• 我的订阅
  • 头条热搜
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...报 本刊特约撰稿人徐静●有言道:冬至过后,杀年猪腌腊肉,来年油荤样样有。这个时节,走进龙陵县的村村寨寨,只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外,勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵县象...……更多
生猪量增加!11月南宁猪肉价格同比下降三成
... 何海洋)俗话说,秋风起,腊味香。眼下,又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候,受市场供需影响,猪肉价格会随之上涨,近日记者走访发现,目前猪肉价格不涨反跌。南宁市价格监测中心数据统计,11月(截至11月25...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
...肉、撒盐的撒盐,不过几个小时的功夫,竹竿上便挂满了腊肉。经过一早上的忙碌,爆炒猪肝、红烧大肠、凉拌猪头肉等一道道丰盛的菜肴出锅,小院里大家忙中有序,分发碗筷的,端菜上桌的,招呼客人的,过年的氛围越来越...……更多
男性多吃茶树菇,不仅能让身体更加健康,还能有效缓解腰酸背痛
...佳肴,让自己的身体更加健康。推荐菜谱:1【茶树菇炒腊肉】食材:茶树菇五花腊肉蒜末青红椒干花椒干辣椒豆瓣酱生抽蚝油黄酒白糖盐鸡精葱段香菜详细做法:【1】干茶树菇用冷水泡发洗净挤干,腊肉蒸熟切片。【2】锅里放...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...‘小城故事’直播间!今天,我想给大家推介我们城口的腊肉,味道正宗......”12月20日,在城口县农村电子商务公共运营服务中心,当地的主播们正在通过直播售卖城口腊肉、香肠等产品。直播开始前,导师服务团针对主播们...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...体的免疫力,同时还能增强食欲,促进消化。♦·藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是江西省鄱阳湖一带的一道传统名菜,也是江西赣菜的地方特色菜之一。藜蒿是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养成分,如维生素C、钙、铁等,能够帮助...……更多
一口笋一口春
...人看了芳心暗许,不禁喜爱。春笋的美,是新鲜的。春笋烧腊肉,鲜中带着春天的气息。把新挖的还带春露珠的春笋切成薄片,稍稍焯水,忍住性子,不要翻动,水开后捞出,冷水浸润一下,撇出白色的浮沫。先把腊五花肉榨出香,冒出油来,...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...日,也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间,腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法,帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
作为传统美食,腊肉在中国具有悠久的历史传承。每个地方都有着自己独特的腊肉制作工艺和特点,展示了地域文化和烹饪方法的魅力。II.四川腊肉四川腊肉以其口味麻辣鲜香而闻名。其制作工艺讲究匠心独运,包括选材、腌...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
在寒冷的冬季,腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食,延长保存期限,更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制,既保留了肉质的鲜美,又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉,无疑...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
重庆城口老腊肉年产值8亿元每年增收1万元以上
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,获批国家地理标志产品。近年来,当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级,推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
腊肉飘香  特色产业再添新
本文转自:红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说:“无腊不成冬,无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
熏腊肉引发火灾,2吨腊肉成“黑坨坨”
...防救援支队接到群众报警,称大湾镇两岔湖村一民房因熏腊肉引发火灾,请求救援。接警后,支队立即调集双凤桥消防救援站赶赴现场进行处置。消防救援人员到达火灾现场后,发现起火民房是一栋闲置居民楼,目前无人居住,...……更多
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡十小时切开后让人惊艳
放了2年的黑漆漆的老腊肉,刀都切不动,泡10小时切开后让人惊艳!再有几天的时间就要过新年了,这个节日也是中国的一个比较传统的节日啊,那么这家伙都已经开始准备各种各样的年货,那么在准备这些年货当中肯定是少...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
吃了存放多年的腊肉会对身体造成不好的影响吗?
不知道大家家里有没有腌制腊肉的习惯,腊肉就是把肉经过腌制后,再经过阳光的暴晒所做成的加工品,特别是四川腊肉这一道菜,就是非常美味可口了。不过大家应该有听过82年的拉菲,但是大家有听说过82年的腊肉吗?在网...……更多
四川万源:老腊肉进入产销旺季
...当地农特产品的独具特色、闻名遐迩。临近年关,万源老腊肉也进入了产销旺季。正在熏制的腊肉。万源市融媒体中心供图在万源市永宁镇一家腊肉熏制加工房里,腌肉、传统工艺熏制……几十个工人忙得不亦乐乎,熏好的腊肉...……更多
以“食”为媒,在武汉赶一场安化腊肉的春集
本文转自:益阳日报安化腊肉展区人气火爆。曹灿摄益阳日报全媒体记者 曹灿 刘晓 通讯员 刘超良 “看上去有点肥,吃起来却一点都不腻,还挺香,很好吃”“味道正宗,不错”……3月28日,在武汉良之隆·2024第十二届中国食...……更多
小心冬天里的“腊把火”!清远一居民熏腊肉引发火灾
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵?选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗?不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了!火...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
本文转自:中国新闻网瑶胞许昌德正在制作烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗,寒...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...清)每年的冬腊月,铜仁市石阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包...……更多
寻味虹桥腊肉吊锅
...十年代,冬至一过,天寒地冻,便正是平江家家户户“炕腊肉”的好时节了。“炕腊肉”是平江熏制腊肉的俗称,以猪肉为主,鸡鸭鱼辅之。“炕腊肉”的标准美食工序里包含有洗、腌、晾、熏等,不过上述一系列动作的“炕腊...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...鹃黄泥乡小坡村积极谋划产业布局,通过养殖土猪加熏制腊肉相结合的方式,发展农特产品深加工,引领带动群众增收致富,提振巩固脱贫成效衔接乡村振兴。10月23日,百里杜鹃黄泥乡小坡村党支部领办合作社养殖场生猪长势...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在他古色古香的厨房里忙碌着。他拿出了一块去年腌制的腊肉,准备做一顿丰盛的早餐。这腊肉香气四溢,让整个房间都弥漫着诱人的味道。然而,他的孙子突然问了一个问题:“爷爷,这腊肉放了一年,真的还安全吃吗?我听...……更多
更多关于健康的资讯:
为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00
嘴破口角炎就是“上火”吗?吃维生素B2到底管不管用?千万别大
在一个平凡的周末午后,李阿姨在社区的健康讲座上分享了她的故事。多年来,她经常遭受口腔溃疡和口角炎的困扰,生活质量大大下降
2024-08-11 11:00:00
总是无故心悸?是心脏病惹的祸?这3点才是罪魁祸首
在一个平静的午后,张先生正坐在客厅里阅读,突然间,他感到自己的心脏狂跳不止,仿佛要从胸腔里跳出来。他立刻停下手中的书,惊慌失措地四处张望
2024-08-11 11:01:00
孕期贫血影响胎儿吗?专家为你解答疑惑,科学应对贫血!
孕期贫血是一个常见的问题,许多准妈妈在孕期都会遇到这种情况。贫血是指血液中红细胞数量或质量不足,无法提供足够的氧气和营养物质给身体细胞
2024-08-11 08:58:00
孕期缺钙影响大,妇产科名医告诉你如何科学补钙!
孕期是女性生命中非常特殊的阶段,不仅关乎着母体的健康,更直接关系到胎儿的正常发育。在这个时期,营养的摄入显得尤为重要。其中
2024-08-11 08:59:00
孕期胎动异常如何处理?妇产科专家为你解读胎动,让你安心待产!
孕期胎动异常是许多准妈妈们都会遇到的问题。胎动是胎儿在母体内的活动表现,正常情况下,胎动应该是规律而有节奏的。然而,当胎动出现异常时
2024-08-11 09:00:00
孕期哪些食物不能吃?医生提醒:这些食物要忌口,避免风险!
孕期是一个特殊的生理阶段,准妈妈的饮食健康直接关系到胎儿的健康和成长。因此,在孕期,准妈妈们需要特别注意饮食,避免摄入一些可能对胎儿造成不良影响的食物
2024-08-11 09:02:00
孕期如何预防妊娠纹?医生分享:三招让你远离妊娠纹烦恼!
孕期如何预防妊娠纹?这是许多准妈妈们非常关心的问题。妊娠纹是由于孕期皮肤受到拉伸和张力增加,导致皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白受到破坏而形成的
2024-08-11 09:03:00
妇产科医生透露的关于超促排卵的8种方案,早收藏早好孕
在辅助生殖技术领域,超促排卵是一种常见的方法,旨在帮助那些自然受孕困难的夫妇实现生育梦想。作为妇产科医生,我深知超促排卵的重要性
2024-08-11 09:03:00
孕期妈妈爱发脾气?学会调节情绪对胎宝宝有益,试试四种缓解方法
孕期妈妈爱发脾气是一个相对常见的现象,这是由于身体和心理上的变化导致的。然而,频繁发脾气不仅对孕妇自身的健康不利,还可能对胎儿的发育产生不良影响
2024-08-11 09:04:00
很多人不知道:更年期是女人「补身」的大好时机!
更年期,这一在女性生命中必然会经历的阶段,常常被误解为是一个身体衰退、健康下滑的时期。然而,事实并非如此。更年期实际上是女性“补身”的大好时机
2024-08-11 09:05:00
一脱鞋就“臭味熏天”怎么办?医生教你5招快速去脚臭,建议了解
想象一下,经过漫长的一天,您和朋友们聚在一起。当大家脱鞋进入屋内时,一股刺鼻的臭味突然弥漫开来,您意识到,这恼人的气味来自您的双脚
2024-08-11 09:05:00
孩子晚上睡觉磨牙,不一定是肚子有虫,五种征兆教你判定孩子身体
在一个温暖的春季夜晚,家长李先生被一阵微弱却持续的声音唤醒。起初,他以为是夜晚的风声,但随后发现这声音来自他6岁的儿子小明的房间
2024-08-11 09:07:00
心脏好坏,照照镜子就知道!5个变化或是心脏病前兆!赶快看看
在一个平凡的周末,张先生,一位退休的中学历史教师,像往常一样,在家中的小书房里阅读。突然,他感到胸口一阵绞痛,紧接着是一阵眩晕
2024-08-11 09:07:00
人为什么会腹胀?饮食不当是常见原因,也要警惕疾病原因
想象一下,在一个宁静的下午茶时光中,一位朋友突然低声抱怨:“哎,我又感觉肚子胀胀的。”这不仅是一句简单的抱怨,而是无数人日常生活中的真实写照
2024-08-11 09:08:00