动陕西展区里,一碗碗热气腾腾、酸辣可口的岐山臊子面也深受群众喜爱。“在西安上大学的时候就喜欢吃岐山臊子面,今天能在这里品尝到这道面食,真是很惊喜!我一个人吃了3碗,味道酸爽。”观展群众孙惠说。“...……更多
打造流量时代的陕西“特色”
...往前推,比如五一饭店、大华饭店的包子,还有春发生、西安饭庄、同盛祥、老孙家等知名品牌,这就是西安最有底气的饮食文化。给全国游客一个印象,来西安不仅要穿汉服唐装,吃也能够吃到汉唐的饮食,从而打造自己的美...……更多
一波碧水绕长安  胜景宜人满目新
...“部队刚开始清淤不到一个星期,就有市民送来热腾腾的包子、鸡蛋和方便面,有些市民自发加入到清淤的队伍里,任凭官兵怎么劝说,也执意要多干一会儿。这对我们来说,是莫大的鼓舞和安慰。”重阳节前夕,三位老人重游...……更多
...主体上榜。 此次我市入选的2个区域商标品牌分别是岐山臊子面行业协会申报的“岐山臊子面”品牌、宝鸡钛谷新材料科技发展有限公司申报的“钛谷”品牌;2个企业商标品牌分别是陕西西凤酒股份有限公司和陕西烽火电子股份...……更多
腊月以来日均发货18000单
...农产品、农副产品按时送到网友家。 据了解,随着岐山臊子面、擀面皮、醋粉、锅盔、醋、甑糕等年货热销,当地电商企业订单递增,快递物流行业也迎来高峰。进入腊月以来,岐山县电商物流仓储配送中心日均发单18000单,1...……更多
岐山县以金融“活水”浇灌实体经济发展沃土助力经济高质量发展
...动地方经济高质量发展的强劲引擎之一。岐山县是“中国臊子面之乡”,当地坚持把做大做强“一碗面”特色产业经济作为引领、推进乡村振兴的重要抓手。结合这一实际,中国银行岐山县支行锚定“一碗面”发展战略,为上下...……更多
浐河两岸的面食
...安日报○周养俊浐河两岸主要种植小麦,吃的多是面食,臊子面、旗花面、油泼面、biangbiang面、苞谷面、叮叮面等。臊子面,是浐河两岸居民重要的民间面食。平时吃,逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋好友和一年一度的古会,...……更多
宝鸡土特产飘香世界餐桌
...口感都是选择的重要因素。记者在采访中了解到,宝鸡的臊子面、擀面皮、醋粉、甑糕等特色农食产品,能摆在世界各国人民的餐桌上,除了外贸政策、开放通道等多方面的因素外,坚守好品质是最大的竞争力。 走进陕西代馋...……更多
...面条都是手擀面,区别就在于豪华版汤的配料类似于岐山臊子面,“家常版”的做法与新疆汤饭类似,赋予了相同手擀面在两种地域的不同汤色和口感。平日里,母亲常做的是“家常版”手擀面,面条充分吸收汤汁的浓香味,外...……更多
点赞!开爱心面馆的程亚娟登上“中国好人榜”
...年和爱人一起来沈打拼,后来在这里开了小店,主营岐山臊子面。2020年末开始,“老板,来一套单人套餐”的“暗号”便常出现在小店里。店门上的告示牌很显眼,上面写着:“免费吃饭,如果你在沈阳没有收入,遇到困难,...……更多
西安春节假期旅游订单与去年相比增长194%,文旅上市公司受益
...现“开年第一红”。具体来看,西安饮食旗下老字号包括西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店等,春节期间,许多餐饮店面前都排着长队,是游客来西安必打卡的美食目的地。西安旅游的...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...其成为了西安人年夜饭桌上的常客。”据中国烹饪大师、西安饭庄东大街旗舰店行政总厨李文波介绍,“吉庆有余”“吉祥如意”“无鸡不成年”“无鸡不成宴”等说法都在葫芦鸡上有所体现,而“葫芦”谐音“福禄”,更在佳...……更多
西安市场消费开启新春火热模式,这些福利不容错过
...求,线上和线下齐发力,同盛祥、老孙家、西安烤鸭店、西安饭庄等等,各品牌推出新春限定美食,在除夕夜当晚提供包饺子活动,打造新年美食盛宴。电商:十三项主题活动 提升“西安年”良好体验全市重点电商企业通过提...……更多
北京·陕西美食周开幕
...“北京·陕西美食周”火热开幕。本届美食周由全聚德和西安饭庄共同举行,两家中华老字号联袂举办“盛宴”,助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。美食周将从12月7日持续至14日。美食周的联名宴为10人或6人规格套餐...……更多
本文转自:西安日报西安第二届电商节助力实体商业打造线上线下消费盛宴本报讯(记者 杨明)日前,由西安市商务局主办的西安第二届电商节特别推出的“乐享电商节,嗨购‘双十一’——助力实体商业,线上线下促消费”...……更多
手工花灯、滚铁环、吹糖人、套大鹅……1月25日,西安市高陵区“幸福高陵·年的味道”年货大集暨腊八古会活动热闹开市,浓浓的新年气息吸引市民群众来此,寻觅儿时熟悉的过年心情和地道年味。共设7个区域650多个展位各...……更多
乌鲁木齐市市场监管局抽检83批次餐饮食品 82批次合格
...制品店新疆烤鸭/2022-12-0821//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面特变店新疆油饼/2022-12-0822//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面特变店新疆烤羊肉/2022-12-0823//乌鲁木齐市米东区老四坊烧烤臊子面特变店新疆烤鸡翅/2022-12-0824//高新...……更多
沈阳“爱心面馆”火了!6000碗免费爱心面,把爱传递
...程亚娟来自陕西,凭着勤劳和诚信,靠着4元一碗的岐山臊子面在沈阳站稳了脚跟儿。在面馆的门口,张贴着这样一张告示:免费吃饭,如果你在沈阳没有收入,遇到困难,你可以来小店,告诉本店人员,来份“单人套餐”,吃...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...使其成为西安人年夜饭桌上的常客。”据中国烹饪大师、西安饭庄东大街旗舰店行政总厨李文波介绍,“吉庆有余”“吉祥如意”等说法都在葫芦鸡上有所体现,而“葫芦”谐音“福禄”,更在佳节之际被赋予了独属于这道菜肴...……更多
本文转自:渭南日报渭南初级中学八年级(4)班学生 周筱洋西岳峥嵘,三河汇流;芮国遗址,唐陵故迹;诗经之乡,三圣故乡……我家住在秦东渭南,这片土地素有“三秦要道,八省通衢”之美称——这里是八百里秦川中最宽...……更多
思念在春天舞动
...足。中午,母亲用豆腐、豆芽、胡萝卜,再加点炒好的肉臊子,煮好的苜蓿面拌上臊子,一筷子下去恨不得多夹些面条,一次吃过瘾。而此时的我,却是人在曹营心在汉,看着窗外的迎春花,想着家乡的美味,思念着家乡的亲人...……更多
...彬州、长武、淳化、旬邑、兴平、武功、武功镇、绛帐、岐山、蔡家坡、扶风、眉县、虢镇、凤翔、彪角、法门寺、天度。城南客运站汉中方向:汉中、西乡、城固、洋县。安康方向:安康、旬阳、汉阴、平利、岚皋。商洛方向...……更多
网络消费突破亿元
...货节以“线上+线下”的形式开展。线上年货商城邀请到西安饭庄、西京太白、功夫兵马俑、西安秋林等60余家陕西知名企业商家参与,上线了包括农特产品、家居日用、服装家纺、年货礼品、国货潮品等品类的600余款本地优势年...……更多
投资不足、营运不善、沉寂多年 曾对标“曲江南湖”的未央湖游乐园明年起免门票
...的规划目标。20多年前它曾是火爆一时的大型游乐场位于西安市未央区未央湖街办环湖南路的西安未央湖游乐园,环绕未央湖而建立,是以水为龙头,集旅游、度假、休闲、娱乐为一体的现代化大型游乐园,占地近千亩,其中水...……更多
...群众进行普法宣传。“名优商品(服务)展示”板块中,西安饭庄、爱菊集团、冰峰饮料等60余家品牌企业参加展示展销。“今年我们将以‘激发消费活力’为主题,致力于构建多元化治理体系,打造友好型消费环境,优化高效...……更多
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香梨具体的营养价值与功效,糖尿病能食香梨吗?
香梨,作为水果界的一颗璀璨明珠,不仅因其独特的甜美口感而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和多种健康功效而备受推崇。今天
2024-07-20 11:16:00
苦荞米的营养价值与作用及食用方法,苦荞米的正确吃法
苦荞米,一种来自高原的珍贵食材,其营养价值丰富,功效独特,被誉为“五谷之王”。今天,我们就来深入探讨苦荞米的营养价值与作用
2024-07-20 11:16:00
榛子的营养价值,榛子该如何挑选?榛子与板栗有什么区别?
榛子,作为一种常见的坚果,不仅以其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱,更因其独特的健康益处而备受推崇。在这篇文章中
2024-07-20 11:17:00
这3种水果很伤胃,不想胃部加重,再喜欢也要忍住不要吃
随着人们生活节奏的加快和饮食结构的改变,胃部问题已经成为现代人常见的健康隐患之一。在众多影响胃部健康的因素中,饮食习惯占据了举足轻重的地位
2024-07-20 11:18:00
“吃得越咸,寿命越长”可信吗?有科学依据吗?
在探讨“吃得越咸,寿命越长”这一说法时,我们首先需要明确的是,这一观点在民间流传甚广,但科学界对此却持有不同的看法。事实上
2024-07-20 11:18:00
俗话说:“夏祛湿,重在吃”,夏季吃哪些食物,关节健康腿脚好
在炎炎夏日,湿气常常困扰着人们的身体,尤其是关节部位。俗话说:“夏祛湿,重在吃”,食物不仅是我们日常生活中的营养来源,更有着独特的健康益处
2024-07-20 11:19:00
经常手脚冰凉的女性建议喝什么茶?常喝3款养生茶可改善手脚冰凉
对于经常手脚冰凉的女性来说,选择合适的茶饮不仅能暖身驱寒,还能在一定程度上改善体质,增强身体的抵抗力。以下推荐三款养生茶
2024-07-20 11:20:00
大自然的养生明珠,松花粉的黄金搭配:健脾养胃,润肠通便
松花粉,作为大自然赐予我们的一种珍贵资源,自古以来就被视为滋补圣品。它不仅营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和微量元素
2024-07-20 11:20:00
丝瓜瓤:很多人只是知道洗碗,却没几个人知道它还有很多好处
丝瓜瓤,这个我们日常生活中常见的物品,大多数人都会用它来洗碗或清洗锅具,它的柔韧性和吸水性使它在清洁领域表现出色。然而
2024-07-20 11:21:00
黄豆和它绝配,一口下去全是高蛋白!补足营养,腰不酸腿有劲
在中华美食的广阔天地里,黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途,占据了重要的地位。而今天,我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合
2024-07-20 11:21:00
沙枣有哪些营养价值,果肉色白质沙,口感延绵酸涩
沙枣,又称桂香柳、香柳、银柳,是一种耐旱、耐寒、耐盐碱的树种,其果实虽小,却蕴含着丰富的营养价值。沙枣的果肉色白质沙,口感延绵酸涩
2024-07-20 11:22:00
夏季凉茶,清凉解暑不上火,薄荷茶有哪些功效
夏季,阳光炽热,气温飙升,人们常常感到燥热难耐,这时一杯清凉的凉茶便成为了许多人的解暑良伴。在众多凉茶中,薄荷茶以其独特的口感和功效备受青睐
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油柑:天然“化痰止咳王”,润肺止咳,消食利咽
油柑,这个听起来可能并不太熟悉的名词,却拥有着“化痰止咳王”的美誉。它作为一种传统的中药材,拥有悠久的药用历史,并在现代医学研究中被证实具有显著的润肺止咳
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三伏天这么热,每天来一杯酸梅汤,酸甜开胃又爽口
在炎炎夏日的三伏天里,气温攀升至一年中的顶峰,仿佛连空气都被热浪扭曲。此时,人们渴望找到一种既能消暑又能解渴的饮品,而酸梅汤无疑是最佳选择之一
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4种常见蘑菇,营养价值各有差异,你的食用方法对了吗?
在我们的餐桌上,菌菇类食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。金针菇、香菇、平菇和猴头菇作为四种常见的菌菇,不仅各具风味
2024-07-20 11:25:00