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垫江县多部门联合检查腊肉熏制点消防安全
...网讯(通讯员 余杰)春节将至,部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多,为消除安全隐患,近日,垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...地跨越半个中国的山货宝藏,汇聚在一省之内。在甘肃,腊肉、手抓肉、牦牛肉可能同时为年夜饭镇桌,而作为配菜的,是爽脆清甜的清炒百合与味道刺激而又有嚼头的凉拌沙葱。走亲访友,掺杂了胡麻油与杂粮的炸货与馍馍是...……更多
新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
...炕房的温度开始慢慢升高,上房整齐悬挂着熏制了半月的腊肉,在柴火的烘烤下散发出扑鼻的香气。“腊肉熏制需要20天,这批腊肉还有几天就熏制好了。”孙宜宗脸上洋溢着喜悦。孙宜宗拿着小本本介绍腊肉预定情况。人民网 ...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...口味审美,要想再上个台阶,就得请出肉界的古龙水——腊肉君。好的腊肉,能散发优雅的肉欲,前调雪松,中调果木碳,后调烟熏,氨基酸等风味物质搔首弄姿,光闻着味儿就能兴奋好几天,可比冬菇开胃多了。这道荤版超开...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...,如清炒水芹菜、水芹菜炖豆腐、凉拌水芹菜、水芹菜炒腊肉等。湖南人最喜欢的是豆豉辣椒炒水芹菜。翠绿的水芹菜加上些许豆豉、红辣椒、大蒜一起爆炒,是一道相当美味的下饭菜。水芹菜好吃,但是在采摘时一定要谨慎辨...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
...大山。在电商平台拼多多近期启动的“2023年货节”中,腊肉、腊鱼等腊味年货广受消费者喜爱。湖南腊味商家“皇厨婶”店铺负责人介绍,在万人团、限时秒杀等福利的助力下,店里销量持续飙升,一天就卖出了10吨腊味。湖南...……更多
陇中老食记
...茶,配一口熟面,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...货、挂灯笼,写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说 贵州剑河,村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
本文转自:平顶山日报年关将至,腊肉腊肠生意火爆,医生提醒:当心过量食用损健康本报讯 (记者王亚楠)春节临近,鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院...……更多
本文转自:黔南日报龙里县冠山街道腊肉飘香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力...……更多
通江县、南江县延续风俗熏制腊肉
...中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点;随后,11月20日,巴中市南江县也发出类似通告。通告表示,“随着熏制腊制品高峰期到来,熏制产生的烟尘将污染空气,影响市...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
春季美味配搭:土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪:喜爱的饕客们,抢鲜品尝春意渐浓,炎炎夏日临近,舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈,养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻,选择了新...……更多
腊味美食飘香冬日
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠,摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序,生意十分红火。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要...……更多
首趟进口原矿石专列经陆海新通道运抵秀山
...老挝)跨境公铁联运班车。铜梁萝卜、城口干香菇、城口腊肉等首次出口。区县融入陆海新通道建设,产品走出去的步伐明显加快。例如,江津在西部陆海新通道上表现强劲。1至11月,累计开行1075列,同比增长143.76%,共运输5380...……更多
一家养殖企业的探索与转变
...”,与一阵阵溢出的青烟碰触后,照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻,这一架腊肉熏制得不错!”看着眼前熏烤的腊肉,国泰公司总经理覃旭如视珍宝。“第一年发展腊肉产业,还算成功!”在烘...……更多
崇阳一村民家中熏腊肉不慎引发火灾
...年货的筹备提上“日程”。其中,不少居民开始在家熏烤腊肉。但在熏烤过程中,若操作不慎,极易引发火灾。1月26日,记者从崇阳县公安局了解到,该局近期已处理了一起因熏腊肉导致的起火的险情。2024年1月21日晚23时许,崇...……更多
浙江省舟山市市场监督管理局新城分局公布不合格食品(腊肉)风险控制情况
...告(2023年第4期),涉及舟山市定海区黄芳熟食店销售的腊肉。舟山市市场监督管理局新城分局关于不合格食品风险控制情况的通告(2023年第4期)浙江省市场监督管理组织开展的食品抽检中发现1批次不合格食品涉及新城辖区,...……更多
...继发布了一则通告,随着腌制腊制品高峰期已到来,腌制腊肉产生的烟尘将污染空气,影响市民生产以及生活,所以联合多部门制定了相关规定,如劝阻不听者,将会面临500元以上,2000元以下的罚款。大家仔细看通告,并不是...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明...……更多
...某玉、张某生产、销售有毒、有害食品案——生产、销售腊肉过程中喷洒敌敌畏”引人关注。2019年至2021年6月,被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场销售腊肉,为灭虫而使用农药敌敌畏喷洒腊肉,共计销售喷洒敌敌畏的...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
本文转自:玉溪日报社区干部动手腌腊肉养白牛社区探索壮大集体经济新路子 本报讯(记者 吴坤娱 通讯员 田志伟)腊味是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年,澄江市龙街街道养白牛社区为壮大...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排...……更多
本文转自:工人日报邮寄腊肉出现霉变由谁担责引纠纷法院判物流公司承担60%的赔偿责任《工人日报》(2024年02月29日 06版)本报讯 (记者李国)邮寄腊肉,若途中出现毁损霉变,责任该由谁承担?日前,重庆市第四中级人民...……更多
隆冬美食多  香味飘四邻
本文转自:闽北日报熏制腊肉⇦“老南平”在制作汤圆时,有用橘子或红纸点缀“挂红”的习俗,取吉利的彩头。 ⇧芝麻馅汤圆“冬雪雪冬小大寒”,冬至是一年二十四个节气中倒数第三个节气。冬至一过,新年更近了。南平...……更多
新春走基层|山乡老腊味里的新“年味”
本文转自:新华社拥有千年历史的城口老腊肉,以高山生态猪肉为原材料,凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺,成为国家地理标志产品。近年来,这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级,...……更多
岳母给我带6块腊肉,妈拿5块送妹,老婆生气,我: 你格局小了
...妈提过,但她固执己见。最近,岳母让人从乡下送了六块腊肉给我们。提前告知了老婆,但当我拿回腊肉后,就把它挂在晾衣杆上,然后出门了。当我晚上回家的时候,客厅里老婆和我妈正在吵架,我爸坐在沙发上一脸无奈。我...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...是口感都跟新鲜的一样。下面就跟大家分享一个小米椒炒腊肉的做法,香辣下饭,跟冷天实在太搭了。推荐菜谱【小米椒炒腊肉】 具体做法:1、首先腊肉最好提前一晚上浸泡上,因为腊肉中的亚硝酸盐含量比较高,用清水浸泡...……更多
南方这个食材堪比天然钙,又脆又嫩,可惜很多人分不清
...、辣味浓烈的小米辣,彻底清洗干净,备用。做法: 1.腊肉预处理:将腊肉放入锅中,加入足量清水,用大火煮沸。这样可以初步软化肉质,并去除一部分杂质。注意撇去水面浮沫,然后转小火煮约3分钟。这个短暂的煮制过程...……更多
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巨野工笔牡丹画青岛西海岸推广中心正式启用
程建华 菏泽报道7月28日上午,青岛西海岸新区张家楼画美达尼画乡会客厅暨菏泽巨野工笔牡丹画青岛西海岸推广中心启用仪式,在张家楼街道画美达尼乡村振兴示范片区高素质农民培训中心举行
2024-07-31 12:57:00
德州天衢新区赵虎镇开展网络文明和网络道德宣讲活动
为进一步提高辖区儿童知网、懂网、科学用网的意识,营造文明健康的网络环境,7月29日,德州天衢新区赵虎镇文化站开展网络文明和网络道德宣讲活动
2024-07-31 12:57:00
当涂县:暑期“三下乡” 为乡村振兴添活力
本文转自:人民网-安徽频道调研乡村振兴、开展志愿服务、缅怀革命先烈、探寻特色产业、体验直播带货……连日来,来自江苏经贸职业技术学院文化旅游学院的“心心相印”先锋队在当涂县护河镇开展了“三下乡”暑期社会实践活动
2024-07-31 12:58:00
黄河大集丨德州:逛幸福市集,为居民幸福“加码”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张雅宁为了更好满足社区居民的多样化需求,给居民提供惠民公益服务,打造服务型社区。7月29日,德州岔河社区开展“黄河大集•幸福市集”活动
2024-07-31 12:58:00
滁州市定远县“靶向聚能”推动“定才”回归创业就业
本文转自:人民网-安徽频道活动现场。近年来,滁州市定远县牢固树立人才“第一资源”理念,围绕摸清底数、平台服务、优化环境
2024-07-31 12:59:00
红花岗区:四保障推动工业经济提质扩量增效
多彩贵州网讯(本网记者 王信) 7月31日,遵义市举行“加快推进新型工业化 构建发展新格局”红花岗区、播州区专场新闻发布会
2024-07-31 13:02:00
中新网乌鲁木齐7月31日电 (史玉江 蒋易)30日下午,新疆生产建设兵团(以下简称新疆兵团)新闻办召开“庆祝兵团成立70周年系列新闻发布会”
2024-07-31 13:02:00
新华社快讯:习近平在中共中央政治局第十六次集体学习时强调,强化使命担当,创新思路举措,狠抓工作落实,努力建设强大稳固的现代边海空防。【编辑:苏亦瑜】
2024-07-31 13:02:00
激情火把节 来凉山沉浸式体验“火”与“舞”的狂欢
本文转自:人民网-四川频道激情火把节,最炫民族风。凉山州委宣传部供图人民网成都7月31日电 7月29日(农历六月二十四)是彝族火把节
2024-07-31 13:02:00
中新经纬7月31日电 据国家发改委官网消息,7月30日,国家发展改革委召开2024年上半年发展改革形势通报会,会议指出发展改革系统要充分认识上半年经济社会发展取得的成绩
2024-07-31 13:02:00
【数智魔方】新质生产力何以向“新”求“质”
在科技飞速发展的时代,我们身处的世界正在经历一场前所未有的变革。这场变革的核心,就是新质生产力的崛起。党的二十届三中全会提出“健全因地制宜发展新质生产力体制机制”
2024-07-31 13:02:00
播州区:以高质量招商引资为高质量发展蓄势赋能
多彩贵州网讯(本网记者 王信) 7月31日,遵义市举行“加快推进新型工业化 构建发展新格局”红花岗区、播州区专场新闻发布会
2024-07-31 13:03:00
芜湖市湾沚镇前进社区:这份清凉趁“热”送达
本文转自:人民网-安徽频道炎炎夏日送清凉,浓浓关爱沁人心。连日高温袭来,为无数户外劳动者带来更多挑战,芜湖市湾沚镇前进社区“先锋驿站·工会驿站”作为联系广大户外劳动者的重要枢纽和服务阵地
2024-07-31 13:03:00
淮南市寿县:探淮河文化 寻古建之美
本文转自:人民网-安徽频道为丰富暑期优质文化和旅游产品供给,近日,国家文化和旅游部遴选推出82条“营造之美 自在乡村”全国乡村旅游精品线路
2024-07-31 13:03:00
播州区:持续深化“富矿精开” 加快发展新质生产力
多彩贵州网讯(本网记者 王信) 7月31日,遵义市举行“加快推进新型工业化 构建发展新格局”红花岗区、播州区专场新闻发布会
2024-07-31 13:03:00