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汇川:家门口的“年货超市”安逸又便捷!
...肇隽表示。不仅泗渡的烟花爆竹火热开卖,大连路街道的腊肉香肠也成为辖区群众最青睐的年货之一。在大连路街道长新社区一家土猪肉店,案板上摆放着不少新鲜光滑的土猪肉,墙面上也挂满了香喷喷的腊肉香肠,让人垂涎欲...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...开了一家名为“食光”鱼酱酸汤的店,张丽川还把家乡的腊肉、香肠等带到浙江,让游子能尝家乡美味,也让当地的食客品尝雷山特色美食。贵州日报天眼新闻记者 钱仕豪 李丽拍摄支持 雷山张老水鱼酱酸编辑 江佳佳二审 王太...……更多
腌腊制品卖得俏
...让,顾客每每打包购买便是好几只。不得不提的还有彝家腊肉。近年来,彝家腊肉在凉山火起来,一家家苞谷饭店出现,招牌菜就是腊肉,最为出名就是金阳苞谷饭,每天都能吸引一大批食客前往。与此同时,各大超市里,货架...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...营养均衡口味丰富,不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉,每年就盼着这时候,吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下,洗去表面的油...……更多
小寒大寒,杀猪过年
...信这个,他说宰猪要选好日子,日子选得不好,腌出来的腊肉就不好吃。选宰猪的日子,一是要选金甲子,即选择五行属金的日子。一般来说,金香木臭水生蛆。意思是属木的日子(木甲子)宰猪,腌制出来的腊肉会臭掉;水甲...……更多
(走进中国乡村)广东柏塘山茶香飘千年 青年返乡拓茶叶市场
...茶产品研发,陆续生产了茶叶面、茶叶饼、茶叶粄、茶叶腊肉等茶衍生产品。其中,茶香腊味、茶叶月饼、茶香牛肉丸、茶味凉果等产值超2700万元。因做茶香腊味、茶香牛肉丸而出名的杨志丰也是一名“85后”。2015年,杨志丰...……更多
(新春走基层)太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始
...头肉开始作者 杨静 张月新年是什么味道?饺子、年糕、腊肉……熟悉的味道总会让人感受到家的温馨与团聚的美好。在太行山中小城山西省长治市长子县的民众们看来,新年的味道,是从一道飘香的长子猪头肉开始的。对于长...……更多
...可独挑春味之大梁。“春笋宴”的第三道美食是“春笋炒腊肉”。把春笋、腊肉都切成薄片,然后分别汆水。先用大火把姜蒜和辣椒爆炒,倒入腊肉,炒至腊肉变色,肉皮微焦,肉片打卷,随即放入春笋,翻炒均匀,再加入豆豉...……更多
央视直播 宜城美食飘香全国
...央视美女记者又被余媛媛正在做的一道菜吸引到了。“这腊肉粑粑是楚都宜城的一道传统菜。过去只有过年过节才能吃到。”一边熟练的做着菜,一边介绍。 “丈母娘招待女婿,腊肉粑粑卧碗底”。这道宜城菜其实还有个美丽...……更多
春天使劲吃这菜,一吃舒肝,二吃开胃,三吃通便,鲜嫩营养正当时
...了肉就又老又小了稍微闷十几秒也差不多了。三、茼蒿炒腊肉与腊肉同炒,既发挥茼蒿所独有的香味,又补充了腊肉油脂中的咸香,好吃健康!食材准备:腊肉250克(肥瘦均匀)、茼蒿菜500克、大蒜四颗、小米辣两颗做法:1、...……更多
...湖米粉肉”“石埠芦笋小炒”“西山豆腐”“南矶藜蒿炒腊肉”……一盘盘精美的新建区名菜、一碗碗地道的本土小吃,让市民游客大快朵颐,赞不绝口。4月29日至5月3日,连续举办了五天的第一届赣菜(新建)美食文化节在石...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...日,也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间,腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气,深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法,帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
麦田里的少年
...边用手揉搓着面团,一边用擀面杖把面团擀平;冬天要晒腊肉时,她用绳子把腊肉一块一块地串起来,再用衣架挂在门外,时不时地出门看看,肉有没有给邻家狗叼走了;做年夜饭时,她依旧在灶台边忙碌着,有时用锅翻炒着自...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
闲置三年的腊猪脚厂飘出腊肉香
...,映入眼帘的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品;包装车间内,厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍,这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到,在202...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
在寒冷的冬季,腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食,延长保存期限,更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制,既保留了肉质的鲜美,又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉,无疑...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
瑞丽:移民管理警察的“年味儿”
...快递也越来越多。这些快递来自全国各地,里面装的都是腊肉腊肠、酒糟鱼、卷蹄、牛肉干、各式糕点等各地家乡过年必备的特产。“没错,是这个味道,和在家过年时的味道一模一样……”1月20日,结束一天在外执勤工作的雷...……更多
追梦中华·感知新重庆丨重庆城口:又到腊肉飘香时 乡村振兴活力足
...“中国钱棍舞之乡”到山神漆器产品远销国内外、城口老腊肉特色产业“再出发”,从实践中探索出的“大网格+小院落”基层治理新模式到“林中有河、河旁有村、村中有林”的山清水秀格局的逐步形成,城口正在开启“巩固...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...腰部一样重要,因此这里的驿站便被称为“腰铺”。图源安顺市商务局这里的居民曾以“牛生意”营生,所以幺铺曾是西南地区最大的牛产品交易市场。幺铺贩牛屠宰、加工销售源于上世纪80年代,90年代达到鼎盛时期逐渐形成...……更多
乡村直播间年货卖得欢
...上柴火正烧得旺,草根主播给网友们炒上一碗热气腾腾的腊肉;坛子菜、萝卜条、香干子、酸枣粑粑、田里的新鲜蔬菜等特色农产品依次出镜,农家屋场被装扮成了年味十足的“乡村直播间”。小小的院落里热闹而温馨,叫卖声...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
腊肉,一做就上手,一吃就停不下来。但说到保存,这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里,不过老实说,效果真心一般。放久了,那香味就逐渐淡去,口感也大打折扣。今天,我要分享一个土办法,不仅保存时间...……更多
寻味中原铁路
...,但平日值班任务多,难与家人团聚。见周师傅做的松烟腊肉,冯宇喜上眉梢。一口下去,浓郁的咸鲜伴着醇厚的松烟香,仿佛回到了家。周师傅从前在四川当兵,学过腊肉的地道做法。近日,在职工的期盼中,周师傅早早买好...……更多
团圆年夜饭 浓浓相聚情
...胡阿姨和老伴就忙着卖肉,他们要在春节前将装好香肠、腊肉,尽管家里的30多斤香肠和20多斤腊肉让老两口忙活了好几天,但他们觉得特别充实。指着家里晒着的肉,胡阿姨笑着说:“我儿子和儿媳在外面工作,三年没有回家...……更多
大山里的“姐妹淘”
...急,姐给你做烩面片。”“公主今天吃啥呢?”“我要吃炒腊肉。”类似这样的对话场景,时常出现在抖音账号“菲儿姑娘”发布的视频中,100余个精心拍摄、剪辑的视频里,杨飞和妹妹李萍萍以农家小院为背景,做出了一道道令人垂涎...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
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办实事|青海加强电动自行车安全隐患全链条整治
本文转自:人民网-青海频道杨启红 实习生陈旭阳“小区电动车日益增多,同时安全隐患也很多。如:小区没有电动车停车棚,好些电动车直接停放在单元大厅
2024-08-17 11:00:00
一张“托底网” 帮得准、托得稳
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 高红霞 王波7月16日,四川省巴中市恩阳区下苏村,种植大户岳秀毓一大早便来到自家高粱地与农业专家张义娟碰面
2024-08-17 08:15:00
内蒙古公安厅推出便民新举措 “个人无犯罪记录证明”可全程网办
本文转自:人民网-内蒙古频道新闻发布会现场,人民网记者 张雪冬摄人民网呼和浩特8月17日电 (记者 张雪冬)8月16日
2024-08-17 08:28:00
本文转自:人民网-四川频道全国生态日 共筑宁静家园——成都市金牛区成功举办“共创宁静人居生态环境”主题活动王凡近日,在全国第二个生态日之际
2024-08-17 08:33:00
广西昭平:秋茶采摘忙
本文转自:人民网2024年8月15日,广西贺州市昭平县南山茶海茶园,茶农正紧抓农时,采摘秋茶。茶产业是昭平县的特色优势产业
2024-08-17 09:08:00
夏蚕丰收摘茧忙
本文转自:人民网2024年8月16日,四川省射洪市沱牌镇金舜村,蚕农们忙着采摘夏蚕茧。近年来,该村依托“集体+公司+农户”的模式,大力发展蚕桑产业, 通过推广小蚕共育技术,带动群
2024-08-17 10:38:00
游文昌任厦门市委政法委书记
本文转自:人民网据报道,8月15日,福建省委常委、厦门市委书记崔永辉来到市人民群众来访接待中心,接待群众来访,现场协调解决问题
2024-08-17 10:38:00
王洋任莆田市政府党组成员
本文转自:人民网据莆田市政府网站消息,8月14日,市长林旭阳前往市城市管理局、市住建局,看望慰问机关干部,并分别召开座谈会
2024-08-17 10:55:00
黄三角农高区消防支队开展暑期消防站开放日活动
为深入推进暑期消防安全宣传教育工作,提升青少年消防安全意识和自防自救能力,近日,黄三角农高区消防支队开展暑期消防站开放日实践活动
2024-08-17 06:06:00
为了严防禁采期采砂行为,利津河务局强化巡查与监管,多措并举严防禁采期非法采砂行为。近期,该局强化日常巡查,重点关注河岸线
2024-08-17 06:06:00
川报早读丨婚姻登记不需要户口簿会导致重婚、骗婚?民政部作出回应
您的浏览器不支持此视频格式8月16日,新建重庆至昆明高速铁路重庆西至宜宾东段正式进入运行试验阶段,开启了通车“倒计时”
2024-08-17 06:07:00
河口采油厂安全生产功夫在“事前”
“吊装抽油机时我们不能在物体下方走动,更不能用手扶持,要用牵引绳和拉杆来完成就位安装操作。”近日,在陈家庄油田陈319-平15新井上机现场
2024-08-17 06:07:00
“这个小药盒里装着速效救心丸,挂在钥匙扣上随身携带方便,这对于从事户外绿化项目的员工来说特别实用。”胜利油田河口服务协调中心项目二部绿化二组组长倪端说
2024-08-17 06:07:00
利津黄河河务局:细查隐患护一方安澜
自7月中旬以来黄河利津段迎来长时间较大流量过程,加之区域内多次强降雨过程,为确保黄河度汛安全,利津黄河河务局分别于7月中旬
2024-08-17 06:07:00
“近期,我们举行‘智汇’人才公寓启用仪式,目的就是改善青年人才工作生活条件,千方百计营造拴心留人环境。”近年来,胜利油田孤东采油厂党委深入贯彻落实“人才强企”战略
2024-08-17 06:07:00