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腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃首先,我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料,经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为,腐...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...护肠胃。羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下很多人之所以觉得羊肉是致癌物,是因为世界卫生组织把红肉列入了二类致癌物清单当中,羊肉属于红肉的一种。红肉之所以发红是因为其中含有一定的...……更多
羊肉是发物吗?营养佳品还是致癌的祸根?冬天吃羊肉,4类人不宜
天气转冷,张先生和朋友一连吃了好几天羊肉火锅,中间还不忘点上烤上一大串羊肉串。吃着吃着,张先生就感觉身体热乎起来,在寒冷的冬天特别舒服。但没想到吃完回到家后,鼻子就开始流血,还很难止住。张先生立马去...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
...者等人群来说,不宜食用过多。 二、常吃羊肉,是营养佳品还是致癌祸根?近年来却有着不少说法称,“羊肉被列入致癌清单,常吃会致癌……”、“羊肉是发物,是癌症催化剂”、“心血管祸根”,这是真的吗?有人认为羊...……更多
每天吃水煮蛋,是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了
...认为这种做法不健康。每天吃一个水煮蛋,到底是“营养佳品”还是“血管杀手”?看完瞬间醒悟了!鸡蛋的营养价值是毋庸置疑的。它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,特别是蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和胆固醇。这些营...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...豆腐已经不新鲜了,建议大家不要购买哦。延伸阅读:豆腐乳比豆腐危害大,吃多了会致癌?有传言说“豆腐乳当中含黄曲霉素,吃多了会导致肝癌”,这是真的吗?北京博爱医院史文丽营养师主任表示:豆腐乳并不会致癌。豆...……更多
立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...嫩爽口,是夏季的解暑开胃佳品,佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃,开胃爽口,还能滋补养心。推荐食谱:腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净,去除老茎和叶子,切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳...……更多
吃香椿也会致癌?香椿是养生达人还是致癌高手?建议这样吃
...香椿对他来说不仅是一种味觉的享受,更是他心中的养生佳品。然而,当他兴高采烈地与邻居谈起这顿即将享用的美食时,邻居的一句话让他愣住了:\'你没听说吗?吃多了香椿会致癌!\'这突如其来的信息不仅震惊了张大爷,...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
在中国人的饮食文化中,腐乳以其独特的风味,成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳,红艳欲滴,入口即化,既能激发味蕾,又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而,关于腐乳的评价,却如同其味道...……更多
这菜农村遍地是,很多人却不敢吃,一养胃,二润肺,三排毒,好吃
...让我们尽情地享受南瓜和南瓜苗带来的美味与营养吧!豆腐乳炒南瓜苗是一道既健康又美味的素食佳肴,非常适合追求健康饮食和减脂的朋友们。这道菜以南瓜苗为主要食材,搭配豆腐乳的独特风味,不仅营养价值高,而且口感...……更多
滋补佳品,还是致癌毒物?蜂巢蜜跌落神坛,说到底还是人心惹的祸
你了解过蜂巢蜜吗?这款曾备受追捧的养生佳品,如今却声名狼藉,人人避之唯恐不及。究竟是何原因让其风光不再?只能说,这一切都是其自作孽不可活。【蜂巢蜜致癌是真的吗?】你一定看过那种短视频,网红手中托着晶...……更多
芝麻竟含“激素”?到底“抗癌”还是“致癌”?
...反,表明芝麻对肿瘤有好处的证据倒是挺多。养生保健的佳品芝麻是我国传统油料作物之一,同时也是一种\"药食同源\"的食材。其含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E及矿物质、芝麻素、芝麻酚、卵磷脂、甾醇等。其丰富的营...……更多
吃牛肉不注意这4点,或存在致病、致癌风险
在绝大多数人的眼里,牛肉属于是一款营养佳品,其中富含丰富的钙质和蛋白质,不仅可以增强肌肉力量,也能够减轻骨量丢失。但是俗话说的好,“人红是非多”,而在我们的日常生活里,关于牛肉的争议也变得越来越多了...……更多
鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?一文揭晓答案
...,那么这两个说法到底是真是假呢?鱼腥草到底是“养生佳品”,还是“害人草”?经常吃好还是不好之所以有人听说鱼腥草是害人草,是因为其中含有马兜磷酸,也许大家对于这种成分并不是特别的了解,人们上网搜索之后发...……更多
这4种食物是隐形杀手,再喜欢吃都要管住嘴
1、酸菜真的会致癌吗?在东北,酸菜几乎是每个家庭的必备菜肴,其独特的酸香令人难以忘怀。然而,近年来,随着健康知识的普及,人们对于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物,这意味着它对人体...……更多
常吃牛肉并非“养癌”,而是有益健康
...关于牛肉与健康关系的争议不断,一些人认为牛肉是养生佳品,而另一些人则担心其可能致癌。那么,常吃牛肉究竟是有益健康还是潜在致癌呢?让我们通过科学研究来揭晓答案。一、牛肉的营养价值首先,我们来了解一下牛肉...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...,可以最大程度地保留食物中的营养成分,减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染,确保饮食健康。那么,厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢?02发霉...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
冬季吃羊肉,谨记4点
...量吃羊肉可以给身体带来一定的好处。羊肉,到底是营养佳品,还是癌症“祸根”?因为羊肉营养价值非常高,所以日常生活中呢,能够适量吃点羊肉可以帮助减轻身体的负担,对于呵护身体健康维持身体功能都有好处,可是关...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...对豆腐进行深加工,同样在《物理小识》中还记载过“红腐乳”的做法,就是将细豆腐压实、切块、熬煮后风干,拭去毛后将豆腐放进瓮里,用盐、香莳萝、川椒、陈皮等香料一层层覆盖豆腐,最后浇上红曲酒,浸上百日便成了...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
癌细胞“最怕”的几种食物,肿瘤专家建议要常吃!
...,不会给癌症初愈患者造成任何的负担,可谓是滋补中的佳品,只不过羊肉属于红肉的一种,属于二级致癌物,可能会诱发体内的炎症。不过二级致癌物不代表真的会致癌,二级致癌物的意思是理论上有致癌的作用,却证据十分...……更多
一清热祛湿,二通便解毒,三健脾养胃,夏天这菜使劲吃
...后加入少许鸡精提鲜,然后就可以关火出锅了,鲜极了!腐乳空心菜: 1.取较嫩的空心菜洗净,切成小段放入盘内备用。2.接着取一块豆腐乳放到小碗里碾碎,再加入适量的生抽、蚝油、白糖和食盐各一匙,完全搅匀后备用。3....……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...疫系统。自制发酵食品有风险,这些食品要注意! 1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单,于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物,它在经过发酵以后,会存在肉毒杆菌毒素中毒的风...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
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这三种宫颈黏液,预示着受孕指标,后两种尤其要多懂一些
这种黏液一般出现在月经干净后,持续三天左右的时间,这时候的宫颈黏液少而黏稠,外因呈现干燥而捂湿润感,内裤上不会占到粘液
2024-07-07 02:02:00
芒种节气,中暑与水分补充的神秘联系
芒种,这个节气意味着农作物的成熟与收获,也是夏季的开始;随着天气逐渐变热,中暑的风险也随之增加;中暑,这个看似简单的问题
2024-07-07 06:31:00
脾胃不好的你,杨主任手把手教你揉腹
芒种,夏至前的最后一个节气,标志着夏季的深入;此时,天气渐热,脾胃功能容易受到影响,特别是对于脾胃不好的朋友们来说,养生尤为重要
2024-07-07 06:33:00
酒精进入体内后,吃什么“解药”能快速醒酒?答案终于明确了
芒种,是二十四节气中的第九个节气,标志着仲夏的开始,也是农作物生长的关键时期;在这个节气里,人们往往会因为天气炎热而选择饮酒来解暑
2024-07-07 06:33:00
睾丸隐痛,是附睾炎的信号吗?抗炎药物使用,能否缓解症状?
睾丸隐痛,是男性常见的症状之一,它可能由多种原因引起,而附睾炎只是其中一种可能性;附睾炎通常表现为睾丸和附睾区域的疼痛
2024-07-07 06:34:00
夜间盗汗会是结核病吗?吃百合有效果吗?其他缓解方法有哪些?
夜间盗汗,这个现象可能让不少人感到困惑和担忧;它可能是由多种原因引起的,其中之一便是结核病;结核病是一种由结核杆菌引起的传染病
2024-07-07 06:35:00
阴囊皮肤发红,是红癣吗?抗真菌治疗,是否有效?
阴囊皮肤发红,可能的原因有很多,红癣只是其中之一;红癣是一种由真菌感染引起的皮肤疾病,通常表现为皮肤发红、瘙痒、脱屑等症状
2024-07-07 06:35:00
皮肤黄染会是肝病吗?吃绿豆有效果吗?还有哪些护肝食物?
皮肤黄染,医学上称为黄疸,是一种常见的症状,它可能与多种健康问题有关,包括肝病;当肝脏功能受损,无法正常处理体内的胆红素时
2024-07-07 06:36:00
心衰并不可怕,可怕的是忽视它!了解心衰,保护心脏!
心衰,全称心力衰竭,是一种心脏泵血功能减弱的临床综合征;它可能由多种原因引起,包括冠状动脉疾病、高血压、心脏瓣膜病等;心衰并不是一个独立的疾病
2024-07-07 06:37:00
反复口腔溃疡会是缺乏维生素吗?吃猕猴桃有效果吗?
口腔溃疡,俗称“口疮”,是一种常见的口腔黏膜疾病,表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡面,伴有疼痛;反复口腔溃疡可能与多种因素有关
2024-07-07 06:38:00
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?
慢性荨麻疹患者服用抗组胺药,皮肤症状缓解效果显著吗?荨麻疹,俗称“风疹块”,是一种常见的皮肤疾病,表现为皮肤上出现红肿
2024-07-07 06:39:00
男性乳腺增生,激素失衡?食用亚麻籽,能否帮助调节?
在日常生活中,我们可能会听到一些男性朋友提到乳腺增生的问题,这通常与激素水平失衡有关;而关于食用亚麻籽是否能够帮助调节激素
2024-07-07 06:39:00
肠息肉反复发作,中医舌诊辨证施治,恶性息肉变良性肠息肉
肠息肉反复发作的中医视角肠息肉,这个小东西,虽然名字听起来不起眼,但它的反复出现却可能让人头疼不已;在中医的视角中,肠息肉的反复发作与身体的整体状况密切相关
2024-07-07 06:40:00
穿心莲能治疗痤疮和皮肤炎症吗?改善皮肤问题的方法有哪些?
痤疮,俗称青春痘,是一种常见的皮肤问题,通常与荷尔蒙水平、皮脂分泌过多、毛囊角化异常以及细菌感染有关;而皮肤炎症则可能由多种因素引起
2024-07-07 06:40:00
乳腺癌筛查,自我检查与定期体检哪个更可靠?
乳腺癌,作为女性常见的恶性肿瘤之一,其筛查的重要性不言而喻;在乳腺癌的早期发现和治疗中,自我检查和定期体检都发挥着重要作用
2024-07-07 06:42:00