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小熊软糖酒与美味汉堡的奇妙邂逅
...肉汉堡也绝对不会让你失望。羊肉经过精心烹制,去除了膻味,保留了肉质的鲜嫩多汁。搭配上特制的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是对味蕾的极致挑逗。 除了汉堡之外,还有一道菜让我印象深刻,那就是藤椒青口贝佐莴笋。...……更多
猪肉、羊肉、牛肉与鸡鸭鹅:食物背后的历史与文化
...肉一直是贵族的挚爱。前面说猪肉有臊味儿,可是羊肉有膻味儿呀,为何唐朝人爱吃羊肉?因为他们用了胡椒。胡椒既然有“胡”字,当是从西方传入中国,但史料记载,有不同说法,有说是印度,有说是波斯。盛唐时期,胡食...……更多
白萝卜价格便宜,炖煮后的口感酥软入味,非常适合冬天食用
...以很好地温暖身体。然而,有些家庭成员却不喜欢羊肉的膻味,这使得炖羊肉汤变得很困难,也导致只能一个人孤单地享用。此时,我们可以选择另一种食材来取代羊肉,那就是白萝卜。白萝卜不仅价格便宜,而且炖煮后的口感...……更多
阿克苏的8种特产!如果你有机会来到阿克苏,不妨带些特产回家
...县位于阿克苏地区西北部,这里的羊肉以其肉质鲜嫩、无膻味而闻名。无论是清炖、红烧还是烧烤,柯坪羊肉都能呈现出令人难以忘怀的美味。七、库车小白杏库车小白杏是阿克苏地区的又一特产水果。这种杏子皮薄肉多,味道...……更多
...家羊肉粉店,不约而同选用本地散养的黑山羊,这种山羊膻味适中,肉细味鲜,给一碗米粉增添了风味。特色油辣椒是羊肉粉的点睛之笔,不同的炒制手法形成的味道各异。在金沙,不少羊肉粉店都有自己秘制的料包,给人不一...……更多
《繁花》有情,江南有味
...、嘉兴、平湖等地采购湖羊,羊龄7到8个月,肉嫩膘柔、膻味较轻,切成20厘米长、5厘米宽、薄如纸页的羊肉片,最适涮食;配上用芝麻酱、花生酱、卤虾油、绍酒、酱油、醋、乳腐卤、韭菜花等十多种材料制成的蘸酱,南北融...……更多
舌尖上的兰州:兰州不可错过的9家小吃,西北特色,味道好吃不腻
...多的肉汁,还能让肉质更加鲜嫩,而且在热食时几乎没有膻味。九、牦牛酸奶兰州的老牟家以其制作的牦牛酸奶闻名,选用珍稀的牦牛奶,经过传统工艺酿造而成。店内的明星产品是拉姆酸奶,其特色在于加入了酥油茶和奶皮,...……更多
柴达木农畜产品亮相浙江农博会
...想饲养出来的羊还是不错的,今天尝了一下还真是,一点膻味都没有。”杭州市民王肖亮一边品尝茶卡羊肉一边告诉记者。图为杭州市民品尝茶卡羊肉。李隽 摄来自青海省海西州的贝克是柴达木农垦集团品牌运营经理,忙碌的...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...中,避免炸糊影响口感。加入适量料酒有助于去除羊肉的膻味,并提升口感。红焖羊肉的汤汁要足够多,以保证焖煮过程中羊肉能够充分入味。焖煮的时间可以根据羊肉的品质和个人口感调整,越久越入味。在调味时,生抽和老...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉是一种优质的蛋白质来源,其氨基酸组成比例适合人体需要,能够提供人体所需的必需氨基酸。同时,鱼肉中富...……更多
研究显示,每日食用100克红肉,心脏病发病风险可能增加15%
...文鱼和鲭鱼,是增强免疫力的优质选择。它们富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康至关重要,同时这些脂肪酸也被证明能改善免疫系统功能。深海鱼的蛋白质含量高,易于消化吸收,尤其适合消化能力相对较弱的中老年人群。除了Omega...……更多
冬日里的凉山好滋味
...道好坏的至关重要环节。经过这道工序的加持,羊肉汤锅膻味尽除,鲜香四溢。值得一提的是,羊肉汤锅里面编成辫子的羊肠最抢手,要吃就要先下手。 腊肉香肠:吃一口香一嘴凉山制作腊肉和香肠的时间要比其他地方早一些...……更多
加速卖全国!湖北大别山黑山羊“爆红”的秘密
...达到“1万步”,脂肪含量低,蛋白质含量高,肉味清香膻味小。2023年10月正式挂牌启用的盒马羊产业园,占地92亩,共有29栋羊舍,可集中育肥黑山羊100万只。目前,产业园正陆续投入使用中,通过标准化养殖、自动化管理,针...……更多
...氨基酸含量也十分丰富。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。酸汤猪脚也是冬季很受欢迎的汤锅。中医认为猪脚性平、味甘咸,是一...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...的纤维素和维生素。海鲜馅如虾仁、鱼肉等,富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康大有裨益。在这篇文章中,我将介绍五种不容错过的饺子馅,它们不仅香嫩多汁,而且好吃不腻。无论是家庭聚会还是一个人的温馨时光,这些饺子馅...……更多
太原最地道的一家羊汤馆,全清水熬制,不靠任何添加剂,美味无比
...,讲究原汁原味,羊肉肉质鲜美,肉香纯粹,没有一点儿膻味。大口吃肉大口喝汤,真的是太美味了!他们家免费的炸元宵炸油糕还是要尝一尝的,我平常一直吃的都是水煮的元宵,还没尝试过炸元宵呢,感觉炸出来的这种元宵...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...种高级的营养补品,含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素,对于健脾益气、补肺生津、降血脂等方面都有一定的食疗效果。干煸蚕蛹是一道独特口感的美食,炸制过程中使得蚕蛹的外皮酥脆,内里嫩滑...……更多
盘点关于油的几个误区
...羊油等。植物油和动物油最大的区别在于,植物油不饱和脂肪酸含量比较高,动物油饱和脂肪酸含量较高。摄入过多饱和脂肪酸,可能增加血液中胆固醇含量,增加心血管疾病患病风险。选择植物油还是动物油,关键要看个人日...……更多
羊肉的温补奥秘,男女有别,羊肉滋补的性别智慧
一、羊肉的温补奥秘当冬日的寒风吹得人们裹紧大衣,厨房里传来的一阵阵羊肉炖煮的香气,不禁让人想起那句老话:\"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方\"。倘若再加上一句:\"冬日羊肉胜羽绒\",似乎就能完美概括羊肉在寒冷...……更多
春季吃牛羊肉不如吃它,低脂高蛋白,买来锅中一煮,滋补暖胃强免疫,老少皆宜
...另外鹅肉中的蛋白质含量也很高,而且大部分属于不饱和脂肪酸,容易被人身体消化和吸收。所以春季吃鹅肉,能够为身体补充优质的蛋白质,还能调节体内新陈代谢,提高人身体的免疫力与抵抗力,改善体质虚弱、营养不良等...……更多
大雪之后,少吃鸡肉和鸭肉,多吃这4种肉,腿脚有劲,抵抗力强
...清蒸鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,而且,鲈鱼还含有丰富的维生素D和B12,对骨骼健康和神经系统都有好处。 清蒸的烹饪方式更是保留了鱼的原汁原味,减少了油脂的添加,更适合追求健康饮食的...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...而且脂肪的含量较低。而且由于这些肉里面含有的不饱和脂肪酸更有利于身体代谢出体外,所以减少了脂肪的堆积,也避免了减肥人群增加脂肪。多吃肉,里面含有的铁元素比我们在蔬菜里面获取的铁元素更好吸收,其次,肉里...……更多
尿酸升高的早期症状有哪些?
...入油腻食品却会导致肾脏的负担加重。油腻食品中的饱和脂肪酸含量较高,这种脂肪酸会促使体内的炎症反应,进而导致肾脏受到损害。其次,油腻食品还富含嘌呤,这是一种物质,过多地摄入会使得体内尿酸水平上升,从而对...……更多
这些肉类既能满足你的口腹之欲,又能帮助你实现减肥的目标
...呢?这其中的原因在于,不同于其他肉类主要含有的饱和脂肪酸,鱼肉所富含的是多种不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸在进入人体后,不会过度转化为脂肪堆积,因此,食用鱼肉相对不易导致肥胖。正因如此,许多人在追求健...……更多
餐桌上的“小人参”,你吃对了吗
...肉一起稍炖几分钟。胡萝卜和羊肉搭配,还可以去掉部分膻味。胡萝卜带皮吃。很多人吃胡萝卜都会削皮,感觉更干净卫生一些。注册营养师李园园曾刊文介绍,胡萝卜中的胡萝卜素一般在皮下部位含量最多,所以为了摄入更多...……更多
一块肉价格差十倍,“家养”的肉一定更好吗?
...相比而言,白肉则具有肌纤维细腻、脂肪含量低且不饱和脂肪酸含量高等特点,常见的禽类中鸭肉脂肪含量为7.5%,鸡肉为2.5%,而鱼类脂肪约为1%~10%。由此可见,禽肉和鱼肉含有更均衡的蛋白质与脂肪的比例,也更易于人体的...……更多
春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...,麻辣味道开胃暖胃。巴沙鱼柳富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。郫县豆瓣酱和各式调料的融合,让这道菜色香味俱佳,既解馋又有营养,是春季进补的好选择。扩写:水煮鱼片是一道富含巴沙鱼柳的川菜名...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...钟即可。3.笋干焖鸭 鸭肉性质温和,含有丰富的不饱和脂肪酸,对心脏健康大有好处。搭配笋干,这道菜不仅口感丰富,还能提供足够的膳食纤维,帮助消化,让你冬天吃得健康又满足。食材:鸭肉500克,笋干100克,姜片、葱...……更多
长期心理压力可能导致免疫系统异常,进而影响甲状腺功能
...甲状腺相关症状。动物内脏动物内脏是富含胆固醇、饱和脂肪酸和嘌呤等物质的食品,这些物质会对甲状腺激素的合成和分泌产生负面影响,从而不利于甲状腺疾病患者的康复。动物内脏含有大量的胆固醇,这种物质会干扰甲状...……更多
冬季进补攻略:吃什么最养生?一篇文章告诉你!
...有补肾固精、温肺定喘的作用。同时,核桃还富含不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化物质,有助于保护心血管健康。三、冬季进补的食谱推荐了解了冬季进补的食物后,我们来看看如何将这些食物搭配成美味的食谱吧!1、羊肉炖...……更多
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中国在牙齿矫正领域不断取得新突破(新视野)
本文转自:人民日报海外版马雁崧《 人民日报海外版 》( 2024年07月02日 第 09 版)您身边有小朋友在戴牙套整牙吗
2024-07-02 03:36:00
溃疡性结肠炎,根本问题可能在肝
这张方子并不是我自己钻研出来的,是很多年前,我去下乡时,有位中医给我的。那时,我还在中山大学读书,时不时老师就会带我去采买中药
2024-07-01 13:09:00
胃癌都是吃出来的,有没有这些饮食习惯,你心里没点数吗?
很多人总以为癌症离自己很远但现实是胃癌从来都不会嫌你年轻我国每年新发胃癌超40万人占到全球新发病例总数的42%作为我国发病率第二高的癌症胃癌几乎是被“喂”出来的烧烤
2024-07-01 13:08:00
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?
从胃炎到胃癌,这些事实你都知道吗?胃炎是一种常见的消化系统疾病,因其与胃癌的发生存在一定的关联性,不少患者视其为“洪水猛兽”
2024-07-01 13:35:00
感冒发烧只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法
为什么你的感冒总是不容易好?感冒发烧就只会吃退烧药、抗生素,这是非常错误的治疗方法!对大多数人来说短期的发烧是有帮助的
2024-07-01 13:58:00
便秘排便困难怎么办?有了它轻松解决难题
李先生最近处于职业空窗期中,刚辞掉上一份工作,打算在家休息一个月,没想到还休息出毛病来了:“我便秘了!究竟便秘排便吃什么好啊
2024-07-01 17:05:00
肠胃不好怎么调理?这个上班族的“通病”该拿它怎么办?
《2023打工人胃健康洞察报告》中显示,94%的受访人群(曾)有过胃部不适症状,73%的受访人群(曾)确诊过功能性消化不良等胃肠道疾病
2024-07-01 17:06:00
乌梅汤来啦!另有多款其他中药代茶饮和泡脚方可选
江南时报讯 最近,一剂乌梅汤,火爆大江南北,并成为打败各种奶茶、咖啡、饮料的新晋“网红”,其实中药养生茶饮由来已久,远不止乌梅饮一种哦
2024-07-01 17:10:00
人参皂苷必须长期服用?停止服用反弹真相!
什么时候开始服用人参皂苷效果最佳?关于何时开始服用人参皂苷,许多朋友都感到困惑。其实,从病人确诊之初到治疗过程中的任何阶段
2024-07-01 17:18:00
本文转自:人民网-安徽频道乡村振兴,生态宜居是关键。近年来,长丰县吴山镇四墩村积极探索“党建+生态”治理模式,用红色引领绿色发展
2024-07-01 17:30:00
了解霍乱,做好防控,捍卫公共卫生
科普专家:裴婕科普单位:唐山市疾病预防控制中心传染病防制所(疾病控制)霍乱,这个古老而又令人畏惧的疾病,在人类历史上曾多次肆虐
2024-07-01 17:39:00
体外冲击波碎石术后需注意哪些事项?
科普专家:王亚楠单位:中国人民解放军联勤保障部队第九八〇医院由于日常生活中饮食不注意、运动量缺乏导致患上了结石,加之随着天气的变化
2024-07-01 17:40:00
看名医不远行 郑州市中心医院特邀斜弱视专家丁娟来院坐诊
为方便郑州市民朋友就诊,在家门口享受到国内知名眼科专家的诊疗服务,郑州市中心医院特邀天津眼科医院斜弱视专家博士丁娟于于7月6日(周六上午)到本院坐诊
2024-07-01 17:40:00
杭集大健康美力森以核心优势赋能合作伙伴,共筑健康产业未来
随着我国“人口拐点”的来临,健康市场的发展趋势,也迎来了较为深刻的变化。无论是技术创新路径,还是基础服务模式,都逐步走上了“转型升级”的发展道路
2024-07-01 17:40:00
沧州运河区:“四季村晚”唱响乡村文明新风尚
本文转自:人民网-河北频道移风易俗理论宣讲拉开“四季村晚”序幕。赵雪聪摄近日,沧州市运河区“四季村晚”活动走进辖区小王庄镇何家场村
2024-07-01 23:02:00